كما أنها "أوصت عائلتها بالحفاظ على الأواصر المشتركة بينهم والتعاون والتعاضد". "لم تستدرك يوماً مدى جمالها، فهمّها الأول والأخير كان الحفاظ على عائلتها وتقديم أدوار مميّزة"، يتابع ريمي، لافتاً الى أنّ جدته "لم تكن تبالغ بالتبرّج قبل الخروج الى الأماكن العامة. كتب هند أبي اللمع - مكتبة نور. فضّلت العيش كإنسانة عادية وليس كنجمة صفّ أوّل". ويتابع: "كانت تتلقّى عشرات الإتصالات من المعجبين يومياً، فضلاً عن مئات الهدايا التي تصلها فرفضت الكثير منها خصوصاً تلك المُقدّمة من السياسيين". الأم حاضنة ولديها ساسين وربيع هند أبي الّلمع
هند أبي اللمع.. الشاشة الفضية تستذكر أميرتها! | Mustaqbal Web
عبدالمجيد مجذوب وهند أبي اللمع
شكّل عبد المجيد مجذوب مع الراحلة هند أبي اللمع ثنائياً جميلاً فأبدعا وبرعا واستطاعا أن يقنعا الجمهور بأنهما حبيبان فعلاً، وصرح عبدالمجيد مجذوب عن علاقته بهند أبي اللمع وقال: "كان هناك بيني وبين هند أبي اللمع انسجام عظيم، انسجام بالنص والموضوع الذي كنا نؤديه ورغبة في الإتقان من الطرفين، حيث كان الكل يريد أن يبدع وكنا بين يدَي مخرج عظيم رحمه الله وهو أنطوان ريمي، الزمن كله كان زمن الإبداع". وأضاف قائلاً: "مسألة الثنائي نادراً ما تعطي بريقها العظيم في كل أنحاء العالم، الثنائي نجح معنا بشكل ملفت، وأول مرة التقينا بـ"حول غرفتي" ولاقى صدى غير معقول وليس فقط في لبنان بل أينما كان وذلك منذ الحلقة الأولى، نجحنا نجاحاً أكبر من النجاح الأول وانطلقت في عقول الناس وعلى صفحات الصحف الفنية أن هذا الثنائي عظيم، وقدمنا بعده "ألو حياتي" وأيضاً حصد نجاحاً أكبر، وبعده "لا تقولي وداعا"، كل عمل قدمناه لاقى إقبالاً رائعاً من المشاهدين في لبنان وفي كل مكان في العالم العربي عُرضت فيه هذه الأعمال". عبد المجيد مجذوب في مسلسل الغالبون
شارك عبد المجيد مجذوب في مسلسل "الغالبون" الذي تقع أحداثه في لبنان منذ سنة 1973 إلى 2000، والصراع اللبناني الإسرائيلي، وعمل المقاومة، وأحداث مثل قتل عباس الموسوي و الحاج راغب وكيف انتخب حسن نصر الله أميناً عاماً لحزب الله، العمل من إخراج باسل الخطيب، وتأليف فتح الله عمر، ومن بطولة كلاً من عبد المجيد مجذوب، أحمد الزين ، عمار شلق ، مع مجموعة من أفضل الفنانين، يجسد الفنان عبد المجيد مجذوب دور رائع في هذا المسلسل حيث يقوم بدور مسئول حزب الله.
