حلى التمر من اشهى أنواع الحلويات الخليجية وهو خليط من التمر والبهارات، وتعتبر محلى التمر من أغنى أنواع الحلويات المفيدة للجسم لاحتوائها على أعلى القيم الغذائية، والفيتامينات و الكالسيوم والحديد المتواجد في التمر
اعداد المحلى بالتمر
المقادير
– اتنين كوب تمر منزوع النواى
– كوب دقيق اسمر
– اتنين ملعقة كبيرة زبدة
– اتنين ملعقة صغيرة قرفة
– نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
– نصف ملعقة صغيرة ملح
– لتر ماء
تزين الوجه
– ثلاثة ملاعق جوز مجروش
– ملعقة صغيرة قرفة. زينب زياد لـ الشرق: البط يتصدر المائدة الرمضانية في أغلب البيوت المصرية. – ملعقة كبيرة زبدة. طريقة التحضير
نقوم بوضع الماء في إناء ونتركه على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان، ثم نضيف التمر المنزوع النوى ونتركهم ربع ساعة، ثم نضربهم في الخلاط الكهربائي حتى تصبح سائلة، ثم نضيف الزبدة إلى التمر ونضعها على النار مرة أخرى، ثم بعدها نضيف الطحين الأسمر و الملح والقرفة والفلفل الأسود إلى التمر مع التقليب باستمرار، ونتركه على نار هادئة لمدة ساعة مع التقليب على فترات، بعد أن ينضج يسكب في أطباق التقديم ونرش البهارات والقرفة على الوجه ونزينه بالجوز المجروش. طريقة عمل عصيدة التمر
المكونات
– ثلاثة أكواب من التمر المنزوع منه النواة.
طريقة محلى التمر الطلع والبسر والرطب
أضيفي الزبدة إلى الخليط واخلطي ثم أعيديه إلى النار مرة اخرى. قومي بنخل الدقيق للتخلص من الشوائب والتكتلات ثم أضيفيه إلى التمر على النار. قلبي المكونات جيداً ثم أضيفي الملح والفلفل والقرفة وباقي مكونات المحلى. اتركي المكونات على النار لمدة ساعة مع التقليب من وقت إلى آخر. بعد أن تنضج المكونات وتأخذ القوام المناسب ارفعيها من على النار. اتركي المحلى يبرد ثم وزعيه في أطباق التقديم. زيني المحلى بالقرفة والفلفل مع رشة من الزبدة على الوجه ولا تنسي الجوز ثم قدميه. طريقة عمل عصيدة التمر والجزر:
كوب واحد من الدقيق الأبيض. كوب واحد من الدقيق الأسمر. كوب من التمر المهروس. طريقة محلى التمر منذ. خمسة أكواب من الماء. ثلاث حبات من الجزر متوسطة الحجم. كوب ونصف من السكر الأبيض. ملعقة كبيرة من الهيل أو الحبهان المطحون. ربع كوب من الزبدة. زعفران منقوع في ماء الورد. القليل من جوز الهند مبشور والمكسرات للتزيين. خطوات تحضير العصيدة:
قومي بتنظيف الجزر ثم اسلقيه واهرسيه جيداً. انخلي نوعي الدقيق ثم ضعيهما معاً على النار مع التقليب حتى يصبحان باللون الذهبي. أضيفي الماء إلى الدقيق المحمص على النار مع التقليب. قومي بهرس الجزر المسلوق مع القليل من ماء السلق.
