26/10/2010, 11:43 AM
#1
فقع معلب ( زبيدي)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته. كيف حالكم يالمكشاتيه
عندي إستفسار بسيط مير تكفون لاتضحكون علي
فيه فقع ( زبيدي) معلب اللي يباع مره لقيته في محطة حول الرس. وانا اللحين متواجد بالرياض هل فيه محل بالرياض يبيعه ان كان اسواق ولا عطار اللي هو اهم شي ان كان احد عنده معلومه بتواجده في المحل يفيدني بمكان المحل ومجزي بألف خير وأبي أدعي له من كل قلبي. ننتظر إفادتكم.
فقع معلب التميمي قدرات
شوربة الفطر مع الفقع
مدّة تجهيز المكوّنات
20 دقيقة
مدّة الطهي
35 دقيقة
تكفي ل
5 أشخاص
المكوّنات
نصف كيلو غرام من الفطر المقطع على شكل أرباع. ثلاثمئة وخمسون غرامًا من الكمأة. فصّان من الثوم مفرومان ناعمًا. ملح وفلفل أسود -حسب الرغبة-. حبة كرات متوسطة الحجمة ومفرومة ناعمًا. عودان من الزعتر الفرنسي. حبة من البطاطا مفرومة إلى مكعبات صغيرة. فقع معلب التميمي قدرات. حبة من البصل مفرومة ناعمًا. نصف لتر من الماء. مئة غرام من الزبدة. ملعقتان من البقدونس المقطع "للتزيين". كريمة سائلة "للتزيين". طريقة التحضير
وضع الزبدة في قدر ورفعه على النار لتذوب، وإضافة البصل والكرات، وطهيهما لمدّة ثلاث دقائق، ثم إضافة الثوم وتشويحه حوالي مدّة دقيقتين. إضافة قطع البطاطا إلى المكوّنات، وطهيها مدّة خمس دقائق، ثم إضافة الكمأة "الفقع" والفطرن والطهي مدّة خمس دقائق، ثم إضافة الزعتر، ثم إضافة الماء والطهي لمدّة ثلث ساعة، ثم التتبيل بالفلفل الأسود والملح. سكب الشوربة في أطباق التقديم، وتزيينها بالبقدونس المفروم والكريمة السائلة وتقديمها. يخنة الفقع
45 دقيقة
60 دقيقة
4 أشخاص
عشرة غرامات من بهارات البابريكا. مئتان وخمسة وعشرون غرامًا من البصل الأحمر المقطع على شكل شرائح.
فقع معلب التميمي ماركت
نصف كيلو غرام من الكمأة "الفقع" المسلوق والمحفوظ في ماء السلق، والمفروم على شكل مكعبات. خمسة وسبعون غرامًا من الزبدة. عشرون غرامًا من معجون البندورة. عشرون غرامًا من الملح. خمسون غرامًا من زيت الذرة. عشر غرامات من الخردل. عشر غرامات من الفلفل الأسود. مئتان وخمسون ملليلترًا من الكريمة. مئتان وخمسون ملليلترًا من مرق اللحم. أربعمئة غرامًا من لحم الضأن البقري والطري، والمفروم على شكل شرائط. عشرة غرامًا من الزعتر الطازج. مئتان وخمسون ملليلترًا من مرق الكمأة "مرق الفقع". وضع نصف كمية الزبدة ونصف كمية الزيت في قدر بحجم كبيرن ورفعه على النار، وإضافة البصل وتشويحه، وإضافة رشة الملح والتحريك مدّة خمس دقائق حتى يتحمر البصل قليلًا، ثم إضافة الفقع، والطهي مدّة ثلاث دقائق. إضافة بهارات البابريكا ومعجون البندورة والخردل، والتتبيل بالفلفل الأسود والملح. فقع المغرب | إعلانات صندوق. إضافة الفقع والزعتر ومرق اللحم معًا، وترك الخليط على النار يغلي مدة ربع ساعة. إضافة الكريمة، واستكمال الطهي لمدّة خمس دقائق حتى تتجانس الصلصة وتتسبك. تشويح اللحم بالتصف الباقي من كمية الزبدة والزيت على درجة حرارة عالية لمدّة دقيقتين أو أكثر قليلًا. التخلص من الدهون الزائدة الناتجة عن اللحم، وإضافة اللحم إلى الصلصة، وترك المكوّنات على النار مدّة دقيقتين، ثم التخلص من الزعتر، وتقديم اليخنة وهي ساخنة مع الأرز الأبيض.
