زاد الاردن الاخباري -
أطلَّ الفنان الكويتي طارق علي ضيفًا في برنامج "غبقة فجر" مع الإعلامية فجر السعيد ، وقرر انتهاز الفرصة للاعتذار من شخصين عزيزين عليه. أشار طارق العلي أنه يريد الاعتذار من الفنانة القديرة حياة الفهد بعد مرور سنوات على خلافهما بسبب سوء تفاهم وقع بينهما، وقال موجِّهًا كلامه للفنانة: "أستاذة حياة.. أنتي تاج على رأسي ولو زعلتك في يوم حقك عليا، وأنا أعتذر أمام هؤلاء الناس جميعهم". وأوضح العلي أنه قد تفوَّه بكلام غير مناسب في أحد الأيام، لكنه طلب منها الاستماع إليه وقبول اعتذاره، مؤكدًا على احترامه الشديد لها مؤكدة أنها رمز من رموز الفن الكويتي ويعتبرها كوالدته. طارق العلي وأزمته مع حسن البلام
وتطرَّق العلي للحديث عن أزمته مع الفنان حسن البلام ، خاصة أن الأخير انتقده وبشدة سابقًا، وقال: "اليوم أنت أخويا، وأنا استمتع بالوقف جنبك لأنك فنان كبير.. خلينا نختلف مع بعض.. ولكن أنت شخص أحبه". طارق العلي يدافع عن هدى حسين
وحول الانتقادات التي يتعرَّض لها مسلسل "من شارع الهرم إلى"، قرر العلي الدفاع عن مواطنته الفنانة الكويتية هدى حسين ، مُشيرًا إلى أنها ساهمت في تقديم أعمال لافتة ومميزة وتعتبر أيقونة مسرح الطفل، كما لفت إلى أن من حق الفنان تقديم أعمالًا درامية مختلفة ومتنوعة، بينما من حق الجمهور أن يتابع العمل أم لا.
الفنان حسن البلام يطالب بالدعاء لشقيقه بعد إصابته بكورونا - مجلة هي
حسن البلام
الفنان حسن البلام
حسن البلام وهو صغير
لقاء الفنان حسن البلام على قناة الكويت - كاملاً - Youtube
لقاء الفنان حسن البلام على قناة الكويت - كاملاً - YouTube
حسن البلام الفنان الكويتي توجه بطلب لمتابعيه ومحبيه من أجل الدعاء لشقيقه حسين البلام الذي أعلن عن إصابته بفيروس كورونا وبات في حاجة للدعاء.
طريقة الفوتشيني هي أحد الطرق الإيطالية لتحضير المكرونة والتي تتميز بمذاقها المميز والشهي الذي يشعرك وكأنك في أحد أكبر المطاعم الإيطالية حيث المذاق الإيطالي المميز، والآن هيا نتعرف على طريقة الفوتشيني على أصولها بوصفات عديدة مثل الفوتشيني بالدجاج والفوتشيني بالدجاج واللحم من خلال الأسطر القادمة من هذا المقال لنتعرف معًا على أهم المكونات والمقادير اللازمة. طريقة الفوتشيني
المكونات والمقادير المطلوبة
ملعقتين سمن ملعقة كبيرة من الزيت النباتي نصف كيلو من مكرونة الفوتشيني كوب وربع من الجبنة البارميزان كوب كريمة طبخ قطعتين من صدور الدجاج المخلي من العظم نصف ملعقة فلفل أسود نصف ملعقة بهارات ملح حسب الحاجة
طريقة تحضير وعمل الفوتشيني
نضع الزيت والزبدة في وعاء على النار ونتركهم لبعض الوقت، ثم نضيف إليهم صدور اللحم ونتركها في المقلاة إلى أن تأخذ اللون الذهبي. بعد أن تأخذ قطع الدجاج اللون الذهبي من الجهة الأولى نقلبها على الجهة الأخرى لتأخذ اللون نفسه من الجهة الأخرى. نضيف بعد ذلك الملح والبهارات والفلفل الأسود على قطع الدجاج ونترك الدجاج لعدة دقائق، ثم نضيف بعد ذلك الكريمة ونقلب المكونات مع بعضها البعض لبعض الوقت.
طريقة عمل فوتشيني بالدجاج - بيت Dz
نضع بعد ذلك مقلاة على النار بها الزيت ونتركه إلى أن يسخن، ثم نضيف إليه البصل ونحركه إلى أن يذبل. نضيف إلى البصل شرائح الدجاج ونقلبها في البصل عدة مرات، ثم نضيف إليهم الفطر ونعود لتقليب المكونات مرة أخرى. نضيف كذلك شرائح الفلفل الرومي ونقلب المكونات إلى أن تمتزج ببعضها، ثم نضيف الكريمة بعد ذلك ونضيف كذلك مكعب الدجاج وجوزة الطيب والفلفل الأبيض والفلفل الأسود والملح ونقلب المكونات على النار إلى أن يصبح قوامها أكثر كثافة. نضيف إلى المكونات السابقة بعد أن نضجت المكرونة ونقلب المكونات مع بعضها البعض عدة مرات، ثم نضعها في صينية بيركس. نجهز الفرن على درجة حرارة متوسطة، ثم نضيف الجبنة الشيدر وجبنة الموزاريلا على الوجه وندخل الصينية الفرن ونتركها إلى أن تأخذ اللون الذهبي من الأعلى. نخرج بعد ذلك الصينية من الفرن ونقدمها ساخنة وبالهناء والشفاء. وبهذا تكون قد انتهت جميع خطوات طريقة الفوتشيني بأكثر من وصفة نتمنى أن تنال هذه الوصفة إعجابكم ولا تنسوا ترك تعليقاتكم حول آرائكم في وصفة اليوم في قسم التعليقات بالأسفل وأيضًا يمكنكم ترك استفساراتكم لنرد عليكم على الفور.
