طريقة عمل كيكة الجبن المصري بالزعتر، كثير من الناس يفضلون تناول الكيكة في الفطور مع الشاي واللبن، ولكثرة حب الأطفال والكبار للكيك قررنا أن نقوم بعمل الكيك بأشكال مختلفة لنستمتع بفطور صحي وشهي ويتم تناولها على مدار اليوم في اي وقت، لأن الكيك من الوجبات المفضلة عند جميع الأسرة ونستخدمها في مقدمات الضيافة، ومعنا نقدم لكم طريقة جديدة ومميزة ومختلفة عن أنواع الكيك التي نقوم بإعدادها في حياتنا اليومية وهي كيكة الجبن الكيري بالزعتر. المكونات: ثلاثة أرباع كوب من الدقيق، نصف كوب من اللبن، نصف كوب من الزيت، ٣ بيضات، ٢ ملعقة كبيرة من الجبن الأبيض المالح، ١ ونصف ملعقة كبيرة من السكر، ٢ قطعة من الجبن الكيري، ١ونصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر، نصف ملعقة صغيرة من البيكنج صودا، ١ ملعقة صغيرة من الزعتر الجاف، نصف ملعقة صغيرة من البقدونس المفروم، رشة صغيرة من الملح، رشة صغيرة من الفلفل الأسود. للتزين: زعتر جاف اختياري (حسب الرغبة)
طريقة تحضير كيكة الجبن الكيري بالزعتر
نحضر إناء نظيف خالي من أي بخار ماء ونقوم بوضع الدقيق الذي تم نخلة في الإناء، ونضيف البيكنج صودا والبيكنج بودر والملح والزعتر والفلفل الأسود، ونقلب جميع المكونات الجافة مع بعضها ليتم مزج كل المكونات تماما.
هل تسبب «الجبنة الرومي» أضرار صحية ؟ فيديو - قناة صدى البلد
تُعد كيكة الجبن الكيري والزعتر من الوصفات الشهية والغير معتادة، كما أنها بسيطة الإعداد وقليلة التكلفة، فهو كيك مالح غير مُحلى، ويعتبر الزعتر من التوابل الشهيرة التي تضفي مذاقًا مميزًا للوصفة، وهذه الكيك تضم مكونات تحمل كل العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، ومن خلال فقرات المقال سنعرض المقادير المطلوبةن وكذلك خطوات إعدادها، ويجب الالتزام بها جيدًا للحصول على كيك ناجح ولذيذ. مقادير كيكة الجبن الكيري والزعتر
تتطلب كيكة الجبن الكيري والزعتر مجموعة من المقادير، يمكن إحضارها من أي سوق، وتكفي هذه الوصفة لـ6 أفراد، ولا يتجاوز وقت إعدادها أكثر من ساعة واحدة فقط، ونوضح هذه المقادير من خلال النقاط التالية:
ثلاثة حبات من البيض. علبة واحدة من الزبادي. مقدار نصف كوب من الزيت. 2 كوب من الدقيق الأبيض. 2 ملعقة صغيرة من الزعتر. رشة بسيطة من الملح. مقدار 6 قطع من الجبن الكيري المربعات. ملعقة طعام واحدة من البايكينج باودر. كيكه الجبن والزعتر بالصور من ام العنود - كوكباد. القليل من السكر. طريقة إعداد كيكة الجبن الكيري والزعتر
النقاط التالية توضح خطوات إعداد كيكة الجبن الكيري والزعتر، حيث يجب اتباعها جيدًا للحصول على كيكة ناجحة وشهية، وهي كالتالي:
نقوم بإحضار وعاء عميق، ثم نضيف المقادير المحددة من الزيت، السكر، البيض، الدقيق الأبيض، الملح، الزبادي والبايكينج باودر، ثم نقوم بخلطهم جيدًا حتى تمام التجانس.
طريقة كيكة الجبن والزعتر - موضوع
ذات صلة عمل كيكة الجبن طريقة كيكة الجبن والزعتر
كيكة الجبن
تعتبر كيكة الجبن من الحلويات المشهورة والمنتشرة بشكل واسع، والتي يرجع أصلها لدولة اليونان، وتُعَدّ كيكة الجبن بطرق مختلفة ومتنوعة من حيث البلد والمكونات التي تحضر منها والإضافات التي تتبعها، لكن الوصفة الأمريكية تبقى هي الوصفة الأكثر شيوعاً وتطبيقاً، وتعتبر كيكة الجبن من الحلويات اللذيذة التي يرغبها الجميع. بالإضافة إلى فائدتها التي تعود لاحتوائها على مكونات ذات قيم غذائية عالية، كالزبدة والحليب والبيض وغيرها، وهي سهلة التحضير وغير مكلفة، وتستطيع ربة المنزل تحضيرها في البيت، لذا سنشرح في هذا المقال طريقة عملها. إعداد كيكة الجبن
المكونات
ثلاثة أكواب من الدقيق. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ملعقة كبيرة من الليمون المبروش برشاً ناعماً. كوب من مبشور جوز الهند. نصف كوب من جوز الهند الخشن. نصف كوب من مبشور جوز الهند. كوب ونصف من الزبدة اللينة. مئتا غرام من الجبن الكريمي اللين. ثلاثة أكواب من السكر الناعم. ملعقة كبيرة من الفانيليا السائلة. للتغطية:
كوبان من السكر الناعم. هل تسبب «الجبنة الرومي» أضرار صحية ؟ فيديو - قناة صدى البلد. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا. ملعقة كبيرة من الحليب.
