Publisher - الوصفة الدقيقة
الرئيسية
طبق اليوم
فيديو
مقبلات
حلويات
سلطات
مشروبات
شوربات
صحة
معجنات
افكار ونصائح
أكلات صحية
فوائد كل طعام
مدونة طريقة
مطاعم
رمضان
طهاة
الرئيسية كيف اسوي مرقوق
Browsing Tag
طريقة عمل المرقوق القصيمي بالصور
المرقوق القصيمي
المرقوق القصيمي هو وصفة من اطيب الاكلات القصيمية التي يشتهر بها المطبخ السعودي ، وتمتد شهر المرقوق…
كيف اسوي مرقوق - طريقة
اكلات من المطبخ السعودي اذا فانها احلى الاكلات يتميز هذا المطبخ بعمل اشهى واكثر الاكلات المختلفة ولها طابعها الخاص فالمطبخ الخليجي مميز جدا وعروف بوجباته الشهية ، هذه طريقة عمل المرقوق باللحم بالصور مع الخطوات الموضحة بشكل يناسبك لتحضير اكلات شهية لاسرتك. المقادير:
– دقيق بر مضاف له ملح
– طمام مضحونة
– بهارات وفلفل اسود
– اى نوع خضار مقطع مكعبات
– زيت نباتي
– بصل مفروم
طريقة التحضير:
– اعجني الدقيق مع ماء دافئ لتتكون عحينة متماسكة وتترك قليلا ثم تعجن مرة اخرى واتركيها لمدة ربع ساعة مجددا ثم بعد ذلك تقسم الى كور بحجم البيضة وتترك قليلا. – نضع البصل مع الزيت واللحم على النار ونقلبهم قليلا ثم نضيف الطماطم المطحونة ونضيف الماء والبهارات ونترك الخليط ليغلي. – نفرد كور العجينة ونضيف العجينة تلو الاخرى في الخليط على النار ولكن نترك كل واحدة تغلي لثواني قبل اضافة الاخرى. اكتشف أشهر فيديوهات طرقيه عمل دجاجه بل سجادة | TikTok. – ثم اضيفي الخضار المقطع الى الخليط ايضا ويترك حتي ينضج ثم يقدم المرقوق بالاطباق جاهز وساخن. فوائد الفلفل الاسود:
– علاج للسعال والبرد
– يساعد في علاج السرطان
– يعزز فقدان الوزن
اضرار الفلفل الاسود:
– تناوله بكثرة يؤدي الى حرقان بالمعدة.
اكتشف أشهر فيديوهات طرقيه عمل دجاجه بل سجادة | Tiktok
طريقة عمل المرقوق القصيمي بالخضار
المكونات
5 حب ات من الجزر
2 حبات من الباذنجان
4 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة ملح وفلفل اسود
بهارات مشكلة وحبتان لومي
نصف كوب من الزيت
نصف كيلو من اللحم مقطع مكعبات
4 فصوص ثوم كبيرة مهروسة
4 حبات من البصل المفروم
2 طماطم مفرومة
2 كوسه
ملعقة خل وليمون
ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم
طريقة التحضير
نقوم بتقطيع الكوسة، والباذنجان ، والجزر قطع متوسطة الحجم. نضع البصل في وعاءكبير على النار ثم نضيف الزيت ونقوم بتقليب البصل إلى أن يذبل ثم نضيف عليه قطع اللحم ونقلب المكونات مع بعضها. نترك الوعاء على النار حتى يتشرب اللحم ماء البصل. ثم نضيف الكوسة، الباذنجان، الجزر والزيت. كيف اسوي مرقوق - طريقة. ثم نقوم بالتقليب جيداً ونضيف الثوم المفروم ، والطماطم ، ومعجون الطماطم ثم نقلب المكونات. اتركي الوعاء على النار حتى الغليان. اضيفي اللومي ، والفلفل الاسود ، والماء بحيث يغمر ¾ الوعاء. في هذه الاثناء قومي بعمل عجينة من الدقيق والماء وقليل من الملح حتى تصبح العجينة لينة. قومي بتقسيم العجينة دوائر او مربعات. ثم نقوم بفرد كل قطعة عجينة على حدا وترققيها بحيث تصبح رفيعة. بعد غليان المزيج بالوعاء قومي بإضافة قطع العجين واحدة تلو الأخرى برفق في الوعاء.
