أعلن نادي الهلال السوداني في بيان رسمي اليوم الجمعة التقدم بشكوى رسمية للاتحاد الأفريقي لكرة القدم كاف بعد تسريب نائب رئيس نادي المريخ السوداني بشأن اتفاقه مع الأهلي على الإطاحة بغريمه الهلال من دور المجموعات لدوري أبطال إفريقيا. ورغم نفي نادي المريخ تصريحات نائبه في تصريحات إعلامية إلا أن إدارة الهلال السوداني قررت تصعيد الأمر وتقديم شكوى لحفظ حقوق النادي. وكشف محمد سيد أحمد، النائب الأول لرئيس المريخ، حازم مصطفى ، عن كواليس خوض الفريق مباراته أمام الأهلي المصري في مرحلة المجموعات بدوري أبطال إفريقيا، على استاد السلام في القاهرة. الهلال يشكو المريخ بسبب “فيديو الجكومي” ويصفه بالتواطؤ - سبورتاق - السودانية : أخبار السودان. أنتشر تسريب لنائب رئيس نادي المريخ السوداني ، محمد سيد أحمد، أثناء حضورة مائدة إفطار رمضانية، مساء الجمعة الماضي، بمنزل القيادي التاريخي بالمريخ محمد إلياس محجوب ، وسط حشد من القيادات التاريخية بالنادي. اقرا ايضا: رئيس المريخ يوضح لـ« المصري اليوم » حقيقة تصريحات نائبه ويوجه رسالة لـ« الخطيب »
وقال سيد أحمد: «المريخ والأهلي اتفقا على خوض مباراتي الفريقين بالجولتين الأولى والخامسة من المجموعة الأولى على استاد السلام ، وحدث تباين بين أعضاء المجلس حول هل نلعب بالسودان أم خارجه».
- الهلال يشكو المريخ بسبب “فيديو الجكومي” ويصفه بالتواطؤ - سبورتاق - السودانية : أخبار السودان
- طريقة الشاي المغربي للعيون
- طريقة الشاي المغربي أشرف حكيمي
- طريقة الشاي المغربي عبدالرزاق حمدالله
الهلال يشكو المريخ بسبب “فيديو الجكومي” ويصفه بالتواطؤ - سبورتاق - السودانية : أخبار السودان
فوافقنا على استضافة نادى المريخ هذا العام ايضا وبرغم ذلك تم تغيير الاستاد ليلعب نادى المريخ بالقاهرة ولم يكلف النادى حتى مديره التنفيذى بالاعتذار او الشكر واختاروا ان تلعب مبارياتهم وحتى مباراتنا بالقاهرة. وللاسف عادوا اخيرا طالبين اللعب باستاد الهلال وهم منقسمون بل سبق طلبهم لنا خطاب للاتحاد الافريقى عبر الاتحاد السودانى باعتماد استاد السلام بالقاهرة لمباراتهم مع الاهلى المصرى والراى العام ملم بالملابسات الاخرى ولكن ارادوا ان يحملوا الهلال وزر اختيارهم المسبق لللعب خارج البلاد. ولم يكتفوا بكل ذلك بل أن أعلى سلطة بالمريخ اعلنت الحرب على الهلال وبكل اسف لم يصدر اعتذار او نفي او حتى شجب او ادانة من المجلس او من اي من الاعضاء الامر الذى نعتبره بانه رأي مجلس ادارة المريخ. ورغم كل تلك الانتهاكات الجارحة آثرنا فى لجنة التسيير حكمة الصمت والتزمنا التريث واعلينا صوت العقل الراجح ولكنهم فى ادارة نادى المريخ لم يعوا ان الصمت ليس استكانة او ضعف واخيرا ظهر الفيديو المسرب ليضع نقطة كالحة السواد فى جبين كرة القدم السودانية حتى وان لم يتم تنفيذ ما أتفق عليه لان مجرد طرحه ونقاشة والاعتراف به يندرج تحت دائرة التواطؤ ومخالفة قواعد المنافسة الشريفة وخرقا لاهم مبدأ للاتحاد الدولى لكرة القدم وهو مبدأ ال(fair play).
