خبرني - صينية معكرونة بالدجاج المقادير - معكرونة: عبوة - الزبدة: 50 غم - طحين: 2 ملعقة كبيرة - حليب: 2 كوب (سائل) - الدجاج: 200 غم (مسلوق ومقطع شرائح) - جبن موزاريلا: نصف كوب (مبشور) - جبن البارميزان: كوب (مبشور) - الفلفل الأبيض: نصف ملعقة صغيرة - ملح: حسب الرغبة طريقة التحضير في ماء مغلي مملح اسلقي المكرونة، ثم صفيها جيداً وضعيها في صينية. بريزيدن جبن موزاريلا مبشورة 900 جم * 8حبة بالجملة. في مقلاة صغيرة على نار متوسطة ذوبي الزبدة ثم أضيفي الطحين، والفلفل الأبيض، والملح ثم حركي المكونات جيداً حتى تتجانس. أضيفي الحليب واتركي المقلاة على النار لدقائق وحركي من وقت إلى آخر. اسكبي الصلصة فوق المكرونة المسلوقة، ثم وزعي قطع الدجاج، ورشّي فوقها جبن الموزاريلا وجبن البارميزان. حمي الفرن، ثم ضعي الصينية تحت الشواية لحوالي 5 دقائق حتى تذوب الجبنة، وقدميها.
بريزيدن جبن موزاريلا مبشورة 900 جم * 8حبة بالجملة
تذوب الجبن الكريمي في الحليب. يُطهى ويُقلب معًا لمدة 3 دقائق. يُعاد خليط السبانخ إلى القدر مع نصف كوب جبن موزاريلا وجبن شيدر ؛ يقلب للجمع. تبلي الخليط بصلصة رسيستيرشاير والملح والفلفل. يُسكب المزيج في طبق الخبز المُجهز ويُسكب فوقه نصف كوب من جبنة الموزاريلا. الخطوة 4
تُخبز في فرن مُسخن مسبقًا حتى تصبح فقاعات وبنية ذهبية في الأعلى ، من 20 إلى 25 دقيقة. اقرأ أيضاً:
مطبخ رمضان: روبيان مشوي حار
© 2000 - 2022 البوابة ()
شكليها على شكل كرات صغيرة الحجم، بحيث تأخذ الكرة الواحدة حجم البيضة أو حجم حبة الليمون. خذي كرةً من الجبنة الخام وضعيها في إناءٍ زجاجيّ يمكن وضعه في المايكرويف. شغّلي المايكرويف على حرارةٍ عالية مدّة دقيقة، ثمّ أخرجي الجبنة وستلاحظي أنّ قوامها قد أصبح مطّاطياً بعض الشيء. ارتدي قفازات من القطن، وفوقها قفازات بلاستيكية تكوني قد جهّزتيها مسبقاً، كي لا تشعري بحرارة الجبنة، فهي ساخنة جدّاً. اعجني الكرة بيدك بشكلٍ مشابه لطريقة عجن أيّ عجينة مع الضغط عليها جيّداً، وقد تلاحظين خروج بعض المصل منها، لا بأس فذلك طبيعيّ، جفّفي المصل، ثمّ أعيدي القطعة مرّةً أخرى إلى المايكرويف، وشغليه لثلاثين ثانية أخرى، وكرّري هذه العملية إلى أن يتوقف خروج المصل من الجبنة، وتصبح مطاطية القوام، وشكلها مشابه لتلك المباعة في الأسواق. كرّري العملية مع باقي الكرات. اغمسي قطع الموزاريلا في ماءٍ باردٍ جداً، وضعيها في الثلاجة. لفّيها في كيس بلاستيكيّ بعدها تكون جاهزة للاستخدام.
الكالسيوم الّذي يُساعد على المحافظة على العظام والأسنان قوية. الزّنك الّذي يدعم الجهاز المناعي ويقوّيه، ويساعد الجسم على الاستفادة من البروتينات، والكربوهيدرات والدهون لإمداده بالطاقة، كما يساعد على تعزيز شفاء الجروح. الحديد يحسن صحة خلايا الدّم الحمراء وصحة ووظائف الدّماغ. حمض الفوليك يحمي الجنين من التشوهات الخَلقية ويُساعد في نمو الأظافر. فيتامين ب12 يُحسن من وظائف الجهاز العصبي. ما هي إيجابيات استخدام ملتي فيتامين؟
تدعم الملتي فيتامين صحة الجسم بشكل عام؛ إذ تُساعد على حماية الجسم في حال التّعب، والإجهاد، ومواجهة مشاكل في النّوم أو عدم ممارسة الرياضة بانتظام، علمًا أنّها لا تُغني عن ذلك؛ بمعنى أنّ النوم لساعات كافية بانتظام وممارسة الرياضة أفضل خيار للمحافظة على الصحة. [٣] والجديرُ بالذّكر أن النظام الغذائي قد لا يُعطي الجسم العناصر الغذائية الكاملة الّتي يحتاجها وهُنا تكمن أهميّة الملتي فيتامين؛ حيثُ إنّ نقصه قد يرتبط مع بعض الأمراض المزمنة. [٣]
ومن أهم الإيجابيات الّتي يمنحها الملتي فيتامين للجسم ما يأتي: [٤]
من الإيجابيات التي قد يوفرها الملتي فيتامين ما يأتي:
لزيت السمك فوائد عديدة منها دعم صحة القلب.
