نترك العجينة لترتاح لمدة 10دقايق أخرى. نفرد قطع العجينة ونشكلها لتكون دائرية ورقيقة قدر المستطاع ونضيف هنا الزيت ليسهل فرد العجينة. وبعد ذلك نضع العجينة على المرق ونتركها على النّار مغطاة لمدة دقيقة واحدة ومن ثمّ نرفع الغطاء ونلاحظ العجينه تغير لونها وانتفخت فنبدأ في أن نضع العجينة على الجوانب لنضع طبقة أخرى تليها. نحاول ابعاد العجينة في جنب القدر للبدء في وضع الاخرى. وهنا تكون قد انتهيت من اعداد طبق المرقوق ونطفئ النّار عليه. طريقة المرقوق الجاهز
طريقة مرقوق لحم جاهز معروفة ومشهورة لدى أهل السعودية، وغني بالفوائد لصحة الجسم، اذ يحتوي على أغلب العناصر الغذائية التي يحتاجها جسم الانسان. طريقة عمل المرقوق السعودي والإماراتي | سواح هوست. ولعمل المرقوق الجاهز يمكن الاستعانة بالعجينة الجاهزة التي تتوفر في الكثير من المحلات الي تبيع المنتجات الغذائية، ذلك سيوفر عليكِ الكثير من الوقت والجهد. يتبقى في هذه الحالة عليكِ تحضير مكونات خليط اللحم والخضار والتي تكون حسب رغبتك وتختلف من شخص لآخر على حسب مذاق الخضروات المفضل لأفراد العائلة. وبالنسبة للتوابل المضافة يتم استخدام التوابل والبهارات المطحونة وليست الصحيحة يمكنك أن تضيفي البصل البودرة والثوم البودرة والفلفل الأسود والهيل المطحون وملح حسب الرغبة.
طريقه عمل المرقوق
اتركي الوعاء على النار حوالي ربع ساعة. الابد من التقليب باستمرار حتى لا يلتصق العجين مع بعضه البعض. بعد الربع ساعة خففي النار واتركي الوعاء لمدة ساعة حتى تمام نضج العجين ، والخضار وسوف تحصلين على المرقوق باللحم والخضار. [1]
أسهل طريقة لعمل المرقوق القصيمي
مقادير
3 بصل مفروم
3 كوب لحم
5 طماطم مفرومه ناعما
فلفل أخضر وأحمر
1 كوب فاصوليا خضراء
2 كوب قرع أصفر
4 كوسا
2 كوب طحين أسمر
ماء حسب الحاجة
4 ملعقة كبيرة زيت
ملعقة صغيرة من الكركم والهيل والقرنفل
1 ملعقة كبيرة بهار مشكل
ملعقة كبيرة من الكمون ، والكزبرة ، والملح ، والفلفل الأسود
1 كوب معجون طماطم
ملعقتين من الروزماري ، والمستكه
3 ملعقة كبيرة سمن
نضيف الدقيق الأسمر إلى الماء الدافئ والملح ثم نقوم بالعجن جيدا حتى تتكون عجينة متماسكة
قسمي العجينة إلى كرات متساوية ومتوسطة. ادهني الكرات بالزيت ثم غطيها بالنايلون في حرارة متوسطة. طريقه عمل المرقوق. في إناء يتم وضع السمن ، والبصل ، واللحم المفروم وتقليب كافة المكونات مع بعضها حتى يتغير لون اللحم ثم نقوم بتهدئة النار. نقوم بإضافة البهارات ، والملح ، والفلفل ، والكركم ، والكمون ، والكزبرة ، والروزماري ، والهيل ، والقرنفل ، والمستكة ، ومعجون الطماطم ، والقرع الأصفر ، والفلفل الأخضر والأحمر ونقلب كافة المكونات مع بعضها
ثم إضافة معجون الطماطم والخضروات مع بعضها والتقليب باستمرار
افردي كرة العجين ورققيها ثم ضعيها في الوعاء الذي به الخضروات على النار حتى تنتفح ثم كرري مع باقي العجين ويقدم مرقوق لحم ساخنا مع سلطة الزبادي.
