وفي روايةٍ: "قالت: أَغِثْ إِنْ كان عِنْدَكَ خَيْرٌ, فإذا جِبْرِيل ُ- عليه السلام, قال: فقال بِعَقِبِهِ هَكَذَا, وَغَمَزَ عَقِبَهُ على الأرض, قال: فَانْبَثَقَ الْمَاءُ, فَدَهَشَتْ أُمُّ إِسْمَاعِيلَ, فَجَعَلَتْ تَحْفِرُ, قال: فقال أبو الْقَاسِمِ -صلى الله عليه وسلم-: لو تَرَكَتْهُ كان الْمَاءُ ظَاهِرًا"( رواه البخاري, 3/1230, ح 3185). عباد الله.. ومن بركة ماء زمزم أنَّ الله -تعالى- اختار أن ينبثق في أطهر بقعة على وجه المعمورة, وبجوار بيته المعظم, وفي الوادي الخالي من مظاهر الحياة؛ ليظهر بذلك عظيم قَدْره, إذ اختار له هذا المكان المُحرَّم, وأحاطه بهذه الخاصية النادرة, وجعله سُقْيا مباركة لحجاج وعمار البيت العتيق, بل للناس أجمعين. لقد كانت زمزمُ - وما زالت - من أعظم النعم والمنافع المباركة التي وهَبَها الله -تعالى- لخليله إبراهيم - عليه السلام - استجابةً لدعائه: (وَارْزُقْهُمْ مِنْ الثَّمَرَاتِ), ما جعل هذا الماءَ المبارك سبباً أوَّلياً لعمارة مكة, ونشوء الحياة فيها وازدهارها على مرِّ السنين, وعلى رأس هذا الازدهار: عمارة البيت الحرام, وما يعقب ذلك من مجيء الناس من كلِّ فجٍّ عميق؛ ليشهدوا منافع لهم في الدنيا والآخرة.
- ماء زمزم قصة
- قصه ماء زمزم للاطفال
- قصه نبع ماء زمزم
- قصة ماء زمزم للاطفال
- طريقة عمل الفول بالبشاميل.. سحور النهاردة آخر دلع
- أسرار نجاح صلصة البشاميل - ثقفني
- صوص البشاميل الجاهز - طريقة
- خلطة البشاميل بالجبن السائل | أطيب طبخة
- طريقة عمل صوص البشاميل بالكريمة - موضوع
ماء زمزم قصة
فزمزم هي اللَّبنة الأُولى في بناء البلد الحرام؛ بل هي الوسيلة الأُولى لتحقيق هذا البناء, وجذب الناس إلى هذا المكان المبارك. "فمن أعظم المنافع العِظام التي يَشْهدُها الحجاج والعُمَّار في حرم الله: منفعةُ ماء زمزم, حيث يشربون ويتضلَّعون منه, وينالون من خيراته وبركاته, ويكسبون الدعاء المستجاب عند شربه, فماء زمزم لما شرب له من حوائج الدنيا والآخرة, فهو حقاً من نِعَم الله العظمى التي جعلها الله -تعالى- للمؤمنين في هذا المكان الطيب المبارك عند بيته المحرَّم. وهناك مَنْ لا يُحصى من المرضى قد أكرمهم الله بشفائهم ببركة ماء زمزم من أمراض مُعضِلة عَجَزَ عنها جَمْعُ الأطباء, وحكمة الحكماء" (فضل ماء زمزم, د. سائد بكداش (ص 90). الخطبة الثانية:
عباد الله.. إنَّ فضائل زمزم لا تُحصى ولا تُعدُّ, " فمَنْ يُحْصي فضائلَه؟ فكم مِنْ مُبتلىً قد عُوفي بالمُقام عليه, والشُّربِ منه, والاغتسالِ به؟ بعد أن لم يَدَعْ في الأرض يَنبوعاً إلاَّ أتاه, واستنقع فيه! وكم من مُتَزَوِّدٍ منه في القوارير إلى أقاصي البلدان؛ لدوائه, وغاسِلِ ثيابِه بمائِه؛ لما يرجوه من بركته وحُسْنِ عائدته ؟"(ثمار القلوب في المضاف والمنسوب, للثعالبي (ص 559).
