مقادير طريقة البرجر فراخ للشيف مروة الشافعي: 2 صدر فرخة مخلية ومقطعة مكعبات. اوراك دجاج مخلية ومقطعة مكعبات. ملعقة ملح صغيرة. كسبرة ناشفة. 2 ملعقة صغيرة بصل بودرة. 2 ملعقة صغيرة ثوم بودرة. 2 ملعقة صغيرة نشا. ملعقة بقسماط كبيرة. جبنة شيدر. مايونيز. خس. فلفل أخضر. عيش برجر. طريقة البرجر الفراخ للشيف مروة الشافعي: توضع قطع الفراخ في الكبة(محضر الطعام|)، وتوضع عليها الكزبرة والبصل والثوم البودرة وتفرم معاً. يضاف البقسماط والنشا إلى المزيج ويمزج معا بطريقة جيدة. تشكل على هيئة أقراص أو توضع في كيس البرجر وتشكل دوائر بحجم البرجر. توضع على الجريل لكي يتم طهيها. يتم إحضار عيش البرجر ويوضع عليه الفلفل الأخضر، والمايونيز والجبنة الشيدر. تقدم مع أي نوع عصير مفضل. طريقة الهمبرجر للشيف علاء الشربيني طريقة الهمبرجر للشيف علاء الشربيني طريقة البرجر اللذيذ من الشيف علاء الشربيني وافضل طريقة تجعله كالجاهز بدون ما يفك تعالوا بنا لنتعرف على المقادير والطريقة. مقادير عمل البرجر باللحم للشيف علاء الشربيني: 500 جم لحمة مفرومة. بصلة مفرومة. ملعقة كبيرة مسطردة. طريقة عمل برجر اللحم. ثوم بودر. بصل بودرة. بيضة. طريقة عمل البرجر في المنزل للشيف علاء الشربيني: يتم إحضار بولة عميقة وتوضع المكونات معا ويتم العجن ليمتزج الخليط مع مراعاة أن يتم تصفية البصل من المياه تماماً حتى نحصل على برجر متماسك.
- طريقة عمل برجر الخضار - اكيو
- برجر اللحم البيتي مع الصوص الرهيب وطريقة عمل خبز البرجر - ثقفني
- "سهلة ومتجربة".. طريقة عمل برجر اللحم في البيت بأحلى وألذ طعم وزي البراندات الكبيرة - ثقفني
- فوائد الكورن فليكس.. صحة وتغذية وطاقة
- اكتشفي فوائد الكورن فليكس المذهلة | البوابة
- هل الكورن فليكس صحي وله فوائد
طريقة عمل برجر الخضار - اكيو
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
أطباق رئيسية
برجر اللحم المحشي
15 دقيقة
6 اشخاص
52. 9K
مقادير الوصفة
1
كيلو
لحم بقر مفروم
حبة كبيرة
بيض
ملعقة صغيرة
ملح
1/4
فلفل اسود
بهار مشكل
حبة متوسطة
بصل مفروم
طماطم مفرومة
كوب
جبن شيدر مبروش
فلفل اخضر حلو مفروم
للتقديم
خبز برجر، مايونيز، كاتشاب، خس
طريقة التحضير
في وعاء محضرة الطعام ضعي اللحم، البيض، البقسماط، الملح، الفلفل والبهار، شغلي على سرعة متوسطة لمدة دقيقة أو دقيقتين لتختلط المواد وتحصلي على برجر متجانس وناعم. أحضري أداة تشكيل البرجر وضعي فيها قليل من خليط اللحم، إضغطي على خليط اللحم بالغطاء حيث تشكلي تجويف في وسط قرص البرجر، وزعي قليل من البصل، الطماطم، الجبن والفلفل، خذي قليل من لحم البرجر وضعيه على الحشو وإضغطي عليه بغطاء أداة البرجر لتلتصق طبقات اللحم بإحكام كي لا يخرج الحشو أثناء شوي البرجر. "سهلة ومتجربة".. طريقة عمل برجر اللحم في البيت بأحلى وألذ طعم وزي البراندات الكبيرة - ثقفني. يمكنك تشكيل البرجر بدون أداة تشكيل البرجر. خذي مقدار من اللحم وشكليه إلى قرص في باطن اليد، ضعي فيه قليل من الحشو وأقفلي اللحم على الحشو جيدا كي لا يخرج أثناء شوي البرجر. سخني شواية كهربائية لتصبح ساخنة جدا. ضعي أقراص البرجر على الشواية وانتظري لعدة دقائق ليتحمص القاع ثم أقلبيها على الجهة الثانية وانتظري لعدة دقائق ليصبح القاع ذهبي اللون وينضج اللحم تماما.
