يُعد طبق الصيادية والتي يدخل السمك والأرز في مكوناتها الرئيسية من الأطباق الرئيسية في المطبخ العربي التي يتم تقديمها في الولائم الأسرية، تختلف طرق تحضير الصيادية بحسب نوع السمك المستعمل مثل سمك الفيليه، سمك الهامور وبحسب ذوق الطاهي أو ربة المنزل، وأفراد الأسرة. طبق الصيادية يحتوي على عدد كبير من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم، وسنتعرف في هذه الوصفة على طريقة عمل الصيادية الاردنية. طريقة الصيادية سمك السلمون. مكونات الصيادية الاردنية 2 كيلو من السمك الفيليه أو سمك الهامور من القطع الكبيرة الحجم. كوب من الدقيق المتبل بتتبيلة السمك والبهار 4 أكواب من الأرز البسمتي بصلتان كبيرتان مقطعتان الى شرائح المقطع رفيعة أو مفروم حسب الرغبة زيت غزير للقلي ملعقة كبيرة من بهارات السمك ملعقة كبيرة من الكمون المطحون.
طريقة الصيادية سمك بلطي
الصيادية بالطريقة السعودية | طريقة عمل الصيادية الحجازية - YouTube
طريقة الصيادية سمك السلمون
متابعة – علي معلا:
الأكلات المقلية لها العديد من المحبين. وخاصة السمك المقلي. مع قشرته الخارجية اللذيذة، وداخله الطري. ويدخل السمك المقلي في إعداد العديد من الطبخات الشهية والمفضلة لدى الكثيرين. وخاصة أكلة الصيادية المعروفة والشهية. ولكي تحصلي على سمك مقلي وناضج من الداخل. نقدم لكِ في هذا المقال مدة قلي السمك بخطوات بسيطة وسهلة. وبعض الأمور الضروري معرفتها قبل البدء بعملية قلي السمك. مدة قلي السمك
تعتمد مدة قلي السمك بحجم السمك. فإذا كان السمك صغير الحجم. فلا يحتاج إلى الوقت الكبير مقارنة مع السمك كبير الحجم. حجم السمك
تختلف مدة قلي السمك بالنسبة إلى حجم السمك. فيحتاج السمك صغير الحجم ما بين الـ 5 والـ 7 دقائق أما السمك الكبير فيحتاج ما بين الـ 10 والـ 12 دقيقة. نوع السمك
هنالك بعض أنواع من السمك لا تأخذ الوقت الكبير في عملية القلي. مثل أنواع سمك الفيليه سريع النضج. ما هي أفضل أنواع السمك للقلي؟
تعتبر الأسماك الخالية من الدهون في النهر والبحر. لتحضير طبق سمك مثالي على طريقة المطاعم.. إليك هذه الأسرار. من أفضل الأسماك التي يمكن قليها هي:
1. سمك السلمون المرقط
2. الباس المخطط. 3. النهاش والبلطي. 4. الجسم. 5. نعل دوفر. 6. سمك القد. تعتبر الأسماك ذات اللحم الأبيض على أنها من الأسماك الجيدة للمقلاة، بحيث أن الأسماك الخالية من الدهون ومن أجل منع السمك من الاحتراق ستحتاج إلى طلاء من الزيت أو الزبدة في المقلاة.
طريقة الصيادية سمك في
وبالنسبة إلى الأسماك الدهنية مثل سمك السلمون، سمك التونة، أو القاروص التشيلي يمكن أن تصبح دهنية جداً وغير جذابة عند قليها في المقلاة، لذلك يفضل طبخها على الشواية.
نضيف رأس السمك ونتركه يغلي على نار هادئة لمدة 15 دقيقة، وبعدها نزيله مع قطعة القماش، وبذلك يكون لون المرق بنياً من البصل المكرمل. في هذه الأثناء نخلط ½ ملعقة صغيرة كمون مطحون وبابريكا وكزبرة وملح وفلفل، ثم نتبل فيليه السمك بالثوم المهروس ومزيج التوابل ونضعه في البراد لمدة 30 دقيقة. نضيف الأرز إلى المرق ونتركه يغلي ثم نخفف النار ونغطي القدر لمدة 15-20 دقيقة حتى ينضج الأرز، ويمكن إضافة ماء إذا لزم الأمر. نحمي 3 ملعقة كبيرة زيت في مقلاة ونضع فيها فيليه السمك ونقليه من الطرفين لمدة 4 دقائق. نضع الأرز في طبق التقديم وفوقه فيليه السمك ونزين بالبصل المكرمل والصنوبر والكاجو المحمص مع زبدية من الطحينة. طريقة الصيادية سمك بلطي. وصفات ذات صلة
وصفات
قراءة المزيد
2021-01-10 طريقة عمل مسخن الدجاج الاردني
مسخن الدجاج الاردني ، المسخن واحد من أشهر الأطباق في الشرق الأوسط، والأكثر شعبية في فلسطين و الاردن وتحضر بأكثر من طريقة، وعادة ما يتم تناولها باليدين، تتكون من دجاجة كاملة مع البصل والخبز من الأسفل والأعلى. 2021-01-10 طريقة عمل الكبة السورية بالفرن
الكبة السورية بالفرن ، تعتبر الكبة بالصينية من أسهل وصفات الكبة من حيث طريقة تحضيرها فلا تحتاج سوى لوضع طبقتين من عجينة البرغل وبينها الحشوة وهي عبارة عن لحم مفروم مع المكسرات وتُقدَّم مع سلطة لبن بخيار السورية.
تاريخ النشر:
2017-10-23
آخر تحديث:
2021-09-12
أطباق كثيرة يمكن تحضيرها من السمك اخترنا لكم منها اليوم الصيادية الشهيرة في بلادنا. إليكم طريقة عمل صيادية السمك مع الأرز.
