أثناء غليان الدجاج ، قطعي البصل إلى شرائح ، وأضيفيه في وعاء آخر بزيت الزيتون واطهيه على نار متوسطة حتى يصبح نصف شفاف ، لتسريع عملية الطهي ، أضف نصف ملعقة صغيرة ملح. بمجرد أن ينضج كل من الدجاج والبصل تمامًا ، أخرج الدجاج من الماء وقم بفرمه وأضفه إلى قدر البصل ، نضيف السماق ونخلط حتى تمتزج جيداً ، أضف الصنوبر إذا كنت تحب ان تستخدمه. اطوِ الخبز المسطح إلى نصفين واقطع الوسط بحيث يكون لديك نصفين مطويين ، ضعي الدجاج والسماق على أوسع طرف ، ولفي الجانبين ، افعل هذا حتى يتم لف الخليط بالكامل. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية. ادهن صينية الخبز بزيت الزيتون واصطف لفائف الخبز ، ادهنهم بزيت الزيتون أو بقايا مرق الدجاج. اخبزي حتى تصبح القمم ذهبية ، يُزين بمزيد من السماق والصنوبر إذا كنت تستخدمه. [1]
طريقة عمل لفائف المسخن بخبز الشراك
المكونات اللازمة لعمل لفائف المسخن بخبز الشراك:
البصل
الدجاج
زيت الزيتون
الخبز المسطح أو ما يعرف بأسم "الشراك"
السماق
الصنوبر
التوابل
قم بإحضار خبز الصاج لعلك تحتاجه إذا نفذ الشراك. المقادير:
العديد من خبز الشراك المسطح
بعض القطع من الدجاج
تسع بصلات صغيرة
القليل من السماق
بعض البهارات مثل " قرفة، فلفل أبيض، فلفل أسود، هيل مطحون.
طريقه عمل المسخن الاردني
طريقة عمل المسخن الفلسطيني بـ 3 طرق أصلية المسخن الفلسطيني المشوي هو طبق فلسطيني من الدجاج المشوي المطبوخ بالبصل، السوماك، الفلفل الحلو، والزعفران مع جوز الصنوبر المقدَّم على الخبز المحرَّم، جاءت هذه المكونات من البيئة الزراعية في فلسطين، وانتشر هذا الطبق أيضاً في الأردن في وقت لاحق وأصبحت طبخة أردنيًا، المسخن الفلسطيني بالدجاج والخبز، وهو واحد من أشهر الأطباق المعروفة في فلسطين، ويعتمد على كمية كبيرة من البصل واستخدام التوابل السوماكية للحصول على مذاق الطبق المميز، تعرف على الطرق التالية التي نقوم بها بتحضير المسخن الفلسطيني على أصوله خطوة بخطوة. طريقة عمل المسخن الفلسطيني يتألف الموساكان بشكل رئيسي من الدجاج المشوي، البصل، السوماك، الفلفل الفرنسي، الزعفران، جوز الصنوبر المقلي وخبز التابون، تليه التوابل وزيت الزيتون. الطريقة الأولي لتحضير المسخن الفلسطيني الطريقة الأولي لتحضير المسخن الفلسطيني المقادير: كيلو دجاج مفروم. 1/2 كأس سوماك. كيلو بصل أحمر. فنجان من زيت الزيتون. خبز إيراني، محرم أو شركحسب توافركم. التوابل لغليان الدجاج فلفل أسود، كاردمون، قرفة، توابل دجاج للتزيين: جوز الصنوبر أو اللوز المشوي.