طريقة محلى التمر في
– كوب من معجون التمر. – خمسة أكواب من الماء. – ثلاث حبات من الجزر. – كوب ونصف من السكر. – ملعقة كبيرة من الهيل المطحون. – ربع كوب من الزبدة. – زعفران منقوع في ماء الورد. – جوز هند مبشور ومكسرات للتزيين. نقوم بتقطيع الجزر وسلقه حتى ينضج تماماً ثم نتركه حتى يبرد، ثم نقوم بتحميص الطحين الأبيض والأسود على نار هادئة، مع الاستمرار في التقليب حتى تصبح لونها ذهبي، ونضعه في وعاء عميق ونقوم بإضافة الماء إليه تدريجياً حتى يتجانس القوام، ثم نتركه جانباً ونقوم بهرس الجزر مع القليل من الماء المهروس فيه، ونضعه على النار ونضيف له السكر والتمر وباقي ماء سلق الجزر، ونقلبه جيداً، ثم نضيف الطحين المحمص ونقلبه حتى يتجانس مع باقي المكونات، نضيف الزبدة ونقلبه لمدة ربع ساعة ثم نضيف الهيل والزعفران، ثم نسكبه في أطباق التقديم وتزيينها بالمكسرات و جوز الهند. طريقة تحضير معمول التمر بالحليب المحلى المكثف🥮 طريقة مضمونه 💯 بل 💯 - YouTube. عصيدة التمر بالزبدة
– نصف كيلو من التمر دون النوى. – كوب إلا ربع من الطحين. – ثمن كيلو من الزبدة. – رشة ملح صغيرة. – رشة من لفلفل أسود. – ثلاثة أكواب ماء. – جوز هند ومكسرات للتزين
نقوم بوضع التمر مع الماء في الخلاط الكهربائي ونضربهم على سرعة عالية، حتى يتم الحصول على خليط ناعم، ثم نحضر إناء عميق ونضع فيه خليط التمر على نار متوسطة، ثم نضيف الزبدة إليه، ونقلب ثم نضيف الطحين تدريجياً، مع التقليب المستمر، ثم نضع الفلفل الأسود، والملح، مع التقليب مرة أخرى ونتركه على نار هادئة لمدة خمس وأربعين دقيقة، ثم نسكبها في أطباق أو كاسات التقديم ونزين الوجه ب المكسرت وجوز الهند.
– كوب من معجون التمر. – خمسة أكواب من الماء. – ثلاث حبات من الجزر. – كوب ونصف من السكر. – ملعقة كبيرة من الهيل المطحون. – ربع كوب من الزبدة. – زعفران منقوع في ماء الورد. – جوز هند مبشور ومكسرات للتزيين. نقوم بتقطيع الجزر وسلقه حتى ينضج تماماً ثم نتركه حتى يبرد، ثم نقوم بتحميص الطحين الأبيض والأسود على نار هادئة، مع الاستمرار في التقليب حتى تصبح لونها ذهبي، ونضعه في وعاء عميق ونقوم بإضافة الماء إليه تدريجياً حتى يتجانس القوام، ثم نتركه جانباً ونقوم بهرس الجزر مع القليل من الماء المهروس فيه، ونضعه على النار ونضيف له السكر والتمر وباقي ماء سلق الجزر، ونقلبه جيداً، ثم نضيف الطحين المحمص ونقلبه حتى يتجانس مع باقي المكونات، نضيف الزبدة ونقلبه لمدة ربع ساعة ثم نضيف الهيل والزعفران، ثم نسكبه في أطباق التقديم وتزيينها بالمكسرات وجوز الهند. المحلى بالتمر طريقة العصيدة الألذ والأعلى قيمة غذائية في بلاد الخليج حضريها بنفسك - ثقفني. عصيدة التمر بالزبدةالمكونات
– نصف كيلو من التمر دون النوى. – كوب إلا ربع من الطحين. – ثمن كيلو من الزبدة. – رشة ملح صغيرة. – رشة من لفلفل أسود. – ثلاثة أكواب ماء. – جوز هند ومكسرات للتزين
نقوم بوضع التمر مع الماء في الخلاط الكهربائي ونضربهم على سرعة عالية، حتى يتم الحصول على خليط ناعم، ثم نحضر إناء عميق ونضع فيه خليط التمر على نار متوسطة، ثم نضيف الزبدة إليه، ونقلب ثم نضيف الطحين تدريجياً، مع التقليب المستمر، ثم نضع الفلفل الأسود، والملح، مع التقليب مرة أخرى ونتركه على نار هادئة لمدة خمس وأربعين دقيقة، ثم نسكبها في أطباق أو كاسات التقديم ونزين الوجه بالمكسرت وجوز الهند.
