المختارات من صحيفة أم القرى 1343-1373هـ/1924-1953م، مجلدين، دارة الملك عبد العزيز، الرياض، 1426هـ/2005م. الكشاف التحليلي لصحيفة أم القرى، مجلدين، دارة الملك عبد العزيز، الرياض، 1419هـ/1999م. المصدر:
من البريد لجريدة الحجاز.. رحلة الصحافة السعودية وتطورات إصدارها
قال خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبدالعزيز ال سعود، بمناسبة بلوغ صحيفة "أم القرى" قرنا من الزمان منذ صدورها، إنها عاصرت تأسيس المملكة العربية السعودية، ونهضت مع نهضتها الكبيرة التي شملت قطاعات الدولة ومناطقها كافة، مشيرا إلى تميزها بأنها لم تتوقف عن الصدور خلال سنوات عمرها رغم التحديات التي واجهتها. وقال حفظه الله في كلمته:" بسم الله الرحمن الرحيم الحمد لله وحده، والصلاة والسلام على من لا نبي بعده. لقد منَّ الله علينا في المملكة العربية السعودية، بأن شرَّفنا باحتضان الحرمين الشريفين، وخدمة الحجاج والمعتمرين، وضيوف الرحمن، وهذا نهج بلادنا منذ أسسها الملك عبدالعزيز بن عبدالرحمن آل سعود -طيَّب الله ثراه- إلى يومنا هذا، ذلك فضل الله يؤتيه من يشاء، فله الحمد والشكر على فضله وكرمه. من البريد لجريدة الحجاز.. رحلة الصحافة السعودية وتطورات إصدارها. أبنائي وبناتي العاملين والعاملات في جريدة (أم القرى).. قبل نحو مائة عام من اليوم، أسس الملك عبدالعزيز -رحمه الله- بمكة المكرمة، أول جريدة في المملكة العربية السعودية، وأسماها: (جريدة أم القرى) وهو أحد أسماء مكة المكرمة، قبلة المسلمين، تأكيداً على نهج هذه البلاد المباركة، بالاهتمام بالحرمين الشريفين من جهة، واهتمامها بالإعلام والثقافة من جهة أخرى.
جامعة أم القرى توقع مذكرة تفاهم لتوفير كوادر مدربة في مجال البصريات | صحيفة الاقتصادية
وقد عاصرت (أم القرى) تأسيس المملكة العربية السعودية، ونهضت مع نهضتها الكبيرة التي شملت قطاعات الدولة ومناطقها كافة، وحفظت في ذاكرتها اللبنات الأولى في سن الأنظمة والقوانين التي أقرتها الدولة، بما نشرته من قرارات وأنظمة شكّلت البنية التشريعية والتنموية والاقتصادية المتينة، وبقيت هذه الجريدة إلى وقتنا الحاضر الجريدة الرسمية للدولة.
تولى رئاسة تحرير الصحيفة عدة شخصيات من بينها يوسف ياسين الذي كان له اليد الطولى في وضع أُسُسِهَا، وتبعه محمد سعيد عبد المقصود (1930-1936م) الذي أنُيطَ بهِ مهمَّة إجراء التطوير اللازم لها. المصدر:-
مكتبة الكونغرس، المديرية العامة للإذاعة والصحافة والنشر، مكة المكرَّمَة.
عجينة فطائر هشة بالزبادي عجينة فطائر هشة نحناتجها ونستخدمها بكل انواع الحشوات المفضلة وهي طرية وهشة وأيضا يمكن استخدامها لتحضير فطائر الكرواسان الطرية التي يرغبها الاطفال أيضاً،وصفتنا شهية تابعوا طريقة تحضيرها. مدة التحضير: 10 دقائق مدة الطبخ: 15 دقائق الوقت الاجمالي: 25 دقائق المقادير كوب زبادي نصف كوب ماء دافئ ربع كوب زيت نباتي 2 ونصف كوب طحين 2 ملعقة كبيرة سكر ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة خميرة ملعقة صغيرة بيكنغ باودر طريقة التحضير نذوب الخميرة في الماء الدافئ نخلط الدقيق مع باقي المكونات الجافة نضيف الزيت والزبادي والماء للخليط ونعجن باليد لمدة 10 دقائق نترك العجينة ترتاح وتختمر نصف ساعة ثم نبدأ استخدامها.
