محتويات
١ بوريك
٢ بوريك بالدجاج والبشاميل
٢. ١ المكوّنات
٢. ٢ طريقة التحضير
٣ بوريك بالبطاطس
٣. ١ المكوّنات
٣. ٢ طريقة التحضير
');
بوريك
البوريك، أو البوراك هو أحد أنواع المعجنات الشعبيّة المحشوة المخبوزة بالفرن، أو المقليّة، وتعود أصولها إلى تركيا، وسكان الأناضول، وتنتشر بشكلٍ كبير في دول شمال أفريقيا، وبلاد الشام، والبلقان ويكثر تقديمها في شهر رمضان المبارك، هذا بالإضافة إلى تناولها على وجبة الإفطار، أو ما بين الوجبات خلال اليوم، وتتميز كل دولةٍ بطريقتها الخاصة في تحضير هذا الطبق، وسنذكر في هذا المقال طريقة عمل البوريك الليبي في المنزل. بوريك بالدجاج والبشاميل
المكوّنات
كمية من عجينة البف باستري. زيت نباتي للقلي. لتحضير الحشوة:
كوب من الدجاج المسلوق والمقطع إلى مكعباتٍ صغيرة. نصف كوب من شرائح الزيتون الأسود. نصف كوب من شرائح الزيتون الأخضر. نصف كوب من البقدونس المفروم فرماً ناعماً. بصلة مفرومة فرماً ناعماً. ملعقة كبيرة من زيت الذرة. رشة من الملح والفلفل الأسود. مكوّنات صلصة البشاميل:
ملعقة كبيرة من الزبدة. ملعقة من الدقيق أو السميد. كوب من الحليب البارد. طريقة التحضير
نسخن الزيت في قدرٍ، ونضيف له البصل، والملح، والفلفل الأسود، ونقلب المكوّنات جيّداً حتّى يذبل البصل.
بالصور عجينة البف باستري | أطيب طبخة
نثر الطحين على الخضروات في المقلاة، وإعادة التقليب. سكب الحليب في المقلاة، وتنكيه المكونات السابقة بالملح والبهارات، وتركها على النار تغلي لحين الحصول على صلصةٍ كثيفة. تسخين الفرن مسبقاً على حرارةٍ متوسطة، وتجهيز صينية الفرن. فرد عجينة البف باستري بالنشابة حتى يصبح مقاسها كمقاس صينية الفرن. فرد العجينة في الصينية، والحرص على تغطية الجوانب والقاع جيداً. سكب الحشوة المحضرة مسبقاً فوق العجينة، وتوزيع الجبن على الوجه. فرد قطعة العجين الثانية بالنشابة، وتقطيعها إلى تسع شرائط طولية. تظفير كل ثلاث شرائط مع بعضها البعض، ووضعها فوق الحشوة، مع الحرص على ترك مسافة بين كل ظفيرة وأخرى. خفق البيضة مع قطرةٍ من الخل، ودهن ظفائر البف باستري. نثر حبة البركة على الوجه. إدخال الصينية في الفرن المسخن مسبقاً، وتركها لمدةٍ تتراوح ما بين نصف ساعةٍ إلى أربعين دقيقة لحين النضوج. تقديم فطيرة البف باستري وهي دافئة. فطيرة البف باستري بالشوكولاتة
باكيت من العجينة البف باستري. عشر باكيتات من الشوكولاتة الألواح. نصف كوب من اللوز المقطع إلى شرائح. مكوّنات خليط التلميع:
ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا. تسخين الفرن على درجة حرارةٍ متوسطة، وتحضير الصينية الخاصة بالخبز.
