طريقة عمل لقمة القاضي مقرمشة مثل التي نقوم بشراءها من الخارج ليست صعبة فأنت يمكنك بخطوات قليلة
مثل التي سوف نذكرها في هذا المقال حيث نعرض لكم طريقة عمل لقمة قاضي المقرمشة و اللذيذة. طريقة عمل لقمة القاضي
المقادير
2 كوب من الدقيق
ربع ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة كبيرة من النشا
ملعقة صغيرة من الخميرة
ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية الناعمة
كمية من السكر
كوب و ربع من الماء
مقدار من زيت الذرة للقلي
ملعقة من الفانيليا السائلة
مكونات الشربات:
2 كوب من السكر
كوب من الماء
ملعقة صغيرة من عصير الليمون
نصف ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
طريقة التحضير:
في الخلاط الكهربائي نضع كلاً من: الدقيق و الملح و النشا و السكر و الخميرة و الماء و الفانيليا ، ثم نقوم بالخلط على سرعة بطيئة إلى أن تتكون لدينا عجينة سائلة. أسهل طريقة لعمل لقمة القاضي المقرمشة - موضوع. نقوم بسكب العجينة في إناء عميق ، ثم تغطية الإناء بغطاء من ورق النايلون و نتركه في مكان دافئ لمدة ساعتين تقريباً حتى تختمر العجين ، ثم الحرص على تقليب العجين بصورة خفيفةلمدة ثواني باستخدام ملعقة بلاستيكية عريضة ذلك بعد انقضاء ساعة واحدة ثم نعيد تغطية العجين مرة أخرى و نتركها في مكان دافئ. نقوم بوضع مقدار مناسب من الزيت في مقلاة عميقة ارتفاعها تقريباً يكون خمسة سنتيمتر ، ثم القيام بتسخين الزيت على نار متوسطة.
- طريقه عمل لقمه القاضي سريعه
- طريقة عمل لقمة القاضى
- طريقه عمل لقمه القاضي بدون نشا
- الراجحي وش يرجعون – زيادة
- انكم تعودون قحاطين - صفحة 2
- قبيلة بني زيد هل هم قحاطين !!؟ - شبكة قحطان - مجالس قحطان - منتديات قحطان
- في اي قبائل قحطان ينسبون الهواجر؟ - شبكة قحطان - مجالس قحطان - منتديات قحطان
طريقه عمل لقمه القاضي سريعه
تاريخ النشر:
2014-07-10
آخر تحديث:
2021-09-12
المقادير: نصف كيلو كيلو دقيق قطعة خميرة ملعقة سكر مقدار ماء دافىء ذرة ملح زيت غزير للتحمير شربات أو صوص شوكولاتة الطريقة: - يضاف للخميرة ملعقة السكر وقليل من الماء الدافىء وتترك لتخمر. -يضاف الملح للدقيق ويقلب، ثم يضاف لهما الخميرة بعد تخمرها وتقلب ويضاف الماء الدافىء ويقلب العجين حتى يصبح ما بين السيولة والصلابة ويترك مدة ساعة حتى يتخمر. بأسرار المحلات.. طريقة عمل لقمة القاضي المقرمشة الذهبية زي الحلواني بمقادير مظبوطة ناجحة 100% - ثقفني. - توضع قطع العجين الصغيرة في الزيت حتى يصبح لونها ذهبياً وتنشل من الزيت على مناديل للتخلص من الزيت الزائد. - يضاف إليها الشربات أو يرش عليها السكر أو الشوكولاتة. أعجبتك هذه الوصفة؟ للمزيد من حلويات ليالينا على بريدك اشتركي بنشرة ليالينا الإلكترونية
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
طريقة عمل لقمة القاضى
الضغط على الكرات في الزيت باستعمال ملعقة ذات ثقوب بخفة مع التقليب إلى أنْ تصبح الكرات مائلة إلى اللون الذهبي من جميع الجهات، ثمّ إخراج لقمة القاضي من الزيت ووضعها في القطر مباشرة. طريقه عمل لقمه القاضي بدون نشا. تقليب لقمة القاضي في القطر باستعمال الملعقة الثانية ذات الثقوب بخفة لتتشرّب به تماماً، ثمّ إخراجها من القطر ووضعها في طبق التقديم، ثمّ تقديمها باردة. الطريقة الثانية:
مسك الملعقة الصغيرة باليد اليسرى ووضعها في الزيت في الطبق الصغير، ووضع اليد اليمنى في العجينة والقبض عليها بخفة من أجل تكوين كرة صغيرة بين أصبعي الأبهام والسبّابة، ثمّ أخذ الكرة باستعمال المعلقة الصغيرة وإسقاطها في الزيت الساخن لتتكوّن كرة متناسقة، ثمّ ملؤ المقلاة بالكرات وتقليبهم باستعمال الملعقة ذات الثقوب مع الضغط عليها بخفة لتصبح مائلة إلى اللون الذهبي من جميع الجهات، وضع لقمة القاضي في القطر، ثمّ في طبق التقديم. تحضير القطر:
وضع كلٍ من: عصير الليمون، والسكر والماء في قدر سميك القاعدة متوسط الحجم، ووضعه على درجة حرارة متوسطة ليغلي، ثمّ خفض درجة الحرارة وترك القطر يطهي على النار لمدّة ثماني دقائق تقريباً، ثمّ إضافة الفانيليا، وترك القطر إلى أنْ يصبح بارداً تماماً قبل الأستعمال.