هند أبي اللمع : مسلسل الأسيرة - Youtube
رحلت هند أبي اللمع في الثالث من تشرين الأول من العام 1990. كانت مراسم دفنها معقدة بسبب الحرب الأهلية حينها وقطع الطرقات بين المناطق. بقي لبنان هاجسها حتى الرّمق الأخير، وعزا المقرّبون منها سبب وفاتها الرئيس لحزنها الشديد على الأوضاع في وطنها. ولدت أبي اللمع في 20 تشرين الثاني 1943أي قبل يومين فقط من نيل لبنان استقلاله وتوفيت قبل انتهاء الحرب الأهلية بعشرة أيام. والدها الأمير محمود أبي اللمع المتحدّر من سلالة الأمراء اللمعيّين، ووالدتها نجلاء الراسي من بلدة الشيخ طابا في عكار. هند أبي اللمع : مسلسل الأسيرة - YouTube. بعد موت أبيها، تزوجّت والدتها من خليل أبو الروس وأنجبت منه ثلاثة أولاد: ليلى، سليم وطوني. درست الأميرة في مدرسة "زهرة الاحسان" وكان أستاذها جورج جرداق أوّل من لقّبها بـ"بلوطة تشرين" معتبراً أنها قوية كالبلوط. هند في طفولتها
حازت أبي اللمع إجازة في العلوم السياسية من الجامعة اليسوعية. ودخلت عام 1964 تلفزيون لبنان وعملت كمساعدة مخرج، فتعرّفت على المخرج أنطوان ريمي ليتزوّجا في السنة نفسها وينجبا ولديهما ساسين وربيع. أطلّت عام 1972 في مسلسل "غروب"، وكان نسخة ملبننة من فيلم "ذهب مع الريح" الشهير، وتولّى إخراجه ريمي ليشكّل العمل إنطلاقة الأميرة الدرامية.
كارمن لبس تستذكر هند أبي اللمع- بالصورة
وكرّت السبحة فانهالت عليها العروض لتجسّد أدوار البطولة في مسلسلات "السراب" و"حول غرفتي" و"عازف الليل" و"الانتظار" و"ديالا" و"الأسيرة". أدّت دور مريضة قلب في مسلسل "لا تقولي وداعاً"، وشاءت الصدف أن تعاني من مرض أصاب عضلة قلبها وجعلها تنطفئ رويداً رويداً. كانت البلاغة الأدبية تواكبها في مسيرتها الفنية لا سيما بمسلسل "المعلمة والأستاذ" الذي قدّمته مع الراحل إبراهيم مرعشلي في العام 1984. قال لها طبيبها بعد ثلاث سنوات: "لا يمكنك الإستمرار بالعلاج في لبنان". فسافرت الى لندن وصمامات قلبها مسدودة بالدم وغشاء من الماء يغلّفها. تولى علاجها البروفسور رونالدوف في العاصمة البريطانية، وحذّرها من إجراء أي عملية جراحية، لكنّ الموت كان بانتظارها بعد عودتها الى بيروت. لكن بماذا تميّزت أبي اللمع وكيف أمضت المرحلة الأخيرة من حياتها؟ "نداء الوطن" تواصلت مع المقرّبين منها للإطّلاع على أسرار تُكشف لأول مّرة: هند وزوجها المخرج أنطوان ريمي
أنطوان ريمي: رفضت عيش حياة الـSTAR
يعرب حفيدها أنطوان عن أسفه لعدم تمكّنه من التعرّف عليها. هند ابي اللمع حول غرفتي. يقول بفخر: "أنا ابن ساسين وندى ريمي وعرفتُ جدتي من خلال أحاديث الأقارب والاصدقاء.
كتب هند أبي اللمع - مكتبة نور
نجلاء الراسي محاطة بأولادها
ندى ريمي: أوصتني بعائلتها
«إجتاحتني مشاعر الخوف والحماسة في الوقت عينه حين تعرّفت عليها، إذ كنت أحبها كثيراً منذ صغري»، تقول لنا الممثلة ندى ريمي، زوجة ساسين. وتضيف: «إستقبلتني بقميص النوم، فشعرت بالراحة من اللقاء الأول. ارتديتُ حينها ثوباً أبيض اللون، فأعجبها كثيراً وبالفعل أهديتها فستاناً مشابهاً له»، مردفةً أنّ «صداقة عميقة جمعتنا، فهي قاسية وطيّبة الروح بالوقت عينه». هند ابي اللمع وفاة. فرضت حماتي احترامها لدى المحيطين بها، وفي يوم من الأيام اتّصلت بها سيدة وقالت لها: «ليكي»؟ فغضبت حينها وأقفلت الخط»، تسرد ريمي وتضيف: «كنا نحضّر الفوشار ونشاهد أفلام الرعب. مكثت معها في مستشفى الجعيتاوي حين كسرت وركها، وفرحتُ كثيراً حين قالت للطاقم الطبي إنني ابنتها». «وثقت الأميرة كثيراً بصديقتها جورجيت، وعرّفتني عليها للوقوف عند رأيها تجاهي حتى أنها قالت لابنها ساسين: «إنت ما رح تروح معنا، بدنا نقعد نسوان بين بعضنا». وتشير ريمي الى أنّ «نابلسي طلبت يدها للزواج بحضورهند وأنطوان». وتستذكر الممثلة: «كانت حماتي ماهرة بالطبخ وتكره أن يدخل أحد الى المطبخ وقت إعدادها الطعام»، لافتةً الى أنّ «الأميرة أحبّت الأطفال كثيراً فتعلّقت بابن شقيقة صديقتها الممثلة سميرة بارودي».
