الفطائر
الفطائر عبارة عن معجنات تحشى بحشوات مختلفة كاللحم أو السبأنخ أو الزعتر أو الجبن وهي من المقبلات التي تتزين بها الموائد في كتير من المناسبات والأوقات، وتعد عجينة العشر دقائق من أكثر العجائن التي أنتشرت في هذه الايام تبعًا لنجاحها وسهولتها ومناسبتها لمعظم أنواع الفطائر، وتعتمد هذه العجينة على تقليل كمية الطحين مما يعطي للخميرة القدرة على النمو بشكل أسرع وأفضل، توصلح العجينة لعمل البيتزا والمناقيش وأقراص اللحم والبصل وغيرها من الوصفات الشهية. عجينة العشر دقائق
وقت التحضير
10 دقائق
مستوى الصعوبة
سهل
عدد الحصص
تكفي لـ 6 أشخاص
المقادير
خمسة أكواب من الطحين. معلقتان كبيرتان من الحليب البودرة. ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفورية. ملعقتان كبيرتان من السكر. كوبان من الماء الدافئ. نصف كوب من الزيت. ملعقة من الملح. طريقة التحضير
توضع المواد الجافة في وعاء عميق وتقلب مع بعضها. يضاف كوبان من الماء إلى خليط الطحين، ويحرك حيث سيتكون خليط شبه سائل. عجينة فطائر هشه ولذيذه.اسهل طريقة لعمل عجينة هشة ولذيذة للفطائر - ام مالك وميرنا. يترك الخليط لمدة عشر دقائق مغطى في مكان دافئ. بعد مرور العشر دقائق تضاف الثلاثة أكواب المتبقية من الطحين تدريجيًا مع إضافة الزيت وتعجن لتتكون عجينة متماسكة.
أسهل عجينة فطاير - بيت Dz
بياض بيضة (صفار البيض لدهن الفطاير). الحشو
كوب من الجبنة المشكلة. سوسيس مقطع مكعبات صغيرة. بطاطس مسلوقة. عصاج لحمة مفرومة. طريقة تحضير الفطائر
مع دخول المدارس يكثر البحث كثيرًا عن طرق سهلة و سريعة لتحضير الفطائر لكى يقدمونها إلي أطفالهم في الإفطار و لكي يقدمونها فى اللانش بوكس، ولهذا سنقدم لكم أسهل طريقة لعمل فطائر هشه وخفيف كالقطن، كما يمكنك حشوها باللجبن أو بالمربي و الشوكولاتة، وطريقة تحضيرها هي:
نأتي بوعاء كبير و نقوم بوضع السكر الأبيض و الحليب و الخميرة الفورية و نخلطهم جيدًا مع بعضهم البعض. أسهل عجينة فطاير - بيت DZ. نتركهم لمدة 5 دقائق لكي تتفاعل المكونات مع بعضها وتتخمر
بعد ذلك نقوم بوضع بياض البيض على خليط الخميرة. نستمر في ضرب المكونات ثم نقوم بوضع الزيت و الملح و نخلطهم بشكل جيد. بالتدريج نقوم بإضافة الدقيق بعد نخله مع التقليب بملعقة خشبية حتى تمتزج المكونات. نبدأ الآن بعجين الفطائر باليد او بالعجان حتى تحصلي على عجينة متماسكة و طرية. بعد ذلك نقوم تغطي العجينة و نتركها في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تتخمر العجينة ويتضاعف حجمها. نقوم بتشكيل الفطائر كور صغيرة متساوية الحجم. نرش القليل من الدقيق على سطح الرخامة ثم نقوم بفرد الكور ثم نقوم بتوزيع القليل من الزيت على العجينة هذا سوف يجعل العجينة مورقة وطرية.
بيانات العضوة
رقم العضوية: 113267
تاريخ التسجيل: 123May 2016
الدولة: مصر
المدينة: عدلات
الحالة الاجتماعية: متزوجة
الوظيفة: تربية ابنى وبنتى
المشاركات: 16, 792 [ +]
الأصدقاء: 219
نقاط التقييم: 807
عجينة فطائر هشه ولذيذه. اسهل طريقة لعمل عجينة هشة ولذيذة للفطائر
عجينة فطائر هشه ولذيذه. اسهل طريقة لعمل عجينة هشة ولذيذة للفطائر
♡♡المكوّنات♡♡
دقيق- كوبان
حليب- كوب
خميرة- ملعقة صغيرة نصف
سكر- ملعقة صغير
ملح- ثلاثة ارباع ملعقة صغيرة
زبدة مذوبة- 40 غرام
جبن كريم- بحسب الحاجة
♡♡طريقة العمل♡♡
1- في وعاء متوسط الحجم، ضعي الحليب، الخميرة والسكر ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس. 2- أتركي المزيج جانباً على حرارة الغرفة لحوالى 5 دقائق حتى تتفاعل المكونات. أسهل وأسرع عجينة قطايف ومن أطيب حلويات رمضان - YouTube. 3- أخلطي في وعاء آخر كل من الدقيق والملح ثم اضيفي للخليط الزبدة المذوبة. 4- إفركي المكونات بواسطة يديك حتى تحصلي على خليط ناعم القوام. 5- أضيفي مزيج الحليب مع الخلط المستمر لتتشكل عجينة متماسكة، غطي العجينة بقطعة قماش ثم اتركيها جانباً حتى لحوالى ساعة حتى تتخمر. 6- إدعكي العجينة على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق ثم قسميها الى دوائر صغيرة الحجم.
