العجينة الذهبية
30 دقيقة
تكفي لـ 5 أشخاص
كوبان ونصف من الطحين. ربع كوب من الزيت. نصف كوب من اللبن. ملعقة ونصف من البيكنج باودر. ملعقة كبيرة من الخميرة. ملعقة كبيرة من السكر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. حليب أو ماء. ًاتوضع الخميرة مع السكر ونصف كوب من الماء الدافئ وتحرك جيدًا، وتترك في مكان دافئ حتى تبدأ بالعمل ويبدأ حجمها بالتضاعف. في إناء توضع المواد الجافة وتقلب. يضاف الزيت والزبادي إلى المواد الجافة ، ويعجن بالماء أو الحليب الدافئ تدريجيًا إلى أن تصبح العجينة لينة وناعمة. بعد الإنتهاء من العجن تترك العجينة في مكان دافئ لمدة ساعة على الأقل. بيتزا الجرجير
20 دقيقة
تكفي لشخصين
كوب ونصف من الدقيق. ملعقتان كبيرتان من السميد. ربع معلقة كبيرة من خميرة. نصف ملعقة صغيرة من السكر. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. طريقة عمل عجينة فطاير سريعه بالصور | أطيب طبخة. نصف ملعقة كبيرة من حليب البودرة. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ربع كوب من الماء الدافئ للعجن. الحشوة
جبنة. أصابع من النقأنق. قطع من المرتديلا المدخنة. فلفل حلو الوان. فطر. بندورة صغيرة الحجم. أوراق من الجرجير. زيتون مقطع. صلصة بيتزا. لعمل العجينة
في وعاء توضع المواد الجافة وتقلب.
أسهل عجينة فطاير - بيت Dz
يمكننا في هذه الخطوة اضافة الحشوة المفضلة لدي أفراد أسرتك أو المتوفرة سواء الجبن او اللحمة المفرومة او مزيج بين الإثنين، كما يمكنك حشوها ببطاطس مسلوقة ومهروسة، تستطيعين تركها بدون حشو كما تشاءين. بعد ذلك نقوم بلف الفطائر رول على شكل اسطوانة. ثم نقوم برص الفطائر في صينية الفرن و نترك مسافة بين كل واحدة و الأخرى. نتركها ترتاح لمدة نصف ساعة. نخلط صفار البيض مع رشة من الفانيليا ونوزعها على الفطائر. ثم ندخلها الفرن على درجة حرارة 180 درجة. عندما تأخذ اللون الذهبي من الجوانب نقوم بتشغيل الشواية لكى تأخذ اللون الذهبي. بعد ذلك نخرجها من الفرن ثم نقدمها للطعام بالصحة والهنا. أسهل عجينة فطاير - بيت DZ. تعليمات لنجاح الفطائر
المعجنات من أكثر الوصفات التي يتم تحضيرها بطريقة محددة لكى تحصلين علي قوام هش و خفيف كالقطن، لكى تحصلين على فطائر مثل الأفران لابد من مراعاة هذه الأشياء التالية:
نوع الدقيق يفرق جدًا في المعجنات و المخبوزات، لذلك لابد من أستخدام نوع دقيق فاخر متعدد الاستخدام. قومي بنخل الدقيق قبل البدء في تحضير الفطائر. من علامات نجاح الفطائر هو الحصول على عجينة طرية ولينة، و لكي تحصلين على قوام العجينة المظبوط لابد من عجن الفطائر جيدًا لمدة 10 دقائق على الأقل.
طريقة عمل عجينة فطاير سريعه بالصور | أطيب طبخة
الفطائر عجين الفطائر لا يختلف عن عجين الخبز العادي في المكوّنات الأساسية، ولكنّه يختلف عن الخبز العادي في أنّه تتمّ إضافة مكوّنات أخرى فوقه أو حشو تلك المكوّنات الإضافية داخله، ومن هذه المكوّنات الزعتر، والسبانخ، والجبنة بأنواعها المختلفة، والنقانق، والبطاطس المهروسة، وغيرها، أو يمكن إضافة صلصة طماطم فوقه، ورشّ بعض الجبنة المبروشة عليه، وثمّ إضافة بعض الخضار، وذلك لعمل بيتزا من نفس العجين. إعداد الفطائر المكونات زيت زيتون حسب الحاجة. أوراق زعتر مجفّفة ومطحونة مخلوطة بالسمسم والسمّاق. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة. ملعقتان كبيرتان من السكر. ملعقة كبيرة من الخميرة الجافّة الفورية. أربعة إلى خمسة أكواب من دقيق القمح "الطحين"، وذلك حسب الحاجة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. أسهل وأسرع عجينة قطايف ومن أطيب حلويات رمضان - YouTube. ثلاث بيضات كبيرة. ربع كوب من الحليب البودرة. ثلاثة أرباع الكوب من الماء. طريقة التحضير أضف الزبدة والسكّر والماء والحليب في قدرٍ صغير، و ضعه على نارٍ هادئة وحرّك حتى تذوب الزبدة والسكّر وتتجانس المكونات معاً، وانتبه عليها كي لا تحترق. اسكب المكوّنات السابقة في وعاء كبير، وانتظر لمدّة ثلاث إلى خمس دقائق حتى تبرد المكوّنات بعض الشيء، وبعدها أضف الخميرة وحرّكها جيداً حتى تتجانس وتمتزج مع باقي المكوّنات، ثم غطّها واتركها في مكانٍ دافئ لمدّة خمس دقائق.