طريقه عمل المسخن بالصور
آخر تحديث:
الجمعة 11 ربيع الثاني 1434هـ - 22 فبراير 2013م 04:36 م
جـى بي سي - نقدم لكِ سيدتي طريقة عمل المسخن الفلسطيني ، الذي يعد من اكثر الأكلات شهرة وشعبية ، حيث يمتاز بسهولة عمله وطعمه الشهي. المقادير: دجاجتين + 4أرغفة خبر مشروح + زيت زيتون + 2كيلو بصل مقشر + ملح + لوز مقشر + السماق. طريقة التحضير:
الخطوة الأولـى: ينظف الدجـاج وتقطع كل دجاجة إلى أربعة قطع ،وتوضع في طنجرة ويقلى بقليل من الزيت ، إلى أن يتغير لونه ، ثم نضيف عليه الماء والملح والبهار ويترك من ثلث - نصف ساعة. نقوم بفرم البصل ناعما ، ونضعه في طنجرة ويقلى بالزيت. ونقطع اللوز المقشر إلى نصفين بعد غليه بالماء لمدة 5دقائق ، ثم تقلى إلى أن يصبح لونه ذهبيا ثم نضعه بوعاء بعد تصفيته من الزيت. الخطوة الثانية:
الخطوة الثالثة:
عند نضوج الدجاج ، نصفي الدجاج من المرق ، ونضعه في صينية وندهنه بقليل من اللبن والزيت والملح والبهار ، وندخله الفرن ليحمر. في هذه الأثناء نكون قد حضرنا البصل المقشر والمفروم ناعما ووضعناه في طنجرة للقلي ، ونتركه حتى الإستواء. الخطوة الرابعة:
وعند نضوج البصل نقوم بتصفيته من الزيت. الخطـوة الخامسة:
نحضر الأرغفة ونبدأ بفرد البصل المقلي على الرغيف الأول بشكل متساوي بحيث يغطي الرغيف كاملاً ونرش السماق واللوز عليه ، ثم نضع الرغيف الثاني فوقه ونكرر نفس الخطوات السابقة، حتى ننتهي من الأرغفة جميعها ، ثم نضع على أخر رغيف الدجاج المحمر بالإضافة إلى الخطوات السابقة.
طريقه عمل المسخن الفلسطيني
شمس الشتا 06-07-2015, 01:26 AM طريقة عمل المسخن طريقة عمل المسخن لمسخن الفلسطيني على اصوله مقادير المسخن الفلسطيني على اصوله 5 رغيف خبز طابون 4 كوب زيت زيتون 15 حبة بصل متوسطة مفروم ناعم نصف كوب سماق نصف كوب عصير ليمون ملعقة صغير بهارات
ملعقة صغيرة كمون 3 دجاجة متوسطة الحجم 2 كوب ماء مغلي نصف كوب لوز مقلي او صنوبر ملح وفلفل حسب الذوق طريقة تحضير المسخن الفلسطيني على اصوله ١. في قدر على نار عاليه توضع قطع الدجاج وحبة بصل وملح وفلفل وبهارات وكمون وملعقة كبيرة زيت زيتون ويقلب جيدا ثم يضاف الماء المغلي ويترك الدجاج على نار عاليه مدة 30 دقيقة. ٢. في قدر على هادئة يوضع 3 كوب زيت الزيتون والبصل وملعقة صغيرة ملح ويقلب جيدا ويترك حتى يصبح لينا لمدة 40 دقيقة. ٣. تضاف قطع الدجاج الى البصل والزيت و يقلب جيدا ويترك لمدة عشر دقائق حتى يتشرب الدجاج نكهة البصل والزيت ثم يرفع عن النار. ٤. في صينة غير لاصقه يوضع الدجاج ثم يسكب عصير الليمون ويدخل الفرن ليتحمر ثم يوضع جانبا
٥. يوضع كوب من مرق الدجاج المغلي الى قدر البصل. تحضر ارغفة الخبز وتغمر بداخل قدر البصل ومن ثم في صينية غير لاصقه توضع الارغفة المشربة بالزيت ويوضع كوب زيت وندهن الارغفة وتوضع في الفرن ولكن لا يجب ان تتحمر وتصبح مقرمشه.
