كيارا
29-09-2010 06:02 PM
رد: ســــــجل حضــــــورك بالصــــلاة علـــــــــــــى النـــــــــــــــــبي
اللهم صل على محمد وعلى آل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم إنك حميد مجيد
اللهم بارك على محمد وعلى آل محمد كما باركت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم إنك حميد مجيد
Powered by vBulletin® Version 3. 8. 7 Copyright ©2000 - 2022, vBulletin Solutions, Inc.
- اللهم صل على محمد وآل محمد كما صليت على ابراهيم
- اللهم صل على محمد وآل محمد كما صليت على ابراهيم الاخضر
- طريقة عمل حمص الشام بالخطوات - صحيفة البوابة
- طريقة عمل حمص الشام – تركيا اليوم
- طريقه عمل حمص الشام (الحلبسة) - شملولة
اللهم صل على محمد وآل محمد كما صليت على ابراهيم
اللهم صلي علي محمد وعلي آل محمد كما صليت علي ابراهيم وال ابراهيم انك حميد مجيد - YouTube
اللهم صل على محمد وآل محمد كما صليت على ابراهيم الاخضر
اللّهُم صلِ على سيدنا محمد والِ محمد كما صليت على سيدنا إبراهيم - YouTube
3
104
0
إجابة محطة لتبادل الأفكار والخبرات والتجارب © 2011/2021 إجابة. الخصوصية
سياسة الاستخدام
النقاط والشارات
عن إجابة
تم تطوير هذا الموقع بناءً على طلبات مستخدميه. ejaaba v2. 10. 0
يعتبر الحمص غذاء معتدل الدهون، لذلك يمكن أن يكون جزءًا من نظام غذائي منخفض الدهون الذي يسير عليه متبعي الحمية الغذائية. وهو أيضًا غذاء غني بالبروتين نسبيًا، خاصة للأشخاص الذين يتبعون أنظمة غذائية نباتية. ومع ذلك، فهو يحتوي على نسبة عالية من الصوديوم، مما قد يشكل خطرًا على الأشخاص الذين يتبعون أنظمة غذائية منخفضة الصوديوم. قد يتجاوز الأشخاص الذين يتناولون أكثر من حصة واحدة حد الصوديوم اليومي الموصى به وهو أقل من 2300 مجم يوميا. اقرأ أيضًا: طريقة عمل الباستا فلورا منال العالم
الفوائد الصحية لحمص الشام
ربما يمكن بحث الكثيرين عن طريقة عمل حمص الشام في الحصول على فوائده الصحية فضلا عن مذاقه الرائع، حيث يقدم الحمص عددًا من الفوائد الصحية المحتملة، بما في ذلك:
نظام غذائي كثيف من الناحية التغذوية
الحمص غني بالعديد من العناصر الغذائية الهامة، بما في ذلك الألياف والبروتين:
حيث توضح الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون الحمص يحصلون على المزيد من الألياف والدهون غير المشبعة. طريقه عمل حمص الشام (الحلبسة) - شملولة. وكذلك مضادات الأكسدة والفيتامينات والمغنيسيوم و البوتاسيوم والحديد، قد يكون هذا جزئيًا بسبب وجود هذه المكونات في الحمص. والجدير بالذكر أن الحمص يحتوي على عدد من المكونات الصحية، خاصة بالمقارنة مع الأطعمة الخفيفة الشعبية الأخرى.
طريقة عمل حمص الشام بالخطوات - صحيفة البوابة
بمجرد أن ينضج الحمص على نار هادئة، قم بتغطيته وضعه في فرن على 350 درجة فهرنهايت، فهذا قد يعزز طبخه أكثر، وقد يجعل السعرات الحرارية في الحمص قليلة
يمكنك الاطلاع على طريقة طهي السفرجل
طريقة عمل حمص الشام بالشطه
مقادير حمص الشام
¼ كيلو حمص الشام. 5 فصوص ثوم. كوب من عصير الطماطم. ½ ملعقة ملح الليمون. ملعقة كبيرة من الشطه الحمراء المطحونة. ملعقة من الكمون المطحون. 4 حبات من الليمون. طريقة تحضير حمص الشام
قومي بنقع الحمص في كمية مناسبة من الماء واتركيه لمدة 12 ساعة. طريقة عمل الحمص الشام. صيفي الحمص من ماء النقع وضعيه في ماء مغلي على النار، ثم ضيفي 10 فصوص من الثوم بدون تقطيع أو هرس وبعدها مباشرة ضيفي كوب من عصير الطماطم واتركيه على النار لمدة 15 دقيقة. الآن علكيي القيام بإضافة نصف ملعقة من ملح الليمون كي يعطي مذاق رائع وتركية من 15-30 دقيقة حتى ينضج الحمص تماماً. قومي بتجهيز دقة الحمص اللذيذة عن طريق وضع ملعقة من الشطة المطحونة وعليها نصف كوب صغير من ماء الحمص بعض النضج ثم ضيفي اليهم عصير حبتان ليمون، كذلك ضعي ملعقة كبيرة من الكمون المطحون وضيفي لها كوب أيضاً من ماء الحمص وعصير حبتين ليمون. أحضري كوبان وضعي بهم الحمص وعليهم جزء من الدقة وقدميه.
