صمغ الزانثان هو عديد السكاريد, المستمدة من الغطاء البكتيري للمستصفرة المرجية (الاسم العلمي:Xanthomonas campestris) المستخدم كمضاف غذائي ومعدلات ريولوجية إغلاق مفقود لوسم [ [2] [3] | عنوان = Handbook of Water-soluble Gums and Resins | وصلة= | ناشر = McGraw Hill | تاريخ = 1980 | الرقم المعياري = 0070154716}}] ،يشيع استخدامها كعناصر دعم غذائي (كصلصات السلطة مثلاً) ومثبت (في المنتجات التجميلية لمنع المواد من الانفصال مثلاً). يتم إنتاجها بتخمير الجلوكوز, السكروز أو اللاكتوز من قبل المستصفرة المرجية. بعد فترة التخمير يتم التعجيل في متوسط النمو لمتعدد السكاريد بواسطة ايزوبروبانول المجفف والمطحون بشكل مسحوق ناعم. صمغ الزانثان الدانوب الرياض. بعد ذلك تضاف لوسط سائل حتى يتشكل الصمغ. [4] صمغ الزانثان [1]
أسماء أخرى
E 415
المعرفات
رقم CAS
11138-66-2
الخواص
الصيغة الجزيئية
C 35 H 49 O 29 (monomer)
المخاطر
توصيف المخاطر
-
تحذيرات وقائية
في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال)
تعديل مصدري - تعديل
البناء الحيوي عدل
تنشأ المكونات من الغلوكوز كركيزة لمكونات لسكر nucleotides precursors أو غلوكوز UDP- ، وغلوكوز GDP- المطلوبة في بناء وحدة تكرار pentasaccharide.
صمغ الزانثان الدانوب الدمام
[٥] ولكن قد يكون صمغ الزانثان أقل أمانًا لشريحة معينة ممّن يعانون من ظروف خاصة، أو أمراض معينة، مثل: [٦]
الأشخاص الذين يعانون من الإسهال؛ ومشاكل في الجهاز الهضمي، أو أمراض سلس البراز لأن صمغ الزانثان يحبس الرطوبة داخل الأمعاء ما يزيد من ليونة البراز، ويسهّل حركته، ، واستخدامه بهذه الحالة قد يجعل التحكم بالأمر أكثر صعوبة، ويزيد من حدّة الإسهال. الأشخاص الذين يعانون من حساسية عند تناولهم واستخدامهم صمغ الزانثان. الأشخاص الذين يعانون من حساسية مفرطة من الخضراوات الصليبية مثل؛ الملفوف؛ والبروكلي؛ واللفت وذلك لأن صمغ الزانثان مصنّع من نفس نوع البكتيريا التي تعيش على هذا النوع من النباتات. لوشن الجسم العناية الأساسية - الدانوب. يزيد من تكوّن الغازات المعوية، ما يسبّب الانتفاخ، والشعور بعدم الراحة. [٧]
قد يعاني بعض مستخدمي صمغ الزانثان من أعراض تشبه الإصابة بالإنفلونزا وتهيج الحنجرة والأنف ومشاكل في الرئة. [٨]
المرأة الحامل أو المرضعة، يجب أن تتجنّب استخدام المنتجات الغذائية التي تحتوي على صمغ الزانثان لأنه لا توجد دراسات كافية لمعرفة مدى سلامته على الأم والجنين أثناء الحمل والرضاعة. [٨]
الأشخاص الذين يعانون من آلام في المعدة، أو تضيّق، أو انسداد في الأمعاء.
