في أخبار السعودية
9 أيام مضت
5 زيارة
من ضمن الشوربات التي يحبها الكثيرون هي شورية لسان العصفور و ايضا مفيدة جدا و يمكنك أن تعتمدي عليها ك طبق يومي أساسي في فطور رمضان
طريقة عمل شوربة لسان العصفور بالخضار:
المقادير:
كوب من لسان العصفور. 2 كوب من مرق الدجاج. 3 ملاعق كبيرة من زيت عباد الشمس. ثمرة من الطماطم المبشورة. 2 ثمرة من الجزر المبشور. ثمرة من الكوسا المبشورة. بصلة مبشورة. طريقة التحضير:
نضع قدرا على النار ونضع به الزيت ويترك حتى يسخن. نضيف إليه لسان العصفور، ويتم تقليبه على النار حتى نحصل على اللون الذهبي. نضيف البصل المبشور مع التقليب حتى يذبل. نضع الكوسا والجزر والطماطم وتقلب المكونات. نضع مرق الدجاج ويترك على النار حتى الغليان ثم نهدئ النار حتى تمام النضج. توضع الشوربة في طبق التقديم وبالهناء والشفاء. شوربة لسان العصفور بالدجاج والخضار:
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون المخصص للطهي. 2 صدر دجاج مقطع إلى شرائح رفيعة. بصلة صغيرة مفرومة. ورق غار. جزرة مقطعة إلى مكعبات. عود كرفس مقطع. فص ثوم مفروم. 4 أكواب من مرق الدجاج. نصف كوب من لسان العصفور. ملعقة كبيرة من الزبدة. ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
طريقة عمل لسان العصفور بمرق الدجاج - موضوع
هنا نقوم بإضافة قطع الدجاج بعد القيام بتقطيعها إلى مكعبات متوسطة الحجم ويتم تقلبها مع البصل حتى يتغير لونها. ومن بعدها يضاف لهم مكعبات الجزر والكرفس والزعتر والثوم، مع استمرار التقليب لتختلط جميع المكونات مع بعضها. هنا يتم إضافة أكواب مرقة الدجاج ويتم تغطية الإناء حتى يبدأ يغلي، ثم يضاف له عصير الليمون، ومن بعدها يتم تقليل النار إلى المنتصف وانتظار نضج كافة المكونات. بعد التأكد من نضج كافة المكونات يتم تقديم الشوربة بالأطباق المخصصة لهذا. طريقة شوربة لسان العصفور بالدجاج مثل المطاعم
دائمًا ما تفضل كل ربة منزل أن تقوم بتحضير جميع أكلاتها بالطريقة التي تقوم بها المطاعم والمحلات الشهيرة، وهذا من أجل الحصول على المذاق المميز لهذه الوصفات. نصف كيلو من لسان عصفور. صدر دجاجة خالي من العظم والجلد. بصلة واحدة مفرومة فرمًا ناعمًا. نصف كوب من الذرة المسلوق. نصف ملعقة من البهارات المشكلة. نصف ملعقة كاري. نصف ملعقة صغيرة ممسوحة من القرفة الناعمة. ثلاث ملاعق زيت زيتون. ثلاث ملاعق من زيت الذرة. نصف ملعقة من ملح الطعام. نصف ملعقة من الفلفل الأسود الناعم. نصف حزمة من البقدونس المفروم. طريقة تحضير شوربة لسان العصفور بالدجاج مثل المطاعم
في البداية يجب أن نقوم بغسل صدور الدجاج بطريقة جيدة، ومن بعدها نقوم برش عليها كمية قليلة من عصير الليمون والدقيق، على أن تترك لمدة لا تقل عن عشر دقائق.
شوربة لسان العصفور
في المطبخ والمنزل
18 مارس، 2022
8 زيارة
شوربة لسان العصفور مفيدة جدا خصوصا في فصل الشتاء لأنها تساعد علي التدفئة بشكل كبير جدا
طريقة عمل شوربة لسان العصفور بالخضار
طريقة عمل شوربة لسان العصفور بالخضار:
المقادير:
كوب من لسان العصفور. 2 كوب من مرق الدجاج. 3 ملاعق كبيرة من زيت عباد الشمس. ثمرة من الطماطم المبشورة. 2 ثمرة من الجزر المبشور. ثمرة من الكوسا المبشورة. بصلة مبشورة. طريقة التحضير:
نضع قدرا على النار ونضع به الزيت ويترك حتى يسخن. نضيف إليه لسان العصفور، ويتم تقليبه على النار حتى نحصل على اللون الذهبي. نضيف البصل المبشور مع التقليب حتى يذبل. نضع الكوسا والجزر والطماطم وتقلب المكونات. نضع مرق الدجاج ويترك على النار حتى الغليان ثم نهدئ النار حتى تمام النضج. توضع الشوربة في طبق التقديم وبالهناء والشفاء. شوربة لسان العصفور بالدجاج والخضار:
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون المخصص للطهي. 2 صدر دجاج مقطع إلى شرائح رفيعة. بصلة صغيرة مفرومة. ورق غار. جزرة مقطعة إلى مكعبات. عود كرفس مقطع. فص ثوم مفروم. 4 أكواب من مرق الدجاج. نصف كوب من لسان العصفور. ملعقة كبيرة من الزبدة. ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
في المطبخ والمنزل
18 مارس، 2022
7 زيارة
شوربة لسان العصفور مفيدة جدا خصوصا في فصل الشتاء لأنها تساعد علي التدفئة بشكل كبير جدا
طريقة عمل شوربة لسان العصفور بالخضار
طريقة عمل شوربة لسان العصفور بالخضار:
المقادير:
