وبأسهل طريقة تعتبر المعصوب من أشهى وأشهر الأطباق في المملكة العربية السعودية ودول الخليج. كما تعتبر من الحلويات الخفيفة واللذيذة التي تحتوي على العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية الهامة والمفيدة للجسم وصحة الإنسان ، لذلك نعرض لكم مجموعة من الطرق المتميزة لتحضير المعصوب. أسهل طريق المعصوب:
نقدم لكم مجموعة مختلفة من الوصفات لتحضير المعصوب ، من خلال مكونات العمل المبسطة ، وخطوات التحضير موضحة بالتفصيل. أولاً: طريقة صنع معصوب بالموز:
مقادير العجين:
كوب كبير الحجم من الدقيق الأسمر مع منخل جيد. كوبان كبيران من الحليب كامل الدسم ، دافئ قليلاً. ملعقة صغيرة من خميرة الخبز. ملعقتان كبيرتان من مسحوق الفانيليا أو السائل حسب الرغبة. نصف ملعقة صغيرة سكر خشن غير مطحون. مقادير المعصوب:
ستة موزات متوسطة الحجم ناضجة. نصف كوب حجم كبير عسل ابيض طبيعي. نصف كوب كبير حجم زبدة طرية. نصف كوب كبير جبن حلو. كوب كبير من الكريمة الطازجة. طريقة التحضير:
تحضير وعاء عميق مناسب لخلط الدقيق مع الفانيليا. المعصوب بالقشطه والموز بطريقة سهلة وسريعة وغير مكلفة - الاكيلة. نضيف الطحين البني والفانيليا إلى الوعاء ونقلبهما جيداً باستخدام الملعقة الخشبية. حضري وعاء عميق آخر ، أضيفي الحليب السائل إلى الوعاء مع تسخينه قليلاً ، ثم أضيفي السكر الأبيض إلى الحليب الدافئ ، قلبي السكر الأبيض مع الحليب بسرعة حتى يذوب تمامًا في الحليب ، ثم أضيفي الخميرة.
المعصوب بالقشطه والموز بطريقة سهلة وسريعة وغير مكلفة - الاكيلة
نحضر وعاء عميق آخر مناسب ونضيفه إلى وعاء الدقيق ونخله جيداً للتخلص من جميع الشوائب والتكتلات فيه ، ثم نضيف إلى دقيق الفانيليا ونقلب الدقيق جيداً مع الفانيليا حتى تمتزج معاً. أضيفي الدقيق ومزيج الفانيليا تدريجيًا إلى خليط الحليب والخميرة ، مع التحريك السريع والمستمر لجميع المكونات ، حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتجانسة. غطي الوعاء بغطاء محكم واتركيه جانباً لمدة كافية لا تقل عن ستين دقيقة حتى ترتفع العجينة جيداً. نحضر مقلاة مناسبة لتسوية العجينة حتى لا تصبح لزجة ، نضيف ملعقة زيت إلى المقلاة ، ونضعها على نار متوسطة ، انتظر دقيقتين ، ثم نضيف حوالي نصف كوب من العجين إلى الزيت الساخن بعد دهنه جيداً. اتركي العجينة في المقلاة لمدة كافية على نار خفيفة لا تقل عن أربع دقائق ، حتى تنضج جيدًا وتأخذ لونًا ذهبيًا ، مع مراعاة قلبها على الجانب الآخر لتأخذ نفس اللون. كرر الخطوة السابقة حتى تنضج العجينة بالكامل. نحضر محضر الطعام ، نضيف أقراص العجين إليه بعد أن ينضجوا ، ونضيف الخبز بعد أن يتفتت جيداً. تخلط جيدا على سرعة متوسطة حتى تمتزج جيدا مع بعضها البعض. ثم تضاف بذور الموز إلى الخليط بعد هرسها جيداً ، وعلبة قشطة تدريجياً.
ثم أضيفي الخبز الأسمر إلى الوعاء ، عن طريق تقطيعه إلى فتافيت صغير ، واستمري في تقليب جميع المكونات معًا بسرعة حتى تحصلي على خليط متجانس. تحضير أطباق أو أكواب مناسبة لتقديم معصوب الموز والخبز الأسمر. نضيف معصوب الموز والخبز الأسمر بالتساوي وبشكل منتظم إلى الكؤوس ، ثم نضيف كمية قليلة من العسل الأبيض على سطح الكؤوس. ثالثًا: طريقة عمل المعصوب السعودي: مكونات عمل المعصوب السعودي: أربعة أكواب كبيرة من الحليب السائل كامل الدسم. أربع ملاعق صغيرة من مسحوق الفانيليا. ملعقتان صغيرتان من الخميرة. أربعة أكواب كبيرة من دقيق القمح. ملعقة صغيرة من حبيبات السكر الأبيض (غير مطحون). كوب كبير من العسل الأبيض الطبيعي. أربع علب كبيرة من الكريمة الطازجة. اثنا عشر موزة كبيرة ناضجة. ثماني ملاعق كبيرة من زيت الذرة أو زيت عباد الشمس. كوب كبير من الزبدة الطرية. طريقة التحضير: حضري وعاء عميق الحجم وضعيه على نار عالية ، أضيفي الحليب السائل إلى الوعاء ، واتركيه على الموقد لحوالي دقيقتين إلى ثلاث دقائق ، أو حتى يسخن قليلاً. ارفعي الوعاء عن النار وضعي الخميرة في القدر. قلب الخميرة سريعًا مع الحليب جيدًا ، ثم غطِّ الوعاء بغطاء محكم ، واتركه جانبًا لمدة كافية لا تقل عن عشر دقائق ، حتى تظهر مفعول الخميرة.