طريقة عمل حمص الشام &Ndash; تركيا اليوم
ثم يتم تقديم الحمص في أكواب مضافا إليه شوربة الحمص وبالهناء والشفاء
طريقة عمل الحمص الشام المصري
طريقة عمل حمص الشام المصري بالطريقة الشامية
4/1 كيلو من الحمص المسلوق. 5 فصوص من الثوم المهروس ناعم. 1 ملعقة من الخل الأبيض. 1 ملعقة كبيرة من الكمون الناعم. 3 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم. 3 ملاعق من الشمندر المبشور. 3 أكواب من الماء. عصير نصف ليمونه. طريقة التحضير
نحضر قدر ونضع فيه الماء ونرفعه على نار عالية. بعد الغليان نقوم بإضافة كل من الكمون ونصف ليمونه ومعجون الطماطم والملح وملعقة الخل والشمندر المبشور. ثم نقوم بتهدئة النار ويترك مدة 7 دقائق. بعد ذلك يتم رفعه من على النار. ثم يقدم في أكواب وبالهناء والشفاء. طريقة عمل حمص الشام – تركيا اليوم. الفوائد العامة للحمص الشامي
الحمص من البقوليات التي لها طعم خاص إذا تم إضافته لبعض الأطعمة مثل الكشري، كما يمكن أن يدخل في الكثير من الوجبات المختلفة، والتي من شأنها يزيد من قيمتها الغذائية التي يحتاج إليها الجسم، حيث أن الحمص له العديد من الفوائد الصحية الضرورية لجسم الإنسان، وبعد آن تعرفنا على طريقة عمل حمص الشام المصري، سوف نذكر أهم فوائده، ومنها ما يلي:
نضارة البشرة
يحتوي الحمص على أوميجا 3 التي لها فضل كبير في حماية البشرة من إصابتها بالتجاعيد وحمايتها من الجفاف ومنحها النضارة والرطوبة.
طريقه عمل حمص الشام (الحلبسة) - شملولة
حمص الشام المصري بالطريقة الشامية
المكونات
ست ملاعق من الحمص المسلوق. ستة فصوص من الثوم المهروس. أربع ملاعق كبيرة من صلصلة الطماطم. ملعقة ونصف من الكمون. ثلاثة أكواب من الماء. ملعقة من الخل. ربع كوب من الزيت. ثلاث ملاعق من الشمندر المبشور. طريقة التحضير
نضع الماء على النار، ونتركه حتى يصل لمرحلة الغليان، ونضيف إليه الثوم المهروس، والطماطم، والملح، والكمون، ونصف ليمون، والشمندر، والخل، بالإضافة إلى الصلصة الحارة، بعد ذلك نخفف النار، ونترك كافة المكونات تغلي مع بعضها البعض لمدة خمس دقائق على نار هادئة، ومن ثم نرفعه عن النار. طريقة عمل حمص الشام بالخطوات - صحيفة البوابة. نحضر أكواباً، ونضع بكل كوب ملعقتين من الحمص، ونضع فوقه الخليط الذي أعددناه في وقت سابق، ومن ثم نعصر عليه النصف الثاني من الليمونة، ومن ثم نضيف إليه الحمص الشامي. حمص الشام المصري بالطريقة المصرية
ربع كيلو من الحمص الشامي. فصان من الثوم. ربع كوب من عصير الطماطم. ملعقة صغيرة من الشطة الحمراء. نصف ملعقة من الكمون. كوب واحد من عصير الليمون. ننقع الحمص في الماء لمدة تتراوح ما بين الست ساعات، والثماني ساعات، حتى يتضاعف حجمه، ومن ثم نضع الحمص الشامي، في قدر فيه ماء على النار، بعد ذلك نضيف عصير الطماطم، والثوم المهروس، والكمون، والملح، ونرفعه عن النار حتى ينضج.
تاريخ النشر:
2021-02-16
آخر تحديث:
2021-09-12
الصنف:
مشروبات
التقييم:
تعرفى على أسهل طريقة لتحضير حمص الشام الشهي بالخطوات البسيطة ،بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي علي أفضل النتائج ، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أُسرتك. إحرص على تناول الحمص وتعرف على فوائد الحمص العديدة
الحمص من أفضل الأطعمة التي تحتوي علي كمية محدودة من الصوديوم و بالتالي فهو يعتبر طعام مثالي للأشخاص التي تعاني من ضغط الدم المرتفع، فضلا عن ذلك فإن الحمص يحتوي علي مركبات تسمي بوليستيرول مثل مادة البيتا ستيرول و هي مركبات تعمل علي تقليل ضغط الدم المرتفع و تنظيم ضغط الدم بشكل عام. الحمص من الأطعمة التي تعمل علي تقوية العظام بصورة كبيرة حيث انه يحتوي علي العديد من العناصر مثل النحاس و الحديد و الزنك و هي كلها عناصر ضرورية للنمو السليم للعظام كما أنها تعمل علي منع هشاشة العظام و حدوث الضعف فيها عند الكبر في سن، كما أن الحمص يحتوي علي نسبة كبيرة من البروتين الذي يعمل علي بناء العظام بصورة سليمة، أيضا الحمص يحتوي علي فيتامين كاف و هو فيتامين مهم لتحفيز الكالسيوم للوصول إلي العظام و الاستفادة منه و منع هشاشة العظام. الحمص من الأطعمة التي تعمل علي انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم و بالتالي فهو يقلل من احتمالية الإصابة بمرض السكري كما أنه يعمل علي تقليل نسبة السكر لدي الأشخاص المصابين به بالفعل، كما أن الحمص يعمل علي تنظيم إفراز الجلوكوز فهو يحمي من الارتفاع المفاجئ لنسبة السكر في الدم.