برجر اللحم البيتي مع الصوص الرهيب وطريقة عمل خبز البرجر - ثقفني
احفظي الأقراص في الثلاجة لمدة ساعتين. استخدمي مقلاة غير قابلة للالتصاق، وضعي فيها أربع ملاعق من الزيت النباتي. اشعلي النار وبعدما يسخن الزيت اقلي أقراص البرجر على نار متوسّطة. قلّبي أقراص البرجر حتى تنضج. يُمكنك استخدام الخبز الخاصّ بالبرجر لعمل ساندويتش البرجر، وأضيفي شرائح من البصل مع جبن الشيدر والمايونيز، والكاتشاب وهذا حسب الرغبة. الطريقة الثانية
أربع ثمرات من البطاطس المسلوقة. كوب من الفطر. ثمرتان من الجزر المبشور. بصلة مفرومة. فصا ثوم مهروسان. كوب من البازيلاء المسلوقة. ثلاث ملاعق كبيرة من النعناع المفروم. ثلاث ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم. نصف كوب من الدّقيق. نصف كوب من الزيت النباتي. كمية مناسبة من الملح والفلفل الأسود. طريقة عمل برجر الخضار - اكيو. قطّعي الفطر إلى قطع صغيرة. أحضري وعاءً عميقاً، واهرسي البطاطس، وأضيفي الثوم المهروس والبصل وباقي المكوّنات، بالطريقة السابقة نفسها، تابعي مزج المكوّنات حتى يتكوّن لديكِ خليط متجانس ومتماسك. شكّلي أقراص البرجر، واحفظيها في الثلاجة لمدّة ساعة أو ساعتَين. اقلي الأقراص بالطريقة السابقة نفسها، أو استخدمي الشوّاية الكهربائيّة لشيّ الأقراص. في حال أردتِ عزيزتي تحضير برجر الخضار بشكل أسرع يُمكنك عمل الخلطة التي سنذكر طريقتها لتغليف البرجر، وقليه مباشرة بدلاً من الانتظار لمدة ساعتَين حين وضعه في الثلاجة، وإليكِ طريقة الخلطة:
ثلاث ملاعق كبيرة من دقيق الذُرة.
&Quot;سهلة ومتجربة&Quot;.. طريقة عمل برجر اللحم في البيت بأحلى وألذ طعم وزي البراندات الكبيرة - ثقفني
نقوم بتغطية صينية الفرن بورق القصدير، وتوضع على جنب لحين الحاجة. نحضر طبق واسع وكبير الحجم نضع به فاكهة الأفوكادو نقوم بهرسها بواسطة الشوكة هرساً ناعماً. نقوم بإضافة كل من المكونات التالية على مهروس الأفوكادو: فلفل أبيض، عصير الليمون ، ملح. نقوم بخلط وتقليب المكونات مع بعضها البعض إلى أن تتمازج معاً الأفوكادو مع التتبيلة. نحضر مقلاة بحجم كبير عازلة للحرارة (غير لاصقة)، نضع بها القليل من زيت الزيتون أو الزيت النباتي، ومن ثم نقوم بوضعها على نار بدرجة حرارة متوسطة. طريقه عمل برجر اللحم. نقوم بوضع شرائح البصل عندما نلاحظ أن الزيت قد سخن، ويقلب إلى أن يذبل لمدة سبع دقائق. نقوم بتفريغ شرائح البصل على وعاء صغير مصفاة من الزيت الزائد. نقوم بوضع اللحم المقدد في المقلاة مع زيادة كمية الزيت أن دعت الحاجة لذلك. نقلب اللحم المقدد في المقلاة إلى أن ينضج من كلا الجهتين. نقوم بوضع أنصاف الخبز في الصينية مع توزيع الجبن ، ومن ثم توضع داخل الشوية لمدة دقيقتين أو إلى أن تذوب الجبنة. نقوم عند إخراج خبز البرجر من الفرن بوضع شرائح من اللحم المقدد مع خليط الأفوكادو وشرائح الطماطم. تقدم سندويش تشيز برجر اللحم المقدد مع كوب من المشروبات الغازية وإلى جانب البطاطا المقلية والسلطة الورقية.
ضعي قليل من المايونيز على أنصاف خبز البرجر، ضعي قليل من الكاتشب وبعض أوراق من الخس، ضعي قرص البرجر المحشي على الخس وضعي النصف الثاني من الخبز. قدمي مباشرة.