omyazan268 @❤ om yazan ❤$ 4593 views 210 Likes, 17 Comments. TikTok video from @❤ om yazan ❤$ (@omyazan268): "الرد على @daniarahmani1 تفضلي هي لخترة والحليب طريقة بس يسخن الحليب بأصبعك بتشوفي لازم تحسني تتحملي لحرارة مايكون عم يغلي ولافاتر وبتحطي الخترة بعدا🌺". You Got It. الرد على @daniarahmani1 تفضلي هي لخترة والحليب طريقة بس يسخن الحليب بأصبعك بتشوفي لازم تحسني تتحملي لحرارة مايكون عم يغلي ولافاتر وبتحطي الخترة بعدا🌺
وضع البصل في قدر متوسط ورفعه على نار متوسطة وتحريك البصل مدة دقيقتين، وإضافة إليه الزيت وتغطية القدر، وترك البصل حتى ينضج لمدة ثلث ساعة، ثم التتبيل بالفلفل والملح والسماق. وضع قطع الدجاج في صينية فرن ودهنا بزيت قلي البصل، ثم إدخال صينية الدجاج أسفل شواية الفرن وتحميرها حتى تتحمر قطع الدجاج. تغليف صينية فرن بورق الألمنيوم ثم وضع رغيف خبز في الصينية وثنيه ثم غمس أطرافه بزيت قلي البصل، وفرد الرغيف ثم توزيع البصل المقلي عليه، ورش السماق والصنوبر عليه، ثم تحمير الصينية بشواية الفرن لمدّة تتراوح من ثلاث إلى أربع دقائق فقط. وضع الدجاج والأرغفة في طبق التقديم، وتقديم اللبن الزبادي مع المسخن. فيديو المسخن
من أكثر أطباق بلاد الشام الشعبية شهرة! المسخن مع الدجاج، من منا لا يحبه؟ تعرف على أسهل وصفة له هنا:
شامبو تريسمي بعد البروتين قد أثبتت تجارب العديد من مستخدمي بروتين الشعر ، إنهم قسمين فيوجد منهم من أدرك مدى جمال بروتين للشعر، وجعله ناعم وغير متشابك وجذاب، ويوجد منهم قسم آخر يعتبر أنه علاج غير صالح للشعر، ويجعله خفيف كما ينتج عنه تساقط بشكل كبير، والسبب في ذلك يكون قلة استعمال شامبو وبلسم مناسب بعد البروتين. هل استعمال شامبو من تريسمي بعد البروتين مهم لا يجب عليكي سيدتي وضع شامبو تريسمي لأنه يحتوي علي مواد تزيل الزيوت بفروة الرأس وبه مواد حافظة ضارة لصحتك. يتوجب عليكي الاهتمام باستعمال شامبو والبلسم بعد البروتين الذي يضم بداخله فيتامينات تساعد شعرك على التئام نفسه مرة أخرى، وإعطاء نتائج إيجابية. لكن تريسمي شامبو يساعدكي لكي تستمر نتائج معاملة الشعر الجاف المجعد حتى تتمتعي بنعومة وانسيابية تدوم أطول مدة، وإلى جانب ذلك ترميم وإنبات بصيلات شعر جديد تكون أنعم من الشعر الأصلي. شامبو جويل للبروتين للشعر المعالج بالبروتين والكيراتين - بشرتكِ. شامبو TRESemme بالبروتين الأحمر
يجعل شامبو البروتين الأحمر من TRESemme الشعر ناعمًا وسلسًا. يجدد بصيلات الشعر في وقت قصير جدا. يحافظ على البروتين لفترات طويلة تصل إلى 6 أشهر تقريبًا. ينعم ويرطب الشعر لمدة ثلاثة أيام.
شامبو جويل للبروتين للشعر المعالج بالبروتين والكيراتين - بشرتكِ
مكونات شامبو جونسون للاطفال كلوريد الصوديوم؟
من مكونات شامبو جونسون للاطفال كلوريد الصوديوم بنسبة صغيرة لذا لا يناسب الشعر المعالج بالبروتين أو الكيراتين. هل هناك نصائح للطريقة الصحيحة فى غسيل الشعر؟
استخدمى الشامبو مرتين فى الأسبوع للشعر العادي والدهني ثلاث مرات مرات. مُتاح منه الكثير من الأنواع كما يعد من أقوى شامبو للبروتين حيث يخلو من الكيماويات التي تسبب التلف للشعر خصوصًا المصبوغ ويوجد في الأسواق المصرية بسعر 326 جنيه. شامبو خالي من الصوديوم للبروتين - ووردز. مجموعة العناية بالشعر بعد البروتين لماذا يجب انتقاء افضل شامبو وبلسم بعد البروتين
يُعد اختيار المُنتج الأنسب خطوة تكميليه للحفاظ على الشعر بأبها صورة بعد البروتين ويتم ذلك لعدة أسباب ومنها:
البروتين هو أحد المكونات الرئيسية التي تقوم بتغذية الشعر بشكل طبيعي وذلك لكونه من المكونات الأساسية التي تُعزز نمو الشعر بشكل صحي خالي من المشاكل التي غالبًا ما تواجه مختلف أنواع الشعر. من أكثر الأمور شيوعًا إمكانية معالجة الشعر باستخدام البروتين خصوصًا التالف منه وفي تلك الحالة يكون الشعر بحاجة إلى عناية فائقة فقد يكون أكثر عرضة للتلف من أي شعر آخر. فالكثير ممن استخدموا البروتين قاموا باستخدام منتجات غير ملائمة وغير صالحة للاستخدام بعد أن تم إصلاح الشعر عبر استخدام البروتين.