صمغ الزانثان الدانوب الرياض
وبعد أن تنتهي عملية التَخمّر يتم تصفية البوليمر الناتج، حيث يتم وضع مادة الأيزوبروبانول لها ومن ثُمّ يتم تجفيف البوليمر ويتم طحنه ليُنتج مسحوق قابل إلى أن يذوب في الماء أو حتى في المحاليل الملحيّة. يُمكن استخدام الزانثان بكميات قليلة جداً بالنسبة للمادة السائلة المراد وضعه فيها، فهو يستطيع زيادة اللزوجة للسائل بنسبة عالية جداً ويُعطيه سماكة وثخانة للحفاظ على تجانس وتماسك الخليط، وهو أيضاً لا يُؤثر على طعم المواد الغذائيّة التي يُضاف إليها، وهذا ما جعل له قيمة عالية في التصنيع. يتم استخدام هذا الصمغ في الصلصات التي توضع على السلطات لتتبيلها، ويمكن استخدمه في كافة انواع الصلصات المختلفة كذلك. يُضاف صمغ الزانثان في الأطعمة المُجمدة وكما يُستخدم في المشروبات المُجمدة والمشروبات غير المُجمدة. يُضاف صمغ الزانثان إلى الخُبز الخالي من الجلوتين يُستخدم عوضاً عن بياض البيضة في المواد الغذائيّة التي يُستخدم فيها وكذلك يدخل في صنع الآيس كريم. صمغ الزانثان الدانوب جدة. وبعيداً عن الطعام فهو يُستخدم لإعطاء حفر الطين سماكة كما هو الحال في الصناعات النفطيّة، وكذلك في بعض المُستحضرات التجميليّة فهو يعتبر مُرطب جيد للبشرة، ويُستخدم أيضاً في صُنع الغراء والمواد التي بحاجة لإعطائها اللزوجة والتماسك.
صمغ الزانثان الدانوب توظيف
في السنوات الأخيرة، الأشخاص في أكثر البلدان نموا غالبا ما تقلق من أن القيمة الحرارية في الغذاء ستكون عالية جدا وجعل أنفسهم الدهون. يفرغ زانثان العلكة هذا القلق لأنه لا يمكن أن يكون مباشرة تدهور من قبل جسم الإنسان. بالإضافة إلى ذلك، اختبار مقارن لأحد عشر طعام إضافات، Xanthan Gum هو عامل مضاد للفيروسات الفعالين فيما بينهم. صمغ الزانثان - يونيونبيديا، الشبكة الدلالية. الجوانب الطبية: Xanthan Gum هو مكون وظيفي في الحارة كبسولات المخدرات الدوائية الدولية، ويلعب دورا مهما في السيطرة على الافراج عن المخدرات المستمرة؛ بسبب مذهلة قوية و احتباس المياه، هناك العديد من التطبيقات التشغيلية الطبية المحددة، مثل كما تشكيل فيلم مائي كثيف لتجنب العدوى الجلدية؛ تقليل عطشية المرضى بعد العلاج الإشعاعي، إلخ. صناعة كيميائية يوميا: يحتوي زانثان على عدد كبير من المسموق مجموعات في الجزيء، وهو مادة جيدة السطح الفعالة، ولها وظائف مكافحة الأكسدة ومنع الشيخوخة الجلدية. لذلك، تقريبا معظم تحتوي مستحضرات التجميل الراقية على علكة أصلية أصفر كوظيفية لها المكونات. ما هو زانثان اللثة؟ Xanthan اللثة يدمج سماكة وتعليق واستحلاب واستقرار في واحد، وهو الغراء البيولوجي الأكثر فائقا.
صمغ الزانثان الدانوب جدة
0 أطنان
(أدني الطلب)
على وجه التحديد، الاستجابة للحساسية قد تظهر لدى الأشخاص الحساسين تجاه وسط النمو للذرة، فول الصويا أو القمح. [8] [4]
على سبيل المثال تم الكشف عن بقايا غلوتين القمح في صمغ الكزانتان المصنوع من القمح. [8] وهذا قد يؤدي إلى استجابة عند أشخاص بحساسية عالية للغلوتين. البعض يعتبر ذلك حساسية منفصلة عن صمغ الكزانتان مع أعراض مشابهة للحساسية من الغلوتين. صمغ الكزانتان هو "ملين ذو كفاءة عالية" بناءً على الدراسة التي تمت على 18 من المتطوعين العاديين بإعطائهم 15غ في اليوم لمدة 10 أيام. [9] بعض الأشخاص أبدوا رد فعل على كمية صغيرة من صمغ الكزانتان بأعراض انتفاخ معوي وإسهال. صمغ الزانثان الدانوب الدمام. [4]
المراجع عدل
^ Sicherheitsdatenblatt des Herstellers Carl-Roth نسخة محفوظة 27 أغسطس 2013 على موقع واي باك مشين. ^ "Archived copy" ، مؤرشف من الأصل في 18 يونيو 2014 ، اطلع عليه بتاريخ 21 يونيو 2014. {{ استشهاد ويب}}: صيانة CS1: الأرشيف كعنوان ( link)
^ Becker and Vorholter (2009)، "Xanthan Biosynthesis by Xanthomonas Bacteria: An Overview of the Current Biochemical and Genomic Data"، Microbial Production of Biopolymers and Polymer Precursors ، Caister Academic Press، ISBN 978-1-904455-36-3.