كيكة الجبن والزعتر - منتديات عبير
نشر الوصفة
نكهة براءة
نُشرت في 30 ديسمبر 2015 10:56
براءة عادل, أردنية فلسطينية, متزوجة ومقيمة في ألمانيا. قصتي مع المطبخ ينطبق عليها تماما مقولة (رب ضارة نافعة), فقد مرضت لفترة وتأثرت حاسة السمع لدي فكنت أقضي معظم الوقت في متابعة برامج الطهي الغربية المترجمة على قناة فتافيت, وقمت بتسجيل عدد من الوصفات على أمل ان أطبقهم في يوم ما. وبعد أن منّ الله عليّ بالشفاء بدأت أطبق لعائلتي كل الوصفات التي كنت قد سجلتها وكان الجميع يبدي إعجابه بكل طبق أحضره, وهكذا أحببت المطبخ أكثر وتعلقت به. وبعد الزواج أنشات صفحتي الخاصة على الفيسبوك والانستغرام (نكهة براءة) بطلب من عائلتي وصديقاتي, وأشارك متابعيين صفحتي وصفاتي وتجاربي في عالم المطبخ. وفي الجانب الآخر لعلاقتي بالمطبخ فأنا الأكبر بين أخوتي ونشأت في عائلة تقدر الطعام الطيب والنكهة المميزة لأن أمي ربة منزل مبدعة في تحضير مالذ وطاب، وهي كانت ومازالت قدوتي الأولى ومرجعي في عالم المطبخ. وها أنا هنا لأشارككم وصفاتي التي أعددتها بحب والتي آمل أن تصل إلى مستوى رغباتكم:)
كيكه الجبن والزعتر بالصور من ام العنود - كوكباد
نقطع الكعكة بالشكل الذي نريده، ومن الممكن تزيينها بالزبيب أو أي نوع من المربى. عمل كوكيز بالزعتر الأخضر
كوب من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة ونصف من الملح. ملعقة صغيرة من السكر. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ملعقة كبيرة من الحليب البودرة. نصف كوب من الماء الفاتر للعجن. كوبان ونصف من الزعتر الأخضر المفروم. ملعقة صغيرة من الأوريجانو. كمية من السمسم حسب الرغبة. حبة بركة حسب الرغبة. نضع في وعاء عميق الطحين الأبيض، والملح، والسكر، والبيكنج باودر، والحليب، ثمّ نخلط المكوّنات مع بعضها حتى يتشكل لدينا مزيج متجانس. نضيف الزيت إلى المزيج السابق، ونعجن المكوّنات مع بعضها حتى تتداخل، ثمّ نضيف الزعتر ونستمر في العجن. نسكب الماء بشكل تدريجي إلى المزيج السابق، ونستمر في العجن حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة وطرية. نضيف إلى العجينة الأوريجانو، والسمسم، وحبة البركة، ونستمر في العجن. نمدّ العجينة إلى سطح صلب مرشوش بكمية قليلة من الطحين الأبيض. نقطع العجينة على شكل دوائر باستخدام قطاعة أو كوب. نضع دوائر العجينة في صينية مغلفة بورق الزبدة. نُدخل الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية ونتركها حتى تنضج.
رشةٌ من الملح. جبنة فيتا. ثلث كوبٍ من الزيت. زيت زيتون. نصف كوبٍ من الحليب. بيضةٌ. ماءٌ. خلط كلٍ من الدقيق، ورشة من الملح، والخميرة، والسكر معاً، ثمَّ إضافة اللبن، والزيت إليهم مع خلطهم. إضافة الماء تدريجياً للخليط لحين الحصول على عجينةٍ، ثمَّ تركها حتى تتخمر. فرد العجينة بعد تخميرها طولياً، ثمّ حشيها بخليطٍ الجبنة ، وزيت الزيتون، والزعتر. لف العجينة المحشوة بشكلٍ حلزونيٍ على أن تصبح دائريةً في النهاية، ثمَّ دهن وجهها بالبيض، ورشها بحبة البركة، أو السمسم. إدخال صينية الفطيرة إلى الفرن لمدَّة أربعين دقيقةً على درجة حرارة 190 درجةً مئويةٍ، حتى تنضج تماماً لتقديمها. طريقة عمل هلالات الجبن والزعتر
مدَّة الطهي
اثنا عشرة دقيقة
تكفي لـ
خمسين شخص
المكوَّنات
ربع كوبٍ من الزعتر بالسمسم. ثلاث أكوابٍ من الدقيق. ملعقةٌ صغيرةٌ من الخميرة الفورية. كوبٌ من جبنة الفيتا. كوبٌ من الماء الدافئ. ربع كوبٍ من زيت الذرة. مكوّنات خليط التلميع:
ملعقتان كبيرتان من الحليب. صفار بيضةٍ. زعترٌ "للتزيين". وضع كوبان ونصفٌ من الدقيق، والخميرة في وعاء الخلاط، ثمَّ تشغيل مضرب العجين لخلط المواد معاً. إضافة الماء، والزيت للخليط، وتشغيل المضرب لمدّة ثلاث دقائقٍ للحصول على عجينةٍ متماسكةٍ، ثمَّ إضافة ما تبيقى من الدقيق حتى تتكون عجينةٌ لينةٌ.