قصه ماء زمزم للاطفال
وفي حديث أبي جَهْمٍ: [ لاَ تَخَافِي أَنْ يَنْفَدَ المَاءُ]. وفي روايةٍ للفاكهي: [ لاَ تَخَافِي عَلَى أَهْلِ هَذا الوَادِي ظَمَأً؛ فَإِنَّهَا عَيْنٌ يَشْرَبُ بِهَا ضِيْفَانُ اللهِ](15). زاد في حديثِ أبي جَهْمٍ: [ فَقَالَتْ: بَشَّرَكَ اللهُ بِخَيْرٍ])(16). وقد شهد التاريخ لماء زمزم؛ فالواقع الآن يُثْبِت أن ماء زمزم لم ينقطع منذ أن نَبَعَ, مع كثرة الاستقاء منه, ولا سيما في أيام رمضان والحج, إذ تُسحب منه كميات كبيرة جداً. أيها الأحبة الكرام.. إنَّ الناظر في بئر زمزم يجد أنَّ مستوى الماء فيها لا يتغيَّر, فهو على مستوىً واحد, لا يقِلُّ ولا يكثر مهما أُخِذ منه, فلا ينبع بكثرة بحيث يسيل على وجه الأرض, ولا يقِلُّ بحيث لا يبقى منه شيء)(17), ولله الأمر من قبل ومن بعد, وهو على كل شيء قدير. الدعاء...
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
(1) رواه البخاري, (3/1227), (ح 3184). (2) انظر: موقع (الرئاسة العامة لشؤون المسجد الحرام والمسجد النبوي). (3) رواه البخاري, (3/1227), (ح 3184). (4) رواه البخاري, (3/1230), (ح 3185). (5) فضل ماء زمزم, د. سائد بكداش (ص 90). (6) ثمار القلوب في المضاف والمنسوب, للثعالبي (ص 559).
قصه نبع ماء زمزم
وقد حرص الصحابة, والتابعون, وكثير من علماء الأمة, وعامتها, على التضلع من ماء زمزم، واستحضار نيات معينة عند الشرب منه، لأن الدعاء مستحب عند الشرب من ماء زمزم، فزمزم لما شرب له حيث روي عن عمر بن الخطاب رضي الله عنه أنه إذا شرب ماء زمزم دعا, فقال:
( خير ماء على وجه الأرض ماء زمزم) وقد خص الله تعالى هذا الماء بخصائص فريدة, وبركات عظيمة, فقال إنها مباركة, إنها طعام طعم وشفاء سقم.
قصة ماء زمزم للاطفال
قال صلى الله عليه وسلم: "ماء زمزم لما شُرب له" [1], حقًّا أنا علمت علمًا قاطعًا بقصة رجل من اليمن -أعرفه فهو صديقي- هذا رجل كبير، نظره كان ضعيفًا؛ بسبب كبر السن، وكاد يفقد بصره! وكان يقرأ القرآن وهو حريص على قراءة القرآن، وهو يكثر من قراءة القرآن وعنده مصحف صغير، هذا المصحف لا يريد مفارقته، ولكن ضعف نظره، فكيف يفعل؟! قال: سمعت أن زمزم شفاء، فجئت إلى زمزم، وأخذت أشرب منه، فرأيته أنا يأخذ المصحف الصغير من جيبه ويفتحه ويقرأ، أي والله يفتحه ويقرأ، وكان لا يستطيع أن يقرأ في حروف هي أكبر من مصحفه هذا. وقال: هذا بعد شربي لزمزم. فيا أخي الكريم، هذا حديث رسول الله ، ولكن الدعاء شرطه أن يكون صاحبه موقنًا بالإجابة، شرطه أن تكون مستجيبا، شرطه أن تحقق شرط الجواب: {وَإِذَا سَأَلَكَ عِبَادِي عَنِّي فَإِنِّي قَرِيبٌ أُجِيبُ دَعْوَةَ الدَّاعِ إِذَا دَعَانِ فَلْيَسْتَجِيبُوا لِي وَلْيُؤْمِنُوا بِي لَعَلَّهُمْ يَرْشُدُونَ} [البقرة: 186]. شفيت من قرحة قرمزية في عينها اليسرى بعد استعمالها ماء زمزم
يذكر أحد الإخوة المسلمين بعد عودته من أداء فريضة الحج، فيقول: حدثتني سيدة فاضلة اسمها -يسرية عبد الرحمن حراز- كانت تؤدي معنا فريضة الحج ضمن وزارة الأوقاف عن المعجزة التي حدثت لها ببركات ماء زمزم.