عام 1987 قال لها طبيبها: "لم يعد لك علاج في لبنان". وطارت إلى لندن وصمامات قلبها مسدودة بالدم وغشاء من الماء يغلّف القلب. وكانت قد تعرضت قبل عامين إلى لفحة هواء ملأت جسمها بالماء. في لندن تولى علاجها البروفسور رونالدوف وحذرها من إجراء أي عملية. وكان الموت ينتظرها بعد عودتها إلى بيروت. على فراشها قضت الأميرة بعد صراعها مع المرض. كانت لها عينان بارقتان بآلاف النجوم!! هبطت إلى التراب مصبوغة برعب العمر. وفي العيون العاشقة استقرت... رحلت ولقب الأميرة يتوج إسمها. وإتسع الجرح في الجسد الفني وحتى آخر نقطة زيت في قنديل حياتها. وعند إلقاء النظرة الأخيرة على الاميرة. طبع إبراهيم مرعشلي قبلة على جبين المعلمة وهو يقول: "وداعاً يا أعز الناس". أعمالها مسلسلات تلفزيونية ألو حياتي وداعا قلبي عازف الليل المعلمة والأستاذ ديالا العقرب (1971) غروب (1972) حول غرفتي السراب لا تقولي وداعاً (1974) الاسيرة هنادي الكابتن بوب
سخّني الفرن عند درجة حرارة 180، ثمّ أدخلي الصينية إلى الفرن لمدّة عشرين دقيقة، واتركيها تنضج وتتحمر ويصبح لونها ذهبيًّا، ثمّ أخرجيها من الفرن وقدميها باردة أو ساخنة. طريقة عمل القرص الطرية بالعجوة
كيلو من الدقيق. ملعقة كبيرة من السمسم. أربعة أكواب من السمن أي ما يعادل 450 جرامًا. نصف كيلو من العجوة منزوعة النواة. ملعقة كبيرة من السمسم للعجوة. ملعقة كبيرة من السمن. ملعقة كبيرة من الخميرة فورية. ملعقة صغيرة من السكر. ماء دافئ. قليل من الحليب السائل للعجن (حوالي كوب أو كوب وربع). نخّلي الدقيق ثمّ اعملي حفرة بسيطة داخل الدقيق وأضيفي في هذه الحفرة السمسم، ثمّ ذوبي السمن ثمّ أضيفيه إلى السمسم، ثمّ قلبي المكوّنات مع بعضها البعض بحيث يمتزج السمن مع الدقيق جيداً. اتركي الدقيق إلى أن يبرد ثمّ ذوبي الخميرة وأضيفي السكر والماء الدافئ، ثمّ غطيها لمدّة تصل إلى 5 أو 10 دقائق، ثمّ أضيفي بالتدريج إلى الدقيق وكذلك الحليب إلى أن تتشكل لدينا عجينة ليّنة لا تلتصق بالطبق، ثمّ غطّي وعاء العجينة واتركيها لمدّة عشر دقائق. طريقة عمل القرص الطرية بالعجوة. لتحضير حشوة العجوة: أحضري العجوة منزوعة النواة، ثمّ أضيفي عليها القليل من زيت الزيتون والسمسم ثمّ اعجنيها جيداً لتتجانس المكوّنات ثمّ شكّليها على هيئة دوائر لحشو الأقراص.