نادى الهلال اتخذ قراره وحسم امر بالتصعيد القانونى عبر القنوات الرسمية وكلف نخبة من كبار القانونيين بالهلال لصياغة مذكرة قانونية ضافية تحفظ العدالة وتضمن شرف المنافسة الإفريقية الكبرى. صحيح ان نادى الهلال تعرض للظلم فى العديد من المرات من الحكام ولكنه لم يملا الارض نواحا او عويلا وترك الامر للمشاهد الإفريقى الذى ظل يحترم الهلال ويحترم الكرة السودانية عبره. ختاما نؤكد اننا ناد الهلال لن ننزلق فى اى مهاترات ولن نستجيب لاى استفزازات ولن نفرط فى شعرة من حق الهلال ولن نسمح لاي كان بالمساس بمقدرات او سمعة الهلال. وبالله التوفيق". alsudania
12490 المشاركات
0 تعليقات
أيضًا أحضري قوالب الكيش وقومي بتلبيسها بدوائر العجين مع مراعاة تلبيس الجوانب جيدًا، ثم اتبعي نفس الطريقة مع النصف الآخر من العجين، ثم أحضري شوكة وقومي بتغريز العجين داخل القوالب واتركيها جانبًا. بعد ذلك قومي باحضار وعاء وأفرغي به الزبادي ثم ضعي عليها مكعبات الجبنة المثلثات ثم الفلفل الأسود وبالتقليب بالشوكة، ثم أضيفي القليل من الملح والقليل من الثوم البودرة وبالتقليب ثم أضيفي ثلاث بيضات، ثم الخميرة الفورية وبالتقليب وأضيفي ملعقة النشا وبالتقليب ثم قومي بإضافة البقدونس وبالتقليب بالمضرب اليدوي جيدًا. كذلك قومي بإضافة حشوة الطاسة إلى الخليط السابق ذكره في الوعاء وبالتقليب. الآن قومي بإضافة الحشو السابق تحضيره إلى قوالب عجين الكيش واملئي القوالب بالحشو. إيهاب جلال يسعى لكتابة التاريخ أمام مازيمبى قبل وداع بيراميدز. كذلك قومي بإضافة مبشور جبن رومي على وجه القوالب أو جبن مودزريلا حسب المتوفر عندك. أيضًا ضعي القوالب على صينية وأدخليها الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تستوي العجين وأخرجيها. في النهاية فكي العجين من القوالب بعد أن تهدأ من سخونة الفرن، وضعيها على طبق التقديم المزين بشرائح من الفلفل الأحمر وشرائح من البقدونس. معلومات هامة عن الكيش بحشواته المتنوعة
في الختام نريد أن نوضح عدة نقاط حول وجبة الكيش الشهية كما ذكرنا في السابق أن:
الكيش عبارة عن تارت يتم حشوه، وهنا لابد من أن نذكر أن هناك العديد من أنواع الكيش، فبإمكانك تحضير كيش بالدجاج والبشاميل، أو كيش بالدجاج والجبن، أو كيش بالسبانخ، أو كيش السلق، أو كيش الخضار، حسب رغبتك.
طريقة الشاي المغربي للعيون
المقادير: سنحتاج مكونات بسيطة 450 جرام من الدقيق 100 جرام السميد الرقيق 7 جرام سكر حوالي 5 جرام ملح ملعقة كبيرة من الزيت والماء الكافي لجمع العجين سكر قبصة ملح طريقة التحضير: نضيف السميد للدقيق الأبيض مع القليل من سكر والملح والزيت ونخلط المقادير قليلا ثم نضيف الماء شيئا فشيئا حتى نحصل على القوام المطلوب بالنسبة لي ، أفضل اكمال عملية العجن على سطح عمل نظيف. يمكنكم استخدام الخلاط الكهربائي للعجن اعجن العجينة من خمس إلى ثماني دقائق لا أقوم عادة برش الدقيق على السطح ولكن إذا أحسست بعجينتك تلتصق قليلاً لا تتردد في رش بعض الدقيق على سطح العمل بعد العجن ، لن يبدو سطح العجين ناعمًا تمامًا فلا بأس بذلك الشيء الأهم هو أنه لا ينبغي أن تلتصق بيديك إذا التصقت، قم برش ملعقة أو اثنتين من الدقيق على العجين وقم بعجنها مرة أخرى ادهنوا العجين ببعض الزيت وضعوه في كيس بلاستيكي واتركيه يرتاح لمدة 20 دقيقة على الأقل ولكن من الأفضل تركه يرتاح لمدة لفترة أطول ، عادةً ما أتركها ترتاح لمدة 45 دقيقة. الآن نمر لتحضير ما نحتاجه لتشكيل المسمن نحتاج زيت و خليط من دقيق السميد والدقيق الأبيض والخميرة الكيماوية زبدة طرية غير مملحة مقدار الزبدة والزيت بكميات تقريبية فكن على استعداد لاستخدام أكثر أو أقل لطي المسمن نأخذ العجين بعد أن ارتاح يمكنكم رؤية مدى انسجام وسلاسة العجين الآن.