طريقة عمل عجينة فطائر هشة بالزبادي - أكلات لجميع الأذواق
تعد الفطائر بالزبادي من أكثر المعجنات الصحية التي تتمتع بطعم رائع للغاية، والتي يمكن تقديمها في وجبة الإفطار والعشاء، لكونها واحدة من الوجبات الخفيفة جداً لأنها تحتوي على الزبادي الغني للغاية بالفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية المهمة للجسم، وعادة ما يتم شراء تلك المعجنات من المطاعم ولكن الأمهات لا ترغب في ذلك لعدم ضمان جودتها، ولكن من السهل جداً تحضيرها في البيت بنفس قوام الجاهزة، وإليكم الآن في هذا المقال طريقة عمل فطائر الزبادي في البيت. طريقة عمل فطائر الزبادي
المعجنات بشكل عام من أفضل الوصفات المحببة جداً والمقربة للجميع، والتي يمكن بكل سهولة تحضيرها في البيت، وبمكونات غير مكلفة اقتصادية وأغلبها متوفرة في البيت، ويمكن تحضير تلك الفطائر في دقائق معدودة، ويمكن حشوها بالكثير من الحشوات المختلفة، والتي تزيد من طعمها الرائع والخطير للغاية، ويمكن تقديمها في الأوقات المختلفة بجانب كوب الشاي. طريقة عمل عجينة فطائر هشة بالزبادي - طريقة. مكونات عمل فطائر الزبادي
لعمل فطائر الزبادي يجب القيام بإعداد المكونات التالية لكي يتم عمل فطائر الزبادي بطريقة مميزة:
3 كأس دقيق. 2 ملعقة كبيرة سكر. ملعقة كبيرة خميرة. 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة.
طريقة عمل عجينة فطائر هشة بالزبادي - طريقة
تاريخ النشر:
2021-03-24
آخر تحديث:
2021-09-12
الصنف:
معجنات
التقييم:
تعرفي على أسهل طريقة لتحضير عجينة الفطائر بالزبادي الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك. المكونات
10 دقيقة
8 اشخاص
مقادير عجينة الفطائر بالزبادي
أربعة أكواب من الدقيق. ملعقة صغيرة من ملح الطعام. ملعقة كبيرة ونصف من الخميرة. كوب ونصف من الماء. نصف كوب من الزيت النباتي. علبتان من اللبن الزبادي. عجينة فطائر هشة بالزبادي بدون ماء - YouTube. ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج باودر. طريقة التحضير
30 دقيقة
نخلط الدقيق في وعاءٍ عميقٍ مع الملح والسكر والخميرة والبيكنج باودر. تم نسخ الرابط
نضيف الماء والزبادي والزيت ونعجن المكوّنات جيداً حتّى تتماسك وتتشكل عجينةٌ لينة. نضع العجينة في وعاءٍ مدهونٍ بكميةٍ قليلةٍ من الزيت ثمّ نغطيها ونتركها جانباً. *نستخدم العجينة بالشكل المرغوب به بعد أن ترتاح وتتخمّر. لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
بجانب كوب من الشاي اعملي فطائر هشة ولذيذة بطعم رائع لكي ولأولادك - تريند الساعة
للتحضير الفطائر الرقيقة نوع من المعجنات اللذيذة يقبله الكثير من الصغار والكبار ، وتتكون هذه المعجنات من عدة مكونات بسيطة وغير مكلفة موجودة في كل منزل وهي الدقيق والحليب والخميرة ومكونات أخرى ، كما يمكن تحضيرها في وقت قصير ، و هنا نقدمها لك بطريقة بسيطة وسهلة لتأثيث المنزل. من السهل صنعها في المنزل ، ويمكن أيضًا صنع هذه الكعك بمجموعة متنوعة من الحشوات. هنا نقدم لهم الجبن مع فنجان شاي لنمنحهم طعمًا رائعًا ومميزًا من خلال موقعنا يعلمني سوف نتعرف على بعضنا البعض كيفية صنع الفطائر الرقيقة الطريق السهل في المنزل. مكونات الفطائر المقرمشة
يتضمن الفطائر الرقيقة دعنا نتعرف على بعض المكونات البسيطة وغير المكلفة التي يمكن العثور عليها في كل منزل وهي كالتالي:
2 كوب ونصف دقيق. نصف كوب زيت. قليل من الملح. 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة. كأس حليب؛
ملعقة صغيرة بيكنج بودر. 3 ملاعق كبيرة سكر. ملعقة كبيرة خميرة. نصف كوب ماء دافئ. طريقة التحضير والطهي
للتحضير فطائر مقرمشة ولذيذة فى المنزل عجينة ناجحة عليك اتباع بعض الخطوات البسيطة ، دعنا نتعرف عليها ، وهي كالتالي:
نأخذ وعاءً بلاستيكيًا عميقًا ونمزج الحليب مع الزيت والخميرة واخلطي جيدًا.
