طريقة عمل حلاوة الجبن بـ 4 وصفات مختلفة تعد حلاوة الجبن من الأطباق الشهيّة ذات المذاق الحلو وهو طبق يمتاز به الشعب السوري، بالأخص منطقة حمص وحماه وهو من الحلويات الشرقية. يمتاز هذا الطبق باحتوائه على نسبة عالية من البروتين وفيه كمية كبيرة من الحليب والجبنة، والعناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان لكن ينصح بعدم الإكثار منه للأشحاص الذين يعانون من أمراض السكري، وارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم، ومن الأفضل عدم تخزينه لفترات طويلة ومراعاة درجة حرارة الغرفة الموجودة فيها خاصة في فصل الصيف الحار. طريقة عمل حلاوة الجبن بالموزاريلا بطريقة سالي فؤاد المكونات: كوباية ونصف ماء كوباية سكر كوباية سميد ناعم بدون اضافات 2 معلقة كبيرة زهر 2 معلقة كبيرة ماء ورد 375 جرام جبنة موزاريلا او نصف كيلو حسب ما تحبي نصف كيلو قشطة طازجة فستق مجروش شربات الورد: كوبان ونصف من السكر كوباية ماء ورد لون روز 2 معلقة كبيرة عسل أبيض التحضير: طريقة عمل حلاوة الجبن بالموزاريلا بطريقة سالي فؤاد احضري طاسة علي النار وضعي فيهم كوبان ونصف السكر وكوباية المياة واتركيهم قليلا علي النار حتي يغلوا علي نار هادئة مع التقليب السريع.
طريقه صنع حلاوه الجبن
تعد حلاوة الجبن من أصناف الحلويات التقليدية. التي تشتهر بها بعض البلدان في منطقة بلاد الشام. لذا تعلمي كيفية عمل شرائح حلاوة الجبن الطرية وحلوة المذاق،. لتزين عادة بالبوظة والمكسرات كالفستق الحلبي. المقادير:
500 جرام من الجبن العكاوي. كوب واحد من السميد الناعم. ملعقة صغيرة من ماء الزهر. مقادير القشطة:
1ـ كوبان من الماء. 2ـ كوب من الحليب المجفف. 3ـ ثلاث ملاعق كبيرة من الطحين. 4ـ كوب من القشطة. 5ـ ملعقة صغيرة من ماء الزهر. للتزين:
1ـ سنحتاج الفستق الحلبي المجروش. عمل حلاوة الجبن السورية - موضوع. طريقة التحضير:
1ـ في قدر فوق حمام مائي ضعي الجبن. ثم ضعي قدر الحمام المائي على نار متوسطة. وباستعمال ملعقة خشبية قلبي الجبن. إلى أن ينفصل الماء عنه ويصبح لينا جداً. 2ـ أضيفي السميد واستمري في التقليب. إلى أن يتشرب الجبن السميد وتتكون عجينة لينة. 3ـ أضيفي مقدار ٢/١ كوب من القطر. مع التقليب إلى أن يتشرب القطر بالجبن والسميد. وتتكون عجينة قابلة للمد ولينة. 4ـ بعد ذلك أضيفي المزيد من القطر. إذا كانت العجينة سميكة القوام. 5ـ وفي صينية واسعة ضعي قليل من القطر. ضعي عجينة الجبن على القطر. وابدأي بمد العجينة إلى أن تصبح رقيقة السماكة. باستعمال سكين حادة قطعي العجينة إلى مربعات.
طريقه تحضير حلاوه الجبن
نضيف كوباً من السميد الناعم أو الوسط، ونستمر في التحريك حتى ينضج ويكتسب قواماً سميكاً متجانساً. نضيف نصف كيلوغرام من جبنة الموزاريلا أو العكاوي، ونستمر في تحريك المزيج. نحرك المزيج جيداً حتى تختفي الجبنة تماماً وتصبح مطاطية. طريقه تحضير حلاوه الجبن. نضيف ربع كوب من ماء الزهر. نفرد نايلون أو ورق زبدة مدهوناً بملعقتين كبيرتين من القطر، ثم نقوم بفرد العجين، ونقصُّ الأطراف ليسهل لفها. نضع القشطة على طرف العجين، ثم نقوم بلف العجينة بشكل أسطواني واحدة تلو الأخرى. نضع الرول في الثلاجة لمدة نصف ساعة، ثم نقوم بتقطيعه وإضافة القطر، حسب الرغبة.
سكر. سكر بني. ربع ملعقة صغيرة من كلٍ من:
الملح. الفانيلا السائلة. نصف ملعقة صغيرة من القرفة. ثلاثة أرباع الكوب من اللوز الشرائح. مكونات الحشو:
بيضة. نصف كوب من كلٍ من:
الجبن الكريمي اللين. حبتان من التفاح المقطع لمكعبات. رشة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. ملعقتان صغيرتان من برش الليمون. تسخين الفرن لدرجة 180 مئوية ووضع الشبك في وسط الفرن وتحضير صينية للفرن ووضع ورق زبدة في قاعها. وضع الزبدة والسكر والدقيق والقرفة والملح والجبن والفانيليا والسكر البني في وعاء الخلاط وتشغيل الخلاط على سرعة متوسطة حتى يتكون خليط مفتت. تفتيت نصف كمية شرائح اللوز بالأصابع وأضافته لخليط الدقيق. توزيع ثلثي الخليط والضغط عليه حتى يتماسك ويصبح مستوياً مع مراعاة الاحتفاظ ببقية الخليط. وضع الصينية في الفرن لمدة عشرين دقيقة ووضعها جانباً لتبرد تماماً. وضع البيض والجبن وبرش الليمون والسكر وعصير الليمون والقرفة والملح في وعاء عميق والتقليب حتى تتجانس مكونات الحشو جيداً. طريقة عمل حلاوة الجبن بالصور خطوة خطوة "حلاوة السميد" | بيتى مملكتى. وضع مكعبات التفاح على الطبقة المخبوزة من العجينة وتوزيع خليط الحشوة. وضع بقية خليط العجينة فوق حشوة التفاح ونثر بقية اللوز. وضع القالب مرة أخرى في الفرن لمدة ثلاثين دقيقة حتى تصبح العجينة ذهبية اللون وتنضج.