عجينة فطائر هشه ولذيذه.اسهل طريقة لعمل عجينة هشة ولذيذة للفطائر - ام مالك وميرنا
يمكننا في هذه الخطوة اضافة الحشوة المفضلة لدي أفراد أسرتك أو المتوفرة سواء الجبن او اللحمة المفرومة او مزيج بين الإثنين، كما يمكنك حشوها ببطاطس مسلوقة ومهروسة، تستطيعين تركها بدون حشو كما تشاءين. بعد ذلك نقوم بلف الفطائر رول على شكل اسطوانة. ثم نقوم برص الفطائر في صينية الفرن و نترك مسافة بين كل واحدة و الأخرى. نتركها ترتاح لمدة نصف ساعة. نخلط صفار البيض مع رشة من الفانيليا ونوزعها على الفطائر. ثم ندخلها الفرن على درجة حرارة 180 درجة. عندما تأخذ اللون الذهبي من الجوانب نقوم بتشغيل الشواية لكى تأخذ اللون الذهبي. بعد ذلك نخرجها من الفرن ثم نقدمها للطعام بالصحة والهنا. تعليمات لنجاح الفطائر
المعجنات من أكثر الوصفات التي يتم تحضيرها بطريقة محددة لكى تحصلين علي قوام هش و خفيف كالقطن، لكى تحصلين على فطائر مثل الأفران لابد من مراعاة هذه الأشياء التالية:
نوع الدقيق يفرق جدًا في المعجنات و المخبوزات، لذلك لابد من أستخدام نوع دقيق فاخر متعدد الاستخدام. قومي بنخل الدقيق قبل البدء في تحضير الفطائر. من علامات نجاح الفطائر هو الحصول على عجينة طرية ولينة، و لكي تحصلين على قوام العجينة المظبوط لابد من عجن الفطائر جيدًا لمدة 10 دقائق على الأقل.
نقلبهم حتى يمتزجا الدقيق ثم نضيف الحليب ونقوم بتقليبه مع الدقيق حتى يغلي. بعد ذلك نضيف الفلفل الأسود و البابريكا ونترك الحليب حتى يسخن تماما. ثم نضيف الجبنة الشيدر ونقوم بضربها مع الحليب حتي تذوب ويصبح قوام الصوص كريمي. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
أسهل وأسرع عجينة قطايف ومن أطيب حلويات رمضان - Youtube
أخرج أقراص الزعتر "المناقيش" من الفرن وقدّمها ساخنةً مع كوب من الشاي. يمكنك استبدال خليط زيت الزيتون والزعتر بخليطٍ من جبنة الموزاريلا وجبنة الشيدر، وحشوها في العجينة وثنيها على شكل مثلّثات.
أسرار نجاح عجينة الفطائر يجب الحرص على استخدام ماء فاتر عند تذويب الخميرة، وعجن العجينة، لأن العجن بماء ساخن جداً، يمنع من تفاعل الخميرة، ويتلفها. نخل الطحين قبل البدء في العجن عملية مهمة، لأن هذه الخطوة تسمح بدخول كمية أكبر من الهواء بين ذرات الطحين، وبالتالي زيادة هشاشة العجين. تسخين الفرن قبل عملية الخبز بخمس عشرة دقيقة أمر ضروري، حتى نحصل على مخبوزات مثالية ناضجة، ذهبية اللون، وطرية، غير ملتصقة، ولا محترقة. مدة تخمير عجينة الفطائر تترواح ما بين الساعة والساعتين كحد أقصى، ويجب تغطيتها جيداً، ووضعها في مكان دافئ.