وقد ينتج عن أمراض أكثر خطورة ولكن يُصاحبها العديد من الأعراض الأخرى كقصور القلب، وسرطان الرئة، والاسترواح الصدري. أما بالنسبة للعلاج، فسيعتمد على تشخيص الطبيب للسبب. ويمكن اتباع النصائح التالية للتخلص من السعال الجاف:
• ترطيب هواء الغرفة بواسطة أجهزة الترطيب. • تجنب التعرض للمواد المهيجة للتحسس مثل الغبار، العفن، وبر الحيوانات. • في حال كنت تعاني من ارتداد مريئي يجب علاج الحالة لأنها تزيد من السعال الجاف. • شرب الأعشاب المحلاة بالعسل. • تناول أدوية السعال التي يمكن شراؤها من الصيدلية دون الحاجة لوصفة طبية. • وضع وسائد إضافية عند النوم لرفع الرأس. • المضمضة بمحلول الماء والملح قبل النوم. • الإقلاع عن التدخين. • استخدام بخاح الأنف الملحي لترطيب الأنف وتنظيفه من المواد المهيجة للحساسية. • في حال كنت تعاني من الربو يجب علاجه إذ يعتبر السعال أحد أعراض الربو. اضرار استنشاق الكلور - أراجيك - Arageek. المراجع James Roland. What Causes Dry Cough and Chest Pain?. Retrieved on the 15th of MAy 2020, from:
MaryAnn De Pietro. Ten ways to relieve a nighttime cough.
اضرار استنشاق الكلور - أراجيك - Arageek
ثالثاً - تدفئة المريض إذا ظهرت عليه علامات البرد أو القشعريرة
رابعاً - هدئ من روع المصاب بالتسمم إذا كان واعي لما حوله
خامساً - انقل المريض فورا إلى المستشفى
نتمنى السلامة للجميع
Share:
مواضيع مقترحة
يكون هذا التفاعل أكثر حدة في الأنسجة الحساسة، مثل الجهاز التنفسي والعينين، وأقل شدة في الأنسجة الأكثر مقاومةً، مثل الجهاز الهضمي الذي يكون مُهيّأ لتحمّل انخفاض درجة الحموضة، والجلد الذي يتمتّع بطبقةٍ كيراتينيةٍ ثخينةٍ تعمل بمثابة العازل من العوامل الخارجية المحيطة والملامسة للجلد. 1
2. العلامات والأعراض الفورية الناجمة عن استنشاق الكلور
خلال أو بعد استنشاق تراكيز عالية من الكلور، قد
تتطور العلامات والأعراض التالية:
سعال شديد نتيجة تهيج الرئتين. صعوبة في التنفس. تشوش الرؤية. إحساس حرقة في الأنف والحنجرة والعينين. تراكم السوائل في الرئتين ( وذمة رئوية) قد يتأخر ظهورها لبضع ساعاتٍ. غثيان وإقياء. ويمكن أن يؤدي استنشاق الكلور إلى الوفاة إذا لم يعالج على الفور أو في غضون ساعات قليلة. 3. تأثيرات استنشاق الكلور طويلة الأمد
يحدث التعرض للكلور على المدى الطويل في مكان صناعة المنظفات، حيث يتعرض العاملون في هذا المكان لاستنشاقٍ دائمٍ لمستوياتٍ منخفضةٍ من غاز الكلور، والذي يسبب بدوره أمراض الرئة المزمنة، مثل التهاب الشعب الهوائية وضيق التنفس، ومن الممكن أن يسبب أيضًا تآكلًا بالأسنان. علاج تأثيرات استنشاق الكلور
يكمن العلاج الإسعافي الرئيسي لاستدراك حالات استنشاق الكلور في إزالة الكلور من الجسم في أقرب وقتٍ ممكن وتوفير رعاية طبية داعمة، بالإضافة إلى ذلك توجد جملةٌ من التدابير الاحترازية الإضافية التي يجب القيام بها، تتضمّن:
الابتعاد عن المنطقة التي تم إطلاق الكلور فيها والانتقال بسرعةٍ إلى منطقةٍ يتوفر فيها الهواء النقي، ويفضل الانتقال إلى أعلى أرض ممكنة، لأن الكلور أثقل من الهواء ويستقر في المناطق المنخفضة.