زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي صوص كيكة البرتقال خطوة بخطوة في البيت. جهزي الذ كيكة برتقال ثم زيّنيها بالصلصة قبل ان تشاركيها مع عائلتك على سفرة الحلويات الغنية بالذ الوصفات السهلة والسريعة من موقعنا، جربيها! تقدّم ل… 10 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 45 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة 5 دقيقة
صوص لكيكه البرتقال الحزين
تاريخ النشر:
2020-08-10
آخر تحديث:
2022-03-26
الصنف:
حلويات
التقييم:
يعتبر البرتقال من الفواكه الصيفية الغنية بالمغذيات والفيتامينات المتعددة للجسم ومضادات الأأكسدة، وأهمها فيتامين ج، لذلك يتم إدخاله في العديد من الوصفات الغذائية، ومنها وصفات الكيك التي يتم تقديمها للأطفال، كما يفضل البعض استخدام طريقة عمل صوص كيكة البرتقال للحصول على زينة مميزة يمكن استخدامها للكيكات المتنوعة. المكونات
5 دقيقة
6 اشخاص
158 سعرة حرارية
مقادير صوص البرتقال
نصف كوب من عصير البرتقال الطازج. نصف كوب من السكر الأبيض. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة. ثمن ملعقة صغيرة من الملح. نصف كوب من الماء البارد. ملعقتان ونصف من النشا. صوص لكيكه البرتقال الحزين. ملعقتان كبيرتان من قشور البرتقال المبشورة. طريقة التحضير
10 دقيقة
طريقة غلي البرتقال
تم نسخ الرابط
اخلطي عصير البرتقال مع السكر والزبدة والملح في قدر، ثم ضعيهم على نار متوسطة وحركيهم حتى يبدأ الخليط بالغليان. طريقة إضافة النشا
اخلطي النشا مع الماء البارد، ثم اسكبي الخليط فوق البرتقال المغلي ببطء مع التحريك المستمر لحين الحصول على صوص سميك، ثم ارفعيه عن النار وأضيفي قشور البرتقال واخلطيهم جيداً، ثم اتركي الصوص جانباً حتى يبرد.
نقلب الخليط مع بعضه البعض وذلك لمدة ثلاث دقائق ثم نقوم برفعه بعد ذلك من علي النار. نترك الصوص حتي يبرد تماما ثم نحضر كيكة البرتقال ونسكب عليها الصوص ونقوم بتقطيعها ثم تقدم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
صوص لكيكه البرتقال في
جيلي الجزر بصوص البرتقال
عشرون دقيقة
أربعة أشخاص
الزبيب. الملح والفلفل. قرون من الفلفل الأحمر الحار والجاف والمفروم. المكسرات (البيكان وعين الجمل). ثلاثة أو أربعة أكواب من عصير البرتقال. ملعقتان كبيرتان من مربى البرتقال. ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور. ملعقة كبيرة من الزبدة. صوص لكيكه البرتقال في. كيلو غرامٍ من الجزر. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر البني. تقشير الجزر، وتقطيعه إلى شرائح طولية. سلق الجزر في الماء المغلي على الشواية. خلط عصير البرتقال والزنجبيل المبشور والزبيب. تشويح المكسرات مع السكر البني والزبدة والمكسرات وقرون الفلفل الحار حسب الرغبة في قدر على الشواية. إضافة خليط عصير البرتقال وتركه على النار إلى أن يغلي. إضافة المربى مع التحريك المستمر إلى أن يتم الحصول على خليط سميك القوام. وضع الجزر وفوقه الجيلي في طبق التقديم ثمَّ تقديمه.
