تم الإشراف على أعمال حافظ مصطفى من قبل الحاج أفني أونغورلار الذي ظل مخلصًا لـ (ahi-order) ، وهو تقليد قادم من حاجي إسماعيل حكي باي. لقد أوصل أعمال حافظ مصطفى إلى وضعها الحالي مع أبنائه وأظهر أنهم سيبقونها على قيد الحياة لسنوات طويلة قادمة. تقدم حلويات حافظ مصطفى مجموعة واسعة من المنتجات للعملاء الكرام. لدى حافظ مصطفى مجموعة واسعة من المنتجات ، تتراوح من الحلويات إلى الحلقوم التركي ، من البقلاوة التركية إلى القطايف والمبرومة والصارما. ومن المعجنات إلى الحليب والكعك. المواد الخام التي يستخدمها حافظ مصطفى في منتجاتها هي الدرجة الأولى ويتم إنتاجها باليد العاملة من قبل سادة وخبراء في مجالاتهم. يستخدم حافظ مصطفى قصب السكر بدلًا من الجلوكوز والفئران الطبيعية وخلاصات الفاكهة الطبيعية بدلاً من الملونات في المنتجات. اشتري منتجات حافظ مصطفى التجارية • Grandbazaarist. يحمي حافظ مصطفى التراث التاريخي والثقافي التركي ويهتم بتقديم خدمات بأفضل جودة للعملاء ويهتم برضا العملاء. الفرز بواسطة:
عرض:
اشتري منتجات حافظ مصطفى التجارية • Grandbazaarist
93/3 AQUA AVM Kat:0 Bakırköy – İstanbul / TÜRKİYE
2- فرع Porta Vadi – كاغتهانة
Cendere Cd. No:105 D:1, Hamidiye, Kağıthane – İstanbul / TÜRKİYE
3- فرع اوسكودار – الطرف الآسيوي
Mimar Sinan Mh. Hakimiyet-i Milliye Cd. Atlas Sk. No: 42, Üsküdar – İstanbul / TÜRKİYE
فروع حافظ مصطفى خارج اسطنبول
1- فرع حافظ مصطفى في انطاليا
The Land of Legends Kadriye Mh. سفير تركيا في قطر: الحلويات التركية ذات شعبية كبيرة بالعالم العربي. Atatürk Cd. No:104, / 1-2 Belek – Antalya, / TÜRKİYE
2- فرع حافظ مصطفى في دبي – الإمارات العربية المتحدة
The Dubai Mall, Financial Center Street, Along Sheikh Zayed Road, Next to Burj Khalifa – DUBAI
أشهر منتجات حافظ مصطفى
بقلاوة حافظ مصطفى
نوع من الحلويات، مصنوعة من طبقات رقيقة من العجين، محشية بالمكسرات، كالجوز أو الفستق أو غيره، وتتم تحليتها بواسطة سكب القطر (الشيرة) أو العسل عليها. من أشهر أنوعها:
بقلاوة حافظ مصطفى بالجوز
وهي نوع من البقلاوة التقليدية، يتم حشو هذه البقلاوة بالجوز وهي أشهر أنواع البقلاوة وأكثرها انتشاراً في العالم العربي والعالم. بقلاوة حافظ مصطفى بالفستق
وهي بقلاوة يتم صنعها من الفستق الحلبي (العنتابي)
بقلاوة حافظ مصطفى بالشوكولاتة
وهي نوع حديث من البقلاوة تضاف إليها الشوكولاتة بالإضافة إلى المكسرات
يمكنكم القراءة أكثر عن البقلاوة التركية من مقالنا: تاريخ البقلاوة التركية وأنواعها
حلقوم حافظ مصطفى
هي أحد أنواع الحلويات التركيّة العثمانية، ومنتشرة أيضاً في بلاد الشام (سوريا، فلسطين، الأردن، لبنان)، تعتبر واحدة من أقدم الحلويات في العالم، إذ يعود تاريخ صنعها إلى نحو 500 عام.