اقرأ أيضًا: قصص أطفال قبل النوم قصيرة لنوم سريع وهادئ
الفصل الثالث والأخير
في أثناء قيامها بالتنقل بين الجبلين على أمل أن شخص ما يراها نزل الملك جبريل عليه السلام إليها. وطلب منها أتباعه إلى مكان ما وبالفعل تبعته إلى مكان، وأخذ جبريل يضرب على الأرض، التي يقف عليها فخرج منها ماء غزير. عندما رأت السيدة هاجر هذا الماء قامت بحمل بعض الماء بيديها، ووضعه بالقرب من حصى. حتى لا يهدر الماء وتمتصه تراب الأرض، وقال جبريل لها بألا تخشى شيء سواء كان عطش أو غيره فهي بين يدي ربها فأخذت تحمد الله تعالى. سمي هذا البئر باسم عين زمزم، نظرًا لأن السيدة هاجر أثناء رؤيتها للماء أخذت تمسك بعضًا من الماء بيديها وتقول زم زم. لذلك سمي بهذا الاسم، عقب ذلك الأمر عرفت القبائل بأن هناك ماء زمزم متوفر في مكة، فبدأوا في العيش بالقرب من هذا البئر. قال الله تعالى في كتابه الكريم: "رَّبَّنَا إِنِّي أَسْكَنتُ مِن ذُرِّيَّتِي بِوَادٍ غَيْرِ ذِي زَرْعٍ عِندَ بَيْتِكَ الْمُحَرَّمِ رَبَّنَا لِيُقِيمُوا الصَّلَاةَ فَاجْعَلْ أَفْئِدَةً مِّنَ النَّاسِ تَهْوِي إِلَيْهِمْ وَارْزُقْهُم مِّنَ الثَّمَرَاتِ لَعَلَّهُمْ يَشْكُرُونَ" صدق الله العظيم.
فوجدنا أنه لا يوجد فيه جرثومة واحدة!! نقي طاهر, لكن قد يحدث نوع من
التلوث بعد ذلك في استعمال الآنية أو أنابيب المياه أو الدلو يأتي التلوث من
غيره!, ولكنه نقي طاهر ليس فيه أدنى شيء. هذا عن خصوصيته ومن
خصوصية ماء زمزم أيضا أنك تجده دائما..
ودائما يعطي منذ عهد الرسول صلى الله عليه سلم إلى اليوم وهو يفيض
كم تستمر الآبار التي غير ماء زمزم ؟! خمسين سنة, مائة سنة.. ويغور ماؤها وتنتهي فما بال هذا البئر دائما لا تنفذ
ماءه ؟
سيد الاستغفار
عنْ شَدَّادِ بْنِ أَوْسٍ رضي اللَّه عنْهُ عن النَّبِيِّ صَلّى اللهُ عَلَيْهِ وسَلَّم قالَ: « سيِّدُ الاسْتِغْفار أَنْ يقُول الْعبْدُ: اللَّهُمَّ أَنْتَ رَبِّي ، لا إِلَه إِلاَّ أَنْتَ خَلَقْتَني وأَنَا عَبْدُكَ ، وأَنَا على عهْدِكَ ووعْدِكَ ما اسْتَطَعْتُ ، أَعُوذُ بِكَ مِنْ شَرِّ ما صنَعْتُ ، أَبوءُ لَكَ بِنِعْمتِكَ علَيَ ، وأَبُوءُ بذَنْبي فَاغْفِرْ لي ، فَإِنَّهُ لا يغْفِرُ الذُّنُوبِ إِلاَّ أَنْتَ
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
Publisher - الوصفة الدقيقة
الرئيسية
طبق اليوم
فيديو
مقبلات
حلويات
سلطات
مشروبات
شوربات
صحة
معجنات
افكار ونصائح
أكلات صحية
فوائد كل طعام
مدونة طريقة
مطاعم
رمضان
طهاة
الرئيسية صوص البشاميل الجاهز
Browsing Tag
صلصة البشاميل السريع البيضاء الجاهزة
البشاميل السريع
البشاميل السريع اتبعي الطريقة التالية لصنع كوب واحد من صلصة البشاميل في 10 دقائق، صلصة بسيطة…
طريقة عمل الفول بالبشاميل.. سحور النهاردة آخر دلع