عمرو عبد الجليل
المشوار الحلقة 26
مسلسل المشوار الحلقة 26
من هي حليمة بولند التي شوهت جسدها - عربي نت
قللت الإعلامية الكويتية حليمة بولند من حجم الحملات التي تم شنّها ضدها عبر موقع "تويتر" داخل السعودية بعد تلقيها هديةً قيمتها حوالي 3 ملايين ريال منقوشًا عليها عبارة "حليمة عبد الجليل بولند أجمل جميلات الكون تحت رجلك جارية"؛ ما اعتبره ناشطون تقليلًا من مكانة سيدات المملكة. وقالت بولند في فيديو عبر صفحتها على تطبيق "سناب شات" إنها لا تهتم إطلاقًا بالانتقادات؛ لأن "تويتر" عالم وهمي ويعكس صورة غير واقعية تمامًا عن ما يحدث في الحقيقة، موضحة أنها منذ قدومها للسعودية والرجال والنساء والأطفال يحرصون ويتهافتون على مقابلتها والتقاط الصور معها. ولفتت إلى أن أول من يحرص على التقاط الصور معها عند رؤيتها بالحقيقة هم المشاركون بالوسوم "هاشتاغات" التي تنتقدها، مشددة على أن الجمهور السعودي يعشقها حتى النخاع. وأضافت بولند أن الحقيقة تعرضها عبر صفحاتها بمواقع التواصل الاجتماعي فقط، مشيرة إلى أنها تبرز مدى حب واهتمام الناس بها في السعودية وكل مكان. من هي حليمة بولند التي شوهت جسدها - عربي نت. وكانت النجمة الكويتية حذفت جزءًا من مقاطع "سناب شات" أظهرت تلقيها هدايا متنوعة خلال وجودها في العاصمة الرياض، بينها هدية قيّمة قيمتها 3 ملايين ريال. واختفى المقطع، الذي يظهر لحظة فتح موظفين لصندوق كبير يحتوي 20 علبة عطر فاخر، أمام الإعلامية الكويتية التي قامت بحذفه بعد أن طالبها مدونون سعوديون بتوضيح حقيقة الهدية.
من هي حليمة بولند؟ – E3Arabi – إي عربي
أعمال الندوة العلمية الجهوية السابعة، 14 – 15 يونيو 2019 م، المركز الثقافي بطرفاية. المسائل الحسان المرفوعة إلى خبر فاس وتلمسان / لأبي عبدالله محمد بن أحمد بن غازي المكناسي (ت 919 هـ)؛ تحقيق محمد دامي. - فاس: المحقق، 1441 هـ، 2020 م، 118ص. (ولعله: حَبْر فاس. ووضع في النوازل الفقهية على مذهب مالك ظنًّا)
مقاربات فقهية لقضايا خلافية / عبدالله الجباري. - الرباط: دار الأمان، 1441 هـ، 2020، 981 ص.
حليمة بولند - المعرفة
واكتسب الوقف معناه الحقيقي في الإسلام، وكان الرسول صلى الله عليه وسلم أول من قام بالوقف، حيث يعد مسجد قباء الذي أسسه في المدينة المنورة أول مسجد تم وقفه في الإسلام، كما يعد المسجد النبوي وقفا. حليمة بولند - المعرفة. ووفق الدكتور مصطفى بولند داداش، فقد كان الصحابة يتسابقون إلى فعل الخيرات لما سمعوه من الرسول الكريم، ومنهم الخليفة عمر بن الخطاب رضي الله عنه الذي أصاب أرضا في خيبر وذهب للرسول الكريم ليخبره أنه يريد أن يتصدق بهذه الأرض طالما أن الله عز وجل يأمر المسلمين بالتصدق وفعل الخيرات، لكن الرسول أرشده إلى أن يجعلها وقفا. تراجع دور الوقف
وأشار إلى أن للوقف دورا كبيرا جدا في تطوير المجتمع ونشر العلوم الشريعة وغيرها، وقد حرص الصحابة رضوان الله عليهم على نشر العلم وأسست مدارس لهذا الغرض، واستمر الأسلاف في أداء نفس المهمة، وأشار ضيف حلقة برنامج "الشريعة والحياة في رمضان" إلى دور الدولة العثمانية والسلاطين وزوجاتهم في إقامة أوقاف من أجل مساعدة الفقراء مثل المدارس والمصانع. وكانت أوقاف الناس قديما يتولاها المتولي الذي يختاره صاحب الوقف، غير أنه في العصور التي تلت -كما يؤكد العالم والفقيه التركي- أوكلت المهمة لمؤسسة الوقف التي تديرها المؤسسات الرسمية، وكان الغرض هو حفظ الوقف.
حليمة بولند ويكيبيديا . السيرة الذاتية - المتصدر الاول
وفي 6 سبتمبر 2020، بدأت النيابة العامة الكويتية بالتحقيق مع حليمة بولند بتُهمة غسل الأموال وتضخم أرصدتها البنكية. بعد تحقيق دام لساعات، أخلت النيابة العامة سبيل حليمة بولند بكفالة قدرها 3, 000 دينار كويتي، ووُجهت لها تُهمة شبهات غسل الأموال وإعلانات غير مشروعة.
مسلك الاعتدال إلى فهم آية خلق الأعمال/ برهان الدين إبراهيم بن حسن الكردي المدني الشافعي (ت 1101 هـ)؛ تحقيق يوسف بن محمد العمراوي. - فاس، 1440 هـ، 2019 م، 106 ص. مقومات التنمية الذاتية في الخطاب القرآني / إعداد وتنسيق جميلة زيان. - فاس: مختبر البحث في الأصول الشرعية للكونيات والمعاملات، 1440 هـ، 2019 م، 126 ص. من هي حليمة بولند؟ – e3arabi – إي عربي. الحلقة الأولى: التفكير الإيجابي. منهج التفسير عند فرقة الإباضية: تفسير هميان الزاد إلى دار المعاد للشيخ محمد بن يوسف أطفيش نموذجًا / عبدالرحمن السايب. - فاس: مقاربات، 1440 هـ؟، 2018 م، 981 ص.