سفير تركيا في قطر: الحلويات التركية ذات شعبية كبيرة بالعالم العربي
قال سفير تركيا لدى العاصمة القطرية، الدوحة، مصطفى كوكصو، الخميس، إن الحلويات التركية بكافة أنواعها تحظى برواج كبير في العالم العربي. جاء ذلك في تصريحات أدلى بها السفير للأناضول على هامش مشاركته في احتفالية بمناسبة البدء في أعمال افتتاح فرع لإحدى العلامات التركية العريقة بقطاع الحلويات، في الدوحة. ومن المنتظر أن تفتتح شركة الحلويات التركية "حافظ مصطفى 1864" قريبًا فرعًا لها في مجمع "بلاس ڤاندوم" التجاري بالعاصمة القطرية. وأوضح كوكصو أن "رواج الحلويات التركية بالعالم العربي يظهر من إقبال السياح العرب على شرائها أثناء تواجدهم في تركيا، ومن افتتاح أفرع للعلامات التجارية التركية المعروفة في عدد من الدول العربية". كما ذكر أن "المطاعم والعلامات التجارية التركية في مجال الضيافة تعكس حالة الثراء التي يتمتع بها المطبخ التركي وتنوعه ومكانته العالمية". حلويات حافظ مصطفى - YouTube. ولفت إلى أن "افتتاح فرع لشركة الحلويات التاريخية حافظ مصطفى، بالدوحة يساهم في تقوية العلاقات الاقتصادية بين تركيا وقطر، خاصة أن مكانه يقع في أرقى المجمعات التجارية في الدوحة". من جانبه قال أرَنْ أونجورلار، عضو مجلس إدارة الشركة التركية المذكورة: "يسعدنا أن يكون لشركتنا فرع في قطر البلد الشقيق، ونسعى لأن يعيش ضيوفنا أجواء إسطنبول في الدوحة".
حلويات حافظ مصطفى - Youtube
تُزرع أوراق الشاي التركي في مناطق شرق البحر الأسود، والمناطق المحيطة بمدينة ريزا وطرابزون، ويُحضّر من هذه الأوراق الشاي التقليدي الأسود المتخمّر في إبريق مزدوج مخصص، ليخرج إلى عشّاقه بطعم مميّز لا ينسى. يمكنكم القراءة أكثر عن الشاي التركي من خلال مقالنا: الشاي التركي بين المذاق الرائع والشهرة
قهوة حافظ مصطفى
تحضّر القهوة التركيّة من أفضل أنواع حبوب البن المحمّصة، تتشابك ذرات القهوة المطحونة و الممزوجة بنكهة المسكة أو الهيل داخل الماء المغلي لتنسكب بعدها داخل الفناجين الصغيرة المزخرفة، والتي تُقدّم مع قطع حلوى راحة الحلقوم وإلى جانب كأس من الماء. يمكنكم القراءة أكثر عن القهوة التركية من خلال مقالنا: القهوة التركية: تاريخها و أفضل انواعها
عسل حافظ مصطفى
تعتبر تركيا واحدة من أهم البلدان المصنعة والمصدرة للعسل الطبيعي الذي يحمل مذاقاً لذيذاً وقيمة غئاية كبيرة، ويتميز بأنه متنوع جداً ويختلف مذاق كل نوع عسل حسب النبات الذي تغذى النحل على رحيقه. يمكنكم القراءة أكثر عن العسل التركي من خلال مقالنا: العسل التركي أنواعه وفوائده
كما تتضمن منتجات حافظ مصطفى أجود أنواع الحلويات بمختلف أنواعها (مبرومة، وقطايف، وملفوف،
و…)
يمكنكم الإطلاع على المزيد من منتجات حافظ مصطفى من خلال زيارة صفحته على موقعنا
شراء منتجات حافظ مصطفى أونلاين
إذا كنت في السعودية أو الإمارات أو الكويت أو قطر أو أي مكان في العالم يمكنك طلب أي منتج من حافظ مصطفى عبر موقع باشا سراي ليصل حتى باب بيتك.
وصرّح أونجورلار للأناضول: "سيتمكن ضيوفنا الذين يأتون إلى هنا من احتساء القهوة التركية مصحوبة بموسيقى كلاسيكية تركية والشعور بالجو العثماني وكأنه في (منطقتي) تقسيم أو سيرْكَه جِي (في إسطنبول)". وأضاف رجل الأعمال التركي مؤكدًا: "نعمل على أن نكون سفراء حقيقين للحلويات التركية في العالم العربي وبنفس الجودة التي نصنعها في تركيا"، مشيراً لوجود فرع لشركته في مدينة دبي بدولة الامارات. بدوره قال المستثمر القطري محمد بن عبد الله العطية، إن "توقيع عقد شراكة مع شركة حافظ مصطفي العريقة لصناعة الحلويات التركية يساهم في دعم الاقتصاد القطري وتنويع مصادر الدخل وكسر الاحتكار وتوفير كل ما يحتاجه المواطن والمقيم من أجود وأميز المنتجات العالمية". ولفت للأناضول أن "قطر تستضيف العديد من الفعاليات والمناسبات العالمية وأصبحت وجهة سياحية ورياضية عالمية، وهذا يجعل افتتاح العلامات التجارية التركية والعالمية بالدوحة إضافة كبيرة للسوق لرغبة العملاء في الحلويات والمطبخ التركي". وتابع العطية رئيس مجلس إدارة مجموعة "البلدي"، قائلا: "وقعت سابقاً عقد شراكة مع مجموعة مطاعم سيزن بوراق التركية لافتتاح مطعم للشيف التركي الشهير، بوراق أوزْدَمير، في الدوحة خلال الفترة القادمة".