طريقة المرقوق القصيمي .. بأسرع وقت ممكن | Sotor
ضعي بعد ذلك الطماطم المهروسة والماء المغلي واتركيها لتغلي وحتى ينضج اللحم، ثم قومي بعجن جميع مكونات العجين حتى تتكون لديك عجينة سميكة، وقسميها إلى كرات متوسطة وادهنيها بمقدار من الزيت وضعيها بعد ذلك في إناء مغطى بكيس بلاستيكي واتركيها جانبًا لترتاح لمدة 30 دقيقة. أخرجي اللحم من الإناء وضعي بدلاً منه الفلفل الحار وحبة اللومي المجفف و الخضروات المشكلة، وافردي كرات العجينة وضعيها فوق المرق واحدة تلو الأخرى حتى تتشرب منه واتركيها على نار متوسطة حتى يصبح المرقوق ناضجًا، وانثري عليه مقدارا قليلا من الحبهان البودر وأغلقي الإناء حتى وقت التقديم.
طريقة عمل المرقوق السعودي والإماراتي | سواح هوست
قومي بتقسيم العجينة دوائر او مربعات. ثم نقوم بفرد كل قطعة عجينة على حدا وترققيها بحيث تصبح رفيعة. بعد غليان المزيج بالوعاء قومي بإضافة قطع العجين واحدة تلو الأخرى برفق في الوعاء. اتركي الوعاء على النار حوالي ربع ساعة. الابد من التقليب باستمرار حتى لا يلتصق العجين مع بعضه البعض. بعد الربع ساعة خففي النار واتركي الوعاء لمدة ساعة حتى تمام نضج العجين ، والخضار وسوف تحصلين على المرقوق باللحم والخضار. [1]
أسهل طريقة لعمل المرقوق القصيمي
مقادير
3 بصل مفروم 3 كوب لحم 5 طماطم مفرومه ناعما فلفل أخضر وأحمر 1 كوب فاصوليا خضراء 2 كوب قرع أصفر 4 كوسا 2 كوب طحين أسمر ماء حسب الحاجة 4 ملعقة كبيرة زيت ملعقة صغيرة من الكركم والهيل والقرنفل 1 ملعقة كبيرة بهار مشكل ملعقة كبيرة من الكمون ، والكزبرة ، والملح ، والفلفل الأسود 1 كوب معجون طماطم ملعقتين من الروزماري ، والمستكه 3 ملعقة كبيرة سمن
نضيف الدقيق الأسمر إلى الماء الدافئ والملح ثم نقوم بالعجن جيدا حتى تتكون عجينة متماسكة قسمي العجينة إلى كرات متساوية ومتوسطة. ادهني الكرات بالزيت ثم غطيها بالنايلون في حرارة متوسطة. في إناء يتم وضع السمن ، والبصل ، واللحم المفروم وتقليب كافة المكونات مع بعضها حتى يتغير لون اللحم ثم نقوم بتهدئة النار.
ثلاث حبات ليمون اسود + مكعبين ماجي + ملعقة طعام ملح +ملعقة وسط ماجي ابيض(أجي نوموتو) + ملعقة وسط فلفل احمر حار + صلصة طماطم + فلفل اخضر بدون تقطيع حبتين. خضار مشكله مقطعه تقطيع كبير(باذنجان + قرع + كوسة + جزر)واي خضار تفضلونها. ورقائق المرقوق الي عملناها قبل تحضير المقادير. الطريقة: نطبخ اللحمه حتى تستوي نص استواء. نحمس البصل بقليل من الزيت وبعدها اضع الطماطم ولما تنحمس كويس اضعه على اللحمه بعدها اضع الصلصة وباقي المقادير ماعدا رقائق المرقوق والخضار والليمون والفلفل الاخضر.
تعتبر الفراشات من الكائنات الحية ذات الدم الحار، لذلك لا تلائمها الأجواء الباردة، وتلجأ في البرد للسبات الشتوي، أو الهجرة للمناطق الدافئة. أنواع الفراشات
من أنواع الفراشات المنتشرة حول العالم: [٣]
الفراشات ذوات الأقدام الفُرْشِيّة. الفراشات الساطيرات وحور الغاب. الفراشات الكبريتيات والبيضاوات. الفراشات خطافية الذيل. الفراشات ذوات الخُطُم. الفراشات الزرقاوات والنحاسيات والمخططات. 5 معلومات عن الفراشة .. أجمل الحشرات على الإطلاق. فراشات الصّقلاب. الفراشات الواثبات. الفراشات ذوات العلامات المعدنية. فيديو معلومات عن الفراشة
شاهد الفيديو لتعرف معلومات أكثر عن الفراشة:
المراجع ↑ "butterfly",, Retrieved 28-8-2018. Edited. ↑ "butterfly",, Retrieved 28-8-2018. Edited. ↑ "'Types of Butterflie",, Retrieved 28-8-2018. Edited.