شامبو خالي من الصوديوم للبروتين - ووردز
أصبح استخدام البروتين لعلاج وفرد الشعر منتشرا بكثرة في السنوات الأخيرة فقد أثبت بروتين الشعر فعاليته الكبيرة في علاج تلف و تقصف وهيشان الشعر كما انة من الناحية الجمالية يعمل على فرد. بروتين زيرو فورمالين امن ع الاطفال والحوامل تم فتح حجوزات شهر رمضان للبروتين مبشتغلش غير بالحجز لازم تحجزي قبلها الحقي احجزي معانا واستفيدي بالعرض ١ بيبدا من ٦٠٠ جنيه بدل ٨٠٠ ع حسب طول الشعر ٢. 11 شامبو زيت الارجان المغربي للشعر المعالج. افضل بلسم بالبروتين لإصلاح الشعر التالف | المرسال. شامبو وبلسم للشعر بعد البروتين. ما هو افضل شامبو وبلسم بعد البروتين معلومة ثقافية. 2015-11-18 أفضل بلسم بالبروتين لإصلاح الشعر التالف 8- carlos daughter hair balm 7- bee mine 6- Aubrey gpb 5- briogeo 4- pure silk protein 3- aphogee 2- tresemme spilt 1- organic root stimulator.
افضل بلسم بالبروتين لإصلاح الشعر التالف | المرسال
1- organic root stimulator
يعتبر هذا النوع من أفضل أنواع البروتين المعالج للشعر حيث يحتوي على البروتين وخلاصة زيت الزيتون المستخدمة في تنعيم الشعر ليحصل على النعومة الفائقة والترطيب المثالي جدا فهذا البروتين يستعيد حيوية الشعر المجعد ويقضي تماما على الشعر التالف الذي يزعج الكثير من السيدات. 2- tresemme spilt
تعتبر منتجات تريزيميه من أكثر المنتجات العالمية التي تحظى على ثقة جميع المستخدمين حيث تسيتخدم في الصالونات العالمية بآمان وبدون أي تخوف منها فهذا البروتين يساعد على ترطيب الشعر من جديد وإعطاءه كل التغذية المثالية من البروتين ليعمل على إصلاح الشعر بشكل كامل فإنه الخيار الأفضل لشعر صحي ومثالي. 3- aphogee
وهو من أهم المنتجات العالمية المستخدمة في علاج الشعر حيث يحتوي على أكبر كمية من البروتين المستخدم في اصلاح الشعر التالف حيث يعمل البروتين على اصلاح الفتحات الموجودة في الشعر والتي نتجت عن تلف الشعر إما لأضرار كيميائية أو ميكانيكية فقد صمم هذا المنتج لعلاج الشعر التالف كما أنه الخيار الأول لصالونات التجميل في العالم كله. 4- pure silk protein
صنع هذا البروتين من البروتين الحريري حيث يعمل على استعادة حيوية وترطيب الشعر بطرق بسيطة جدا فهو يتغلل للشعر ويكافح كل التلف الموجود بالشعر من تجعيد وتقصف وهيشان كما أنه لا يؤثر على فروة الرأس بل على العكس تمامتا يمنحها الترطيب الدائم والمثالي والليونة المطلوبة لشعر صحي خالي من أي تجعيد.
شامبو وبلسم البروتين
5- briogeo
يتكون هذا المنتج من البروتين الحريري مع الكيراتين الأصلي المناسب لعلاج وإصلاح الشعر بشكل مكثف كما يعملب على عدم تكسر الشعر مرة أخرى ويجعله لامعا وصحيا من دون أب تلف كما يخلو من أي مكونات كيميائية والمعروف أنها أنها تفسد الشعر ، كما يحتوي على مجموعة زيوت لتوازن الشعر ومن أهمها زيت الأفوكادو وزيت اللوز الحلو وزيت الأركان فهو الخيار الأفضل لشعر حريري خالي من أي تجعد. 6- Aubrey gpb
يحتوي هذا المنتج على الكثير من المواد الغذائية وأولها البروتين حيث يعمل على ترطيب الشعر ومنحه التغذية المثالية التي تعيد للشعر تنشيطه ، كما يحتوي المنتج على البروتين السكري الذي يتغلغل في ألياف الشعر ويحافظ على الشعر من أي تلف أو ضرر تانج عن استخدام المواد الكيميائية المختلفة فهو خيار مثالي لترطيب مثالي. 7- bee mine
يحتاج الشعر دائما إلى التغذية المثالية والترطيب الفعال فهذا المنتج يحتوي على البروتين مع زيت الأفوكادو وعسل النحل حيث يتغلغل في بصيلات الشعر ليعمل على تقويتها وحمايتها وتغذيتها مما يعيد إليها الترطيب المناسب والفعال كما هو يعمل على منع التقصف بداية من الشعر إلى جذوره. 8- carlos daughter hair balm
يحتوي هذا المنتج على مجموعة هائلة جدا من الفيتامينات والمعادن التي تعمل على معالجة الشعر من أي ضرر ناتج حيث يحتوي على البروتين وفيتامين بي التي تعزز الشعر وتحميه من أي عوامل تكسر أو تلف كما يحتوي أيضا على مجموعة من الزيوت الطبيعية التي تساعد في ترطيب دائم للشعر.
