بعد انتهاء المدة نقوم برفع الإناء من على النار، ونُضيف الشاي الأسود، والسكر، ونتركه جانبًا. وبعد ذلك نقوم بوضع الحليب على خليط الشاي، ونضع الإناء مرة ثانية على النار مع التقليب حتى يصل مزيج الشاي إلى مرحلة الغليان. نقوم بتصفية مشروب الشاي جيدًا، ونضعه في أكواب التقديم، ويتم تناوله بالصحة، والهناء. فوائد شاي كرك
لشاي الكرك العديد من الفوائد الصحية التي تزيد من حيوية، ونشاط الجسم بالإضافة إلى تدعيم المناعة للتصدي للأمراض، وتتمثل هذه الفوائد في:
تدعيم صحة القلب، وذلك من خلال احتواء هذا المشروب على الشاي الأسود، والقرفة المسؤولان عن ضبط معدل ضغط الدم داخل الجسم فيحدان من حالات ارتفاع ضغط الدم المفاجئة التي تتسبب في إصابة القلب بالنوبات، والجلطات. بالإضافة إلى دور القرفة في ضبط معدل الكوليسترول داخل الجسم، وخفض مستوى الكوليسترول الضار في الدم من خلال التخلص من الدهون الثلاثية المدمرة لصحة القلب، وسلامته. طريقة شاي كرك " و من اين جاءت هذه التسمية له " | المرسال. يعمل شاي الكرك على تيسير عملية الهضم لاحتوائه على الهيل، والقرنفل، والقرفة فهذه الأعشاب الطبيعية تحتوي على خصائص مضادة للبكتريا مما يجعل هذا المشروب يساعد في القضاء على العدوى البكتيرية، وحماية الجهاز الهضمي من الاضطراب الذي يحدث نتيجة هذه العدوى.
طريقة شاي كرك &Quot; و من اين جاءت هذه التسمية له &Quot; | المرسال
طريقة عمل شاي كرك بالزنجبيل
يُعد الزنجبيل من المكونات التي تُضفي نكهة رائعة على الأطعمة والمشروبات، ويمكن إضافته إلى مكونات شاي الكرك وتحضير الشاي من خلال اتباع الطريقة التالية:
المكونات
ملعقتين كبيرتين من الشاي الأسود. 3 أكواب من الماء. نصف قطعة من الزنجبيل. فصين من الهيل. عودين من القرفة. كوب حليب مكثف خالي الدسم. ملعقتين كبيرتين من السكر. طريقة التحضير
يتم وضع الماء في براد ووضعه على النار وتركه حتى الغليان. ثم إضافة الشاي والزنجبيل والهيل والسكر والقرفة. بعدها يتم رفع البراد من على النار ثم تركه بضعة دقائق حتى يهدأ غليانه. ثم وضع البراد على النار مرة أخرى ثم إضافة الحليب إليه. طريقة شاي كرك بمكونات مختلفة وفوائده ومحاذير تناوله - كل يوم معلومة طبية. يتم تقليب الخليط جيدًا حتى تمتزج جميع المكونات. ثم يُترك الخليط بضعة دقائق حتى يغلي. بعدها يتم صب الشاي في أكواب وتقديمه ساخنًا. فوائد شاي الكرك
هناك العديد من الفوائد الصحية لشاي الكرك نظرًا لاحتوائه على مجموعة من التوابل لكلًا منهما فوائده على صحة وجسم الإنسان، وتتمثل فوائد شاي الكرك فيما يلي:
يُحسن من عملية الهضم ويحمي الجهاز الهضمي من الإصابة بالالتهابات البكتيرية. يعمل كلًا من القرنفل والقرفة والزنجبيل الذين يدخلون في تكوينه على تخلص الإنسان من شعوره بالغثيان.
طريقة شاي كرك بمكونات مختلفة وفوائده ومحاذير تناوله - كل يوم معلومة طبية
يحتوي على كمية وفيرة من البروتينات ولذلك فهو يساعد على التقليل من الشعور بالجوع وبالتالي تقل كمية الطعام التي يتم تناولها خلال اليوم. ولكن في حال تناول شاي الكرك خلال اتباع حمية غذائية بهدف إنقاص الوزن يجب تناوله باعتدال نظرًا لاحتوائه على الحليب المكثف عالي السعرات الحرارية، فكل 100 جرام منه يحتوي على 321 سعر حراري، بخلاف السكريات والدهون الموجودة فيه. وفي حال تناول شاي الكرك من أجل إنقاص الوزن؛ فمن الأفضل استبدال الحليب المكثف بحليب خال من الدسم، مع عدم إضافة الكثير من السكر خلال إعداده. أضرار شاي الكرك
على الرغم من فوائد شاي الكرك إلا أن الإفراط في تناوله يؤدي إلى أضرار صحية مثل:
يُعد شاي الكرك من المشروبات غير الآمنة للحوامل لاحتوائه على نسبة من الكافيين، مما يؤدي إلى زيادة فرص الإصابة بالإجهاض أو نزول المولود بوزن قليل. قد يؤدي إلى الإصابة بارتفاع ضغط الدم والصداع والأرق والتوتر وزيادة نبضات القلب في حال تناوله بإفراط. في حال تناول مرضى السكري لشاي الكرك يجب التأكد من خلوه من السكر لتجنب إصابتهم بمشكلات صحية. يفقد الشاي مكوناته وفوائده في حال تسخينه أكثر من مرة. يعمل عنصر الكافيين به على خسارة الجسم للسوائل ولعنصر الكالسيوم الموجودين فيه لقوة فاعليته في إدرار البول، مما يزيد من فرص الإصابة بهشاشة العظام.