أسهل وأسرع عجينة قطايف ومن أطيب حلويات رمضان - Youtube
بيانات العضوة
رقم العضوية: 113267
تاريخ التسجيل: 123May 2016
الدولة: مصر
المدينة: عدلات
الحالة الاجتماعية: متزوجة
الوظيفة: تربية ابنى وبنتى
المشاركات: 16, 792 [ +]
الأصدقاء: 219
نقاط التقييم: 807
عجينة فطائر هشه ولذيذه. اسهل طريقة لعمل عجينة هشة ولذيذة للفطائر
عجينة فطائر هشه ولذيذه. اسهل طريقة لعمل عجينة هشة ولذيذة للفطائر
♡♡المكوّنات♡♡
دقيق- كوبان
حليب- كوب
خميرة- ملعقة صغيرة نصف
سكر- ملعقة صغير
ملح- ثلاثة ارباع ملعقة صغيرة
زبدة مذوبة- 40 غرام
جبن كريم- بحسب الحاجة
♡♡طريقة العمل♡♡
1- في وعاء متوسط الحجم، ضعي الحليب، الخميرة والسكر ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس. 2- أتركي المزيج جانباً على حرارة الغرفة لحوالى 5 دقائق حتى تتفاعل المكونات. 3- أخلطي في وعاء آخر كل من الدقيق والملح ثم اضيفي للخليط الزبدة المذوبة. 4- إفركي المكونات بواسطة يديك حتى تحصلي على خليط ناعم القوام. 5- أضيفي مزيج الحليب مع الخلط المستمر لتتشكل عجينة متماسكة، غطي العجينة بقطعة قماش ثم اتركيها جانباً حتى لحوالى ساعة حتى تتخمر. 6- إدعكي العجينة على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق ثم قسميها الى دوائر صغيرة الحجم.
بياض بيضة (صفار البيض لدهن الفطاير). الحشو
كوب من الجبنة المشكلة. سوسيس مقطع مكعبات صغيرة. بطاطس مسلوقة. عصاج لحمة مفرومة. طريقة تحضير الفطائر
مع دخول المدارس يكثر البحث كثيرًا عن طرق سهلة و سريعة لتحضير الفطائر لكى يقدمونها إلي أطفالهم في الإفطار و لكي يقدمونها فى اللانش بوكس، ولهذا سنقدم لكم أسهل طريقة لعمل فطائر هشه وخفيف كالقطن، كما يمكنك حشوها باللجبن أو بالمربي و الشوكولاتة، وطريقة تحضيرها هي:
نأتي بوعاء كبير و نقوم بوضع السكر الأبيض و الحليب و الخميرة الفورية و نخلطهم جيدًا مع بعضهم البعض. نتركهم لمدة 5 دقائق لكي تتفاعل المكونات مع بعضها وتتخمر
بعد ذلك نقوم بوضع بياض البيض على خليط الخميرة. نستمر في ضرب المكونات ثم نقوم بوضع الزيت و الملح و نخلطهم بشكل جيد. بالتدريج نقوم بإضافة الدقيق بعد نخله مع التقليب بملعقة خشبية حتى تمتزج المكونات. نبدأ الآن بعجين الفطائر باليد او بالعجان حتى تحصلي على عجينة متماسكة و طرية. بعد ذلك نقوم تغطي العجينة و نتركها في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تتخمر العجينة ويتضاعف حجمها. نقوم بتشكيل الفطائر كور صغيرة متساوية الحجم. نرش القليل من الدقيق على سطح الرخامة ثم نقوم بفرد الكور ثم نقوم بتوزيع القليل من الزيت على العجينة هذا سوف يجعل العجينة مورقة وطرية.