ثم نقوم بإضافة الملح والفلفل الاسود،ويمكن أن ن ضيف بعض من مطحون جوزة الطيب ،ثم نقلب الخليط لمدة دقيقتين. تكات مميزة عند تحضير الباشميل
لابد أن تكون كمية كلًا من الدقيق والمادة الدهنية متساويين. لا يتم إضافة الحليب إلا بعد أن خليط الدقيق والسمن ذهبي اللون. إضافة الحليب أو السائل بالتدريج مع التحريك المستمر. إضافة كوب من مرقة الدجاج أو اللحم يكسب البشاميل طعام ألذ. يحضر بصوص البشاميل العديد من الوصفات المميزة من أطعمها وأشهرها المعكرونة بالبشاميل. طريقة تحضير معكرونة بصوص البشاميل الغني
المكونات المطلوبة
معكرونة مقدار 500 جرام. لحمة مفرومة بمقدار 250 جرام. بصل متوسطة مفرومة. فلفل رومي ألوان مقطع إلى مربعات صغيرة. 3 ( بيضة). نصف كوب ( دقيق). ثلث كوب (زيت). 3كوب( لبن). أسرار نجاح صلصة البشاميل - ثقفني. كوب من (شوربة مرق الدجاج). بهاراتمقدار ملعقة صغيرة. ملح ،حسب الرغبة. فلفل أسود حسب الرغبة. خطوات تطبيق الوصفة:
نقوم بتشويح البصل في الزيت على النار حتى يأخذ اللون الذهبي،ثم نضيف إليه الملح والفلفل الأسود. بعد ذلك نضيف الفلفل الرومي ثم نضيف اللحمة المفرومة والبهارات والملح والفلفل الأسود. نشوح الدقيق في الزيت على نار هادئة ،ثم نضع المرقةبتدريج، وبعد ذلك اللبن، ونقلب جيداً حتي الغليان.
أسرار نجاح صلصة البشاميل - ثقفني
ملعقةٌ كبيرةٌ من الأوريجانو. نصفُ ملعقةٍ صغيرةٍ من البابريكا المُجفَّفة المطْحونة (الفُلفُل الحلو). ملعقةٌ كبيرةٌ من الرَّيحان. مكوّنات البشاميل:
ملعقتان كبيرتان من الزُّبدة. أربعُ ملاعقٍ كبيرةٍ من الدَّقيق. ملعقتان كبيرتان من الزَّيت النَّباتي. ثلاثةُ أكوابٍ من الحليب. ستُ قطعٍ من الجُّبْنة الكريميّة على شكلِ مكعباتٍ أو يمكن استخدام الجُّبْنة الكريميّة السٍّائلة. ملعقتان كبيرتان من البقسماط. ربعُ ملعقةٍ صغيرةٍ من الفُلفُل الأبيض. كوبٌ من الكريمة السَّائلة. بيضتان مخْفوقتان كبيرتا الحجم. طريقة عمل الفول بالبشاميل.. سحور النهاردة آخر دلع. تثبيتُ الرَّفِ الشَّبكي في منتصف الفرن، وتسخينه عند درجةِ حرارة 160 درجةٍ مئويّةٍ. إحضار طبقٍ مُخصَّصٍ للفرنِ أو صاجٍ متوسط الحجم مناسبٍ للتَّقديمِ على المائدة. وضعُ كميّةٍ كافية من الماء في قدرٍ عميقٍ، ثمَّ إضافة ملعقةٍ كبيرةٍ من الملح وملعقةٍ كبيرةٍ من زيتِ الذُّرة، ويمكن استبدالُ زيتِ الذُّرة بزيتِ الزَّيتون؛ وذلك لإعطاء نكهةٍ حادّةٍ حسب الرَّغبة. ترك القدرِ على نارٍ متوسطةٍ إلى أن يغليَ الماءُ بقوةٍ. إضافةُ المعكرونة وترْكُها لتُطْهى مدّة عشرِ دقائقٍ، بعد ذلك يتمُّ تصْفيتُها ووضعُها في طبقٍ عميقٍ. وضعُ الدَّجاجِ في طبقٍ مُجوَّفٍ كبيرٍ، ثمَّ إضافةُ الأوريجانو، الرَّيحان والبابريكا وتقليبُ الدَّجاج ليتغطَّى بالأعشاب تماماً.
