رقم الاعلان:- 9164
نوع العقار: شقق تمليك
شقق تمليك بشوران بعد العاليه للبيع
الشقق الدور الارضي ب 650 الف
والدور العلوي ب 700 الف لانها اكبر من اللي تحت
مصعد موجود وراكب
ومكونه من 6 غرف و4 دورات مياه ومطبخ وصاله وبالاضافه الى غرفة سائق مع دورة مياه
- حراج العقار في المدينة
- شقق للايجار المدينة المنورة - Trovit
- طريقة عمل فطيرة الفلافل - يمي ليالينا
- فطيرة الفلافل
- طريقة عمل فطيرة الفلافل
حراج العقار في المدينة
مؤسسة موقع حراج للتسويق الإلكتروني [AIV]{version}, {date}[/AIV]
شقق للايجار المدينة المنورة - Trovit
س10
Starts at: ر. س2
Starts at: ر. س1
Search in the area. Most searched words. أخرى
الأردن
الإمارات
البحرين
الكويت
المغرب
المملكة العربية السعودية
سلطنة عمان
قطر
مصر
م 3 2 icon/categories/area 130 SQM السيدة زينب • منذ 3 ساعات
ذات صلة طريقة عمل الفلافل بالفرن طريقة الفلافل بالفرن
الفلافل، صنف من أصناف الأطعمة المنتشرة في السودان، ومصر، وبلاد الشام، واليونان، والسعودية، والعراق، كما ويسمّى الفلافل في معظم أنحاء السودان ومصر بالطعمية، أمّا في اليمن فيطلق على الفلافل الباجية. كما ويمكن تحضير الفلافل إمّا من الحمص المطحون كما هو في السودان وبلاد الشام، أو من الفول المطحون كما في مصر، أو بكلاهما مخلوطين معاً. وقد أصبح لسندويشات الفلافل اللذيذة مطاعم تختص بتحضيرها والتي حظيت بٌإقبال كبير نظراً لطعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها وانخفاض تكلفتها. وتالياً نقدّم لكِ سيدتي طريقة إعداد الفلافل بطرق ووصفات متعدّدة. الفلافل بالفرن
المقادير
نصف كوب من البصل المفروم. ستون غراماً من الحمّص المغسول المصفّى. ستة فصوص من الثوم المهروس. نصف كوب من البقدونس المفروم. نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة. طريقة عمل فطيرة الفلافل. ملعقتان صغيرتان من الكمون. نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم. نصف ملعقة صغيرة من الملح. بيضتان مخفوقتان. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. ملعقتان كبيرتان من الدقيق. طريقة الإعداد
نضع في الخلاط الكهربائي (الحمّص، والثوم، والبقدونس، والكزبرة، والملح، والكمون، وبيكربونات الصوديوم).
طريقة عمل فطيرة الفلافل - يمي ليالينا
Last updated أبريل 27, 2020
عجينة الفلافل بالحمص
طريقة عمل عجينة الفلافل بالحمص الفلافل اكلة مشهورة ومنتشرة في معظم البلدان ولكن هناك من يضيف وينقص من مكوناتها حسب ذوق كل بلد،في وصفتنا سنحضر الفلافل بالحمص المنقوع مسبقا مع اضافة بعض النكهات التي تجعل طعمه مميزا،الوصفة تعتمد على طريقتين مختلفتين حسب توافر الادوات المطلوبة،اليكم طريقة تحضير عجينة الفلافل الشهية المضمونة.
أضيفي التوابل والملح والباكنج باودر للخليط وقلبيهم جيدًا. في حال رغبتِ باستخدام كامل العجينة في ذات الوقت قومي بإضافة البيضة لها، ولكن في حال أردتِ ترك جزء منها في الثلاجة فلا تضيفي البيضة له. سخني الزيت في مقلاة عميقة على نار عالية، ثم ابدئي بصنع كرات الفلافل من العجين، ومع كل كرة بللي يديك وأضيفي حبيبات السمسم على سطحها وبالضغط جيدًا عليها يلتصق السمسم بها. قومي بإلقاء أقراص الفلافل في الزيت وعندها يجب أن تخفضي من النار بحيث تصبح هادئة كي ينضج الفلافل دون أن يحترق، قومي بتصفيته بمصفاة للتخلص من الزيت الزائد قبل تقديمه وهو ساخن. طريقة عمل الفلافل بالحمص:
الفلافل في الأصل هو قلي لمهروس الحمص المُضاف إليه بعض التوابل للنكهة، لذا فالحمص هو الطريقة الأكثر شهرة في صنع الفلافل. نصف كيلو من حبوب الحمص الجافة. حبة بصل متوسطة الحجم. رزمة بقدونس. رزمة كزبرة. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة هيل. ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم. ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون. طريقة عمل فطيرة الفلافل - يمي ليالينا. كوب ماء. كمية كافية من زيت القلي. اغسلي الحمص ثم انقعيه في وعاء كبير بالماء مدة 10 ساعات. صفي الحمص من الماء ثم ضعيه في الخلاط أو آلة الفرم كي تفرم حبوب الحمص وأثناء عملية الفرم قومي بإضافة البصل والثوم والكزبرة والبقدونس بحيث يتشكل لديكِ عجينة منها.