ووصل المدير التنفيذي، حسين عبد الغني، والظهير الأيسر، عبد الرحمن العبيد، يوم 13 يوليو، لمقر إقامة بعثة النصر في بلغاريا، بعدما تم تأجيل سفرهم، في وقت سابق، للتأكد من سلامة الثنائي من فيروس كورونا، بينما ظل الحارس وليد عبد الله في السعودية، لإنهاء اجراءات السفر إلى العاصمة صوفيا. وتخلف نور الدين أمرابط عن رحلة النصر السعودي إلى بلغاريا، بعدما قررت إدارة فارس نجد تجميد المفاوضات مع النجم المغربي، الذي يرغب في البقاء مع النادي لمدة لمدة 6 أشهر فقط، أي حتى شهر يناير 2022. جدول مباريات نادي النصر الجديد. على صعيد آخر، واجهت إدارة نادي النصر أزمة في توفير تجارب ودية خلال معسكر الفريق، بسبب تعارض موعده مع انطلاق الدوريات في شرق أوروبا، التي يصادف أغلبها منتصف الشهر الجاري. ونجحت إدارة النصر في توفير مباراة ودية واحدة حتى الآن، وستكون أمام فريق أبويا نيقوسيا القبرصي، وذلك من ضمن 4 مباريات طلبها المدرب مينيزس، خلال فترة تواجدهم في بلغاريا. ومن المقرر عودة فريق النصر إلى العاصمة السعودية، الرياض، يوم 2 أغسطس المقبل، لاستكمال التحضيرات الفنية الأخيرة قبل انطلاقة الدوري السعودي للمحترفين 2021/2022. وسيلعب فارس نجد مباراتين وديتين بعد عودته إلى السعودية، يومي 7 و8 أغسطس، وذلك في مقر النادي، على ملعب الأمير عبد الرحمن بن سعود.
جدول مباريات نادي النصر الجديد
كل ما تريد معرفته عن تحضيرات النصر للموسم الجديد من الدوري السعودي 2021-2022، جدول المباريات الودية للعالمي، مكان وموعد بداية وانتهاء المعسكر؟ مع اقتراب بداية الدوري السعودي 2022، تبدأ فرق دوري كأس الأمير محمد بن سلمان في إقامة معسكراتها التحضيرية للموسم الجديد. كان الموسم الماضي كارثيًا على نادي النصر السعودي على جميع الأصعدة، فقد أنهى الدوري في المركز السادس ولم لحق بركب المشاركين في الآسيوية الموسم المقبل، بعد أن أنهى الفيصلي آماله وأقصاه من نصف نهائي كأس الملك. على صعيد دوري أبطال آسيا 2021، نجح النصر في إنقاذ الموسم بالتأهل لدور 16 من البطولة، والذي سيواجه فيه نادي تراكتور الإيراني. اختيارات المحررين مجاملات وحسابات خاصة وميسي ورونالدو.. تصريح "الأفضل في التاريخ" يفقد قيمته أسوأ ألقاب ميسي، وماذا بعد يا باريس؟.. جدول مباريات نادي النصر السعودي. صفعات تتويج سان جيرمان التاريخي! جول إنسايدر | حانة بيل المتخصصة في لعبة الجولف.. استثمار واستمتاع! فاز بكأس العالم وآخر تجاهله المدرب.. لاعبون سطع نجمهم مع أنديتهم وتخاذلوا مع منتخباتهم! ما هي صفقات النصر في سوق الانتقالات الصيفية 2021 ومن رحل؟
يبدأ الموسم الجديد من الدوري السعودي في 12 أغسطس 2021 الموافق 4 محرم 1443، أما الدور الثاني من دوري الأبطال فموعده هو سبتمبر القادم.
المباراة الأولى: الاثنين 26 يوليو | النصر ضد اكاديمية بانديف المقدوني. المباراة الثانية: الخميس 29 يوليو | النصر ضد أبويل نيقوسيا القبرصي
المباراة الثالثة: لم يتم تحديد الخصم، والموعد. المباراة الرابعة: لم يتم تحديد الخصم، والموعد. المباراة الخامسة: 7 أغسطس، لم يتم تحديد الخصم. المباراة السادسة: 8 أغسطس، لم يتم تحديد الخصم.