الأقرص من الداخل كانت طرية جدآ جدآ و رائعة, و الأهم أنها لم تتفتت أبدآ أثناء الأكل, و هذه العجينة يمكن استخدامها للبيتزا و الفطائر و الكروسان, باقي المعجنات. رمضان مبارك
و طاعة مقبولة
و كل عام, و أنتم بخير.
- عجينة بصمة البيبي 👶🏼 - YouTube
- موقع حراج
- علاء حسانين وحسن راتب أبرز المتهمين.. 23 مليون جنيه مجموع غرامات قضية الآثار الكبرى |فيديو
- في ذكرى ميلاد محمود مرسي صاحب لقب "عتريس السينما المصرية" تعرف على أشهر محطات حياتهُ - مجلة هافن
عجينة بصمة البيبي 👶🏼 - Youtube
لوز. حبات من السوداني المقشر. حبيبات من اللولى الفضي. طريقة التحضير
يتم خلط السكر والسمن معا حتى يمتزج الخليط جيدا، ودائما يفضل العمل في مكان بارد للمحافظة على درجة حرارة السمنة. بعد مزجهما جيدا والحصول على مزيج كريمي نقوم بإضافة الدقيق بالتدريج، يراعى مزج الخليط بملعقة خشب حتى يخلط جيدا. نقوم بتقسيم العجينة إلى قسمين ونأخذ القسم الأول ويشكل منها كور صغيرة الحجم، ويتزين في منتصفها بحبات الكريز واللوز وجزء يزين بحبات السوداني. القسم الثاني من العجينة نقوم بخلطه مع الكاكاو حتى يمتزج تماما، ونبدأ بتشكيله على شكل دائري وتزين بحبات اللولى. في العديد من الأوقات يحب الأطفال إضافة ألوان إلى الطعام لذلك يمكن استعمال ألوان طعام حسب الرغبة، لجعل الغريبة لذيذة وكذلك جميله الشكل. نقوم بإدخالها إلى فرن ذو درجة حرارة متوسطة حتى تمام النضج، ولا تخرج من الصينية إلا بعد أن تبرد. الغريبة الناعمة بالكوب باستخدام السكر
كوب من الزبدة. كذلك كوب من السكر البودر. كوب من النشا. عجينة بصمة البيبي 👶🏼 - YouTube. ملعقة بكينج باودر كبيرة. ملعقة من ماء الزهر والورد صغيرة. 2 كوب دقيق. صفار لثلاث بيضات. سكر بودر ناعم والقليل من القطر للتقديم. يتم وضع كل من السكر والزبدة في وعاء للخلط، ويخلط بالمضرب حتى يصبح الخليط هشا وفاتح اللون.
موقع حراج
تاريخ النشر:
20-04-2022 8:30 AM - آخر تحديث:
20-04-2022 11:38 AM
يكثر صناعة الحلويات في شهر رمضان المبارك، لتقديمها للضيوف طيلة أيام الشهر الفضيل وخلال أيام عيد الفطر، احتفالاً بأيام العيد المباركة. "الوطنية" تستعرض لكم طريقة عمل وإعداد الغريبة الناعمة داخل المنزل، خطوة بخطوة بالمقادير والخطوات لجميع الراغبين باعداد الغريبة داخل المنزل، وهي كالتالي:-
طريقة عمل الغريبة الناعمة بالكوب
مقادير الغريبة الناعمة بالكوب
4 أكواب من الدقيق
كوب من السكر الناعم
2 كوب من السمن
مكسرات
للتزيين
بياض بيضة
ملعقة صغيرة من الفانيليا
رشة من الملح
طريقة تحضير الغريبة الناعمة بالكوب
- نخفق السمن جيداً حتى يتغير لونها إلى الأبيض. - يضاف السكر مع الاستمرار بالخفق حتى يمتزجا جيداً. - نضع الدقيق بالتدريج مع العجن حتى نحصل على عجينة هشة ومتماسكة. - يضاف إليها بياض البيض، ويقلب مع العجين حتى نحصل على عجينة. - يتم تشكيل العجينة إلى كرات صغيرة الحجم مع الضغط عليها من المنتصف، ويوضع بها القليل من الفستق المجروش. موقع حراج. - ويكرر هذا مع بقية العجينة حتى ننتهي من الكمية. -ترص في الصينية وتوضع بالفرن المتوسط الحرارة على درجة 180 لمدة لا تقل عن ربع ساعة ودون أن يتغير لونها.
