لم يعد الأطفال أطفالًا بعد الآن، وها هم نجوم مسلسل "باب الحارة" من الأطفال باتوا شبانًا وشابات. شاركت إحدى الصفحات المختصة بأخبار مشاهير سوريا عبر حسابها على موقع "إنستغرام" صورة للفنانة الشابة ماسة الجمال التي اشتهرت بدور"هدية"، حفيدة أبو عصام التي جسد دوره النجم السوري عباس النوري. وتطلِّ ماسة جمال في أحدث ظهور لها كفتاة شابة تصدح بالأنوثة والجمال بشعرها القصير المجعد وابتسامتها اللطيفة وغمازاتيها الجميلتين. وأشاد الكثيرون بجمالها، فكتب أحد المتابعين: "صار ساعه صافنه بجمالها اكول وين شايفه هالضحكه ولغمازه ياربي وين شايفتهن تاليها اذكرت هاي هديه بنت بوران مثلت باب الحاره. يعمري". من هي ماسة الجمال
هي ممثلة سورية شابة من مواليد 1998ـ بدأت مهنة التمثيل منذ سن صغيرة جدًا، وكان أول أدوارها التلفزيونية في مسلسل ليالي الصالحية بدور شخصية سميرة في الطفولة، ثم شاركت في بعض المسلسلات من بينها: باب الحارة، و الولادة من الخاصرة، وبنات العيلة. ماسة الجمال ودورها في باب الحارة
أجادت ماسة أداء دور "هدية" في مسلسل "باب الحارة رغم عمرها الصغير فقد وضعت بصمتها ببراءتها وحركاتها العفوية، حتى أنها استمرت في المشاركة بالعمل حتى جزئه السابع.
باب الحاره 8 الحلقه 30
لندن- قد يفاجأ متابعو المسلسل السوري ذائع الصيت "باب الحارة" بعملٍ مغايرٍ تماماً في الجزء الثامن، بعدما أدى تغيّر الكاتب والجهة المنتجة إلى تغييرات كبيرة في مجريات الأحداث. العمل الذي أوكلت مهمة كتابته لسليمان عبد العزيز سيتناول على المستوى السياسي ما أسماهُ القائمون عليه بـ "تداعيات سلخ لواء الإسكندورن (إقليم هاتاي التركي)" من سورية في العام 1939، "الأرض التي اقتطعتها فرنسا من شمال غربي سورية، ومنحتها لتركيا" وفقاً لمخرج العمل بسام الملا. كما ستدخل كاميرا "باب الحارة" لأوّل مرّة إلى مبنى جامعة دمشق التاريخي، حيث سيتم تصوير بعض المشاهد هناك، ما يعكس بحسب الملّا، رؤيةً فكريةً جديدةً للعمل، ترصد التطور الاجتماعي للعاصمة دمشق، والحركة النسائية باتجاه التعلم، وبدايات مشاركتها الفاعلة في المجتمع. النمس يعيش قصة حب
أما النمس، فسيعيش قصّة حب مع طالبته في المعهد عيشة، التي تؤدي دورها الممثلة إيناس زريق بناءاً على ترشيحٍ من مصطفى الخاني الذي درسها بالمعهد العالي للفنون المسرحية، وفقاً لما أكده موقع "بوسطة". ورغم أنّ النمس لا يتوقف عن مشاكساته، فإن مسار الأحداث سيقربّ بينه وبين أبو عصام (عبّاس النوري)، حيث يكشفان مخططاً لتهريب الآثار، ويتعاونان من أجل الإيقاع بالمتورطين.