طريقه عمل لقمه القاضي بدون نشا
قلي العوامات، وتحريكها باستمرار؛ حتى يصبح لونها ذهبياً. إخراج العوامة من الزيت، ووضعها بالقطر البارد مباشرةً
تقديمها في صحنٍ مسطّحٍ، وتزيينها بجوز الهند المبروش.
يتم احضار طاسة عميقة واسعة بها زيت غزير ودافئ للقلى. ثم احضار كوب من الزيت ويكون دافئ وملعقة معيارية واقص طرف الكيس وانزل منة على قد معيار الملعقة بعد وضعها في كوب الزيت. يجب في كل مرة استخدم الملعقة أضعها في الزيت الأول ثم اخذ مقدار العجين بمعيار الملعقة وانزل بية في الزيت. يتم تهدئة النار عند تشكيل العجين وذلك إذا كانت يديكى سريعة حتى تصبح كل العوامات لون واحد. ثم في حالة إذا كنت بطيئة اعملي على تدفئة الزيت وطفي النار وقومى بتشكيل العوامات ثم اشعلي عليها النار حتى تأخذ لون واحد. القيام بإخراج العوامات أو لقمة القاضي من الزيت بعد ما يصبح لونها اصفر يعنى نصف سواء. ثم اعمل على وضع لقمة القاضي مرة اخرى في الزيت ولكن يجب أن يكون الزيت بارد وليس سخن. طريقه عمل لقمه القاضي بدون خميره. والقيام بتقليبها حتى جميعها تستوى بشكل جيد وتأخذ اللون الذهبي الجميل. يتم عند أخراجها من الزيت وضعها على شبكة أو مصفاة حتى تصفى زيتها ثم وضعها في الشربات. أخيرا قبل تقديمها ممكن أن تضعيها في الثلاجة لمدة 5 أو 7 دقائق ثم يتم أخراجها ويمكن تزينها بصوص شكولاته أو مكسرات وبذلك تكون جاهزة للتقديم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
الرئيسية » هل الراجحي قحاطين عذرا ، هذا الوسم لا يحتوي على مقالات حاليا.
الراجحي وش يرجعون &Ndash; زيادة
في السطور السابقة أجبنا عن سؤال الراجحي وش يرجعون، وكانت هذه إجابة مختصرة جدًا، لكن قبيلة الراجحي بتاريخها الطويل والعريق تحتاج إلى صفحات كي نكتب أصلها ونسبها الرفيع؛ لذلك سنحاول في السطور القادمة أن نقدم لكم مزيد من التفصيل عن نسب هذه القبيلة. اقرأ أيضًا: الطويرقي وش يرجع
أصل ونسب عائلة الراجحي
يحدثنا التاريخ عن أسرة لها من الإنجازات التي يتحاكى بها الجميع على مدار تاريخها، والأسرة التي نتحدث عنها هي قبيلة بني زيد القحطانية، التي هاجرت من جنوب الجزيرة العربية واستقرت في قرية القويعية. كما امتدت جذور بني زيد إلى شقراء والدوادمي، ونصل إلى الحراقيص الذين هم من أفخاذ بني زيد، وقد تقسمت الحراقيص إلى عدة بيوت من ضمنها بيت يسمى بيت آل جبرين، الذي تفرع إلى 3 أسر من أكبر الأسر في بيوت الحراقيص. انكم تعودون قحاطين - صفحة 2. أول هذه الأسر هم آل فنتوخ، الذين يعرفون بأبناء ناصر بن حمد بن جبرين، فالملقب بفنتوخ هو ناصر. أما الأسرة الثانية هي أسرة أبناء عبد الله بن حمد بن سليمان بن جبرين، وتلقب هذه الأسرة بالهويمل، وصاحب لقب الهويمل هو عبد الله. يذهب بنا التاريخ إلى الأسرة الثالثة، وهي أسرة ناصر بن راجح بن حمد بن سليمان بن جبرين، فناصر بن راجح هو الذي أسس أسرة الراجحي، ولقبت بالراجحي، نسبة إلى والدهم راجح بن حمد.
