بعد اول نصف ساعة هدي النار قليلا واتركيها تكمل التسوية علي نار هادئة واخرجيها من الفرن وضعيها في طبق التقديم وبالهناء والشفاء. طريقة عمل البط المحشي مع هالة فهمي طريقة عمل البط المحشي مع هالة فهمي المكونات: بطة تنظيف البط: 3 كوب دقيق كوب ملح نصف كوب خل 5 ليمون مقطع انصاف معلقة كبيرة سكر 3 لتر ماء سلق البط: ماء مغلي بصل جزرة شرائح ليمون ورق لورا حبهان صحيح فلفل اسود صحيح كزبرة صحيحة فصين قرنفل ملح فلفل اسود ناعم حشوة البط: كيلو ارز كبد وقوانص البطة كوب زبيب منقوع نصف ساعه 2 بصل جزرة ملح فلفل اسود سمنة التحضير: قومي بوضع الدقيق في بولة كبيرة وضعي فوقه الملح وقومي بتقليبهم معا جيدا ثماحضري طبق كبير وقومي بوضع فيها البطة وفوقها الدقيق بالملح مع دعكها جيدا جدا من كل الجوانب ومن الداخل. طريقة عمل البط..بالصور والخطوات - اليوم السابع. قومي الان بوضع البطة تحت المياة الجارية من الحنفية واشطفيها جيدا حتي ينزل منها كل الدقيق والملح نهائيا وتصبح نظيفة. احضري بولة كبيرة اكبر من حجن البولة وقومي بوضع فيها 3 لتر المياة والخل والسكر والليمون معصور بالقشر وقومي بتقليبهم معا جيدا ثم قومي بوضع البطة فيهم نصف ساعة ليتم نقعها جيدا. احضري حلة علي النار وضعي فيها الماء المغلي وضعي فيها بصل الجزرة وشرائح ليمون ورق لورا وحبهان صحيح وفلفل اسود صحيح وكزبرة صحيحة وفصين قرنفل وفلفل اسود ناعم وضعي فيهم البطة من مياة النقع بعد تصفيتها.
كيفية طبخ البط - موضوع
تجفيف البطة من الماء باستعمال قطعة من ورق المطبخ. نثر البهارات في الداخل وعلى خارج البطة ودعك البطة جيّداً بالبهارات حتى تشربها تماماً. تسخين الزيت في قدرٍ متوسّط الحجم على نارٍ متوسطة وإضافة البصل والثّوم، ثمّ التّقليب لعدّة ثوانٍ، ثمّ إضافة الكبد والقوانص والتّقليب إلى أن ينضج اللحم. غسل الأرزعدّة مرّات، ثمّ نقعه لمدة عشر دقائق. تصفية الأرز ثمّ إضافته على اللّحم. إضافة عود القرفة وورق الغار وإضافة مقدار كوبٍ من الماء وترك الأرز إلى أن يغلي، ثمّ تغطية القدر وتخفيف النّار، وترك الأرز يطهى لمدة عشر دقائق بحيث لا يجب أن يكون الأرز ناضجاً تماماً. ملئ تجويف البطة بكامل كمّية الأرز وقفل تجويف البطة بعودٍ خشبي صغير. كيفية طبخ البط - موضوع. إحضار كيس خاص لشوي الدّواجن في الفرن ونثر القليل من الدّقيق في الكيس. وضع البطاطس ، والبصل، والجزر في الكيس. وضع البطّة فوق الخضروات، ثمّ أقفل الكيس حسب التّعليمات التي على العلبة. عمل عدّة ثقوب في الكيس باستعمال عودٍ خشبيّ صغير، ووضعه في صينيّة فرنٍ واسعة. تثبيت الرّف الشّبكي في وسط الفرن وتسخين الفرن إلى درجة حرارة مئتي درجةٍ مئويّة. وضع البطّة في الفرن لمدة أربعين دقيقة، ثمّ تخفيف درجة حرارة الفرن إلى مئةٍ وسبعين درجة مئويّة، وترك البطة تطهى لمدة ساعة ونصف إلى ساعتين تقريباً إلى أن تنضج تماماً.
طريقة عمل البط..بالصور والخطوات - اليوم السابع
لا تخلو مائدة مصرية من البط بطرق إعداده المختلفة، فهو بمثابة العمود الفقرى على السفرة حيث يلتف من حوله أفراد العائلة، ويقدم اليوم السابع لكل ربة منزل طريقتين مختلفتين لإعداد البط، على طريقة الشيف غادة مصطفى. طريقة عمل البط المحمر
1-البط المسلوق محمر:
مكونات البط المسلوق محمر:
بط بلدى وزنه 3 كيلو. دقيق
ملح
ليمون
2 ثمرة بصل مفرومة
فلفل أسود
حبهان مطحون
مستكة " طبيخ "
1 ثمرة جزر
2 عود كرفس
ثمرة طماطم مقطعة 4 قطع
طريقة عمل البط
طريقة إعداد البط المسلوق محمر:
نغسل البط جيداً بالدقيق و الملح و عصير الليمون و بعدها تشطف و تترك فى مصفى لتتصفى من أى سوائل ، ونضع وعاء على النار مملوء بالماء، وبه البط حتى يغلى، ثم نضيف إليها ملح حسب الرغبة، وملعقة فلفل أسود وملعقة حبهان مطحون، وبصلة مفرومة، وكرفس والجزرة المقطعة قطع، والطماطم ويترك الماء حتى يغلى. طريقة طبخ البطاطا الحلوه. و نأخذ البصلة الثانية و نضع عليها رشه خفيفة ملح و نصف ملعقة فلفل أسود و نصف ملعقة حبهان مطحون و نحشى بها البط من تحت جلد الصدر و فى القلب من عند القفص الصدرى ثم نكتفها بالطريقة المعتادة. عند غليان الماء ننزلها تغلى مع الماء لمدة ربع ساعة و بعدها نهدى النار حتى تستوى جيدداً، و كلما ظهر ريم أو رغاوى ننزعها ، وبعد ساعتين تقريبا نختبر السوى، ثم نسيح 5 فصوص مستكة على نقطة زيت فى ملعقة صغيرة و نضع الملعقة بالمستكه داخل الإناءونحكم غلق الغطاء، لمدة 10 دقائق ونخرج البط، وندهنه بالفرشاة بملعقة صلصة وتحمر فى السمن أو تحت الشواية.