وأنتِ هل تعجبكِ فساتين روبرتو كفالي؟ إكتشفي مجموعة روبيرتو كفالي لشتاء 2014!
ساعات ومجوهرات " جست كفالي" لأناقة بلا حدود - العرب اليوم
2012-10-08, 20:09
#16
تاجرة برونزية
رد: فساتين ريبرتو كفالي ب اسعار ماتتفوت للعيد ( للانيقات *
حسبي الله الذي لااله الا هو عليه توكلت وهو رب العرش العظيم
للحصول على تفسير لحلمك.. حمل تطبيقنا لتفسير الاحلام:
اجهزة الاندرويد: تفسير الاحلام من هنا
اجهزة الايفون: تفسير الاحلام من هنا
2012-10-08, 20:11
#17
اللهّم اغننا بحلالك عن حرامك ،
وبطاعتك عن معصيتك ، وبفضلك عمن سواك ،
اللهّم لا تكلنا إلى أنفسنا طرفة عين ،
اللهّم آمين. 2012-10-08, 20:45
#18
2012-10-08, 22:06
#19
2012-10-09, 01:56
#20
2012-10-09, 15:53
#21
نجمة ماسية
2012-10-09, 17:35
#22
2012-10-10, 01:14
#23
2012-10-10, 11:20
#24
عضوة جديدة
الله يرزقج من اوسع آبوآبة
2012-10-10, 14:27
#25
2012-10-10, 16:46
#26
اجمعيييييييييييييييييييين حبيباتي
2012-10-10, 18:24
#27
المول العام + الكراج سيل
الله يوووووفقج
2012-10-10, 21:10
#28
اببببببببببببببببببببببببببببببببببببببب
2012-10-11, 10:25
#29
2012-10-11, 19:04
#30
اجمعــــــــــــــــــــــين حبيبتي
تسوق جست كافالي الامارات أونلاين مع تخفيضات 25-75% | نمشي
منذُ أن انتقلت فعاليّات أسبوع الموضة إلى مدينة ميلان في إيطاليا كنّا نتطلّع بشوق إلى ما سيقدمه المصمّم كفالي في مجموعة "جست كفالي" Just Cavalli لصيف 2013; وقد كانت كما توقعنا تماماً: كانت شبابيّة, عصريّة, أنيقة ومنعشة, بطبعات ربيعيّة جريئة حيث يجمع بعضها بين طبعات الزهور مع طبعة جلد النمر. تسوق جست كافالي الامارات أونلاين مع تخفيضات 25-75% | نمشي. لاحظنا ظهور العديد من السترات المتجدّدة والقمصان العصريّة، وأعجبنا بالفساتين التي تطايرت أثناء سير العارضات على المدرج, وكأنها أجنحة فراشات ترفرف بجاذبيّة. أما الأحذية فقد تنوعت تصاميمها بين "البوت" القصير والطويل ذي الرباط, الذي يعتبر من أكبر اتجاهات هذا الموسم, ليؤكّد لنا كفالي بقاءه حتى الموسم القادم. شاهدي مجموعة "جست كفالي" Just Cavalli, وأخبرينا إن كنتِ من هواة تصاميمها العصرية.
فساتين جست كفالي بأفضل قيمة – صفقات رائعة على فساتين جست كفالي من فساتين جست كفالي بائع عالمي على Aliexpress للجوال
AliExpress Mobile App
Search Anywhere, Anytime! مسح أو انقر لتحميل
تسوق جست كافالي السعودية أونلاين مع تخفيضات 25-75% | نمشي
لا نزال نغطي أسابيع الموضة العالمية والآن حان الدور على أسبوع الموضة في ميلانو لخريف ٢٠١٤ ، حيث تم عرض الكثير من الأزياء لأشهر الماركات في عالم الموضة. اخترت لكم اليوم إطلالة من كل مصمم شهير لتعبر عن إتجاهات الموضة التي سنشهدها في العام القادم. هيا بنا نتعرف على أبرز صيحات أسبوع الموضة في ميلانو لخريف ٢٠١٤. ( اقرأي المزيد من قسم أحداث الموضة هنا) سلفاتوري فيراغامو: استكمل عرض سلفاتوري فيراغامو صيحة الأزياء المستوحاة من الملابس الرجالي التي شاهدناها في عروض أسبوع الموضة في نيويورك لخريف ٢٠١٤ وامتلأ بالألوان الداكنة والمحايدة مثل الأسود، البني والرمادي. برادا: إعتمدت
مجموعة أزياء برادا الجديدة على تداخل الخامات الغير تقليدية معا مثل
الجلد اللامع مع الشيفون الناعم متمثلة في قطع متنوعة مثل الجواكيت الثقيلة
الشتوية بألوان محايدة مع فساتين بسيطة من الستان الناصع. فساتين جست كفالي بأفضل قيمة – صفقات رائعة على فساتين جست كفالي من فساتين جست كفالي بائع عالمي على AliExpress للجوال. فيليب بلين: تستمر صيحة الكاروه في عرض فيليب بلين وقد مزجها مع الأحزمة الجلدية السوداء كما أستعاد المصمم طابع رعاة البقر (كاوبوي) بالقصات المميزة له، الأقمشة الجلدية والبوت الطويل الواسع. إم إس جي إم: إتخذت علامة إم إس جي إم إتجاه الطباعات الملونة والنقوش التي تشبه رشات الدهانات والألوان بطرق مرحة وفنية.
ولا تعتبر هذه الصيحة جديدة، حيث بدأ ظهورها في أواخر عام 2013 ولكنها تنتشر بكثافة في أغلب عروض أزياء
ربيع صيف 2015.