4 من أكواب الدقيق. كوب واحد سكر يفضل أن يكون ناعما. كوبان سمن النوع المتوفر. بياض بيضة واحدة. معلقة فانيليا. رشة ملح. نستخدم مكسرات للزينة حسب الرغبة. طريقة تحضيرها بالتفصيل
نضع السمن على نار هادئة ونستمر بخفقها جيدًا حتى يتغير اللون ويصبح ابيض، نقوم بإضافة السكر بالتدريج مع الخفق حتى يمتزج الخليط. ثم نقوم بإضافة الدقيق ببطء مع الاستمرار بالعجن حتى تتماسك العجينة وتصبح هشة، يجب الحرص على عدم إضافة كمية دقيق كثيرة مرة واحدة. يضاف بالتدريج بياض البيضة إلى العجين ويتم التقليب بشكل مستمر، ننتظر حتى تمتزج المكونات وتصبح متماسكة. نقطع العجينة لأجزاء صغيرة ثم نشكلها على هيئة كرات صغيرة ونضغط في منتصفها، ونضع قليل من المكسرات. ونكرر هذا الشكل على جميع أجزاء العجينة حتى تتشكل كلها، توضع بشكل منظم بصينية كبيرة في فرن على درجة حرارة 180. لا توضع لمدة أقل من 1/4 الساعة ونراقبها حتى يبدأ لونها في التغيير، عند تمام النضج نخرجها من الفرن ونتركها لتبرد ثم ترص وتقدم. عمل الغريبة الناعمة بالكوب بدون البيض
مقادير
كوب واحد من السكر الناعم. 4 أكواب من الدقيق. كوبان من السمن المثلج. 2 ملعقة من الكاكاو. مكونات تزيين الغريبة
الكريز.
صرح الدكتور علاء محمود مرسي عميد معهد تدريب الموانئ، عن افتتاح اليوم الأحد الموافق دبلومة إدارة الموانئ والتخطيط الاستراتيجي والتسويق"، وذلك على هامش النسخة 11 من مؤتمر مارلوج الذي تم افتتاحه صباح اليوم. وأضاف أن الدبلومة يتم تنفيذها بالتعاون بين معهد تدريب الموانئ بالاكاديمية العربية مركز تدريب ميناء انتورب- بلجيكا (APEC) خلال الفترة من الأحد 20 مارس حتي الخميس 24 مارس 2022. يشارك في الدبلومة عدد من الدول العربية، بإجمالي 52 مشارك من الشركة العامة للموانيء العراقية، وهيئة الموانيء السعودية والمنطقة الحرة بمصراته بدولة ليبيا وجمهورية اليمن، ودولة السودان وجمهورية مصر العربية. ويحاضر فيها عددا من المتخصصين منهم الدكتور أحمد بدوي، باحث دكتوراه جامعة UMT ماليزيا و نيكوسايس كبير الإستشاريين بمركز تدريب ميناء انتورب- بلجيكا (APEC). والجدير بالذكر أن مركز تدريب ميناء انتورب- بلجيكا (APEC) واحد من الكيانات الهامة في تدريب الموانئ ونقل الخبرات الدولية، وتطوير ورفع كفاءة العاملين بالإدارات العليا والوسطى بالموانئ والهيئات والشركات العاملة فى مجال الموانئ والنقل البحري. في ذكرى ميلاد محمود مرسي صاحب لقب "عتريس السينما المصرية" تعرف على أشهر محطات حياتهُ - مجلة هافن. وتتناول الدبلومه موضوعات مثل التعرف على كيفية إدارة الموانئ في عصر الاستدامة وتعزيز تنافسية الموانئ من خلال الإستراتيجيات الحديثة للتسويق و الابتكارات الذكية لإدارة وتشغيل الموانئ وكيفية صمود الموانئ في مواجهة الأزمات والتحديات المستقبلية والتعرف علي أفضل ممارسات التسويق واستراتيجيات التسعير في الموانئ في جميع أنحاء العالم.