كوب من لسان العصفور. 2 كوب من مرق الدجاج. 3 ملاعق كبيرة من زيت عباد الشمس. ثمرة من الطماطم المبشورة. 2 ثمرة من الجزر المبشور. ثمرة من الكوسا المبشورة. بصلة مبشورة. طريقة التحضير:
نضع قدرا على النار ونضع به الزيت ويترك حتى يسخن. نضيف إليه لسان العصفور، ويتم تقليبه على النار حتى نحصل على اللون الذهبي. نضيف البصل المبشور مع التقليب حتى يذبل. نضع الكوسا والجزر والطماطم وتقلب المكونات. نضع مرق الدجاج ويترك على النار حتى الغليان ثم نهدئ النار حتى تمام النضج. توضع الشوربة في طبق التقديم وبالهناء والشفاء. شوربة لسان العصفور بالدجاج والخضار:
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون المخصص للطهي. 2 صدر دجاج مقطع إلى شرائح رفيعة. بصلة صغيرة مفرومة. ورق غار. جزرة مقطعة إلى مكعبات. عود كرفس مقطع. فص ثوم مفروم. 4 أكواب من مرق الدجاج. نصف كوب من لسان العصفور. ملعقة كبيرة من الزبدة. ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
وذكرت وسائل إعلام محلية أن الصبي الذي أطلق سراحه فيما بعد دون توجيه تهمة إليه يبلغ من العمر ثمانية أعوام فقط. ووصفت حاكمة ولاية نيويورك كاثي هوكول الفيديو بأنه "يفطر القلب"، وقالت للصحافيين "الكثير منا آباء وأمهات. ولا يسعكم إلا أن تتخيلوا خوف الطفل لأنه كان عليه أن يعيش هذه التجربة". واتهم العديد من مستخدمي وسائل التواصل الاجتماعي عناصر الشرطة بالعنصرية. المرابط عن كورونا .. المغرب يظل في المستوى الأخضر - هبة بريس. وتعد العنصرية في تطبيق القانون من أكثر القضايا أهمية في الولايات المتحدة، حيث السود هم أكثر عرضة لخطر عنف الشرطة من البيض. وأثار فيديو لمقتل الأميركي من أصل إفريقي جورج فلويد عام 2020 احتجاجات على مستوى البلاد ودعوات لإصلاح الشرطة. وقالت هوكول إن المجتمعات السوداء في جميع أنحاء نيويورك لن تصاب بالصدمة مثل الآخرين عند مشاهدة هذا الفيديو "لأنها تكيفت مع نوع مختلف من المعاملة من قبل أجهزة الشرطة"، وفق وسائل إعلام محلية. ونشرت شرطة سيراكيوز بيانا على تويتر الثلاثاء قالت فيه، إن "الحادث بما في ذلك سلوك الضباط والكاميرات التي يضعونها على أجسامهم قيد المراجعة"، لافتة إلى أن "القاصر المشتبه بقيامه بالسرقة لم يتم تقييده بالأصفاد". وأضاف البيان أنه تم وضع الطفل "في سيارة دورية ونقله مباشرة إلى منزله حيث التقى الضباط مع والده ولم يتم توجيه أي تهمة إليه".
المرابط عن كورونا .. المغرب يظل في المستوى الأخضر - هبة بريس
استخدم أحمد صوته خلال علاجه في المستشفى، لكنه في ما بعد عمل في مجالات أخرى، منها توزيع الموسيقى، وعلّم نفسه هندسة الصوت، ليتمكن من تقديم ألحانه لعملاء كثر في الإمارات، إذ قدم مجموعة من المقطوعات الموسيقية لعدد من الشركات والوجهات المعروفة، منها كذلك الموسيقى الخاصة بالقرية العالمية. العمل في مجال تأليف الموسيقى، قاد أحمد الحفار إلى الدخول في شراكة مع «مايندلوب استوديو»، ومنها انطلق في العمل على الهوية الصوتية، وبدأ بتقديمها للعديد من الشركات المعروفة في الإمارات، منها «اتصالات»، و«فور هيومانتي»، وكان يبدل الصوت الذي يستخدمه مع كل شركة، بهدف تقديم الرسالة التي تحملها كل وجهة. الحصري
وأوضح الحفار أنه «يعتبر اليوم الصوت الحصري لمجموعة من الأحداث والشركات، من بينها (إكسبو 2020 دبي) باللغة الإنجليزية، وهيئة الطرق والمواصلات، و(سيمينز)، و(تويوتا)، و(دبي أكواريوم)، و(دبي أوبرا)، (مول الإمارات)». ولفت إلى أنه عمل على تقديم الهوية الصوتية، من خلال الخطوط العريضة التي ترسل من قبل الشركة أحياناً، أو أنه يقوم بمناقشة الفكرة بشكل متفرّد مع نفسه ليبني الهوية الملائمة التي لا تكون متكرّرة. وأكد الحفار أن الهوية الصوتية هي الموسيقى أو الهوية الموسيقية للشركة، التي يضيف عليها الصوت، إذ يعرف كيف ينغمه بشكل فردي، معتبراً أن هذا ما أدى إلى نجاحه في هذا العالم المتنوّع، إذ يملك القدرة على ابتكار نبرات متعددة، مشدداً على أن الهوية الصوتية من أهم المقومات الترويجية للشركات، إذ تنطبع في ذاكرة الناس.
• تعرض أحمد لحادث سير كلف أصدقاء كانوا معه حياتهم، بينما دخل هو في غيبوبة، واستغرق علاجه بعد إفاقته تسعة أشهر، ليكتشف قدرات صوته. تابعوا آخر أخبارنا المحلية والرياضية وآخر المستجدات السياسية والإقتصادية عبر Google news