ذات صلة طريقة عمل كيكة بلاك فورست طريقة عمل كيكة بسيطة ولذيذة
القيمة الغذائيّة للكيك
القيمة الغذائية
100 غرام من الكيك
الطاقة
373 سعرة حراريّة
البروتين
4. 82 غرام
الدهون
19. 28 غرام
الكربوهيدرات
45. 75 غرام
الألياف
1. 2 غرام
السكريات
31. 33 غرام
الكالسيوم
24 ملليغرام
الحديد
1. 73 ملليغرام
الصوديوم
229 ملليغرام
فيتامين C
0. 0 ملليغرام
فيتامين أ
LU 120
كولسترول
84 ملليغرام
طريقة عمل كيكة البلاك فورست
مدّة التحضير
عشرون دقيقة
مدّة الطّهي
اثنتا عشرة دقيقة
يكفي لِ
شخصين
مكوِّنات
مئتان وخمسون غرامًا من السُّكر. مئتا غرام من الشوكولاتة الداكنة. مئتا غرام من الطحين. خمسون غرامًا من الكاكاو البودرة. بيضتان. ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج صودا. نصف كوب من الزبدة الطَّرية. نصف كوب من اللبن. ملعقة صغيرة من الفانيلا. كمية من كرز المارشينو. كيف اعمل كيك بلاك فورست - طريقة عمل كيكة بلاك فورست بالصور - كيف. كمية من كريم الشانتيه. جاناش الشوكولاتة الداكنة. طريقة التَّحضير
وضع الزُّبدة في وعاء عميق، وإضافة السُّكر، والخفق جيدًا حتى يتكون خليط خفيفًا. إضافة الملح والفانيلا. إضافة البيض واحدة تلو الآخرى، مع الخفق جيدًا بعد كل بيضة حتى تختفي. إضافة الشوكلاتة المذابة واللبن الرائب بالتناوب، والخفق جيدًا.
تورتة البلاك فورست بالكيك الاسفنجى👍❤والطعم حكااااااية 😋😋👍من مطبخي فاطمة أبوحاتي 💪👍 - Youtube
أفضل طريقة لعمل كيكة بلاك فورست والتي هي بالأصل كيكة ألمانية تسمى بتورتة كرز الغابة السوداء، وهي مشهورة بتقديمها في الاحتفالات والمناسبات. طريقة صنع كيكة بلاك فورست:
تتألف كيكة بلاك فورست من عدة طبقات من كعكة الشوكولا السوداء مع الكريمة المخفوقة مع وضع كرز بين طبقات الكعكة ويتم تزيينها بكريمة مخفوقة وشوكولا مبروشة ويمكن إضافة بعض الكرزات على سطح الكيك. مكونات كيكة بلاك فورست:
الكيكة:
شوكولاتة داكنة (سوداء) مذوبة 200 غرام. بيض عدد ستة. 200 غرام سكر. نشا بودرة منخول 50 غرام. ملعقتان ماء ساخن. رشة ملح. للحشوة:
كريمة خفق طازجة 200 ملل. 150 غرام لبن زبادي. 150 غرام جبن كريم فيلادليفا أو جبن ماسكاربوني. تزيين كيكة بلاك فورست
علبة من الكرز المعلب. شوكولاتة مفرومة للنزيين. القطر:
ماء نصف لتر. تورتة البلاك فورست بالكيك الاسفنجى👍❤والطعم حكااااااية 😋😋👍من مطبخي فاطمة أبوحاتي 💪👍 - YouTube. سكر 400 غرام. طريقة تحضير كيكة بلاك فورست:
أولاً يتم فصل صفار البيض عن الزلال، ثم نقوم بخفق زلال البيض مع رشة الملح، ونضيف لــ 100 غرام سكر ونخفق الكمية مجدداّ إلى أن يتماسك المزيج ونتركه جانباً ليبرد. نأخذ صفار البيض ونخفقه مع الكمية المتبقية من السكر جيداً حتى يتضاعف حجمه ويكتسب لوناُ يميل نحو البياض. نقوم بتذويب الشوكولاتة ونضيفها إلى مزيج صفار البيض ونواصل الخفق، ومن ثم نقوم بإضافة الماء الساخن والنشا المنخول وتحريكه بملعقة خشبية مع خلطه جيداً بسرعة وخفة.
