بعدما ينضج اللحم ويستوي الأرز يصبح طبق المندي جاهز للتقديم، نحضر صحن نضع فيه الأرز ونضع فوقه اللحم ونزين بأوراق البقدونس وشرائح الليمون ونقدم الطبق. فديو لطريقة عمل مندي لحم بالفرن
مواضيع ذات صلة:
مندي لحم بقدر الضغط
مندي دجاج بقدر الضغط
مندي دجاج بالفرن
ماهو المندي
- طريقة عمل مندي لحم بالفرن - صحة وهنا
- مستشفى البشائر العام للمحاسبة
- مستشفى البشائر العام
- مستشفى البشائر العام يفتح ترخيص السلاح
- مستشفى البشائر العام الدراسي
طريقة عمل مندي لحم بالفرن - صحة وهنا
عمل مندي لحم بالفرن في المنزل بطريقة سهلة ومبسطة ورائعة. السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته اخواني وأخواتي متابعي وزار مدونة طبخ وحلويات أصيلة. أهلا وسهلا ومرحبا بكم. موضوعنا هو طريقة عمل مندي لحم بالفرن وهاذا الموضوع هو من ضمن تصنيفات أطباق ومأكولات. طريقة عمل مندي لحم بالفرن - صحة وهنا. يمكنكم البحث في الموقع ستجدون أهم المواضيع الخاصة بهاذا التصنيف يمكنكم الاستفادة منها. يعد مندي لحم أحد الأطباق العربية المنتشرة بكثرة في دول الخليج العربي، وخاصة دولة اليمن والمملكة العربية السعودية، وهو من بين الأطباق التي تحضر بعدة طرق على الفرن أو على الجمر أو في قدر الضغط من أهمها مدي دجاج بالفرن، مندي دجاج في قدر الضغط, مندي لحم في قدر الضغط. وغيرها من الأطباق التي يمكن تحضيرها بعدة طرق. ويعمل المندي من أشياء ضرورية هي أرز المندي ولحم المندي وبهارات المندي. ومن خلال هاذا المقال سنعرفكم على طريقة عمل مندي لحم بالفرن كالعادة بالمقادير وطريقة التحضير فتابعو معنا. مكونات مندي لحم بالفرن:
لحم غنم مقطع فلفل أبيض صفار الزعفران ملح بصل مقطع قطع صغيرة أرز طماطم مقطعة مكعبات ورق غار فلفل أخضر عودين قرفة قرنفل حبات هيل فلفل أسود أوراق بقدونس للتزيين شرائح الليمون
تحضير مندي لحم بالفرن:
عند تحضير مندي لحم بالفرن أولا نسخن الفرن في درجة حرارة مئتين وخمسون درجة مئوية من فوق وتحت.
تُغرس سكين في حبات اللومي وتضاف إلى الأرزّ، ويُقلب الأرز على النار حتى يمتزج مع البهارات جيدًا. يوضع الأرز في صينية الفرن ويضاف إليه الماء. يوضع شبك على صينية الفرن وتُرَصّ قطع الدجاج عليها، وتغلف الصينية الأرز مع الدجاج بورق القصدير وتوضع في الفرن لمدة ساعة وربع إلى أن ينضج الدجاج والمندي. يوضع وسط وعاء الدجاج ورقة من القدير وتوضع داخلها الفحمة وملعقة من الزيت وتوضع وسط الارز ويغلف المندي مرة أخرى بورق من القصدير. يُتركُ الفحم داخل المندي لمدة ثلاث دقائق، حتى يأخذ الدجاج رائحة الفحم. يوضع المندي في طبق التقديم الواسع ويضاف الارز إلى الطبق وتوزع قطع الدجاج فوقه، ويقدم ساخنا مع اللبن أو الصوص الحار.
فعّلت، صباح اليوم، إدارة مستشفى البشائر العام ممثلة بقسم التواصل الداخلي مبادرة (يوم مع والدي) والتي أقيمت بمشاركة أبناء موظفي المنشأة بأجواء تتسم بالفرح والسعادة. وقدم مدير مستشفى البشائر مشني رازح العلياني، شكره للموظفين وأبنائهم والقائمين على هذه المبادرة التي تعزز كثيراً من الجوانب الإيجابية ومنها تعزيز انتماء الموظف للمنشأة لتحقيق أفضل خدمات الرعاية الصحية للمستفيدين.
مستشفى البشائر العام للمحاسبة
شكر لأخصائي الجراحة بمستشفى البشائر لإسهامه في الحد من البتر السكري
تلقى الدكتور/ عماد الدين حجازي من منسوبي مستشفى البشائر العام شكر وتقدير من الدكتور/ محمد طواله الشمري رئيس قسم الأشعة التداخلية مدير برنامج منع بتر القدم السكري بمستشفى الملك فيصل التخصصي ومركز الأبحاث بالرياض وذلك لجهوده وتميزه في عمله الطبي والتثقيفي والذي ساهم في الحد من استخدامات الطب الشعبي والخلطات المضرة للمرضى..
كما ساهم في الرقي بتثقيف الكادر الطبي بمستشفى البشائر العام.. وأشار الدكتور الطواله في خطابه أن د/ عماد كانت أعماله ونشاطه متميز ساهم من بعد الله في الحد من حالات البتر..