Last updated مارس 14, 2017
وصفات بعجينة البف باستري
وصفات بعجينة البف باستري موالح لا بد ان تكون حاضرة على مائدة رمضان ، ولذلك لا بد ان تكون كل سيدة تعرف وصفة او وصفتين لتحضير اطباق بعجينة الباف باستري المميزة والمقرمشة ، ولعل من اهم ميزات معجنات البف باستري انها ذات مذاق مقرمش لذيذ وشكل انيق ومثير للشهية على المائدة ، شاهدوا هذه المجموعة المميزة من الوصفات. مواضيع ذات صلة
[youtube-feed]
عجينة البف باستري بكريمة الليمون - Al Rawabi
نمد عجينة البف باستري، ونحشوها بالخليط. نضيف قطعةً من الجبن الأبيض لكلّ قطعة عجين، ونلف العجينة حول الحشوة لنحصل على شكلٍ اسطواني. نسخن الزيت في قدرٍ عميق، ونقلي فيه حبات البوريك حتّى تتحمر جيّداً. طريقة عمل بوريك ليبي
#طريقة #عمل #بوريك #ليبي
عجينة البف باستري بالدجاج
عجينة البف باستري بالدجاج كانت تعد في السابق في المنزل اما لان فتتواجد بالأسواق جاهزة وبكثرة فإعدادها ليس سهل ويتطلب مهارة عالية ، تتميز عجينة الباف بأنها تتكون من عدة طبقات رقيقة فوقها بعضها تنفش عند وضعها في الفرن وخبزها. سنقدمها اليوم مع الدجاج وبهارات هندية لتعطينا طعم مميز يتخلف عن باقي حشوات الدجاج.
طريقة عمل عجينة الباف باستري في المنزل - شملولة
ذات صلة طريقة عمل عجينة البف باستري طريقة عمل عجينة البف باستري في المنزل
عجينة الباف باستري
مدَّة تجهيز المكوّنات
10 دقائق
تكفي لـ
8 أشخاص
المكوّنات
كوبان وربع دقيق. ملعقتان صغيرتان سكر. ملعقة صغيرة من الملح. خمسون غرامًا زبدة طرية. ملعقة كبيرة سمنة نباتية. كوب ماء بارد. ملعقتان صغيرتان خل. مكوِّنات حشوة الزبدة:
ثلاثمئة غرام زبدة لينة. نصف كوب دقيق. طريقة التحضير
خفق مكونات حشوة الزبدة وهي: الزبدة الليّنة ونصف كوب الدقيق قليلًا حتى تتجانس المكوّنات. تشكيل الحشوة على شكل مربع ضلعه عشرة سم تقريبًا، وتغليفها بغطاء بلاستيك وحفظها في الثلاجة حوالي ساعة حتى تجمد. عجن مكوّنات العجينة وهي: الدقيق والسكر والملح والزبدة والسمنة والماء والخل، ورقّها على شكل مربع بطول ضلع خمسٍ وعشرين سنتيمترٍ تقريبًا، وتغليفها بالبلاستيك ووضعها في الثلاجة حوالي ساعة. رش سطح بكمية قليلة من الدقيق، ووضع مربع العجين، ووضع حشوة الزبدة فوقه بشكلٍ معاكس. ثني أطراف العجينة فوق حشوة الزبدة لتصبح على شكل مغلف. رق العجينة على شكل مستطيل طوله 30 سم وعرضه 20 سم تقريبًا، وثنيها إلى ثلاثة أجزاء، ورقها مرة أخرى بالقياس نفسه، ثم ثنيها مرة أخرى إلى ثلاثة أجزاء.
وصفات حلويات تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير عجينة الباف باستري بالنوتيلا الشهية عجينة باف بستري (حوالي 320 جم). ثمرة موز مقطعة شرائح رفيعة. ¾ كوب نوتيلا. بندق مجروش (مفروم خشن). صفار بيضة للوجه. طريقة تحضير عجينة الباف باستري بالنوتيلا الشهية سخني الفرن عند درجة حرارة 220. افردي عجينة الباف بستري، وقطعيها إلى 8 مستطيلات متساوية الحجم. افردي النوتيلا على 4 مستطيلات من العجين، ثم وزعي شرائح الموز على النوتيلا. ضعي الأربع مستطيلات الأخرى على المستطيلات الأولى، ثم اغلقي الأطراف بواسطة شوكة. ضعي العجين في صينية خبز، ثم ادهني الوجه بصفار البيض، وأدخليها الفرن عند درجة حرارة 200 من 25 – 30 دقيقة. زيني الوجه بالنوتيلا والبندق.