كيف اعمل كيك بلاك فورست - طريقة عمل كيكة بلاك فورست بالصور - كيف
إضافة الطحين والكاكاو والبيكنج صودا، والتقليب جيدًا حتى تمتزج كافة المقادير. سكب العجين في ثلاثة صوانٍ بنفس الحجم. تشغيل الفرن على درجة حرارة مئة وثمانون درجة مئويَّة حتى يسخن. إدخال الصواني إلى الفرن السَّاخن، والخبز لمدة اثنتي عشرة دقيقة حتى يصبح مرنًا. التأكد من نضج الكيك بغرس عود خشبي، فإذا خرج العود دون بقايا من الكيك يكون قد نضج بشكل جيد. إخراج الكيك من الفرن. توزيع قطر كرز المارشينو على قطع الكيك حتى يطرى. وضع أول طبقة من الكيك، وتغطية الجزء العلوي منها بطبقة من الكريم شانتيه والتوت، ثم وضع الجناش على الوجه. وضع باقي الطبقات، وتزينها بنفس الطريقة. فرد باقي الجاناش على جوانب ووجه الكيكة. تزيين الكيكة بالكريم شانتيه، والجاناش، والكرز. وضع كيكة البلاك فورست في طبق التَّقديم، وتقديمها. طريقة عمل كيكة وتورتة البلاك فورست بالمقادير واسراها - ثقفني. تورتة بلاك فورست بالفراولة
مدَّة التَّحضير
مدَّة الطَّهي
ثلاثون دقيقة
ثمانية أشخاص
الكوِّنات
مكوِّنات خليط الكيك:
كوبان من السكر. كوب وربع من الطحين. كوب إلا ربع من بودرة الكاكاو السادة. كوب إلا ربع من الحليب. نصف كوب من زيت الذرة. خمس بيضات. ملعقة كبيرة من بيكنج باودر. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
طريقة عمل كيكة وتورتة البلاك فورست بالمقادير واسراها - ثقفني
تحضير الحشوة
– يم خفق الكريمة بشكل جيد بالمضرب الكهربائي ويتم وضع الجبن الكريمي عليها ويستمر الخفق. – يتم وضع القطر المجهز معنا إلى الكيكة التي خرجت من الفرن وبعد ذلك يتم تغطيتها بطبقة من كافية من الكريمة، يتم رش بعض حبات الكرز فوق الكريمة ويغطى السطح بالكريمة. – نضيق قطعة أخرى من الكيك فوق القطعة الأولى وكرر ذلك حتى يتم عمل طبقات من كيك الفورست. – يتم وضع الكيكة في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات حتى تبرد. طريقة عمل كيكة الفورست بالشوكولاتة
المكونات
– ست حبات من البيض. – كوب وربع من الدقيق الأبيض الفاخر. – كوب ونصف من السكر الناعم. – نصف كوب من الكاكاو البودر. – كوبان من الكريمة اللبانة. – أربع ملاعق كبيرة من الزبدة أو السمنة النباتي. – كوب من الحليب السائل. – ربع كوب من السكر البودرة. – كريز معلب. – ملعقة صغيرة من البيكينج بودر. – ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا. – كوب من القطر. – شوكولاتة مبشورة للتزيين. طريقة التحضير
1- يتم إحضار وعاء عميق لسهولة الخفق فيه. 2- يتم تحضير وعاء الخفق الكهربائي ويتم ضرب السكر مع البيض والسمن بشكل جيد حتى يتم تجاني جميع المكونات. 3- يبدأ في وضع الحليب بشكل تدريجي إلى المكونات السابقة مع استمرار الخفق بشكل جيد.