ذات صلة طريقة عمل المرقوق باللحم والخضار أسهل طريقة لعمل عجينة المرقوق
خطوات عمل المقوق
من الممكن تحضير مرقوق اللحم باتباع الخطوات التالية:
مكونات العجينة:
كوب ونصف الكوب من الدقيق الأسمر. ربع ملعقة كبيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف كوب من الماء. مكونات خليط اللحم
حبتان كبيرتان من البصل الفروم بشكلٍ خشن. خمسة فصوص من الثوم المهروس. ملعقتان كبيرتان من رب البندورة. ملعقتان صغيرتان من البهارات المشكلة. ملعقتان صغيرتان من الكمون. ملعقة كبيرة من الملح. ربع ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة كبية من الكزبرة. نصف ملعقة كبيرة من اللومي. حبتان صحيحتان من اللومي. عود قرفة. ورقتا غار. كيلوغرام من اللحم المقطع، والمخلي من العظام. أربع حباتٍ كبيرة من البندورة المفرومة. أربعة أكواب من الماء. حبتان كبيرتان من الكوسا (مقطع إلى أنصاف). حبتان متوسطتا الحجم من البطاطا (مقطع إلى مكعبات كبيرة). كوب من الفاصوليا. ثلاثة قرون من الفلفل الأخضر. ثلاثة قرون من الفلفل الأحمر. ثلاث حباتٍ من القرع (مقطع إلى مكعبات كبيرة). حبتان صغيرتان من الباذنجان (مقطع إلى أنصاف). حبة بصل صغيرة. طريقة التحضير
البدء بتحضير العجينة، ويكون ذلك من خلال مزج كافة مكوناتها مع بعضها البعض في العجانة، وتشغيلها على سرعةٍ متوسطة لمدةٍ تتراوح ما بين دقيقتان إلى ثلاث دقائق، لحين تشكل العجينة.
كما حُكم على الآخرين بالسجن "لارتباطهم مع أشخاص مشبوهين يعملون في السفارة الإيرانية". وجاءت إعدامات السبت بينما يواصل ولي العهد حملته لترسيخ موقعه في الدولة المحافظة التي تشهد حملة تغيير كبرى. وجمع الأمير محمد بالفعل سلطات لم يتمتع بها الحكام السعوديون السابقون في إطار مناصب عدة مهمة بينها وزارة الدفاع ورئاسة مجلس إدارة صندوق الاستثمارات العامة الضخم. وجرت حملات اعتقال كبرى منذ توليه منصب ولي العهد في 2017، وبينها بحق أمراء ومسؤولين ورجال أعمال بتهم مختلفة. وفي آذار/مارس 2020، اعتُقل ولي العهد السابق الأمير محمد بن نايف وشقيق الملك الأمير أحمد بن عبد العزيز آل سعود لاتّهامهما بتدبير انقلاب بهدف إطاحته. والسبت، أكدت وزارة الدفاع التي يقودها ولي العهد الأمير محمد بن سلمان "ثقتها برجال القوات المسلحة الأوفياء الذين بروا بقسمهم وضحوا بدمائهم لحفظ أمن واستقرار هذا الوطن ومقدساته". واستنكرت في الوقت ذاته "هذه الجريمة الشنيعة الدخيلة على منسوبيها". جريمة الخيانة العظمى هم مسلمون. ويُذكر أن المملكة لطالما تعرضت لانتقادات حادة من منظمات حقوق الإنسان بسبب معدلات الإعدام المرتفعة ونظامها القضائي. وأعلنت هيئة حقوق الإنسان السعودية في كانون الثاني/يناير أنها سجلت 27 حكما بالإعدام في عام 2020، أي بانخفاض قدره 85 بالمئة عن العام الذي سبقه بسبب تعليق أحكام الإعدام عن الجرائم المتعلقة بالمخدرات.