الشاي شرب الشاي بأنواعه المختلفة يعتبر من أكثر الأشياء التي نشترك فيها جميعاً، لكن هل سمع أحد منكم عن شاي الكرك، كلنا يعرف الشاي الأحمر أو الشاي الأخضر أو الشاي المصنوع بالعديد من النكهات المختلفة، لكن ربما شاي الكرك هو نوع من الأنواع التي لا نعرفها ولم نقم بتجربتها كثيراً…فما هو شاي الكرك وما هي أهم مكوناته دعونا نعرف من خلال المقال التالي. ما هو شاي الكرك؟ شاي الكرك من الأنواع المعروفة للشاي في منطقة الخليج العربي ومعظم الدول العربية الأخرى، أما منشأه الأساسي فهو دولة الهند، وتعتبر الهند بلداً رئيسية في زراعة الشاي وتصديره إلى العديد من بلدان العالم. وتتم صناعة شاي الكرك بالعديد من النكهات مثل أنواع الشاي الأخرى. أما معنى كلمة الكرك فهي يقصد بها "الجامد" أي أن شاي الكرك هو "الشاي الجامد". ما هي طريقة عمل شاي الكرك؟ أما طريقة إعداد شاي الكرك فهي لها العديد من الخطوات المهمة التي سوف نعرضها كما يلي:- المكونات اللازمة للتحضير مقدار 3 ملاعق من مسحوق الشاي الأسود، أو من الشاي الخشن. مقدار 3 أكواب من الماء. عدد 4 ملاعق صغيرة الحجم من السكر الأبيض. عدد 2 ملعقة صغيرة الحجم من الهيل المسحوق.
تشير مصادر كثيرة إلى أن للعمارة الطينية في الإمارات تاريخ ومكانة خاصة، لأن أغلبية القلاع والحصون هي في الأساس ذات منشأ طيني، سواء في مدينة العين أو غيرها من المناطق المتفرقة في الجغرافيا الإماراتية. بعض هذه البيوت تم ترميمها وإصلاحها من قبل الإدارات التراثية المختلفة في الدولة، وبعضها قد تم هدمه واستبداله بمنازل حديثة أكثر صلابة ومتانة لا سيما بعد دخول البلاد مرحلة التطور العمراني التي شيدت فيها منازل أنيقة لعب الحجر ومادة الأسمنت دوراً محورياً في تشييدها. والبيت الطيني في الزمن الإماراتي السابق كان يتميز بالرحابة والهدوء كما كان يوفر لساكنيه نوعاً من الطمأنينية، التي تحكمها طباع الناس الذين يسكنون متجاورين مع بعضهم بعضاً، ناهيك عن تشابه البيوت في طرز بنائها البسيطة. البيوت القديمة والبيوت الحديثة2 (1).pptx - Google Slides. بحسب الباحث عمار السنجري فإن هناك الكثير من البيوت والقلاع التي بنيت من الطين أو كان الطين مكوناً رئيسياً فيها ومن ذلك قلعة المربعة التي بنيت في عام 1948 وسط مدينة العين، ويصف أحد البناة الأول ممن قضوا شطراً كبيراً من حياتهم في بناء بيوت الطين في العين هذه البيوت التي اتسمت بالقوة والمتانة حيث يقول "بيت زايد العود في النخل (متحف قصر العين اليوم) بيت طين، كما يؤكد ذلك بخصوص "المربعة" التي شارك في بنائها، وهي التي بنيت أساساً لتكون مقراً للشرطة واستغرق بناؤها شهوراً واستخدم في تشييدها الطين واللبن والدعون والليف والجص وخلافها من المواد.
بيوت الطين الحديثة البرهان
وبناء عليه يمكن التأكيد من جديد على خطورة ضعف الاهتمام بهذا النمط المعماري الواسع الانتشار في المنطقة والعالم، على الرغم مما تحتويه من مظاهر جمالية وإمكانيات فنية قابلة للتوارث والتفاعل والتطبيق في مجتمعاتنا ولا سيما الريفية منها. وتندرج هذه القراءة في سياق التذكير بضرورة الاهتمام بتراث العمارة الطينية وما تتضمنه من موروث فني أصيل بكل ما تحتوي وتختزن من التنوع والجمال والألفة، وتزداد ضرورات الاهتمام اليوم نظراً لضعف مقاومة البناء الطيني للعوامل والمؤثرات المناخية التي تهددها بالانحسار والزوال، وتفقد بذلك البشرية جزءاً متميزاً من تراثها العمراني وذاكرتها الحسية المشتركة. مميزات المبانى المشيدة من الطين
الحفاظ على الاشجار و البيئة، نظرا لعدم الحاجة الى خشب او فحم لطهى الطوب
دعم الاقتصاد المحلى بتوفير فرص عمل للسكان الاصليين واستخدام المواد التقليدية
توفير عزل كامل سواء للحر او للبرودة مما يؤدى الى التقليل اهدار الطاقة
توفير مساكن ملائمة ورخيصة مع امكانية استخدام الطين ايضا فى تشييد اكثر المبانى فخامة
المصدر
بعض الصور لمباني وبيوت من طين وأحجار:
وهنا:
وهنا كانت فكرة ابداعية للاستفادة من المواد المستهلكة او النفايات والطين
ويكمن الابداع عندما تولد فكرة جديدة وتنفذ بكل اتقان وكانت هذه النتيجة تابعوها مع الصور
عناوين متفرقة
المزيد من الأخبار