انكم تعودون قحاطين - صفحة 2
وخلك مثلما عهـدناك وكلهـا وجهـات نـظــر نطـرحهـا تأخـذ وترد والجميع يأخذ منه ويرد ماعدا رسوالله صلى الله علية وسلم ، لايرد. بـعـدين قلت كمـا قـال ابن عمنّا إذا كان فيه قول ثاني فأتوقف
هذا ماقلـت
تقبل تحياتي
والإخـتـلاف لآيفسّـد في الود قضيـة
27-10-2007, 11:32 AM
الله يعطيك العافيه يبوصالح ولاتزعل علينا
قبيلة بني زيد هل هم قحاطين !!؟ - شبكة قحطان - مجالس قحطان - منتديات قحطان
من بنى ضيغم عبيده عريبين النسب=ومن بنى هاجر وقحطان حن صلايبه. [/poem]
وايضا يقول:
هواجر من نسل قحطان ويعرب=ماحن لأصول القبايل نبوقها. قبيلة بني زيد هل هم قحاطين !!؟ - شبكة قحطان - مجالس قحطان - منتديات قحطان. [/poem]
هذا مالدي والعلم عند الله. __________________
[frame="3 80"][poem font="Simplified Arabic, 4, white, bold, normal" bkcolor="black" bkimage="" border="none, 4, gray" type=1 line=0 align=center use=ex num="0, black"]
لاشان حظك والليالـي تحدتـك=أصبر عليها والصبر زين لو طال
لاتنحني للوقت وتـروح هيبتـك=تصفق بك الأيام من جال في جال
وان كان همك فالزمن بس لقمتك=الفول برياليـن والخبـز بريـال
سعد بن جدلان [/poem][/frame]
[frame="1 80"] خيــّال السمــرا
[/frame]
التعديل الأخير تم بواسطة خيــّال السمــرا; 22-03-2005 الساعة 12:11 AM
في اي قبائل قحطان ينسبون الهواجر؟ - شبكة قحطان - مجالس قحطان - منتديات قحطان
اقرأ أيضًا: الحمادي وش يرجعون
ديار وأبناء عائلة الراجحي
لم يطل مقام ناصر بن راجح في القويعية، حيث إنه خلال رحلته قد انتقل إلى مدن عديدة قبل أن يستقر بمدينة البكيرية، فقد انتقل ناصر بن راجح من القويعية إلى عنيزة، ومنها إلى الخبرة، بعدها عرج إلى الهلالية، واستقر به الأمر في البكيرية. فالبكيرية هي أحد مدن القصيم التي كانت من المدن جديدة النشأة التي احتاجت وقتها لمجهود كبير؛ حتى تصير بعد ذلك مدينة ذات تاريخ عريق من مزارع تكتسي بالخضرة وحدائق نضرة، وبيوت تم بناؤها من الطين تزخرفت بنقوش وإن دلت على شيء فتدل على عروبة أصيلة عمرت هذه البيوت. الراجحي وش يرجعون – زيادة. بعدما استقر ناصر وطاب مقامه، تزوج بثلاث نسوة، الأولى كانت من أسرة الحميدان وكانت من الهلالية، وقد أنجبت له حمد وعمر، أما زوجته الثانية تنتمي لأسرة العريني، وقد رزق منها سليمان، وعبد الله، و4 بنات. ثم زوجته الثالثة سليلة أسرة الرديني من قبيلة بني سرحان التي كانت تسكن إحدى محافظات منطقة القصيم وهي عين الجواء، ومن زوجته الثالثة رزق بصالح، وعليّ، ومحمد، ومطلق. فروع عائلة الراجحي
كما ذكرنا أن مؤسس عائلة الراجحي هو ناصر بن راجح؛ لذلك ففروع عائلة الراجحي تتمثل في أبناؤه الثمانية، وتنتسب إليهم كل العوائل المنحدرة من عائلة الراجحي، وفروع العائلة التي تأتي منها جميع البطون التي تنتمي لعائلة الراجحي هم كما يلي:
أين تنتشر عائلة الراجحي؟
تتمركز عائلة الراجحي والتي أسسها ناصر بن راجح في منطقة القصيم، لكن لا يقتصر في هذه المنطقة فقط، فمنهم من يقطن في منطقة البكرية، ومن عائلة الراجحي من يسكن في الأحساء.
