كم يكـفي خـروف للعشاء لـ100 شخص ؟
ملحق #1 2015/01/12 نعم
ملحق #2 2015/01/12 متاكدة ذبيحة ونص بتكفي 100 شخص
مانبي نتورط لان بكرة عندنا عزيمة والمعازيم بيجون حول الـ100 السؤال ^_^
كم خروف يكفي ﻷطعام 100 شخص. الذبيحه كم تكفي ؟؟. الجواب 4 الى 3. على ما اعتقد. حسب نوع الطبخ ومدى كرم صاحب المادبة
5 تكفي وزيادة والله حسب وزن الخروف
ممكن 5 خواريف الخروف ممكن يكفي عشرة أشخاص
فـ10 عدد يكفي لـ100 شخص ذبيحة وحدة تكفي ،
بس احتياط خلها ذبيحة ونص.. لحححظة حسبتي خطا انا حسبتها على 50 شخص ،
ذبيحتين ونص تكفي ويمكن تزيد بعد لأن الذبيحتين تكفيك 20 سفرة تقريباً
وكل سفرة بيجلس فيها 5 اشخاص..
انت اذا رحت المطبع اللي بتطبخ عندهم اسألهم وتأكد
بس اللي اعرفه ان ذبيحتين بتكفيك بس احتياط خلها ذبيحتين ونص:)
- الذبيحة كم تكفي شخص حاول
الذبيحة كم تكفي شخص حاول
03-07-2016, 01:19 AM
المشاركه # 36
تاريخ التسجيل: Sep 2005
المشاركات: 3, 031
عندنا يختلف الطبخ
المفاطيح لعبت فينا
200 شخص على 25 ذبيحة
أو على قعود و10 ذبايح
طبعا يكفي الرجال والنساء
ربع ذبيحة تكفي كم شخص يعتمد على وزن اللحم كم كيلو + عمر الأشخاص وكبر سنهم + طبخ اللحم ولكن بشكل عام لو نقول متوسط الذبيحة فراح يكون التوزيع كالتالي: ربع ذبيحة صغيرة الوزن إلى متوسطة الوزن تكفي 5 أشخاص و على حسب أعمارهم يعني لو كان هناك شباب صغار ممكن يزيد العدد ليصبح 7 شخص. ربع ذبيحة متوسطة الوزن إلى كبيرة الوزن تكفي 7 شخص بالراحة.