طريقة عمل تورتة بلاك فورست بالشوكولاتة مثل المحلات | بيتى مملكتى
طريقة تحضير كيكة البلاك فورست في المنزل
في البداية يتم تصفية الكرز من العصير الموجود به وتغطيته على أن يتم الاحتفاظ بالعصير الخاص بالكرز. نقوم بوضع عصير الكرز في وعاء على النار ونقوم بإضافة ربع كوب السكر إليه وتقليبه حتى يذوب السكر ومن ثم يتم رفعه عن النار ويترك جانبًا. نقوم بتجهيز الفرن على درجة حرارة 180 مئوية ونتوجه لتجهيز الكيكة عن طريق نخل الدقيق مع إضافة الكاكاو والملح إليه. نقوم بعد ذلك بوضع البيض مع السكر في وعاء بداخل وعاء أخر به ماء ساخن ونقوم بضربهم جيدًا ومن ثم نقوم بوضع الخليط في الخلاط وضربه على سرعة عالية ليتكثف الخليط وبعد ذلك يتم إضافة الفانيليا له. نقوم بنخل باقي المكونات الجافة ويتم إضافته إلى المزيج المكثف ونقوم بإضافة الزبدة السابق تذويبها ونخلطهم مرة أخري ونقوم بإضافة كامل الخليط إلى العجينة. نقوم بوضع العجينة في قالب الكيك المناسب بعد دهنة بالزبدة ويدخل الفرن لمدة ثلث الساعة، على أن يتم تقسيم العجين إلى قالبين. ونقوم بخلط الكريمة مع الفانيليا والسكر للحصول على الكريمة ويترك في الثلاجة لمدة نصف الساعة ويتم ضربه في الخلاط للحصول على خليط كثيف. يتم إخراج الكيكة من القالب ووضع كمية من عصير الكرز عليها وتغطيتها بالكريمة والكرز ومن ثم يتم وضع الكيكة الثانية وسكب بعض العصير أيضًا ووضع بعض الكريمة عليها ومن ثم يتم تزيينها بالكرز وتترك في الثلاجة لتقدم باردة.
10 دقيقة فتة بالسمن والعسل جهزوها على أصولها! 10 دقيقة زلابية سهلة وسريعة ولا اسهل! 15 دقيقة بسكويت وافل بالعسل لا تقاوم! 25 دقيقة خليط كيك شوكولاته بالحليب قوامه رائع! 25 دقيقة تارت الفستقيه مكوناتها في مطبخك! 10 دقيقة حلاوة جوز الهند بـ 3 مكونات فقط لا غير! 10 دقيقة
نعم. فتاوى ذات صلة
حكم تعليق الصور في الاسلام
فتاوى وأحكام
الثلاثاء، 22 سبتمبر 2020 10:03 مـ بتوقيت القاهرة
2020-09-22 22:03:29
الشيخ خالد الجندي
الموجز
وجهت أم سؤال للشيخ خالد الجندي من علماء الازهر الشريف؛ بأن له ابن شاب توفي من شهور؛ فهل يمكن وضع صوره له بالبيت وخاصه أنه سمع أن البيت الذي تعلق فيه صوره لا تدخله ملائكه. ومن جهته أوضح الشيخ خالد الجندي أنه لامانع من وضع الصورة المذكورة عسى أن تعتادي على رؤيتها فتسكن نفسك ، ويتسلل الصبرُ إلى قلبك..
وأشار الي أن الصورة الممنوعة في الحديث والتي تمنع دخول الملائكة هى المرسومة باليد والمنحوتة كالتماثيل ، أما الصور الحديثة المعروفة بالصور الشمسية فليست هى الواردة في النهي المذكور. الصور المرسومة التماثيل الصبر شاب وفاة
⇧
موضوعات متعلقة
فتاوى وأحكام الأعلى قراءة آخر موضوعات
السبت 07:01 مـ
22 رمضان 1443 هـ
23 أبريل 2022 م
مصر
الفجر 03:47
الشروق 05:20
الظهر 11:53
العصر 15:29
المغرب 18:27
العشاء 19:49
17:51
17:24
16:56
16:39
16:13
16:05
ينبغي أن يكون مكان الصلاة خالياً من كل ما يشغل المصلي ويؤثر على خشوعه سواء كان ذلك صوراً أو زخرفة أو غيرها. يقول فضيلة الدكتور حسام الدين بن موسى عفانة – أستاذ الفقه وأصوله – جامعة القدس – فلسطين:ـ