باب الحاره 8 الحلقه 13
باب الحارة -
الموسم 8 / الحلقة 1 |
باب الحارة 8.3
باب الحارة -
الموسم 8 / الحلقة 26 |
أوكلت مهمة إخراج العمل هذا العام لناجي طعمي الذي صوّر معظم مشاهده بإشراف بسام الملا، ويدخل على خط أحداث الجزء الثامن كل من: سلاف فواخرجي، وفادي صبيح، ونادين تحسين بيك، وزيناتي قدسية، وزيد الظريف، ومصطفى المصطفى، وإيناس زريق. (هافينغتون بوست)
نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون. بيضتان. كوب من السكر. كوب من السميد الخشن. كوب من الحليب البودرة المجفف. ثلاثة أرباع الكوب من زيت الذرة. ملعقة صغيرة وربع من البيكنج باودر. ثلاثة أرباع الكوب من القشطة. ملعقتان كبيرتان من جوز الهند الناعم. ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. للتزيين
نصف كوب من جوز الهند الناعم. يوضع السكر والماء مع عصير الليمون في قدر متوسط الحجم سميك القاعدة على نار متوسطة حتى يذوب السكر ويغلي الماء. يترك القطر على نار هادئة لمدة عشرة دقائق ويحتفظ به ساخنا. يثبت الرف الشبكي في وسط الفرن ويسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. تجهز صينية أكواب الكيك (كب كيك) صغيرة الحجم وتغلف بأكواب كيك ورقية. يخفق البيض والسكر في وعاء الخلاط إذ يثبت المضرب الشبكي ويشغل على سرعة متوسطة لمدة ثلاث دقائق حتى يصبح لون البيض فاتحًا وكريمي القوام. يضاف السميد مع الحليب والبيكنج باودر إلى خليط البيض والسكر مع القشطة والزيت والفانيليا والجوز. يشغل الخلاط على سرعة متوسطة لمدة دقيقة حتى تمتزج المواد. يوضع خليط البسبوسة في كيس التزيين وباستعمال المقص يقطع جزء صغير من طرف الكيس لينزل الخليط منه. طريقة عمل البسبوسة بدون بيض | وصفة بسبوسة بجوز الهند بالصور | أطيب طبخة. تملأ أكواب الكيك بخليط البسبوسة مع مراعاة بقاء ثلث الكوب فارغًا.
طريقة البسبوسه بدون بي سي
إليك من أطيب طبخة طريقة عمل بسبوسة بدون بيض خطوة خطوة، أعدي ألذ بسبوسة بجوز الهند بالصور من موقعنا وقدميها في مناسباتك كأشهى حلى عيد! تقدّم ل… 10 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 1 ساعة 5 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة 25 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 لتحضير القطر، إغلي السكر والماء على نار متوسّطة. 2 حرّكي المكوّنات جيّداً حتى ذوبان السكر. 3 أضيفي عصير الليمون الحامض وماء الورد، حرّكي المكوّنات من جديد. 4 إغلي القطر على نار هادئة لحوالى 15 دقيقة حتى يثخن ثم ضعيه في إناء جانباً. 5 لتحضير البسبوسة، أخلطي السميد مع بيكاربونات الصوديوم. 6 أضيفي جوز الهند، السكر والملح إلى الوعاء واخلطي جيّداً. طريقة البسبوسه بدون بيض مسلوق. 7 أضيفي بعدها الزبدة المذوّبة واللبن إلى الوعاء واخلطي المكوّنات باستخدام ملعقة خشبية كبيرة حتى تتماسك المكوّنات لديك. 8 إدهني قالب كيك بالقليل من الزبدة ثمّ ضعي ورقة زبدة فيه. 9 رصّي العجينة المشكّلة في القالب. 10 أتركي العجينة في القالب لحوالى 20 دقيقة قبل خبزها. 11 قطّعي البسبوسة إلى مربعات ثمّ ضعي حبة لوز في وسط كل مربّع. 12 أخبزي البسبوسة في فرنٍ محمّى لحوالى 20 دقيقة في الرفّ الأوسط للفرن.