قومي بعد ذلك بإطفاء الفرن وأخرجي منه القالب ثم اتركيه كي يهدأ من الحرارة ويبرد وبعد ذلك ضعي الكيكة في طبق التقديم ثم صبي عليه صوص البرتقال المجهز وتأكدي من أن الصوص تم توزيعه بصورة جيدة على وجه الكيكة ثم قدميه بالهناء والشفاء. طريقة تجهيز صوص كيكة البرتقال يمكن تناول كيكة البرتقال مع كوب من الشاي في وقت الإفطار كوجبة خفيفة، و يمكن استبدال نكهة البرتقال بنكهات أخرى محببة وبخاصة للأطفال كنكهة الشيكولاتة، ومن المتعارف عليه بأن أكل الحلويات بعد الوجبات الغذائية أو بينها من الأمور اللازمة بشكل يومي لدى الكثير من الأشخاص و لكن يجب العناية و الإهتمام الجيد بعدم الإفراط في تناول الحلويات تجنبا لزيادة الوزن وحدوث مشكلات صحية. المصادر والمراجع Cake with Orange Sauce Easy Orange Dessert Sauce
صوص لكيكه البرتقال الرائعة
صب ثلث كوب الماء البارد في إناءٍ صغير الحجم، ثمَّ إضافة نشا الذُّرة، وتحريكه جيداً إلى أن يذوب تماماً. إضافة النَّشا المُذوَّب إلى القدر، والخفق بشكلٍ متواصل وسريع إلى أن يصبح الصُّوص متماسكاً جداً ذو قوامٍ كالعسل. رفع الصوص عن النار، وإضافة برْش البرتقال ، ثمَّ سكب الصُّوص على وجه الكيكة أو تُغمَّس فيه أصابع الشوكولاتة البيضاء وتُحفظ في الثلاجة ليتماسك قليلاً. كيكة البرتقال مع صلصة مربى البرتقال
خمس و عشرون دقيقة
طريقة الطَّهي
خبزاً بالفرن
ثمانية أشخاص
ثلاثة أكوابٍ من الدَّقيق. ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج باودر. ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة من الملح. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من بيكربونات الصودا. كوبان من السُّكر. كوب من الزُّبدة الليِّنة. أربع بيضات كبيرات. ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. ملعقتان كبيرتان من برش قشر البرتقال الناعم. ملعقة صغيرة من برش قشر الليمون الناعم. نصف كوبٍ من كل من: الحليب و اللبن الرائب. مكوّنات صلصة مربى البرتقال:
نصف كوبٍ من مربى البرتقال. ربع كوبٍ من عصير البرتقال. أفضل طريقة لعمل كيكة البرتقال الهشة الإسفنجية بصوص البرتقال المكرمل. نصف كوبٍ من اللبن الرائب. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من برش قشر البرتقال. تثبيت الرَّف الشَّبكي وسط الفرن، وتسخين الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين مئويّة.
2. 7M views 69. 6K Likes, 452 Comments. TikTok video from قمر مشرف (@qamarmoshref): "كيكة البرتقال في الخلاط في 5 دقايق بارتفاع 11سم 😲 كيك خفيف مثل الغيمة مع صوص البرتقال الادمااان". الصوت الأصلي - قمر مشرف. كيكة البرتقال في الخلاط في 5 دقايق بارتفاع 11سم 😲 كيك خفيف مثل الغيمة مع صوص البرتقال الادمااان aalmolft عالم الفت 1. 4M views 17. 6K Likes, 115 Comments. TikTok video from عالم الفت (@aalmolft): "الرد على @ronyalhafez هي طريقة الصوص نزلت فيديو جديد ع قناتي اليوتيوب الرابط بالبايو شوفو وعطوني رئيكون #عالم_الفت #صوص #صوص_البرتقال #كيك #اكسبلور". الصوت الأصلي. طريقة عمل صوص لكيكة البرتقال | سوبر ماما. layalsemra1 Layal 2. 1M views 142. 6K Likes, 561 Comments. TikTok video from Layal (@layalsemra1): "كيكة البرتقال مع الصوص بتجنن#foryou #fyp #layal_semra". ملعقتين لبن يعني
زبادي ماتنسوا. sajaayman98 Saja 95K views 1. 7K Likes, 31 Comments. TikTok video from Saja (@sajaayman98): "صوص البرتقال لتزيين الكيك😍😍 #صوص #البرتقال #عطريقتي #وصفاتي". original sound. nihaad2021 nihaad_🥺❤️. 15. 5K views TikTok video from nihaad_🥺❤️.
القيمة الغذائية للبقدونس
الزيت المتطاير والأهم من ذلك أبيول ميريستين فوروكومارين الفلافونويد فيتامين (ج) محتواه كبير جدًا يعادل 4 أضعاف ما يحتويه الليمون ، فكل 100 جرام من الكزبرة تحتوي على 165 مجم من الفيتامينات التي تساعد على تقوية مقاومة الجسم لنزلات البرد ونزلات البرد ، وهذا ليس مجرد ليمون. فيتامين أ مفيد للبصر والطاقة الجنسية الحديد مفيد للأشخاص المصابين بفقر الدم وفقر الدم الحاد فيتامينات (ب) و (ب 2) و (ب 3) و (ب 6) كما أنه يحتوي على نسبة عالية من الكلوروفيل
البقدونس في ارقام
قد يزيد محتوى الكالسيوم في البقدونس عن محتوى لبنه الشهير ، فكما نجد في الحليب السائل ، يقدرون أنه يحتوي على مائة وخمسين (150) ملليغرام لكل مائة سم مكعب ، بينما يصل مائة جرام من البقدونس إلى 195 ملليغرام. بالإضافة إلى نسبة عالية من ملح الحديد ، يحتوي كل 100 جرام على 5 ملليجرام. إذا نظرنا إلى تركيب الكبد ، فهو المصدر الأكثر وفرة للحديد في الدورة الدموية ، سنجد أنه لا يتجاوز 8 ملليجرام. مشهور لا يتعدى محتواه ثلاثة أنواع مناسب للاستيعاب والاستفادة. فوائد البقدونس المغلي وتعرف على العديد من الفوائد المختلفة والطريقة المناسبة للأستخدام. أما الفرق بين الجزر الأبيض فهو محتوى فيتامين أ وفيتامين سي. الأول (فيتامين أ) وجدنا في البقدونس كمية تعادل 918 ميكروغرام وهي تفوق المتطلبات الأساسية للبالغين التي أوصت بها منظمة الصحة العالمية ، الحد الأدنى للمحتوى الموصى به من قبل منظمة الصحة العالمية هو 750 ميكروجرام أي الثراء.