إن مكان الصلاة سواء كان البيت أو المسجد يجب أن يكون خالياً من كل ما يشغل المصلي عن صلاته ويشوش عليه ويخل بخشوعه في صلاته سواء كان ذلك صوراً أو زخرفة أو غير ذلك. يقول النبي صلى الله عليه وسلم يقول (لا ينبغي أن يكون في البيت شيء يشغل المصلي) رواه أبو داود بسند صحيح كما قال الشيخ الألباني. وورد في الحديث عن عائشة:( أن النبي صلى الله عليه وسلم صلى في خميصة ( نوع من الثياب) لها أعلام فنظر إلى أعلامها نظرة فلما انصرف قال: اذهبوا بخميصتي هذه إلى أبي جهم … فإنها ألهتني آنفاً عن صلاتي) رواه البخاري ومسلم. وعن أنس رضي الله عنه قال: كان قرام ( ستر رقيق من صوف ذو ألوان) لعائشة سترت به جانب بيتها فقال النبي صلى الله عليه وسلم:( أميطي عني قرامك فإنه لا تزال تصاويره تعرض لي في صلاتي) رواه البخاري. حكم تعليق الصور في البيت. وبناءً على ذلك فإني أرى أنه لا يجوز تعليق الصور مهما كانت في قبلة المسجد وكذلك تعليق اللوحات سواء كانت لوحات قرآنية أو مجلات حائط أو نحوها في قبلة المسجد وأمام المصلين لأنها بالتأكيد تشغلهم عن صلاتهم ، وينبغي بشكل عام تنزيه المسجد عن مثل هذه الأمور فالمساجد ليست معارض ولا متاحف لتعليق الصور أو اللوحات الفنية أو الزخارف المختلفة.
حكم تعليق الصور في البيت
وإذا كان هذا الأمر غير مطروح بالنسبة للسائل -كما ذكر- فهذا لا يكفي في زوال التحريم عند من قال به؛ لأن الأمر لا يقتصر على مسألة التعظيم، بل هناك أدلة وعلل أخرى أشرنا إليها في الفتاوى السابقة. أضف إلى هذا: أن تعظيم صاحب الصورة -وإن لم يحصل الآن- قد يحصل في مراحل لاحقة، وإن كان ذلك بعد حقب من الزمن، كما حصل مع قوم نوح ، فقد ذكر ابن عباس أن ودًّا وسواعًا ويغوث ويعوق ونسرًا أسماء رجال صالحين من قوم نوح، فلما هلكوا أوحى الشيطان إلى قومهم أن أنصبوا إلى مجالسهم التي يجلسون إليها أنصابا، وسموها بأسمائهم، ففعلوا، فلم تعبد، حتى إذا هلك أولئك ونسخ العلم عبدت. رواه البخاري. وبالتالي؛ فعلة التحريم باقية، وهي سد الذريعة إلى تعظيم أصحاب الصور المعلقة مما يؤدي إلى عبادتهم لاحقًا. وقد قال صاحب المراقي:
سد الذرائع إلى المحرمِ حتم كفتحها إلى المنحتمِ. حكم تعليق الصور في المنزل. ولا يبرر الاحتجاجُ بعدم نسيان الجدة أو غيرها تعليقَ صورها، ويمكن أن تذكرها وتدعو لها دون الحاجة إلى تعليق صورها. هذا؛ وننبه إلى أن كثيرًا من أهل العلم ذهبوا إلى أن الصورة إذا قطع منها ما لا تبقى معه الحياة، لم تكن صورة محرمة، سواء قطع الرأس، أو قطع النصف الأسفل مثلًا.
وذهب آخرون إلى أنه ما دام الرأس باقيًا فلا يختلف حكمها عن الصورة الكاملة؛ لقول النبي -صلى الله عليه وسلم-: الصورة الرأس. رواه الإسماعيلي في معجمه، وصححه الألباني. وقد رجحنا هذا القول في الفتوى رقم: 100299. والله أعلم.
حكم تعليق الصور في المنزل
والله أعلى وأعلم
قال الشيخ ربيع: ((تعليق الصور على الجدران سواء كانت مجسمة أو غير مجسمة، لها ظل، أو لا ظل لها، يدوية أو فوتوغرافية، فإن ذلك كله لا يجوز، ويجب على المستطيع نزعها إن لم يستطع تمزيقها، وفيه أحاديث كثيرة. انظر ص 100 من (آداب الزفاف) للشيخ المحدث ناصر الدين الألباني – طبعة المكتب الإسلامي)) [حاشية على قاعدة جليلة في التوسل والوسيلة]