تفسير الأحلام (حرف الكاف)
رؤية الكاتب في الحلم علامة على تقدم الرائي في العلم وأيضاً النجاح فيه بامتياز وتفوق. تفسير الأحلام (حرف اللام)
رؤية اللبن المسكوب في الحلم تدل على خسارة لبعض الأشياء لدى الشخص الرائي ولكن الله سوف يرزقه بما هو أحسن. تفسير الأحلام (حرف الميم)
رؤية المجاعة في المنام تدل على تفكير الحالم الدائم في الأكل، ولكن الله سوف يرزقه برزق وفير. تفسير الأحلام (حرف النون)
رؤية النار في المنام على الخطايا التي يحملها الحالم ويجب توقفه عنها ويبدأ في التقرب إلى الله عز وجل. قدمنا لكم اليوم من خلال مقالنا قاموس تفسير الأحلام بالحروف والذي يشتمل على الكثير من الأحلام المفسرة بترتيب الأحرف الأبجدية ونرجو ان تنال إعجابكم.
قاموس تفسير الاحلام بالحروف - الجواب
3- رؤيا الحجر الاسود فهو دليل على الحج و فى حال رؤيا الشخص و هو يقطعه فهو يدل على تجميع اراء الناس من حولك على رأيك. 4- رؤيا الشخص و كأن الجو حار يفسر ذلك على حسب المنام كان فى فصل الصيف او الشتاء فان كان فى الشتاء فهو دليل على الكسوة النفيسة و الرزق اما فى الصيف فهو النقيض. تفسير الاحلام لابن سيرين حرف التاء 1- رؤيا التابوت فى المنام تدل على ملك و سلطان و هي دليل على لخوف من عدو لا تستطيع معاداته. 2- رؤيا التفاح فى المنام يختلف تفسيره على حسب الشخص الذي رأى المنام ان كان سلطانا فقد يكون الملك و ان كان حارثا فهو حرثة و حسب حالة التفاح ان كان طيبا فهو رزق و ان كان حامضا فهو حرام. 3- رؤيا التين فى المنام هو رزق و مال وفير و رؤية شجرة من التين فهي دليل وجود رجل عنده اموال كثيرة و ان رأى انة يأكل من التين فانة يدل ان نسله كثير.
Download تفسير الاحلام لابن سيرين Apk Full | Apksfull.Com
طريق: الطريق المعروف يدل علي الدين والمجهول يدل علي الضلال
الطبخ: الطبخ في المنام يدل علي المنفعة والخير لصاحب الرؤية وللغير
تفسير الأحلام لإبن سيرين بالحروف الأبجدية حرف الظاء
الطمأ: وهو العطش يدل علي الإحتياج قد يكون مادي أو إحتياج عواطف ومشاعر. الظل: ويدل في الصيف علي الراحة والهدوء والسكينة وتحقيق الآمال وفي الشتاء يدل علي الهموم والكرب. الظلام: ويدل علي التخبط في الدين أو البعد عن الله وقد يدل علي الظلم
تفسير الأحلام لإبن سيرين بالحروف الأبجدية حرف الكاف
كتاب: ويدل علي العلم والمركز المرموق والسعادة الزوجية ، والكتاب الممزق يدل علي سوء أحوال الرائي النفسية والإجتماعية والخلافات. كعك: ويدل علي الأخبار السعيدة وتحقيق الآمال. كرة:وتدل علي السفر والترحال وقد يدل علي كثرة الكلام والمشاكل. الكره أو البُغض: يدل في المنام علي الحب والتفاهم. تفسير الأحلام لإبن سيرين بالحروف الأبجدية حرف اللام
لؤلؤ: ويدل علي التقوي والإيمان وقد يدل علي المرأه الصالحة والزواج أو العلم النافع لصاحبة ولمن حوله. اللوز: أكل اللوز يدل علي كثرة الأموال والسعادة وكذلك الشفاء من الأمراض. اللحم: ويدل علي الرزق والخير والمنافع إن كان مطهي والنيئ يدل علي الهموم والخلافات.