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا
مهارات صاحب المشروع وصفاته
يجب أن يتميّز صاحب فكرة المشروع بمجموعة من المهارات والصفات التي تُساعده على تحقيق النجاح في مشروعه، وفيما يأتي معلومات عن أهمّ هذه المهارات والصفات: [٣]
امتلاك العزيمة للنجاح في المشروع. العمل بجدية ومعرفة حاجات العُملاء؛ وذلك بالمحافظة على وجود المشروع ضمن مستوى تنظيمي جيّد. التميّز بالمسؤوليّة أثناء التعامل مع الحاجات الماليّة للمشروع. الاستعداد للمجازفات المدروسة، ومواجهة التحديات المعتمدة على تأثير المنافسة. الاهتمام بتنظيم الوقت، وإعداد جدول مواعيد بشكلٍ يوميّ. التعلّم من الأخطاء السابقة. تبنّي الأفكار الجديدة المناسبة التي تُساعد على زيادة نسبة المبيعات، وتساهم في تعزيز التأقلم أثناء التعامل مع المنافسين. أسباب فشل المشروع
تتعرّض أفكار المشروعات للفشل نتيجةً لوجود مجموعة من الأسباب المُؤثرة، ومنها: [٤]
غياب المسؤولين عن المشروع. نموذج خطة تدريبية جاهزة. نموذج خطة عمل مشروع
في المرفقات
تستخدم في حصر المنافسين
ومنتجاتهم ونوعياتها
وجودتها
والعديد من المعلومات الهامة لبدء المشروع
الملفات المرفقة
رد: نموذج خطة عمل مشروع
جزاكم الله خيرا كثيرا وجعله في ميزان حسناتكم.. كل مرفقة أو معلومة جدتم بها على اخوانكم المهتمين بذات المجال
وما خلقت الجن والإنس إلا ليعبدون...
وأنت في عبادة مالم تعصي:)
تخيل رحمة الله... سبحانك ربي ما أعظمك
شكرا على هذا الموضوع... وفقكم الله لكل خير...
جميل جدا
اشكرك على هذا الموضوع المفيد
-------------------------
عدم الاعتماد على بنية أساسيّة للمشروع.
نموذج خطة تدريبية جاهزة
الاهتمام بالترويج والإعلان: هو اختيار صاحب فكرة المشروع للطريقة التي ستساعده في توصيل الخدمات أو المنتجات إلى العُملاء في السوق المُستهدَف؛ فيجب تحديد الأماكن المناسبة للترويج، والحملات الإعلانيّة، والقنوات المُخصَّصة لتوزيع خدمات المشروع أو منتجاته، ومن الأمثلة على هذه القنوات: شبكة الإنترنت، والاتصال الهاتفي، والإعلانات ، والمعارض، وغيرها. اختيار موقع تنفيذ فكرة المشروع: هو تحديد عنوان فعليّ للشركة أو المُنشأة المسؤولة عن تنفيذ المشروع ، مثل: اختيار موقع مُستقل كمحل تجاريّ، أو ضمن مجمع تجاريّ. البحث عن المُورِّدين: هو التعاقد مع مُورّدين أو مُصدّرين للمواد الخاصة بالمشروع، أو المكوّنات التي تُساعد على تطبيقه؛ لذلك من المهم تحديد مدى حاجة المشروع إلى وجود مورّدين، واختيار الطُرق الصحيحة والمناسبة للتواصل معهم. نموذج خطة تدريب جاهزة doc. اختيار فريق الإدارة: يتم عن طريق دراسة طبيعة الموارد البشريّة داخل المُنشأة؛ لمتابعة تطوّر المشروع ونموّه، ومن المهم تحديد الخصائص التي يجب أن يتميّزَ بها فريق الإدارة ، وتشمل القُدرات التجاريّة والتسويقيّة والفنيّة. إعداد الخطة الماليّة: هي الخطوة التي تعتمد على التفكير بالخطوات السابقة ووضع توقعات ماليّة لها، ويشمل إعداد الخُطة الماليّة جميع التوقعات الحاليّة والمستقبليّة وفقاً لفرضيات معقولة.
التهديدات و المنافسين التهديدات و المنافسين هى ما يشغل أصحاب الأعمال و الأنشطة التجارية على الويب خاصه و أنها تُعتبر المحفز للقيام بإجرائات صارمة إتجاة آليات التسويق فى متجرك أو شركتك بالإضافة تحكمها أحيانا فى عرض الأسعار و هامش الربح و معدل الأرباح من حين لأخر.