فطيرة الفلافل
نوع الطبق
أطباق رئيسية
الصعوبة
سهل
طريقة التحضير
30 دقائق
وقت التحضير
20 دقائق
الوقت الاجمالي
50 دقائق
عدد الأشخاص
6
التقييم
فطيرة الفلافل شهية و سهلة التحضير، تُعرف في بلاد الشام باسم الفلافل أما في مصر فتُعرف بالطعمية، وفي اليمن باسم الباجية. فطيرة الفلافل هي نوع من المعجنات المحشوة بحبة من الفلافل وتُقدم مع السلطة الخضراء وسلطة الطحينة. المقادير 6 اشخاص
مقادير العجينة
للصلصة
للزينة
photo by 123rf - Paul Brighton
نصف كوب من البصل الأحمر المفروم. نصف كوب من عصير الليمون. نصف كوب من زيت الزيتون. نصف كوب من جبنة الفيتا مفتتة. ربع كوب من شرائح الزيتون الأسود. طريقة التحضير
45 دقيقة
تحضير عجينة الفلافل
تم نسخ الرابط
يوضع الحمص والكزبرة والبقدونس والدقيق والثوم والكراث وعصير الليمون وزيت الزيتون والبيكنج باودر والكمون والملح والفلفل الأسود معا في محضرة الطعام وتخلط المكونات حتى تتشكل لدينا عجينة فلافل متجانسة القوام. تحضير خلية الحشوة
تخلط الجبنة الكريمية مع البيضة والأعشاب وتخلط حتى نحصل على خليط متجانس. وضع عجينة الفلافل في القالب
تحضر صينية الفرن وتدهن بقليل من الزيت ويضاف فيها نصف خليط الفلافل ويمكن دهن الأصابع بالماء أو بالزيت وفرد سطحها للحصول على طبقة متساوية. توزيع خليط الحشوة
يوضع خليط حشوة الجبن الكريمي كطبقة واحدة، ثم يفرد الخليط المتبقي من الفلافل على السطح ويفرد بالتساوي. تحضير خليط السلطة
يوضع الخيار والطماطم والبصل الأحمر في وعاء وتقلب المكونات ويضاف إليها زيت الزيتون وعصير الليمون. طهي الفلافل
توضع فطيرة الفلافل في الفرن لمدة 45 دقيقة على حرارة متوسطة حتى تنضج. تقديم فطيرة الفلافل
تقطع فطيرة الفلافل لستة حصص وتوضع كل حصة في طبق التقديم وتزين بالسلطة وجبنة الفيتا ثم تقدم مع شرائح الزيتون.
طريقة عمل فطيرة الفلافل
نخلط المكونات إلى أن تمتزج ونحصل على معجون. نخلط في وعاء كبير الحجم مزيج الحمّص مع البصل. نُضيف البيض والدقيق ونمزج المكوّنات بشكل جيّد. نشكّل من مزيج الفلافل ثماني كرات تكون مسطّحة الشكل، ونتركها جانباً لمدّة قليلة من الوقت. نحمّي الفرن على مئتي درجة مئوية. نسخّن في مقلاة واسعة الزيت على النار ونضيف كرات الفلافل ونتركها لما يقارب الثلاث دقائق من كل جهة. ننقل حبات الفلافل إلى صينية الفرن وندخلها للفرن ونحمّرها لما يقارب العشر دقائق. الفلافل الفلسطيني
خمسمئة غرام من البصل المفروم. اثنا كيلو غرام من الحمّص المنقوع ست ساعات أو أكثر. باقتان من البقدونس المفروم. خمسة فصوص من الثوم المهروس. نصف حبة من الفلفل الحار. ربع كوب من النعناع المفروم. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقتان صغيرتان من بهارات الفلافل. ثلاث أرباع ملعقة صغيرة من البايكنغ باودر. ملح. زيت للقلي. ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم. نطحن في الخلاط الكهربائي الحمص إلى أن يصبح طريّاً. نضيف البصل، والثوم، والبقدونس، والفلفل الحار، والنعناع، والكمون، والملح، والبايكنغ باودر، وبهارات الفلافل، ونستمر بالطحن إلى أن نحصل على مزيج بقوام ناعم.
وزّع خليط الجبن كاملًا فوق طبقة الفلافل، وافرده في كافة الجوانب. أضف النصف الثاني من خليط الفلافل، وانشره بالتساوي لتغطي طبقة الجبن. اخبز فطيرة الفلافل في الفرن مدّة 30 إلى 40 دقيقة حتى تنضج. أخرج الفطيرة من الفرن بعد نضجها، وقطعها إلى 6 قطع متساوية. خطوات تحضير السلطة
أحضر وعاء عميق متوسط الحجم، وأضف الخيار والطماطم والبصل، واخلطهم. أضف زيت الزيتون وعصير الليمون وقلبهم معًا. تبل الخضار بالملح و الفلفل الأسود حسب الرغبة. قدّم الفطيرة في طبق للتقديم، وضع فوقها القليل من السلطة، وزينها بقطع جبنة الفيتا وشرائح الزيتون. ملاحظات اخصائية التغذية
تناول فطيرة الفلافل، فاحتوائها على الحمص الذي قد يعزز صحّة الذاكرة وينشط الدماغ والجهاز العصبي، بالإضافة إلى تحسين المزاج وقوّة العضلات نظرًا لاحتوائه على الكولين. لا تتخطى إضافة الجبن إلى الفطيرة، للحصول على المعادن والفيتامينات والأحماض الدهنيّة التي تعزز صحة الدماغ والقلب وتحمي الجسم من الإصابة بالأمراض. فطيرة الفلافل ومرضى السكري
لا مانع من تناولك فطيرة الفلافل، فهي تحتوي على الحمص الذي يساعد في السيطرة على مستوى السكر في الدم والحفاظ على الأنسولين من الارتفاع السريع.