توفر الشقة باقة كبيرة من المرافق ومن أهمها المرافق المخصصة لرجال الأعمال مثل الفاكس وجهاز لتصوير المستندات، والصحف والمجلات اليومية وغيرها، وحوض استحمام ساخن لجلسات الساونا والمساج الرائعة على أيدي مختصين في هذا المجال. توفر الشقة مكتب استقبال أنيق يعمل على مدار الساعة، ويقدم خدمات الواي فاي المجانية عالية الجودة في جميع أماكن الإقامة. شقة فندقية جولدن سكوير فنادق خميس مشيط تعد الشقة الفندقية جولدن سكوير واحدة من أهم أماكن الإقامة في مشيط خميس، وتتمتع بموقع رائع على طريق الرياض، ويتواجد على بعد حوالي 32 كيلو متر من مدينة أبها، في حين أنه يبعد عن طار أبها الإقليمي حوالي 21 كيلو متر، والذي يعتبر المطار الأقرب لمكان الإقامة. مطعم الضيافة خميس مشيط. توفر الشقة الفندقية تراسًا شمسيًا رائعًا للزوار مع مجموعة من المقاعد المخصصة للجلوس والاسترخاء، وبار يقدم باقة متنوعة من المشروبات الباردة والساخنة للزوار، ومطعمًا غاية في الفخامة يشتهر بتقديم الأطباق المحلية التقليدية إلى جانب باقة كبيرة من الأطباق العالمية الغربية الشهية والتي تتميز جميعهًا بالطعم الرائع والمذاق الممتاز. تمكن زوارها من القيام بالعديد من الأنشطة المختلفة من أهمها المشي لمسافات طويلة لاكتشاف المدينة والمنطقة المحيطة، ويقدم خدمات الواي فاي المجانية للزوار.
مطعم عوائل خميس مشيط - Chef Akramyou
منيو مطعم خيال بوليفارد خميس مشيط
تقييم محمد دهمان: اسم على مسمى مطعم خيال من جميع النواحي. يرضي جميع الاذواق وحريصين على الخدمة كأنك العميل الوحيد. يوجد بارتشن وجلسات مفتوحة تلبية لرغبة الجميع. التقديم بسيط وانيق في نفس الوقت والعاملين غاية في اللطف. الطعم رائع طلبنا مشاوي وحمص وسمبوسه وكل وحده ألذ من الثانية انصح به وبقوه. في اوقات الذروة يكون فيه انتظار طويل لذلك يفضل تجنبها. تقييم من منال: جربت عندهم الفطور راااااااائع و كمية راهيه الله يبارك لهم. الكبدة لذيذة و جربت فطاير سبانخ باللحم و فطاير قشقوان بالخضار لذييييييذه كلها. و عطونا ضيافة شاي و الويترز رايقين و خدومين. تجربه حلوه و نكرر الزياره ان شاء الله. تقييم من احمد الشهراني: مطعم خيال فرع البوليفارد طلباتي كانت عباره عن (مشاوي خيال – مشكل مقبلات – طاجن دجاج بالجبن – رز ابيض – الحلى كنافه بالايس كريم – مشروبات غازيه وعصير بطيخ). مشاوي خيال كانت الكميه ممتازه ولكن لم يكن الطعم مناسب اللحم كان قاسي وتتبيلة الدجاج غير مناسبه المفترض انه افضل والذ طبق عندهم. مطعم عوائل خميس مشيط - Chef akramyou. مشكل مقبلات الحمص مميز جدا باقي المقبلات دون المستوا. الرز الابيض مليان نشاء لو انغسل مضبوط كان طعمه افضل وطاجن دجاج بالجبن كان ممتاز جدا.
حصل الفندق علي تقييم عام 9. اقرأ المزيد السياحة في ابها السياحة في خميس مشيط