تفسير الاحلام لابن سيرين و النابلسي بالحروف
موسوعة شاملة لتفسير الأحلام والرؤى لإبن سيرين, وللنابلسي ولإبن شاهين tafsir ahlam, فسر حلمك وتعرف على معناه, نقدم لكم تفسيراً للأحلام في موقع إكليل الجبل الموسوعة الشاملة الثقافية الذي يعتمد على كتب تفسير الأحلام لإبن سيرين وكذلك النابلسي, يمكنك الوصول لتفسير رؤياك عن طريق البحث في أداه البحث في الأعلى أو بالبحث عن طريق أول حرف من الكلمة التي حلمت بها, إبحث وتعرف على معنى الرؤيا التي شاهدتها في منامك
المصحف في المنام
من يرى في المنام أنه يقوم بقراءة المصحف الكريم وكانت الرؤية واضحة فسوف يكون صالحاً في حياته، وسيتمكن من أداء الأمانات إلى أصحابها وسيقوم بالأمر بالمعروف والنهي عن المنكر حيث قال الله تعالى في كتابه الكريم "ويأمرون بالمعروف وينهون عن المنكر". من يرى أنه يقوم بالقراءة في مصحف تبعاً لتفسير ابن سيرين فسوف ينال الكثير من الحكمة وعزة كبيرة بين أقربائه وأهله، وسوف ينال خيراً كبيراً في حياته أما من يبيع المصحف في الحلم فسوف يتعرض للكثير من الفواحش والمكائد والظلم. أما من يرى أنه يقوم بحرق المصحف فسوف يفسد دينه. من يرى أنه يمسك المصحف بيده ويقوم بفتحه ولم يجد فيه الآيات فهي إشارة إلى خبث الشخص ومحاولته إخفاء أمر ما. أما من يرى أنه يمسك المصحف ويأكله فسوف يكتب المصاحف مقابل أجر لذلك وسوف ينال رزق من غير وجهه. أما من يرى أنه يقوم بتقبيل المصحف في المنام فسوف يقوم بتأدية الأمانات إلى أصحابها دون تقصير. ومن يرى أنه يقوم بكتابة القرآن الكريم في خزف أو في صدف فهي إشارة أنه يقول رأيه فيم كتب. أما من يرى في الحلم أنه يقوم بكتابة القرآن على الأرض فهي إشارة إلى عدم التوحيد بالله والعياذ بالله.
قد تحلم المرأة المتزوجة أنها تذبح أحد أقاربها، وهنا يشير منام الذبح إلى أنها قد تنال مصلحة من وراء أقاربها في الفترة المقبلة، أما عن حلم ذبح الأهل فهو قد يرمز إلى ضرورة الاعتراف بفضل الأهل وكل المحيطين بالحالم، وأن عليها أن تحاول رد الجميل لهم قدر المستطاع. تفسير حلم ذبح شخص معروف للمتزوجه منام ذبح الزوج قد ينذر الحالمة من حث زوجها على فعل خاطئ، وأن عليها أن تتوقف عن دعوته للقيام بأمور تخالف الشرع، بل بالعكس عليها أن تدعمه لفعل الصالحات حتى تكون حياتهما جيدة ويرتاح بالهما، وعن حلم ذبح الابن فهو قد يرمز إلى حصول هذا الابن على بعض من أوجه الخير في حياته المقبلة بعون الله تعالى، وهنا قد يكون على الرائية أن تكثر من الدعاء لولدها بتحقيق النجاح والتفوق. تفسير حلم ذبح شخص مجهول بالسكين للمتزوجه حلم ذبح شخص مجهول بالسكين قد يكون إنذار للحالمة بحيث يتوجب عليها أن تبتعد عن فعل الأمور الخاطئة وتعود لله عز وجل وتتوب عن ذنوبها، وذلك حتى تنعم بالراحة في حياتها ويبارك لها الله عز وجل. تفسير حلم ذبح شخص للحامل تفسير حلم ذبح شخص بالنسبة للحامل قد يختلف في تأويله حسب المذبوح، فإن رأت السيدة أنها تذبح ابنها فذلك قد يحثها على الحفاظ على طفلها والحرص على تربيته تربية جيدة حتى يصبح نافعًا في المستقبل، وكذلك يبشرها المنام بالسعادة والاستقرار في الحياة، أما عن منام ذبح الأم فهو ينذر الرائية من تعاملها مع والديها بشكل سيء، وأن عليها أن تطلب رضاهما وتحسن إليهما حتى يبارك لها الله في حياتها وحملها.