فوائد البقدونس المغلي وتعرف على العديد من الفوائد المختلفة والطريقة المناسبة للأستخدام
يزيد من مستوى الجلوتاثيون ، مضاد الأكسدة الرئيسي في الكبد ، ويدعم الإنزيمات الأخرى المضادة للأكسدة. ثبت أن البقدونس يمكن أن يجدد أنسجة الكبد بعد تلف مرض مزمن. يحفز البقدونس إنتاج الصفراء في الكبد لهضم الدهون في الأمعاء. يمكن أن يؤدي انخفاض إفراز الصفراء إلى عسر الهضم ونمو البكتيريا واختلال التوازن الهرموني. يعتبر إنتاج العصارة الصفراوية ضروريًا أيضًا لإخراج السموم من الجسم والكبد. 2- يخفض مستويات السكر في الدم أظهرت دراسات مختلفة أن البقدونس يخفض مستويات السكر في الدم. في بعض البلدان ، يتم استخدامه كعلاج بديل لمرض السكري من النوع الأول. 3- تحسين رائحة الجسم البقدونس غني بالكلوروفيل مما يجعل الجسم ينضح برائحة طيبة ويعتبر معطرًا للنفس. يمكن استخدام الكلوروفيل كعامل مضاد للطفرات لتقليل بكتيريا الرائحة الكريهة التي تسبب رائحة الفم الكريهة ورائحة الجسم. يمكن أن يقلل البقدونس من رائحة الجسم. كتب القيمة الغذائية للبقدونس والليمون - مكتبة نور. 4- يخفض ضغط الدم يُعرف البقدونس أيضًا بأنه مدر للبول ويخفض ضغط الدم. يزيد من إفراز الصوديوم والماء عن طريق البول ويزيد من إعادة امتصاص الكلى للبوتاسيوم. هذا مفيد بشكل خاص لأي شخص يعاني من ضعف الدورة الدموية والتورم والسيلوليت ومشاكل القلب والأوعية الدموية الأخرى.
كتب القيمة الغذائية للبقدونس والليمون - مكتبة نور
ينتمي البقدونس الى الفصيلة الخيمية المشتملة على الكرفس والجزر ويوجد من البقدونس نوعان الاول هو الاكثر انتشار والمتعارف بيننا والاخر يسمى بالبقدونس الايطالي في هذا الموضوع سوف نتحدث عن الاهمية الغذائية للبقدونس وفوائد البقدونس المتعددة.
إلا أن الفيروز أبادي ذكرها في قاموس المحيط حين وصف أحد النباتات: (مثل ساق وجذع وجذر الشبت ولكن أزهاره بيضاء معقودة مثل حب المقدوني). وكذلك ذكر الصفدي في أخبار الوافي في الموت ، وابن أبي عبيعة بطبقات الأطباء ، وابن سينا في قانون الطب ، وابن البيطار في الجامع. مفردات الأدوية والطعام والزبيدي في تاج العروسة: كلها باسم مقدوني. البقدونس في الطب القديم
يسمى هذا النوع من المخطوطات "مات" في لغة الفرعون. عثر الأثري المصري "جرابو" على بقايا بذور وأوراق هذا النبات في بعض مقابر الفرعون ، وأكدوا أنهم استخدموا البقدونس في كثير من الوصفات لعلاج مجموعة متنوعة من الأمراض. استخدم الكزبرة منذ مئات السنين. استخدم الفراعنة الكزبرة الطازجة كغذاء للتبريد ، وفي حالة عسر الطمث أو الانقطاع استخدموا شكل رذاذ لإزالة الالتهابات والأورام ، واستخدموا بذور الكزبرة لإزالة الغازات المعوية وعسر البول. استخدمه القدماء لعلاج التهابات المعدة ، كمذيب لحصى الكلى ، ملين جيد للبطن ، مضاد للمغص ، مضاد للربو ، ضيق التنفس وأورام الثدي. تستخدم الأوراق الطازجة كدواء لعلاج تورم الثدي ولدغ الحشرات والقمل والتهابات الجلد. العلاج التنفسي البقدونس مفيد للربو وأمراض الجهاز التنفسي ، حيث يستخدم عصير البقدونس لعلاج التهابات الشعب الهوائية عن طريق غلي البقدونس في الماء لمدة 10 دقائق ثم شربه عدة مرات خلال اليوم لتنقية وتطهير الجهاز التنفسي.