مفهوم جريمة الخيانة العظمى بين القانون والاخلاق - منتديات درر العراق
تحريض الجنود أو المدنيين على الانضمام للعدو. مساعدة تقدم العدو، بإثارة الفتن وإلقاء الذعر بمختلف الوسائل. إفشاء أسرار الدفاع عن البلاد وتسليمها إلى دولة أجنبية بالذات أو بالواسطة.
«فتش عن العدو».. تفاصيل «الخيانة العظمى» داخل وزارة الدفاع السعودية - جريدة الأمة الإلكترونية
انظر أيضاً [ عدل]
ولاء مزدوج
خيانة الوطن
خيانة
المراجع [ عدل]
^ الموسوعة العربية العالمية
^ المعجم الوجيز، الصادر عن مجمع اللغة العربية، مصر، طبعة 1416ه - 1995م، ص 215. «فتش عن العدو».. تفاصيل «الخيانة العظمى» داخل وزارة الدفاع السعودية - جريدة الأمة الإلكترونية. ويقال: خان الحق، وخان العهد ؛ وفيه، خان الأمانة: لم يؤدها. وخان فلاناً: غدر به. ( راجع: المعجم الوسيط، الصادر عن مجمع اللغة العربية، جمهورية مصر العربية، دار الدعوة - استنبول - تركيا، 1980م، ص 263
^ الموسوعة السياسية، الصادرة عن المؤسسة العربية للدراسات والنشر -بيروت- بإشراف: د. عبد الوهاب الكيالي وكامل زهيري، الطبعة الأولى مارس 1974 م، ص 260
English (واشنطن العاصمة، 13 أبريل/نيسان 2022)- وفقًا لشهود عيان تحدثوا إلى منظمة الديمقراطية الآن للعالم العربي (DAWN)، اعتقل مسؤولو جهاز أمن الدولة السعودي تسعة قضاة بارزين على الأقل يوم الاثنين، 11 أبريل/نيسان. ذهب مسؤولون أمنيون سعوديون إلى أماكن عمل هؤلاء القضاة لجعل هذه الاعتقالات علنية. وأكدت منظمة (DAWN) أن المسؤولين الذين قاموا بعملية الاعتقال أبلغوا القضاة المعتقلين بأن التهم الموجهة إليهم تشمل "الخيانة العظمى،" وهي جريمة يعاقب عليها بالإعدام في المملكة العربية السعودية. كان هؤلاء القضاة من المؤيدين المخلصين لولي العهد محمد بن سلمان، وهذه الاعتقالات تحمل أوجه تشابه صارخة مع عمليات التطهير السابقة لخصوم محمد بن سلمان أو المنافسين المفترضين له. جريمة الخيانة العظمى محمد سعيد. قال عبد الله العودة، مدير الشؤون الخليجية في منظمة (DAWN): "بعد أن أصبح محمد بن سلمان وليًا للعهد، لم يعد أحد في مأمن في السعودية، حتى أولئك المسؤولين الأكثر ولاءً له، بما في ذلك القضاة رفيعو المستوى الذين برروا الاعتقالات التعسفية ضد أشخاص شاركوا في نشاط سلمي وحكموا على أشخاص بالإعدام لأنهم يحملون آراء الأقلية. " ومن بين القضاة التسعة الذين تم تأكيد اعتقالهم، ثلاثة من محكمة الدرجة الأولى المتخصصة (الإرهاب)، وثلاثة من محكمة الاستئناف المتخصصة، وثلاثة من المحكمة العليا، أعلى محكمة في السعودية.