عجينة فطائر هشة بالزبادي بدون ماء - Youtube
فطائر بشكل مميز بعجينة هشة لن تستغني عنها - YouTube
طريقة عمل فطيرة اللبن الزبادي
فطيرة اللبن الزبادي.. طبخ حضري معنا اليوم أشهى الحلويات الغربية والطيبة من الحلويات السهلة والطيبة، وقدمي فطيرة اللبن الزبادي بطريقة سهلة وبمكونات متوفرة بمطبخك
مقادير عمل فطيرة اللبن الزبادي
– البيض: 3 حبات (بحرارة الغرفة)
– الزبدة: نصف كوب (طرية)
– سكر: كوب ونصف
– طحين: 3 ملاعق كبيرة
– لبن زبادي: كوب
– عصير الليمون: ملعقة كبيرة
– الفانيليا: ملعقتان صغيرتان
– كيك فانيلا: علبة (جاهز)
طريقة تحضير عمل فطيرة اللبن الزبادي
1. سخني الفرن على حرارة 350 درجة. 2. اخفقي البيض في الخفاقة الكهربائية حتى يصبح هشاً. 3. أضيفي الزبدة والطحين و السكر واخفقي حتى يصبح المزيج كريمياً و هشاً. 4. أضيفي اللبن الزبادي والفانيلا والليمون وقلبي حتى يصبح المزيج ناعماً. 5. قطعي الكيك وضعيه في طبق الفرن بعد أن تدهنيه بالزبدة. 6. وزعي خليط الحشو فوق الكيك وأدخليه للفرن لمدة 45 دقيقة حتى ينضج تماماً. 7. اتركيه ليبرد تماماً و قطعيه وقدميه. 5/5 - (1 صوت واحد)
ثم أضيفي قليل من الملح والبيكنج باودر والسكر وقلبي حتى تذوب المكونات. ثم نضيف الماء الدافئ ونضيف الدقيق تدريجياً حتى نحصل على عجينة ناعمة ومتماسكة. ثم غطي العجينة واتركيها تنتفخ في مكان دافئ لمدة ساعة على الأقل. ثم نشكل العجينة بالشكل الذي نحبها ونملأها بجبنة الفيتا والزيتون الحار والبقدونس ونغلف الوجه بالبيض أو الحليب ونرش بذور السمسم. ثم نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة على الأقل حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي. ثم أخرجي الصينية من الفرن وغطيها حتى تبرد ، ثم ضعيها على طبق التقديم وهي جاهزة للتقديم. لذلك قدمنا ألطف الكعك المقرمش لألطف المشاهدين والمتابعين. فوائد الحليب للجسم
هناك عدد قليل فوائد الحليب دعنا نتعرف على الجسد كالتالي: –
إنه من أغنى العناصر الغذائية التي تحتوي على العديد من الفيتامينات الصحية. مصدر غني للبروتين عالي الجودة والمفيد في بناء العضلات. يحتوي على العناصر الغذائية المفيدة لصحة العظام والعضلات حيث يمنع هشاشة العظام وتلين العظام. يوسع الأوعية الدموية ويحسن صحة القلب ويخفض ضغط الدم. يمنع زيادة الوزن ويقلل من مخاطر السمنة ويمنحنا جسمًا صحيًا سليمًا وعظامًا قوية.