وتفاعل عدد كبير من المتابعين مع كلمات وعد السعودية في تعليقات منها: "والله صح كلامها صدق زينة الحياه العيال الله يحفظهم"، "معك حق في كل اللي قولتيه وعد، الله يطول بعمرك ياامي ويرحمك بابا الغالي الطيب ويجمعنا فيك بالجنة يا غالي". "والله هدايا الدنيا كلها ما ترد للام جزء من جمايلها وتعبها علي عيالها اللهم اشفي كل ام وارحم كل ام وارحم موتي المسلمين جميعا يارب"، "معك حق الحلو إن الإنسان يدرك هذا وأمه عايشة لأن بعد ما بتروح الأم بيظل الإنسان ندمان على كل فرصة قرب ضيعها، الله ما يحرم حدا من أمه ولا يحزنه عليها أبداً". إطلالة وعد السعودية لفتت الأنظار حيث غير الفلتر الذي استخدمته الفنانة السعودية من ملامحها، وبدت وكأنها سلوى المطيري لجمهورها في الوهلة الأولى، وبمجرد تداول مقطع الفيديو انهالت التعليقات التي عبرت عن دهشة أصحابها بتحول ملامح نجمة الغناء السعودية وجاء في التعليقات: "متأكدين إن هذه مانها سلوى المطيري"، "يا الله سبحان الله عن جد كيف كل هذا التحول في ملامح وعد بالدرجة اللي تصير فيها كأنها سلوى المطيري"، "ما شوفت إنها وعد بالأول، حسبتها سلوى المطيري"، "سلوى المطيري نفسها إذا شافت الفيديو بتظن إنه لها مو لوعد".
سلوى المطيري تطل على الجمهور من دون حجاب وتتحدث عن رغد صدام حسين..فيديو! | البوابة
المستقلة/- منى شعلان/ أثارت الناشطة الكويتية سلوى المطيري، ضجة كبيرة عبر مواقع التواصل الاجتماعي، بعد ظهورها بدون حجاب من خلال مقطع فيديو لها، الأمر الذي دفعها للخروج عن صمتها وتوضيح حقيقة الفيديو المتداول. وقالت المطيري في مقطع فيديو عبر حسابها على سناب شات: "انتشر ليا فيديو وأنا بدون حجاب وهذا غير صحيح فتليفوني وسنابي وكل حساباتي اتهكرت وتم أخذ الفيديو للتشهير بي وحسبي الله ونعم الوكيل"
وأضافت: "هذا الفيديو كنت أكلم صديقة لي وكنت أحكي لها موقف قديم حدث معي بكل تلقائية، وفوجئت اليوم بصفحات السوشيال ميديا متداولة الفيديو وتقول إني خلعت الحجاب، ويعلم الله أن ما حصل وأحب أقول إن اللي أخد الفيديو ونشره ربنا راح ياخدلي حقي قريب إن شاء الله". واختتمت: "رسالة لكل الأشخاص وأصحاب الأكونتات اللي تداولوا الفيديو أقولهم بالله عليكم امسحوا الفيديو وبلساني أنا ما تداولوه وأنا إذا عرفت من نشر الفيديو راح أقاضيه.. هذا الفيديو نشر بطريقة غدر وأنا مو متفشلة". سلوى المطيري هى ناشطة كويتية خاضت السباق الانتخابي عدة مرات، بهدف تحقيق الرقم الذي يؤهلها للحصول على المقعد البرلماني في مجلس الأمة معتمدة على سمعتها التي وصلت للإعلام العالمي من خلال أفكارها الغريبة والعجيبة وغير المنطقيه أحيانًا للبعض، سبق لها تقديم عدد من الأفكار التي تسميها هي "اختراعات خاصة".
يذكر أن المطيري كانت قد أطلقت تصريحات مثيرة للجدل بعدما بعد تداول اسمها في قضية غسيل الأموال الشهيرة في الكويت، وعلقت وقتها بـ "صار لي سنين مع متابعيني وما غسلت أموال". وتابعت الناشطة الكويتية "ولا مرة غسلت أموال ليش إيش ناقصني ها بنت البطة السودا أنا.. أنا اليوم زعلانة وهاذول اللي بقالهم سنة وينهم عني". وكان البعض قد شبه سلوى بـ "مريم نور" لأنها تحاول التحدث بطريقة غريبة وكأنها ترى أشياء لا يراها الأخرون، وكان من أبرز تعليقاتها أنها وجدت حل لفيروس كورونا وأنها قادرة على إنهاء جماعة داعش الإرهابية تماماً. للمزيد من قسم الترفيه:
الموت يفجع ديانا وزين كرزون بعد أن قدمتا التعازي للشاب الأردني عبود العمري! بطلة مسلسل فاطمة في علاقة عاطفية مع نجم مسلسل العشق الفاخر.. وفرق العُمر بينهما يثير الجدل! مشاعل الجلعود تتراقص داخل سيارتها وتعلق "تأثير السكر"
© 2000 - 2021 البوابة ()