مستشفى البشائر العام
★ ★ ★ ★ ★
بآلية تحاكي حادثًا حقيقيًا للتدريب على مواجهة الحالات الطارئة
نفذت صحة بيشة ممثلةً بمستشفى البشائر العام، تجربة فرضية للإخلاء والإطفاء في قسم العلاج الطبيعي، بالتعاون مع الدفاع المدني. جاء ذلك في إطار تفعيل خطط الطوارئ والتدريب على مواجهة الحالات الطارئة. وكانت الفرضية قد نفذت بآلية تحاكي حادثًا حقيقيًا، بدأت بنشوب حريق افتراضي في قسم العلاج الطبيعي في الدور الأول نتج منه عدة إصابات، وفور اكتشاف الحريق قامت إدارة المستشفى بتفعيل خطة الطوارئ الخاصة بالكوارث والحرائق "Code Red"، وتم إخلاء جميع الحالات لمنطقة الفرز خلال مدة وجيزة. ونتج عن الحادث عدد 4 إصابات "حالتان حمراء، وحالة صفراء، وحالة خضراء"، وذلك بحضور إدارة الطوارئ والكوارث والنقل الإسعافي وادارة الأمن والسلامة بصحة بيشة ومشاركة الجهات الحكومية المعنية الأخرى "الدفاع المدني والهلال الأحمر والدوريات الأمنية". صحيفة سبق اﻹلكترونية
مستشفى البشائر العام يفتح ترخيص السلاح
الصحة
صحيفة عسير – حنيف آل ثعيل:
شارك مستشفى البشائر العام في حملة مكافحة سرطان الثدي، وذلك ضمن الحملة العالمية للوقاية من سرطان الثدي والمقرره في شهر أكتوبر من كل عام. ونظمت عدد من الفعاليات التوعوية وتقديم النصائح والإرشادات الصحية وقمن منسقات التوعية بتشجيع الأمهات علي اجراء الفحص المبكر خاصة لمن تجاوز عمرها ال ٤٠ عام في عيادة الجراحة وتوضيح وشرح لكيفية اجراء الفحص الذاتي من قبل قسم التثقيف الصحي. كما أقيم معرض صحي لهذة المناسبة ووزعت من خلاله منشورات تثقيفية وتوعوية. >
شاهد أيضاً
الصحة تُعلن البدء في إتاحة الجرعة التنشيطية الثانية للفئة العمرية من 50 عاماً فما فوق
صحيفة عسير _ الرياض أعلنت وزارة الصحة عن البدء في إعطاء الجرعة التنشيطية الثانية للفئة …
مستشفى البشائر العام الدراسي
المحافظات
صحيفة عسير – حنيف آل ثعيل:
يعتبر مستشفي البشائر العام احد مستشفيات الصحة ، وقد بدء العمل فية عام ١٤١٠ بسعة ٥٠ سرير واعلن المستشفى مؤخرا عن احصائية عن الخمسة اشهر الاولي من هذا العام ١٤٣٨ حيث بلغ عدد المراجعين في قسم الطواريء( 20422) مراجعاً. وعدد مراجعي العيادات:. ( 13118)مراجعاً. وعدد العمليات الجراحية:. ( 118)عملية. وبلغت عدد الولادات:( 33) ولادة. وعدد مراجعي قسم الأشعة: (1737)مراجعاً
وبلغت عدد الفحوص المخبرية: (38340)فحص مخبري
فيما استقبلت عيادة العيون: 165 مراجاً. ويعتبر المستشفى مرجعي لعدد من المراكز الصحية الأولية و التي تحول بعض الحالات وعدد المراكز(5). من جانب آخر يشهد المستشفي بعض الاعمال التطويرية شملت: توسعة قسم الطوارئ و نقل سكن التمريض للتوسعة. وايضا العمل على استكمال افتتاح قسم العلاج الطبيعي. ويتم العمل حاليا استكمال مستودعات المستشفى بمستودع خارج مبنى المستشفى. >
شاهد أيضاً
بلدية بيشة تُشارك الأوقاف في تهيئة المصليات والجوامع لاستقبال المصلين لصلاة عيد الفطر
صحيفة عسير – ظافر سعدان بدأت بلدية محافظة بيشة بالتعاون مع أوقاف بيشة في تنفيذ أعمال …
بعد ذلك محاضره وعرض بوربوينت من إعداد وتقديم الدكتور عبدالرحمن ناصر الشهراني بعد ذلك كلمة مدير إدارة مكافحة العدوى شكر فيها كل من ساهم في إنجاح هذه المناسبة وعلى رأسهم مدير الشئون الصحية أخصائي أول علي الأستاذ يحيى آل كاسي والمساعد للصحة العامة الدكتور عبدالعزيز سعد الشهراني وجميع العاملين القائمين على هذه الإحتفالية بمستشفى البشائر. كما اختتم مقدم البرنامج مدير العيادات وقسم المتابعة بالمستشفى أخصائي إجتماعي الأستاذ عبدالله زهير الشمراني الحفل متمنياً للجميع الصحة والسلامة.