لكي تحصلين على تسوية الفطائر بشكل صحيح و تصبح طرية قومي بتسخين الفرن قبل وضع الصينية، لان وضع المعجنات في فرن بارد يجعلها تجف وتصبح ناشفة. هكذا نكون قدمنا لكم كافة أسرار نجاح الفطائر وهذه التعليمات يرجى الانتباه عليها في تحضير كافة أنواع الفطائر لكى تحصلي على عجينة هشه وخفيف وطرية، حيث تعد الفطائر من أكثر الوصفات التي نقوم بتحضيرها بشكل مستمر، فهي من الفطائر الشهية و المميزة جدًا ويمكنك إضافة الحشوات المفضلة لديك سواء الحلو أو المالح. صوص الجبنة
من أفضل الصوصات التي يمكن تحضيرها بجانب الفطائر هو صوص الجبنة، هناك العديد من الصوصات التي يتم تحضيرها بجانب الوجبات السريعة و المعجنات و من ألذ هذه الصوصات هو صوص الجبنة هذا الصوص الذي يليق مع كافة المقبلات كما يمكن تقديمه بجانب البطاطس المقلية و البيتزا وطريقة تحضيره بسيطة جدًا، كما يتكون من مكونات بسيطة ومتوفرة في معظم المنازل مكونات تحضيره هي:
3 أكواب من الحليب السائل. مكعب من الزبدة. ملعقة كبيرة من الدقيق الأبيض. ربع كوب من الجبنة الشيدر. ملعقة من الزيت النباتي. ربع ملعقة صغيرة من البابريكا. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة تحضير صوص الجبنة
هناك مئات الصوصات التي تتوفر في المطاعم و السوبر ماركت، وكل صوص من تلك الصوصات له طعم مميز عن غيرة ويقدمون بجانب الطعام، والمعجنات من المقبلات الخفيفة التي يمكن تناولها وحدها و يمكن أن تقومي بتحضيرها بجانب الصوصات ومن ألذ الصوصات التي تقدم بجانبها هو صوص الجبنة وطريقة تحضيره هي:
في البداية نقوم بوضع مكعب من الزبدة مع الزيت في إناء على النار.
من أسباب تدلي المستقيم الإصابة بأمراض تؤدي إلى وجود كحة وسعال شديدين، الحمل، الإصابة بإمساك مزمن. بالإضافة إلى عوامل أخرى ومنها الإصابة بأورام في العمود الفقري، الإصابة بالتصلب المتعدد، الإصابة بمرض القرص القطني، وجود إصابة في الحوض أو أسفل الظهر. يصاحب تلك الحالة ظهور أعراض مثل الإمساك، الشعور بعدم الراحة، خروج دم بلون أحمر فاتح من المستقيم، عدم القدرة على التحكم في عملية الإخراج. ومن مضاعفات المستقيم المتدلي انحصار جزء من المستقيم في الداخل فلا يصل الدم إليه وبالتالي تموت الأنسجة. بالإضافة إلى ظهور تقرحات على الجزء المتدلي، وتلك الحالة تحتاج إلى إجراء جراحة عاجلة. ولعلاج المستقيم المتدلي يجب أولًا علاج الإمساك المتسبب في تلك الحالة. وفي حال عدم جدوى علاج الإمساك يتم اللجوء إلى إجراء الجراحة التي تتحدد حسب حالة المستقيم. نزول مخاط مع البراز اسود. وإلى هنا نكون قد وصلنا إلى ختام مقالنا والذي عرضنا من خلاله أسباب خروج مخاط ودم بدون براز وطرق العلاج، تابعوا المزيد من المقالات على الموسوعة العربية الشاملة. المراجع
1
2
3
4
5
6
يمكن الإطلاع على:
سبب خروج مخاط بدون براز وعلاجه ( أسباب خروج مخاط بدون براز)
أسباب خروج مخاط أبيض بدون براز التشخيص الصحيح
نزول مخاط مع البراز اسود
إذا كانت الحساسية هي السبب الكامن وراء المخاط في براز الطفل، فقد يوصي الطبيب بحمية غذائية للأم إذا كانت تُرضع ومثال ذلك التخلص من لبن الحليب في نظامها الغذائي وإذا كان الطفل يتغذى على اللبن فقد يوصى الطبيب بخيارات غذائية أخرى خالية من اللبن. إذا كان الانغماد المعوي هو السبب الكامن وراء المخاط في براز الطفل، فمن المرجح أن يوصي الطبيب بإجراء عملية جراحية لتصحيح هذا التداخل المعوي وفي بعض الحالات يمكن أن يتم العلاج باستخدام حقنة شرجية من الباريوم أو الهواء لتعزيز "استقامة" الأمعاء. تفرز الأمعاء بشكل طبيعي المخاط الذي يساعد على تغذية القناة الهضمية وهضم الطعام وتمرير البراز للمستقيم، وفي بعض