معلومات عن الفراشة - الفراشة - معلومات عن الفراشة - موسوعة طب 21
7- الفراشة لديها قصر نظر ولكنها ترى وتميز الكثير من الالوان: مدى البصر لدى الفراشة جيد جدا داخل الحدود ما بين 10 - 12 قدم، واي شيء وراء هذه المسافة تراها الفراشة كضباب على الرغم من ان الفراشة تعتمد على نظرها في المهام الحيوية مثل العثور على قرينها من نفس النوع، وايجاد الزهور التي تتغذى عليها، وبالاضافة الى رؤية بعض الالوان ترى الفراشات ايضا الالوان فوق البنفسجية التي لا تستطيع العين البشرية رؤيتها. والفراشات نفسها يمكن ان يكون لديها علامات فوق بنفسجية على اجنحتها التي تساعدها على تمييز الفراشات الاخرى وتحديد موقع قرينها، والزهور ايضا تظهر عليها علامات فوق بنفسجية تعمل بمثابة اشارات مرور الى ملقحات الازهار مثل الفراشات.
5 معلومات عن الفراشة .. أجمل الحشرات على الإطلاق
الفراشة من ذوات الدم الحار الفراشات من الحشرات ذوات الدم الحار، حيث لا تتلائم كثيراً في الأجواء شديدة البرودة، وتلجأ كذلك في فصل الشتاء إلى السبات والبيات الشتوي، بينما تظهر كثيراً عن اعتدال المناخ في فصل الربيع، أو تلجأ للهجرة في المناطق الدافئة من العالم. الفراشة من أجمل الحشرات، حيث تتمتع بألوان زاهية ورقة متناهية، وهو ما جعلها محط نظر الشعراء وخيالهم في جميع الأشعار بكل اللغات، وقد تعرفنا على بعض الحقائق العلمية حولها، فهل كنت تعرف هذه المعلومات من قبل؟ بواسطة: Asmaa Majeed مقالات ذات صلة
معلومات للاطفال عن الفراشة..حقائق و معلومات شيقة عن الفراشة لطفلك - موقع معلومات
اول وجبة تحصل عليها الفراشة هي قشر البيض الخاص بها، ثم تبدأ الفراشة في تناول النباتات حتى تكبر، ثم تتغذى بعد ذلك على رحيق الازهار، اثناء مراحل عمر الفراشة الاولى تخضع لسلسة من التحولات الفيزيائية، وبعد التزاوج تضع اناث الفراشة بيضها على ورق النباتات ويفقس البيض في خلال ايام قليلة او عدة اشهر او حتى عدة سنوات، على حسب توفر الظروف الملائمة لفقس البيض، وبعد الفقس تبدأ اليرقة في تناول النبات العائل حتى يبدأ جلدها في الظهور. تستخدم الفراشة عدة طرق لحماية نفسها من الحيوانات المفترسة ، الطريقة الاولى هي التموية او التخفي عن طريق التلون، حيث ان الفراشة لديها القدرة على تغيير لونها ليشبه ورقة النبات التي تقف عليها، والطريقة الاخرى هي الدفاع الكيميائي، حيث تخرج الفراشة بعض المواد الكيميائية السامة من جسمها لتبدو الفراشة سيئة الطعم والرائحة عند اقتراب الحيوانات المفترسة منها، من اخطر التهديدات التي تعاني منها الفراشات هي تغيير اماكن معيشتها نتيجة الزحف السكاني البشري بالاضافة الى تغيير المناخ. معلومات رائعة عن الفراشة: 1- اجنحة الفراشة شفافة: الفراشة يمكن ان يكون لها اجنحة شفافة فكيف يحدث ذلك؟ نحن نعرف ان الفراشة لديها كثير من الالوان الرائعة، فأجنحة الفراشة مغطاة بالالاف من الحراشيف الدقيقة، وهذه الحراشيف الدقيقة تعكس الضوء بالوان مختلفة، ولكن تحت هذه الحراشيف يتم تكوين اجنحة الفراشة من خلال طبقات من الكيتين، وهو نفس البروتين الذي يكون الهيكل الخارجي للحشرات، وهذه الطبقات رقيقة جدا يمكنك ان ترى من خلالها، ومع تقدم عمر الفراشة تسقط الحراشيف من الاجنحة تاركة بقع شفافة حيث توجد طبقات الكيتين المكشوفة.