طريقة الفوتشيني بالدجاج - Chicken Fettuccine Recipe - Youtube
طريقة الفوتشيني بالدجاج - Chicken Fettuccine Recipe - YouTube
طريقة الفوتشيني بالدجاج – نسوة كافيه
نضيف كذلك الجبنة البارميزان المبشورة ونترك المكونات على النار إلى أن تنضج قطع الدجاج. نضع بعد ذلك وعاء أخر على النار به لتر من الماء ونصف ملعقة ملح مع 3 ملاعق زيت ونترك الماء على النار إلى أن يبدأ في الغليان. بعد أن تغلي المياه نضيف إليها المكرونة ونتركها إلى أن يتم سلقها، ثم نضعها بعد ذلك في المصفاة للتخلص من المياه المغلية. نضيف بعد ذلك المكرونة إلى قطع الدجاج ونقلب المكونات مع بعضها البعض لمدة دقيقتين، ثم نفرغ المكونات في طبق التقديم ونقدمها بالهناء والشفاء. اقرأ أيضاً:
الطريقة الأشهى لطبخ الذبيحة على أصولها. طريقة عمل الكوارع بخطوات سهلة. طريقة عمل الأرز باللبن بطعم مميز. طريقة الفوتشيني بالدجاج والفطر
400 جرام من مكرونة الفوتشيني نصف كيلو من صدور الدجاج "مقطعة شرائح سميكة" ملعقة من الفلفل الرومي مقطع شرائح مكعب من مرقة الدجاج نصف كوب بصل مبشور كيلو من كريمة الطبخ 3 ملاعق زيت نباتي نصف ملعقة كبيرة فلفل أسود ملح حسب الحاجة كوب من الفطر مقطع شرائح نصف كوب من الجبنة الشيدر المبشورة نصف كوب من الجبنة الموزاريلا رشة من جوزة الطيب رشة من الفلفل الأبيض
في البداية سوف نقوم بسلق المكرونة، حيث نضع وعاء على النار به ماء وملح ونتركه على أن يبدأ في الغليان، ثم نضع به المكرونة ونتركها إلى أن يتم سلقها، ثم نفرغها بعد ذلك من الماء ونضعها في المصفاة.
إضافة شرائح الفلفل الرومي، وتقليبها لمدة دقيقتين ثم وضع شرائح الفطر المقطعة، والفلفل الأبيض، والأسود، ومكعبا المرق، وجوزة الطيب، والكريمة، وترك المكونات على النار حتى يصبح قوام الصلصة متماسكًا وكثيفًا. سكب خليط الدجاج على المعكرونة، وتقليب المكونات مع بعضها، ثم وضعها في صينية وسكب جبنة الموزاريلا والشيدر على وجه القدر. إدخالها في الفرن حتى يحمر لونها قليلًا، ثم إخراجها من الفرن، لتصبح جاهزة للتقديم. معكرونة فيتوتشيني بالدجاج والكريمة
خمسة أكواب من الماء. 500 غرام من معكرونة فيتوتشيني مسلوقة. ملعقة صغيرة من الملح. الصوص الأبيض:
كوبان من كريمة اللباني. كوب من جبنة البارميزان. كوب من الحليب. مكعب من مرقة الدجاج. فصان من الثوم المبشور. ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم. ملعقة صغيرة من جوزة الطيب. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. سلق المكرونة في قدرٍ من الماء المغلي والمملح، ثم تصفيتها، وتركها جانبًا. وضع الزبدة في وعاءٍ عميقٍ على نارٍ متوسطة، وتركها حتى تذوب، ثم إضافة الثوم، وتحريكه حتى تفوح رائحته. إضافة الدقيق، وتقليبه حتى يتجانس، ثم إضافة له الحليب على مراحل مع التقليب المستمر.
اسلقي المعكرونة حتى تنضج ثمّ صفيها من الماء. في نفس المقلاة ذوبي الزبدة، وشوحي فيها الثوم لمدّة ثلاثين دقيقة، ثمّ أضيفي الكريمة، والجبن وحركي الكونات حتى تحصلي على صلصةٍ كثيفة وناعمة. أضيفي المعكرونة، والدجاج، والبروكلي إلى الصلصة وقدّميها ساخنة. ملاحظة: يُمكن أن تضيفي نصف ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف إلى الصلصة للتعزيز من طعم الطبق، ويُمكن أن تستخدمي أي نوع آخر من الجبن لتحضير الصلصة في حال عدم توفر جبنة البارميزان. # #بالدجاج, #عمل, #فوتشيني, طريقة
# المعكرونة