جدول ترتيب مجموعة الشباب في دوري أبطال آسيا بعد الجولة الخامسة
يستعرض العين الرياضية ، ترتيب مجموعة الشباب السعودي في دوري أبطال آسيا لكرة القدم بعد الجولة الخامسة مساء الجمعة. وحقق القوة الجوية انتصارا قاتلا في اللحظات الأخيرة على حساب فريق الجزيرة الإماراتي 3-2. ترتيب مجموعة ابطال اسيا 2021. وتمكن القوة الجوية من الفوز بالمركز الثاني بالمجموعة الثانية بسبع نقاط بينما تجمد رصيد الجزيرة عند 4 نقاط فقط. نتائج مباريات دوري أبطال آسيا اليوم الجمعة 22 أبريل 2022
وفي مباراة أخرى ، تغلب فريق الشباب السعودي على مدينة مومباي الهندية 6-0. وبهذه النتيجة ، تأهل الشباب للدور التالي بعد أن احتل المركز الأول برصيد 12 نقطة ، فيما توقف رصيد مومباي عند 4 نقاط. ومن المقرر أن تواجه حركة الشباب نظيرتها الإماراتية الجزيرة في الجولة الأخيرة ، فيما ستلتقي القوة الجوية بمدينة مومباي. تصنيف مجموعات الشباب في دوري أبطال آسيا
الشباب – 12 نقطة
القوة الجوية – 7 نقاط
الجزيرة – 4 نقاط
مدينة مومباي – 4 نقاط
لزيارة مقال جدول ترتيب مجموعة الشباب في دوري أبطال آسيا بعد الجولة الخامسة في الموقع الاصلي من هنا
ترتيب مجموعة ابطال اسيا النصر
جدول ترتيب دوري أبطال آسيا
وتلعب مباريات دوري المجموعات من بطولة دوري أبطال آسيا بنظام الذهاب والإياب حيث يلعب كل فريق في المجموعة الواحدة مع بقية الفرق المتنافسة في المجموعة، ويتأهل الفريقان صاحبي المركزين الأول والثاني للدور المقبل من البطولة الآسيوية.
وتعادل الريان 1-1 مع الشارقة في الجولة الماضية، لكن انتصاره، اليوم، رفع رصيده إلى 7 نقاط متأخرًا بفارق 5 نقاط عن الهلال السعودي حامل اللقب والمتصدر. ويأتي الشارقة في المركز الثالث بأربع نقاط بعد تلقيه الهزيمة الثانية في 4 مباريات. وتقدم الريان بعد 12 دقيقة من البداية عندما حول سالم سلطان مدافع الشارقة تسديدة محمد جمعة من الناحية اليسرى بالخطأ في مرمى زميله الحارس عادل الحوسني. لكن كايو لوكاس أدرك التعادل للفريق الإماراتي بعدها بست دقائق بتسديدة هائلة من مدى بعيد. ترتيب مجموعة الهلال بعد الفوز على استقلول دوشنبة في دوري أبطال آسيا. وأهدر يوهان بولي القادم من ساحل العاج فرصة خطيرة للريان عندما أطلق تسديدة من داخل منطقة الجزاء في الزاوية الضيقة أبعدها الحوسني بصعوبة إلى ركنية في الدقيقة 38. ونفذ القائد ياسين براهيمي الركنية، وأرسل تمريرة عرضية ارتقى لها ستيفان نزونزي، وحولها بضربة رأس إلى داخل شباك الحوسني بعدها بدقيقة واحدة. وأهدر أوتابيك شكوروف فرصة إدراك التعادل للشارقة عندما تسلم تمريرة متقنة من كايو سددها اللاعب الأوزبكي أعلى المرمى في الدقيقة 54. وجعل الجزائري براهيمي، الحائز على جائزة رجل المباراة، النتيجة 3-1 في الدقيقة 62 من ركلة جزاء احتسبها الحكم إثر عرقلة لوانزينيو لهاشم علي لاعب الريان داخل المنطقة.