2- الفراشة تتذوق باقدامها: الفراشة لديها مستقبلات حسية للتذوق على اقدامها لمساعدتها في العثور على النباتات المضيفة وتحديد موقع الغذاء، واناث الفراشات تهبط على النباتات المختلفة، وتدق الاوراق باقدامها حتى تطلق النباتات عصارتها، والاشواك الموجودة في الجزء الخلفي من اقدامها لديها مستقبلات كيميائية والتي تكشف عن المواد الكيميائية النباتية المناسبة، وعندما تحدد الفراشة النباتات المناسبة لها تضع بيضها، وهناك فراشات ايضا تخطو على طعامها، لتتذوق السكريات الذائبة في الفاكهة المخمرة. 3- الفراشة تعيش فقط على السوائل: الفراشة البالغة يمكن ان تتغذى فقط على السوائل، وغالبا يكون رحيق الازهار، واجزاء الفم الخاصة بالفراشة يمكن تعديله ليساعدها في شرب السوائل، ولكنها لا تستطيع ان تمضغ المواد الصلبة، والفراشات لديها خرطوم انبوبي الشكل يعمل مثل القشة من اجل الشرب، وتبقى هذه الانبوبة ملتوية تحت ذقن الفراشة حتى تجد مصدرا للرحيق او غيره من الغذاء السائل ثم تنشر هذه البنية الانبوبية الشكل الطويلة لرشف وجبتها، وبعض الفراشات تتغذى على سائل نباتي يسمى النسغ، والبعض يرشف السوائل من لحوم الحيوانات المتحللة. 4- الفراشة تشرب من البرك الطينية: الفراشة لا تستطيع ان تعيش على السكر فقط، فهي تحتاج ايضا الى المعادن، ولكي تكمل نظامها الغذائي مع الرحيق فترتشف الفراشات احيانا من البرك الطينية والتي هي غنية بالمعادن والاملاح، وهذا السلوك يسمى التوحل، ويحدث في كثير من الاحيان بين ذكور الفراشات اكثر من الاناث، حيث تمتزج المعادن مع الحيوانات المنوية التي يتم نقلها الى الاناث اثناء التزاوج، والذي يساعد على نضج البيض.
5- الفراشة لا تستطيع الطيران اذا كانت باردة: الفراشة تحتاج الى درجة حرارة الجسم المثالية حوالي 29 درجة مئوية، وبما ان الفراشة من الحيوانات ذوات الدم البارد، فانها لا تستطيع تنظيم درجات حرارة جسمها، ودرجة حرارة الهواء المحيطة بها لها تأثير كبير في قدرتها على الحركة، فاذا انخفضت درجة حرارة الهواء الى اقل من 12 درجة مئوية تصبح الفراشة غير قادرة على الحركة، وغير قادرة على الفرار من الحيوانات المفترسة، او البحث عن الغذاء. وعندما تتراوح درجات حرارة الهواء بين 27 - 37 درجة مئوية، فيمكن للفراشات ان تطير بسهولة، وفي الايام الباردة يتطلب من الفراشة تدفئة عضلات الطيران، وهي تفعل ذلك اما طريق الارتجاف او الاستلقاء في الشمس، وحتى الفراشات المحبة للشمس يمكن ان تحصل على درجة حرارة عالية عندما ترتفع درجات الحرارة فوق 37 درجة مئوية، وقد تسعى للظل لتبريد جسمها. 6- الفراشة الصغيرة لا تستطيع ان تطير: تنتظر الفراشة النامية داخل الشرنقة حتى تنمو لها اجنحة ولكنها تكون ضعيفة لا تستطيع الطيران من خلالهم في ذلك الوقت، وعندما تخرج تحتاج الفراشة ان تضخ السوائل في الاوردة داخل الاجنحة كي تتمدد، ثم تصل الاجنحة الى الحجم الكامل لها، وتبقى الفراشات لعدة ساعات كي تسمح لجسدها ان يجف ويتصلب قبل ان تبدأ اول رحلة لها.