طريقة البرجر نقدمها لكِ اليوم من خلال وصفات طبخ المتميز دائماً بوجودكم، وبناءً على أرتفاع معدل البحث عن طرق عمل البرجر بالمنزل على طريقة شيفات الطبخ، فنحن اليوم نقدم لكِ كيفية إعداده بالفراخ أو اللحمة بأفضل الطرق الصحيحة والصحية، وذلك بمقادير متوفرة لديكِ تجعلك تستغنين تماماً عن تناوله بالخارج لتوفير الوقت والمال والحصول على وجبة برجر آمنة ونظيفة من منزلك، تخطف إعجاب أسرتك والأقارب، كما نقدم أكثر الطرق نجاحاً لاشهر الطباخين ونعرفكم على القيمة الغذائية للبرجر، تابعونا فضلاً لمعرفة كل جديد لدينا. طريقة البرجر للشيف فاطمة ابو حاتي طريقة البرجر للشيف فاطمة ابو حاتي أفضل طريقة لعمل الهمبرجر البيتي من الشيف المتميزة بوصفاتها الممتازة والتي تشبه المطاعم الشهيرة تعالوا بنا لنتعرف على مقادير وطريقة اعداد البرجر. مقادير طريقة البرجر فاطمة ابو حاتي: كيلو لحمة مفرومة ناعم. بصلة مفرومة ناعم. مقدار كاس من فول الصويا. برجر اللحم البيتي مع الصوص الرهيب وطريقة عمل خبز البرجر - ثقفني. 2 كاس ماء مغلي. ملعقتين بهار البرجر. رشة سكر. ملح. فلفل. عيش البرجر. طريقة تسوية البرجر للشيف فاطمة ابو حاتي: قومي بوضع القليل من الزيت في طاسة على النار ثم قومي بوضع البصل وقومي بتقليبه حتى يتغير لونه ويدلل.
يمد الجسم بالطاقة العالية التي تساعدك على القيام بالأعمال اليومية، دون التعرض لأى تعب أو إجهاد. يحتوي على نسبة كبيرة من المعادن والفيتامينات الهامة التي تساعد فى تحفيز حرق الدهون الناتجة من رفع معدل التمثيل الغذائي. يساعد الكورن فليكس في التخلص من الإمساك فهو سبب من الأسباب التى تحدث مع الوقت وبالتالي يعمل على إنقاص الوزن. نظام غذائي لمدة أسبوعين للتخسيس
يوجد نظام غذائي للتخسيس يتم اتباعه بطريقة جيدة حتى يتم الحصول على فوائد الكورن فليكس للتخسيس ، وذلك لأن الكورن فليكس هو المكون الرئيسي للنظام. اليوم الأول
وجبة الإفطار: يتم تناول ربع طبق من الكورن فليكس مع كوب لبن منزوع الدسم وملعقة عسل. وجبة الغداء: يتم تناول ربع طبق من الكورن فليكس مع كوب حليب منزوع الدسم وثمرة تفاح. فوائد الكورن فليكس لكمال الأجسام. وجبة العشاء: يتم تناول ربع طبق من الكورن فليكس مع حليب منزوع الدسم وكوب من الماء الدافئ والليمون. اليوم الثانى
وجبة الإفطار: يتم تناول ربع طبق من الكورن فليكس مع كوب لبن منزوع الدسم. وجبة الغداء: شريحتان من الدجاج المشوي وطبق سلطة خضار بدون إضافة ملح. وجبة العشاء: ربع طبق من الكورن فليكس وثمرة موز. اليوم الثالث
وجبة الإفطار: يتم تناول ربع طبق من الكورن فليكس وكوب لبن منزوع الدسم.