الأحيان يظهر بعض من المخاط في براز الطفل وتوجد كمية صغيرة منه في الحفاضات. أسباب نزول المخاط مع البراز عند الأطفال وعلاماته وطرق علاجه | مجلة رقيقة. في بعض الأحيان، يظهر المخاط بكميات كبيرة أو بشكل متكرر لعدة أيام وتشير هذه الحالة إلى وجود مشكلة أساسية تتطلب تدخل طبي سريع ولهذا السبب لا تترددي أبدًا في الذهاب للطبيب والاطمئنان على صحة طفلك بمجرد ظهور هذا المخاط في براز الطفل حتى لا تتفاقم الحالة. كما هو معتاد، فإن المعلومات الواردة في هذا المقال تثقيفية ولا تغني بأي حال من الأحوال عن الذهاب للطبيب واستشارته ومعرفة طرق الوقاية والعلاج ولا يفوتك أن تشاركي المقال مع صديقاتك إذا نال إعجابك أو تعرضتي لتجربة مشابهة لهذه الحالة قد يهمك أيضًا: وقاية المولود من الصفراء ونصائح هامة للعناية بطفلك رائحة البول الكريهة للرضع ودلالتها على صحة طفلك 😍اكتشفي تطبيقات مجلة رقيقه المجانيه من هــنــا 😍
نزول مخاط مع البراز المتحجر
بالإضافة إلى تنظيف تلك المنطقة برفق والتأكد من تجفيفها جيدًا بعد الانتهاء من التبرز. سرطان الشرج
وهو ورم خبيث يصيب القناة الشرجية، وهو من الأورام السرطانية نادرة الحدوث. يحدث هذا الورم نتيجة عندما تتحول طفرة جينية الخلايا الطبيعية إلى خلايا شاذة والتي تنمو وتنقسم بمعدل لا يمكن السيطرة عليه فتكّون ورمًا. كما أن هذا السرطان يتكون نتيجة الإصابة بفيروس الورم الحليمي البشري، وهو عدوى تنتقل من خلال الاتصال الجنسي. نزول دم أحمر ومادة مخاطية مع البراز هل يشير إلى وجود خلل في البطن - موقع الاستشارات - إسلام ويب. وهناك عوامل تزيد من فرص الإصابة بهذا المرض ومنها ممارسة الجنس من خلال فتحة الشرج، الإصابة السابقة بسرطان المهبل أو بسرطان عنق الرحم، ممارسة علاقات جنسية متعددة، زيادة السِن عن 50 عامًا، التدخين، تناول الأدوية المثبطة للجهاز المناعي. ومن الأعراض المصاحبة لهذا المرض خروج الدم من الشرج أو المستقيم، حكة في منطقة الشرج، وجود نتوء في قناة الشرج، الشعور بألم في فتحة الشرج. ولعلاج تلك الحالة يتم إجراء جراحة لاستئصال سرطان الشرج، اللجوء إلى العلاج الكيميائي والإشعاعي. تدلي المستقيم
وهي حالة تحدث نتيجة انزلاق جزء من النصف الأسفل من الأمعاء الغليظة ليصبح خارج الفتحة العضلية في فتحة الشرج. وقد يهبط المستقيم داخليًا فلا يبرز منه أي جزء في الخارج، وقد تدلى بطانته فقط.
الحرص على تناول الأطعمة الغنية بالبكتيريا النافعة، مثل الزبادي، والخمائر. استهلاك الأطعمة المضادة للالتهابات، والبعد عن الأطعمة التي تزيد من حامضية المعدة، وكذلك محاولة الحصول على الألياف والكربوهيدرات والدهون بقدر مناسب في النظام الغذائي. الامتناع عن تناول الأطعمة الحارة. يوجد بعض الحالات التي تستدعي من الطبيب وصف أدوية وعلاج مستمر مثل بعض الأمراض المزمنة، مثل داء كرون والتليف الكيسي ومتلازمة القولون العصبي. يمكن الدّمج بين تغيير نمط المعيشة والالتزام بالأدوية. إذا تم اكتشاف وجود السرطان، يجب التوجه فورَا إلى أخصائي الأورام، وقد يقلل علاج السرطان من وجود المخاط في البراز. طرق الوقاية من اضطرابات الجهاز الهضمي
يجب تجنب تناول المشروبات الغازية، أو المواد الكحولية. الابتعاد عن التدخين بقدر الإمكان. مخاط في براز الرضيع: أسباب وعلاجات - ويب طب. تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف. تجنب تناول الأطعمة التي تحتوي على الدهون المشبعة. شرب ما لا يقل عن ثلاثة لترات من الماء. تجنب شرب كميات كبيرة من الشاي الأحمر. يجب اتباع نظام غذائي صحي، يحتوي على جميع العناصر الغذائية ومتوازن. يجب ممارسة التمارين الرياضية التي تزيد من حركة الأمعاء.