علاء حسانين وحسن راتب أبرز المتهمين.. 23 مليون جنيه مجموع غرامات قضية الآثار الكبرى |فيديو
منذ 4 شهر
November 24, 2021, 2:08 pm
بلغ
حيث قال الفنان الراحل عن نجله الوحيد: "منذ طفولته يميل للعلم، وإلى كل ما هو جديد، وأنه كان يعتبره صديقا وأخًا أكثر من كونه ابناً، وكان عندما يلتقيان يبوح كل واحد بأسراره للآخر، فلا توجد بينهما حواجز تمنع التواصل، الاختلاف الوحيد هو نظرة كل منهما للمرأة فالفنان الراحل كان يفكر ألف مرة قبل السماح لها بدخول حياته، أما علاء فيرى أنها الحياة التي لا يمكن الحياة بدونها". جدير بالذكر، أن الفنان محمود مرسي لم يتزوج في حياته سوى مرة واحدة، وهى المرة التى تزوج فيها من سيدة المسرح الفنانة الكبيرة سميحة أيوب وأنجب منها ابنهما الوحيد علاء ولم يتزوج مرة أخرى، وتوفى عن عمر ناهز الـ 81 عاما. Email: - Email Us
في ذكرى ميلاد محمود مرسي صاحب لقب &Quot;عتريس السينما المصرية&Quot; تعرف على أشهر محطات حياتهُ - مجلة هافن
فإلى نص أقوال حسن راتب حيث وجهت جهات التحقيق عدة أسئلة له: س: ما هي صلة المتهم علاء حسانين محمد بالأميرة السعودية؟ ج: معلوماتي إنه كان بيعالج بنتها روحانيًّا وكانت الأميرة بتقدره وله عندها منزلة كبيرة. س: وما هي تفصيلات مشروع الشراكة فيما بينك وبين الأميرة السعودية؟ ج: كان مشروع تنمية عقارية في الرياض لأرض مملوكة للأميرة السعودية وفعلا لما سافرت أنا وعلاء في الطيارة الخاصة بتاعتي واتقابلت معاها وتم الاتفاق على نسبة الشراكة عبارة عن 60% باسمي و40% باسمها و5% من الأرباح لعلاء مناصفة فيما بيننا طلبت الأميرة السعودية مبلغا ماليا مقداره عشرون مليون ريالًا سعوديًا كإثبات جدية وأن المبلغ ده كان المفروض إني أنا اللي أدفعه، وبدأت بالفعل أسلم علاء دفعات من المبلغ المطلوب عشان يوصلها للأميرة السعودية. وتابع حسن راتب في أقواله في تحقيقات قضية الآثار الكبرى، كنت بدفع له المبالغ دي بعد الانتهاء من الاتفاق وكان إجمالي المبالغ اللي تسلمها علاء حسانين مني 2 مليون و700 ألف دولار، وساعتها كانت تعادل بالجنيه المصري تقريبا 12 مليونا أو 14 مليون جنيه، لأنه كان عام 2015 وجزء منها كان علاء بيستلمه ويمضي على ورق ما يفيد استلامه، ولكن في النهاية المشروع ما تمش لأن علاء ما حولش الفلوس للأميرة السعودية.
تمر اليوم السبت، ذكرى وفاة الفنان محمود مرسي، الذي قدم للسينما والدراما العديد من الأدوار المميزة لاسيما دوره الأشهر "عتريس" في فيلم "شيء من الخوف"، وغيرها من الأعمال التي تركت بصمة في مسيرته الفنية التي سنرصد أبرز ملامحها في السطور التالية. ولد محمود محمد حسين مرسي في 7 يونيو 1923 بالإسكندرية، وألتحق بالمدرسة الثانوية الإيطالية بالإسكندرية القسم الداخلي وبعد تخرجه منها التحق بكلية الآداب بجامعة الإسكندرية قسم الفلسفة وبعد تخرجه من الجامعة عمل مدرسًا إلى أن استقال وقرر السفر إلى فرنسا ليدرس الإخراج السينمائي بمعهد الدراسات العليا السينمائية ايديك بباريس. غادر إلى لندن بعدما نفذت أمواله في فرنسا وعمل هناك بهيئة الإذاعة البريطانية بي بي سي، وبعد سبعة شهور من تعيينه حدث العدوان الثلاثي فقرر العودة إلى مصر والتحق بالبرنامج الثاني بالإذاعة المصرية، وبعدها عمل مخرجًا بالتليفزيون المصري ومدرسًا للتمثيل بالمعهد العالي للفنون المسرحية بالقاهرة. وفي عام 1962 بدأ بالعمل السينمائي في فيلم "أنا الهارب" للمخرج نيازي مصطفى، كما أخرج عددًا من المسرحيات والأفلام، منها مسرحية الخاطبة. كما قام ببطولة عدد من الأفلام التي غلب عليها الطابع الفلسفي، من بينها: "السمان والخريف، شيء من الخوف، أغنية على الممر، زوجتي والكلب، ليل وقضبان، وأبناء الصمت".