طريقة الشاي المغربي أشرف حكيمي
بألوان من حبوب القهوة وأوراق الشاي وقشور الفاكهة، يرسم الفنان السوداني معتز الفاتح لوحات تنبض بالحياة وتضفي الفرج والبهجة على وجوه زوار معرضه في الخرطوم. وتتناول لوحاته رسوما تجريدية ومشاهد الحياة اليومية لرجال ونساء في السودان بزيهم التقليدي. تحضير كيش مالح لشهر رمضان 2022 من المطبخ المغربي بحشوة لذيذة وعجينة هشة بالمنزل - ثقفني. ويستخرج الفاتح البالغ من العمر 39 عاما ألوانه وأصباغه المتنوعة مثل الأزرق والبنفسجي من أوراق الكركديه، وظلال اللون البني والبيج والذهبي من القهوة المطحونة، أما الألوان الداكنة مثل الأسود والرمادي، فمن نواة التمور. وتبرز في العديد من لوحاته ألوان مشتقة من قشر فاكهة الدوم وشجرة الباوباب التي تطحن ثمارها ويجهز منها أحد عصائر السودان الشهيرة المعروف بـ"التبلدي". ويقول الفاتح لوكالة فرانس برس "عندي رؤية خاصة في الفنون خصوصا بالمواد الطبيعية كشيء بيئي أو كمواد بيئية مستقبلية". وأضاف أن هذه المواد "قد تعني للآخرين مجرد منتجات، لكن في الحقيقة هي ألوان إذا استخدمناها بطريقه علمية، تمنحنا طاقة إيجابية وفي الوقت نفسه تعطينا ألوانا احترافية جدا نستفيد منها". ويوضح طريقة استخراجه لهذه الألوان، مشيرا إلى أنه يمزج مستخلصات الألوان مع الصمغ العربي ومواد عضوية أخرى لضمان متانتها وثباتها على الرسومات.
طريقة الشاي المغربي عبدالرزاق حمدالله
الطريقة الصحيحة لتحضير كيش ومعرفة أسرار نجاحها
أولًا قومي بإحضار وعاء عميق ثم ضعي به الدقيق الأبيض ثم الملح، وبالتقليب جيدًا ثم أضيفي مكعبات الزبدة وبالتقليب جيدًا بأطراف أصابعك حتى تصبح ذات قوام مرمل. ثم قومي بإضافة البيضة وبالتقليب جيدًا بأطراف الأصابع أيضًا ثم قومي بإضافة الماء البارد ببطء مع التقليب، بأطراف الأصابع وليس العجن، أي حاولي أن تكون العجين مرملة طوال تقليبها بأصابع يديكي وأضيفي ماء مرة أخرى ثم قومي بتغليف العجين بورق فويل مطاط جيدًا، واتركيه مدة نصف ساعة. كذلك في هذه الأثناء قومي بتحضير الحشو أحضري طاسة وضعيه على نار متوسطة وضعي بها الزيت، ثم قومي بوضع البصل المبشور وبالتقليب جيدًا ثم قومي بإضافة الملح أثناء تشويح البصل ثم قومي بإضافة الفلفل المكعبات، وبالتقليب. أيضًا قومي بإضافة مكعبات صدور الدجاج إلى الطاسة وبالتقليب، ثم نقوم بإضافة البقدونس وبالتقليب ثم أضيفي الزنجبيل والفلفل الأسود ثم الثوم البودرة وبالتقليب. طريقة الشاي المغربي للعيون. كذلك قومي بإضافة شرائح الزيتون إلى الطاسة أيضًا مع التقليب ثم ارفعي خليط الحشو من على النار. الآن عودي إلى العجين وفكيه من التغليف ثم قومي بفرد نصف الكمية بالنشابة حتى تحصلي على عجين مفرود بسماكة ليست رقيقة وليست غليظة، أو أحضري القطاعة وقومي بتقطيع العجين إلى دوائر ورشي على الدوائر القليل من الدقيق.
دائماً يرتبط الإبداع في الأدب والعلوم الإنسانية بالمشروبات الشهيرة مثل القهوة والشاي. طريقة الشاي المغربي أزارو. أما في الأدب المغربي فـ مشروب شاي الأتاي وهو شاي فاتح اللون بالنعناع المغربي له حضور قوي في مجال الإبداع والأدب سواء الأعمال القديمة أو المعاصرة. ويقول الكاتب الأردني أمجد ناصر" للشاي حضور كبير في الإبداع المغربي التقليدي خصوصاً في الشعر الغنائي، كما أنه حاضر في الإبداع الحديث ". وواصل الكاتب أمجد ناصر حديثه عن مشروب شاي الأتاي المغربي وتحدث عن كتاب " من الشاي إلى الأتاي: العادة والتاريخ " الصادر عن كلية الآداب والعلوم الإنسانية في مدينة الرباط، تأليف المغربيين عبد الرحمن الخصاصي و عبد الأحد السبتي الذي صدر في عام 1999 ويتناول تاريخ نشأة الشاي في العالم ومراحل تطوره المختلفة ليس فقط مصدره الاصلي ولكن يتناول الشاي من منظورات تاريخية وجغرافية وصدرت طبعة ثانية من الكتاب في عام 2012 للتحدث عن الشاي في المغرب بشكل خاص وفي الدول العربية بشكل عام. والجدير ذكره أن مؤلفي الكتاب فضلوا وضع عبارة "العادة والتاريخ" كعنوان فرعي بجانب عنوان الكتاب الأساسي وهو "من الشاي إلى الأتاي" من أجل توضيح أن التاريخ يتشكل قبل أن تتكون العادات.