طريقة البسبوسه بدون بيض مقلي
ذات صلة طريقة البسبوسة بدون بيض طريقة البسبوسة بدون قشطة
البسبوسة دون بيض وقشطة
مدَّة الطهي
25 دقيقة
مدة الطهي
150 دقيقة
عدد الأشخاص
8
مكوّنات عجينة البسبوسة
خمسة وسبعون غراماً من السّكر. خمسة وسبعون ملليلتراً من الحليب. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر صغيرة الحجم. كوب وربع من دقيق السّميد. خمسون ملليلتراً من القطر (ثقيل). خمسة وسبعون ملليلتراً من السّمن المذاب. حفنة من المكسّرات. طريقة البسبوسه بدون بيض مقلي. مكوّنات القطر
كوب من الماء. كوب سكر. عدّة قطرات من عصير الليمون. طريقة التّحضير
خلط دقيق السّميد مع السّكر والبيكنج في وعاء عميق. مزج السّمن مع القطر والحليب في وعاء آخر. تحضير قالب بحجم 26 سنتيمتراً ودهنه بالزّبدة، وتبطينه بقطعة من ورق الزّبدة. إضافة خليط المكوّنات السّائلة إلى خليط المكوّنات الجافة، وتقليب الخليطين معاً لتمتزج المكوّنات مع بعضها البعض، مع مراعاة عدم المبالغة بالخلط. صبّ خليط عجينة البسبوسة في القالب، وطرق القالب على سطح الطّاولة لمرة واحدة ليصبح سطح عجينة البسبوسة مستوٍ. تسوية سطح العجينة باليدين بعد تبليلهما، ثمَّ تقطيعها إلى قطع على شكل معين أو حسب الشّكل المرغوب، ثمَّ رشُّها بالمكسّرات المتوفرة.
طريقة البسبوسه بدون بيض مسلوق
سكب البيكنج بودر وجوز الهند المبشور إلى المزيج السابق مع التقليب المستمر. وضع قدر على النار ثم يُضاف إليه مزيج الحليب بالنشا بعد تقليبه جيدًا، ثم تُضاف الفانيليا مع التحريك المستمر. طريقة البسبوسه بدون بيض - اندماج. سكب القشطة الكريمي إلى المزيج السابق مع التحريك المستمر حتى يصل المزيج إلى درجة الغليان. إحضار صينية الخبز ومن ثم دهنها بالقليل من الزبدة ثم سكب المزيج وإدخالها إلى الفرن على درجة حرارة 200 درجه مئوية حتى تحمر من الأعلى والأسفل. إخراج الصينية من الفرن ومن ثم سكب الشربات ويترك جانبًا قليلًا، ثم يُزين الوجه بالقشطة والفستق الحلبي. شاهد أيضًا: طريقة عمل كيكة قدرة قادر كأشهر محلات الحلوى
وبذلك نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالنا بعد أن تعرفنا من خلاله على طريقة عمل بسبوسة بدون بيض بأكثر من طريقة بالمقادير والخطوات بالتفصيل حتى تتمكنين من تحضيرها في المنزل لضيوفك وأفراد أسرتك بسهولة.
إحضار صينية الخبز ومن ثم دهنها بالقليل من الزبد، ثم سكب مزيج البسبوسة. إدخال البسبوسة إلى فرن ساخن محمي مسبقًا على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة تتراوح ما بين 25 إلى 30 دقيقة. إخراج الصينية من الفرن ثم تقطع إلى مثلثات أو مربعات على حسب الرغبة ومن ثم سكب القطر على وجه البسبوسة وتترك حتى تبرد ومن ثم تصبح جاهزة للتناول. شاهد أيضًا: كيكة هشه ولذيذه كانها جاهزه ونصائح لن تجعلها تهبط بعد اليوم
بسبوسة بدون بيض مع الحليب المكثف المحلى
يضيف الحليب المكثف المحلى مذاقًا مميزًا إلى حلى البسبوسة وذلك من خلال إحضار المكونات التالية:
كوبان من دقيق السميد. كوب من الزبدة اللينة. كوب من الحليب المكثف المحلى. مقادير القطر
فيما يلي المقادير المطلوبة لتحضير طبق البسبوسة بنكهة الحليب المكثف المحلى:
إشعال الفرن الكهربائي على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق قبل البدء في تحضير المكونات. إحضار صينية الخبز ومن ثم دهنها بالقليل من الزبدة أو الزيت. طريقة البسبوسه بدون بي سي. سكب مقدار الزبدة اللينة ثم يُضاف إليها مزيج الحليب المكثف المحلى والبيكنج بودر، ثم تقلب المكونات جيدًا حتى تمتزج تمامًا. وضع مقدار السميد وجوز الهند المبشور بشكل تدريجي مع الاستمرار في التقليب برفق.