باي حق لك تكلم ؟
هل هم موكلينك تتكلم عنهم ؟؟
بعدين كل الشيبان اللي انشدهم من الحداثا يقولون من بني زيد قحاطين
حتى اللي ماهم من بني زيد يدرون ان الحداثا من بني زيد قحاطين
ولااحد منهم يقول بالقضاعيه ابداً!! "والحداثا يتبعون اهل القويعيه لانهم كانوا هناك قبل نزوحهم للبكيريه
مع عيال عمهم الجبارا "
واخيراً اقولك يبوصالح اكاليوم نشبت بحلقي يوم قلت ان اغلب بني زيد
يؤيدون المزاين والحين تكلم عن سبع عوايل وبأمر اهم بكثير من المزاين
وهو[ النسب] ما اقول الا { اتأمرون الناس بالبر وتنسون انفسكم}
آخر تعديل بواسطة ذيب الحداثا ، 26-10-2007 الساعة 04:19 PM. 26-10-2007, 04:10 PM
يعطيك العافيه ابوتركي,,
لكن بخصوص سؤلك اصلاً هذا المشهور والله اني مادريت بقول القضاعيه
الا من ابن جاسر ثم المنتدى ولا أعرف احد من الجماعه يؤيد هذا القول!! 26-10-2007, 05:17 PM
وسعوا الصدر يا أحباب ،
وحاولوا دائماً أن لا تخرجوا عن موضوع النقاش ،
وتجنبوا التعميم والتضخيم إلا إذا كان الانسان يتكلم عن مصادر ،
وليكن منهج كل منكم أن يتمنى أن يجري الله الحق على لسان محدثه وقلمه كما يتمناها لنفسه. ::: التوقيع:::
26-10-2007, 05:24 PM
وأنت كذلك ، الله يعطيك العوافي يا ذيب آل رشيد (مهوب بس الحداثا)
تصحيح معلومة:
حمد الجاسر رحمه الله وضع في جمهرته ( جمهرة أنساب الاسر المتحضرة في نجد) ما وجده في كتاب المغيري من قول بالقضاعية وكتاب المغيري بلا شك من أشهر الكتب التي فصلت في نسبنا حتى جاءت الكتب المتأخرة (لابن منيع والمترك والشقير ثم البواردي أخيراً).
؟
كتبت في موضوع سابق ما يلي: ألا تعتقدون أيها الأفاضل أن هناك رأي آخر لدى كثير من أفراد القبيلة وخاصة كبار السن بأننا قحاطين - قحطانيون (مذحجيون) ؟
وإن كان الرأي موجوداً وقوياً فهل تضيقون به أم تتقبلونه كما تتقبلون أي تنوع في الآراء ؟
ولكم الشكر. ::: التوقيع:::
تعلموا من أنسابكم ما تصلون به أرحامكم
26-10-2007, 01:36 PM
ولكم الشكر. إذا حضر الماء بطل التيمم
واللي أشوفه إن كل جماعتنا يقولون "قضاعة"
فإذا كان فيه قول ثاني فأتوقف
إذا أتوقف في المسألة::: التوقيع:::
26-10-2007, 02:29 PM
جزاك الله خير على تواضعك. ليس من المحبذ أيها الأخ الفاضل أن تتوقف في المسألة ، وأكثر كتب الأنساب المعاصرة خاصة لمؤلفين من خارج القبيلة تقول بالقضاعية ولكن أريد من الجميع أن يطلع على كافة المصادر بما فيها المرويات ثم يكوّن رأياً أوضح وأقوى ولكن لا يخلو من شيء من المرونة ربما احتاجها في مستقبل أيامه. ودمتم بخير.