يدعم صحة الأعصاب؛ لاحتوائه على فيتامين ب12. يقلل تلف الخلايا؛ بسبب احتوائه على فيتامين ج وفيتامين هـ. يحافظ على صحة العين؛ لاحتوائه على فيتامين أ. يحافظ على صحة العظام؛ بفضل احتوائه على فيتامين د والكالسيوم. يجدر التنبيه إلى أنّه من غير القانونيّ تسويق أي ملتي فيتامين على أنّه يُعالج، أو يُشخّص أو يقي من الإصابة بمرض معين ، فضلًا عن أنّ أغلب الدراسات المُجراة بيّنت أنّ الملتي فيتامين لا يزيد من عمر الإنسان، ولا يُقلل من فرصة الإصابة بالسرطان، أو السكري أو أمراض القلب. [٤]
هل توجد إرشادات يجب أخذها بعين الاعتبار قبل استخدام ملتي فيتامين؟
توجد العديد من الإرشادات الواجب أخذها بعين الاعتبار قبل البدء باستخدام الملتي فيتامين:
يجب استشارة الطّبيب أو الصيدلاني حول الحاجة للملتي فيتامين، وفيما إذا كان آمنًا للشخص المعنيّ. معرفة الجرعة المناسبة من الملتي فيتامين من قِبل الصيدلاني. التأكيد على تناول غذاء صّحي، ومتوازن مع تناول الملتي فيتامين؛ حيثُ إنّ تناول الملتي فيتامين لا يُغني عن الغذاء الصحي. ضرورة إبلاغ الطّبيب بالأمراض المزمنة الّتي يعاني منها الشّخص والأدوية التي يتناولها. لماذا تختلف أنواع الملتي فيتامين بين الفئات العمرية والجنس؟
تختلف حاجة الشخص للفيتامينات باختلاف الحالة الصحية، والعمر والجنس ، لذا تتوفر أنواع مختلفة من الملتي فيتامين؛ كالملتي فيتامين للرجال والملتي فيتامين للرضع، [٥] وفيما يأتي بيان ذلك:
يحتاج المصابون بهشاشة العظام لفيتامين د والكالسيوم أكثر من غيرهم.
يعزز ألايف من صحة القلب، ويحسن عملية التمثيل الغذائي، وحرق الطعام للحصول على الطاقة اللازمة لأداء الوظائف الحيوية. يعزز ألايف عمل جهاز المناعة، ويقوي من قوة صد الجسم لهجمات الفيروسات، والميكروبات، لاحتوائه على:
● الزنك، والسيلينيوم. ● مضادات الأكسدة مثل فيتامين ج، فيتامين أ. افضل ملتي فيتامين للنساء
Garden of Life, Vitamin Code، للسيدات، فيتامينات غذائية طبيعية متعددة، 120 كبسولة نباتية
كود فيتامين كبسولات نباتية غنية بالمكونات الصحية والعناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم. يعمل كود فيتامين على تعزيز صحة الجهاز الهضمي إذ يحتوي على بكتيريا البروبيوتيك المفيدة. تعمل البروبيوتيك على تسهيل عمليات الهضم، ومنع عسر الهضم، كذلك يعمل وجود البروبيوتيك علي الحد من خطر الإصابة بمرض السمنة. كذلك تقلل من عدد مرات الإصابة بالإسهال. وللبروبيوتيك فوائد أخرى لا تحصى مثل الحفاظ على صحة القلب، حيث تقلل من مستويات الكوليسترول الضارة. أقراص كود فيتامين مصمم خصيصاً ليغطي احتياجات المرأة في سنوات النشاط، والخصوبة. يعزز أقراص كود فيتامين من صحة الثدي والجهاز التناسلي. يعزز كود فيتامين صحة القلب، لاحتوائه على:
● مضادات الأكسدة مثل فيتامين ج، وفيتامين أ.