صوص البشاميل الجاهز - طريقة
ذات صلة طريقة عمل صلصة البشاميل بكريمة الطبخ طريقة البشاميل بكريمة الخفق
القيمة الغذائيّة لصلصةِ البشاميل
القيمة الغذائيّة
100 غرامٍ من البشاميل
الطاقة
357 سعرة حراريّة
البروتين
0. 0 غرام
الدهون
الكربوهيدرات
85. 71 غرام
الألياف
الصوديوم
1. 857 غرام
الكوليسترول
0. 0 ملليغرام
صلصة البشاميل
مدّة التَّحضير
3 دقائق
مدّة الطَّهي
5 دقائق
تكفى لِ
4 أشخاص
المكوّنات
أربع ملاعق كبيرة من الطَّحين. كوب من كريمة الطبخ. نصفُ قالبٍ من الزُّبدة. ملعقتان كبيرتان من زيتِ الذُّرة. ملعقةٌ صغيرةٌ من الملح. رشَّةٌ من الفُلفُل الأسود. خلطة البشاميل بالجبن السائل | أطيب طبخة. رشَّةٌ من جوْزة الطِّيب. طريقة التَّحضير
إضافة الزَّيت ثمَّ الزُّبدة في قدرٍ صغيرٍ. تحْميصُ الطَّحين لمدّة دقائقٍ معدودةٍ في مِقلاةٍ معدنيّةٍ. سكْب الطَّحين تدريجياً في القدرِ مع الخلطِ المُسْتمر وتحريكُه إلى أن يصبحَ الخليطُ صلصةً كثيفةً، ثمَّ إضافة الكريمة وتركها حتَّى تغلي مرةً أخرى. تتبيلُ الصَّلصة بالملح، الفُلفُل وجوْزةِ الطِّيب. حفْظُ الصَّلصة في البرّاد لحين استخدامها. المعكرونة بالدَّجاج والبشاميل
30 دقيقة
تكفي لِ
8 أشخاص
كيسٌ واحدٌ من المعكرونة الأصابع أو الحلزونيّة. كيلو غرام من الدَّجاج المسْلوق والمقطع إلى شرائحٍ رفيعةٍ.
خلطة البشاميل بالجبن السائل | أطيب طبخة
إخراج المعكرونة من الفرنِ، وتركها لِعشرِ دقائقٍ لترتاحَ ثم تُقدَّم ساخنةً.
طريقة عمل صوص البشاميل بالكريمة - موضوع
يفضل معظم الأشخاص المكرونة حيث تتميز بتعدد وصفاتها اللذيذة و سهلة التحضير, حيث يمكنك عمل وجبة غداء مميزة في وقت قصير. يمكنك عمل المكرونة بالصلصة او بالدجاج و اللحم أو انواعك المفضلة من الحشوات. و اليوم سنقدم لك طريقة عمل المكرونة بالبشاميل الجاهز. قدمييها لأسرتك و استمتعي معهم بطبق رائع بدون مجهود.
نحتفظ بربع كمية البشاميل ونضيف على المتبقي البيض قبل أن يهدأ. نقوم بتقليب المعكرونة مع البشاميل،ثم نقوم بدهن الصينية بالزيت ونرشها بالبقسماط. نضيف نصف كمية المعكرونة،ثم تضتف طبقة من اللحمة المفرومة،وتغطى بطبقة أخرى من المعكرونة،وأخيرًا يتم إضافة طبقة من البشاميل المضاف إليه البيض. نتركها في فرن ساخن مسبقًا لمدة نصف ساعة على درجة حرارة 200.
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