طريقه عمل القرص الطريه من الشيف وحيد
كرري العملية مع باقي كرات العجين ، ثم قومي بوضعهم في صينية و اتركيهم جانباً لمدة لا تقل عن نصف ساعة. الآن قومي بوضع صينية القرص في الفرن علي درجة حرارة 180 ، حتي تنضُج و ذلك خلال من 15 الي 20 دقيقة فقط. تُقدم مع المشروبات الساخنة في وجبات الإفطار. طريقة عمل قرص طرية بدون خميرة:
لمُحبي المخبوزات بدون خميرة ، أو من لديهم حساسية من الخميرة ، نُقدم لكم طريقة عمل قرص طرية بدون خميرة ، بشكل سهل و بمكونات قليلة. عدد 4 كوب دقيق. كوب قشطه. عدد 3 ملعقة صغيرة بيكنج بودر. عدد 2 ملعقة كبيرة سمسم. لبن للعجن (الكمية حسب الحاجة). شاهدي أيضاً: طريقة عمل الزلابية
ضعي الدقيق في العجان الكهربائي. طريقه عمل القرص الطريه من الشيف وحيد. أضيفي معه السكر ، و السمسم ، و البيكنج بودر ثم قومي بعجن جميع المكونات لدقائق. الآن أضيفي القشطه ، و استمري في تشغيل العجان ، مع وضع اللبن بالتدريج للحصول علي عجينة القرص. اتركي العجينة لتهدأ لمدة نصف ساعة تقريباً. قطعي العجين لكرات متوسطة ، ثم قومي بالضغط عليها لتأخذ شكل القرص. قومي بثقبها باستخدام الشوكة ، و قومي بوضعهم في الصينية. ضعي الصينية في الفرن حتي تنضُج. تُقدم بجوار الشاي ، و النسكافيه. طريقة عمل قرص طرية بالعجوة:
تُعتبر العجوة من الذ و اشهي الإضافات التي تُضاف الي المخبوزات ، و لذلك سوف نقوم بتقديم طريقة عمل قرص طرية بالعجوة.
ثم نقوم بإضافة السمسم المحمص إلى خليط الدقيق. ثم نقوم بإضافة خليط الخميرة باللبن إلى خليط الدقيق والسمسم تدريجيا، ونقلبهم معا. نقوم بالحصول على عجينة ناعمة، ثم نقوم بتغطيتها في مكان دافئ لتتخمر لمدة ساعة. نقوم بعمل أقراص من العجين، ونرصصها على صاج الفرن النظيف المدهون بالسمن. ثم نغطي هذا الصاج، ونترك الأقراص لترتاح لمدة ساعة أخرى. يتم تسوية الأقراص في الفرن لمدة ثلث ساعة حتى تتحمر من الوجه، ويتم تزينها بالسمسم المحمص قبل دخولها إلى الفرن. طريقة القرص الطرية - موضوع. فوائد القرص الفلاحي
تمتلك القرص الفلاحي الكثير من الفوائد الصحية، ولكن لابد من مراعاة تحضيرها بطريقة صحيحة، واتباع عومل نجاحها، حيث يتم أن أهم فوائدها ما يلي:
تساعد القرص الفلاحي على مقاومة الأنيميا ومنع فقر الدم. تساعد هذه القرص على تقوية العظام. تساعد على ملء المعدة والشعور بالشبع لفترات طويلة. أسرار نجاح القرص الفلاحي
اذا اردت الحصول علي قرص طرية وهشة فيمكنك استخدام الزيت
ويمكن أيضا استخدام السمن البلدي للحصول علي قرص طرية وطعمها مميز
يجب إضافة الكثير من الحليب حتي تحصلي علي قوام مناسب للعجين
يمكن استخدام اللبن الرائب في عمل القرص بدلا من استخدام الحليب العادي حيث أن اللبن الرائب يكسب القرص مذاق طيب.