شامبو وبلسم البروتين - أفضل شامبو وبلسم بعد البروتين
keratin shampoo for chemically treated هذا الشامبو خالي تمامًا من كلوريد الصوديوم ومن أي مواد تضر الشعر لانه مصنوع من مواد طبيعية تساعد علي الترطيب والحفاظ علي فروة الرأس مثل الصبار. ستجدين في السطور القادمة أفضل 6 شامبو بروتين للشعر من الصيدلية، اختاري منهم حسب نوع شعرك. شامبو بروتين gk the best على الرغم من سعره الباهظ، إلا أن شامبو "GK The Best" يعتبر أشهر و افضل شامبو بروتين للشعر على الإطلاق ويتم استخدامه في معظم صالونات العناية بالشعر في العالم كله. مميزاته: يجدد بصيلات الشعر ويجعلها مستقيمة وقوية. تظهر نتيجته بكفاءة مختلفة حسب نوع شعرك. يفرد الشعر ويعالجه من أول استعمال ويبقى لمدة 5 شهور كاملة. يساعد على إبطاء فقدان الرطوبة من الشعر بسبب العوامل الخارجية. خالي من مادة الفورمالين الخطيرة ويعمل على فرد الشعر بالكامل بنسبة نجاح 100%. مناسب لجميع أنواع الشعر مثل الشعر المموج والشعر الكيرلي و الشعر الجاف والتالف. خالي من المواد الكيميائية الخطيرة والروائح والعطور الموجودة في معظم أنواع شامبو الكيراتين. يوفر تنعيم وترطيب طبيعي للشعر بالكيراتين ومستخلصات الزيوت الطبيعية المشابهة للزيوت الموجودة في الشعر.
سعره: يُباع في السعودية بسعر 54 ريال سعودي. ويُباع في مصر بسعر 150 جنيه مصري تقريبا. اختيار افضل شامبو للشعر المعالج بالبروتين والكيراتين مهم للحفاظ عليه أطول فترة ممكنة في الشعر، وعدم إهداره باستخدام الشامبو الذي يدخل في تركيبه سلفات وأملاح. بالتأكيد تساءلت لماذا يفقد شعرك العلاج بصورة سريعة؟ وما هى الطريقة الافضل للحفاظ على الشعر بصفة عامة و البروتين و الكيراتين و الشعر المصبوغ بصفة خاصة؟ هناك عوامل عدة تؤثر فى صحة الشعر وفقده للأحماض الأمينية بصورة مستمرة مما يؤدي إلى استنزافها. الشامبو والمستحضرات المستخدمة في غسل الشعر من أهم الأسباب عدم الحفاظ على الشعر بعد العلاج بالبروتين والكيراتين وتغير لون الصبغة. لذلك انت فى حاجة الى شامبو خالي من الصوديوم للبروتين والكيراتين للشعر المصبوغ. كلوريد الصوديوم والمواد الكيميائية الموجودة في تركيبة الشامبو التقليدى، تؤدي لتلف الشعر وفقد طبقة البروتين الخارجية وتغير لون الشعر المصبوغ لذا يجب التأني عند اختيار المنتج المناسب لشعرك. افضل شامبو للشعر المعالج بالبروتين والكيراتين قمنا بتجميع أفضل أنواع الشامبو المتوفرة في السوق والتي تعتبر أفضل اختيار للشعر بصفة عامة، وضرورية للشعر المعالج عن طريق بروتين للشعر طبيعي او الكيراتين و المصبوغ بصفة خاصة للحفاظ على نعومة ولمعان وصحة الشعر أطول فترة ممكنة.