فإن الله تبارك وتعالى قال (إِنَّ الَّذِينَ قَالُوا رَبُّنَا اللَّـهُ ثُمَّ اسْتَقَامُوا تَتَنَزَّلُ عَلَيْهِمُ الْمَلَائِكَةُ أَلَّا تَخَافُوا وَلَا تَحْزَنُوا وَأَبْشِرُوا بِالْجَنَّةِ الَّتِي كُنتُمْ تُوعَدُونَ). ويجب أن يستمر الإنسان، على الأعمال الصالحة التي تزيد من نصيبه في الحسنات. كما يجب أن يبتعد الإنسان عن أي معصية ويتوب إلى الله عز وجل، ربما أن تكون التوبة الأخيرة في حياته. وأن لا ينجرف الإنسان في الانغماس في المعاصي، حتى لا يموت عليها، ولا يبعث عليه يوم القيامة. فيا عباد الله تزودا بتقوى الله، فإنها خير الزاد، وعلى المؤمنين أن يحرصوا على أن يلقوا ربهم بوجه حسن. موعظه عن الموت مكتوبة. شاهد أيضًا: خطبة عن الصبر على أقدار الله
خطبة عن الموت وسكراته
الخطبة عنا تتحدث عن الموت وعن سكرات الموت، والتي يجب أن تذوقها كل روح، ويكون نص الخطبة كالتالي:
بعد الصلاة والسلام على سيدنا ومولانا محمد وعلى اله وصحبه وسلم. وبعد شهادة أن لا إله إلا الله وأن محمد رسول الله والاستعانة به والهداية. أيها الأحبة فإن حديثنا اليوم عن هادم اللذات ومفرق الجماعات وهو الموت، والذي كتبه الله وخلقه للعباد. فلا خوف يضاهي خوف الموت، ولا تأهب يقارب بتأهب الموت، والذي يجب أن نعد له العداد.
موعظة مبكية عن الموت - Youtube
لا بد من الموت لأنه إظهار لقدرة الله، وبرهان على البعث، ودليل على الوقوف أمام رب العالمين.. لا بد من الموت ليتعظ الناس، وتستقر أحوالهم، فهو أقوى عظةً وأفظعُ خطباً وأشنعُ أمراً وأمر كأساً. فأعدوا للأمر الشديد عدته، وتأهبوا للرحيل، واعملوا، فإن اليوم عمل ولا حساب، وغداً حساب ولا عمل:
تزود من التقوى فإنك لا تدري*** إذا جنَّ ليـل هل تعيش إلى الفجر
فكم من صحيح مات من غير علة *** وكم من عليل عاش حيناً من الدهر! وكم من صبي يرتجى طـول عمره *** وقد نسجت أكفانه وهو لا يدري! وكم من عروس زينوهــا لزوجها *** وقد قبضت روحـها ليلة القدر! موعظة مبكية عن الموت - YouTube. وكم من ساكن عند الصباح بقصره *** وعند المسا قد كان من ساكن القبر! فكن مخلصاً واعمل الخير دائماً *** لعلك تحظى بالمثوبة والأجر
وداوم على تقوى الإلــه فإنها *** أمان من الأهوال في موقف الحشر
فما ظنك -رحمنا الله وإياك- بنازل ينزل بك، فيذهب رونقك وبهاك، ويغيِّر منظرك ورؤياك، ويمحو صورتك وجمالك، ويمنع من اجتماعك واتصالك، ويردك بعد النعمة والنضرة، والسطوة والقدرة، والنخوة والعزة، إلى حالة يبادر فيها أحب الناس إليك، وأرحمهم بك، وأعطفهم عليك، فيقذفك في حفرة من الأرض، قريبة أنحاؤها، مظلمةٍ أرجاؤها.
ما لزم عبد ذكر الموت إلا صغرت الدّنيا عنده. إذا ذكرت الموتى فعدّ نفسك أحدهم. استقبال الموت خير من استدباره. شيئان قطعا عنّي لذّة الدّنيا: ذكر الموت، والوقوف بين يدي الله. من عرف الموت هانت عليه مصائب الدّنيا. والموتُ حقٌ ولكن ليس كل فتىً … يبكي عليه إِذا يعروهُ فقدانُ. الموتُ خيرٌ من رُكوبِ العارِ … والعارُ خيرٌ من دُخولِ النّارِ. موتٌ يسيرٌ معه رحمةٌ … خيرٌ من اليُسْرِ وطول البقاءِ. لا يوجد وهم يبدو كأنّه حقيقة مثل الحبّ، ولا حقيقة نتعامل معها وكأنّها الوهم مثل الموت. صلّ يا قلبي إلى الله، فإنّ الموت آت، صلّ فالنّازع لا تبقى له غير الصّلاة. عبارات حزينة عن الموت قصيرة العبارات الحزينة والمؤثرة قد تعبر عن ما بداخلنا من آلام وأحزان، ولكن لا تشفي الصدور الهالكة من الحزن، ولا ترجع الموتى بعد رحيلهم. كنت أتساءل لماذا يختار الموت أفضل من فينا ؟ ولكنني وجدت الإجابة مؤخراً في كلمة أحدهم. لأنهم نجحوا في الامتحان مبكراً.. فلا داعي لوجودهم. حتى الّذين ماتوا في هذه الدقيقة، كانوا يظنّون الموت شيئاً بعيداً. موعظه عن الموت فيديوهات. يطفئُ الموتُ ما تضيءُ الحياة، ووراءَ انطفائه ظُلمات. المحبة قويةُ كالموت والغيرة قاسيةُ كالقبر.