فوائد الكورن فليكس.. صحة وتغذية وطاقة
سواء مع الحليب البارد أو الساخن، يعد الـكورن فليكس الذي يحضر باستخدام رقائق الذرة المحمصة، من وجبات الإفطار المفضلة للكبار وللصغار. ولكن الأمر الذي قد لا يعرفه البعض أن فوائد الكورن فليكس عديدة، للصحة والتغذية والطاقة، نستعرضها في التقرير التالي. - وجبة غنية بالبروتين
يعد الحليب والكورن فليكس وجبة صحية للغاية غنية بالبروتين وهو أمر ضروري لجسم نشط طوال اليوم، وذلك لأن البروتينات تساعد على تحسين المناعة وتنظيم الهرمونات والإنزيمات وكذلك إصلاح أنسجة الجسم وتغذيتها، المواد الضرورية لحياة صحية، وفقاً لموقع "herzindagi" الهندي في نسخته الإنجليزية. البطيخ والقلب.. ما الفوائد الصحية؟ - صحة الجهاز الهضمي
يحتوي الكورن فليكس على كمية عالية من الألياف، والتي تعتبر مفيدة للغاية للجهاز الهضمي، إذ يساعد تناوله على منع الإصابة بالإمساك ومشاكل الجهاز الهضمي الشائعة الأخرى. - إنتاج الطاقة يحتوي الكورن فليكس على الثيامين أو فيتامين ب 1 الذي يساعد على إنتاج الطاقة وتحسن الوظائف المعرفية، كما يساعد الثيامين على تسريع عملية التمثيل الغذائي للكربوهيدرات في الجسم. البروكلي.. اكتشفي فوائد الكورن فليكس المذهلة | البوابة. كنز من الفوائد الصحية - خفض الكوليسترول يعتبر الكورن فليكس أكثر صحة من أي وجبة دهنية أخرى يمكن أن تزيد من مستويات الكوليسترول في الجسم، ولذلك، يعتبر الكورن فليكس والحليب اختياراً رائعاً كوجبة إفطار لمن يعانون أمراض القلب لأنه خفيف للغاية وصحي.
اكتشفي فوائد الكورن فليكس المذهلة | البوابة
والتي تقوم على تعزز حماية الأطفال الإصابة بفقر الدم الحاد. كما أن الكورن فليكس يعتبر مصدرًا غنيًا للطاقة الغذائية للكثير من المواد الغذائية الضرورية. بما في ذلك الريبوفلافين والثيامين والنياسين، والتي تعد مفيدة جدًا لأجسام الأطفال. لذا يجب عليك إعداد أربع وجبات من الكورن فليكس لطفلك كل أسبوع. عن طريق وضع الحليب والمكسرات والعسل. وبعض شرائح الفواكه المجففة في الكورن فليكس ليستمع طفلك بفوائده الكثيرة. ما هي القيم الغذائية في الكورن فليكس
كوب واحد من الكورن فليكس الجافة يحتوي على 100 سعرة حرارية. ولا يحتوي على دهون مشبعة، كما أن الكوب من الكورن فليكس به جرامين من السكر البسيط 24 جراماً من الكربوهيدرات وغرام واحد للألياف الغذائية. فوائد الكورن فليكس.. صحة وتغذية وطاقة. الكورن فليكس به فيتامينات B وD وC، حيث تختلف نسبة الفيتامينات حسب النوع. بالإضافة على المعادن التالية الذي يحتويه مثل المنغنيز والزنك والكالسيوم والنحاس والبوتاسيوم والفوسفور. كما أنه يحتوي على الحديد بما يعادل 50% من جسم الطفل. أضرار الكورن فليكس
الكورن فليكس يعمل على زيادة الوزن، لأنه يحتوي على الكثير السكري هذا يعمل على زيادة كمية الدهون المخزنة في الجسم. محتواها المنخفض للغاية من البروتين يجعلها وجبة خفيفة تستمر لفترة قصيرة، فقط ثم تعيد الإحساس بالجوع مرة أخرى.
هل الكورن فليكس صحي وله فوائد
وهذا لأنها تحفز من التفاعلات الهرمونية التي يتم من خلالها تصنيع الأحماض الأمينية التي تساعد على انتعاش العضلات، خلال التدريبات البدنية. ويساهم أيضًا في في قوة الأداء أثناء التمارين. وهذا لأن الكورن فليكس يحتوي على كميات كبيرة من المواد الكربوهيدراتية التي تعد من العناصر الغذائية اللازمة للجسم قبل أداء التمارين الرياضية. هل الكورن فليكس صحي وله فوائد. هذا فضلا عن أن الكورن فليكس يساعد على حماية العظام من الإصابة بالهشاشة والتكسير. ويمنع من إصابة المفاصل بالالتهاب الروماتويدي الحاد. وهذا بسبب احتوائها على فيتامين ج ، وفيتامين د.
لا يُعطي الشعور بالشبع لمدة طويلة لعدم احتوائه على البروتينات، فيؤدي ذلك من الإكثار من تناول الطعام وبالتالي زيادة الوزن. تناول كميات كبيرة من الكورن فليكس يُسبب زيادة الوزن والإصابة بمرض السكري، لاحتوائه على نسبة عالية من السكريات عند تناوله. اقرئي أيضًا: رجيم مناسب لمرضى السكر لتتجنبي هذه الأضرار تناولي وجبة واحدة في اليوم من الكورن فليكس مع ملعقة صغيرة من العسل.