فقع معلب التميمي للاقمشة
آخر كلمات البحث ما هو الدعاء الذي يقول في ليلة القدر, ما هو دعاء ليلة القدر, ما الدعاء الذى نفعل فى ليلة القدر, ما حكم المر?
فقع معلب التميمي الرياض
لا والله ماني من أهل الرس ، من الدوادمي لكن الرس أمرها بين مده ومده لزيارة بعض الأصدقاء هناك. بيض الله وجهك ومشكور على المعلومه اذا رحت للرس أبي أروح لأسواق سلتي. بس أنا اللحين بالرياض عشان كذا سألت. مشكور ياغالي على المعلومه. المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بن غييثات
جزاك الله خير وبيض الله وجهك أبي أمرهـ إن شاء الله وأشوفة
ماقصرت على المعلومه وجزااك الله خير. شكراً لك. المشاركة الأصلية كتبت بواسطة البيـرق
مشكور وماقصرة على المعلوماات..
جزااك الله خير وبيض الله وجهك. فقع معلب التميمي الرياض. مشكورين جميعاً وجزااكم الله خير ومشكورين على سرعة الرد..
الله لايحرمكم الأجرر..
26/10/2010, 12:44 PM
#7
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ناااادرالوجود
هلا بك اخوي نادر الوجود ماعليش رديت على الاخوان وكان ردك بعد اقتباسي لردودهم ماعليش. جزااك الله خير والله يكثر من أمثالك نبي نمر على المحلات اللي قلتها انت والاخوان كلهم لمشاهدة السعر وطيبة النوع.. للشراء..
ماقصرة وجزاك الله خير. 26/10/2010, 12:49 PM
#8
شفت بمحل عند اسواق الفاخريه الي ببريده عند اشارة الرفيعه
محل صغير اسمه الجرده مقابل صراف الراجحي
26/10/2010, 01:43 PM
#9
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة العميد ابواروى
شفت بمحل عند اسواق الفاخريه الي ببريده عند اشارة الرفيعه محل صغير اسمه الجرده مقابل صراف الراجحي
هلا بك اخوي ماقصرة..
بس انا اللحين بالرياض.
الفقع على الطريقة الإمارتية
فقع. ثوم. رشة ملح. زنجبيل أخضر مبشور. زبدة. رشة كمون أو كمون حب. بهار. عصير ليمون. بقدونس. التأكد من نظافة الفقع أو الكمأ، وغسله جيدًا بالماء. دق الثوم والزنجبيل معًا جيدًا. تقطيع حبّات الكمأ. وضع الزبدة في قدر ورفعه على النار، وإضافة معجون الزنجبيل والثوم إلى الزبدة والتحريك. إضافة الكمأ المقطع فوق خليط الزنجبيل والثوم والتحريك جيدًا. إضافة رشة كمون صغيرة إلى الخليط، ويمكن إضافة الكمون الحب والتحريك جيدًا وترك الكمأ يُطهى على النار، وإضافة قليلًا من ماء الكمأ إلى الخليط. فقع معلب. إضافة عصير الليمون والملح والبهار وباقي كمية ماء الكمأ، وترك الخليط على النار حتى يتنشف، وإضافة كمية قليلة من مرق الخضار. إضافة كمية قليلة من زيت الكمأ، والقليل من البقدونس. سكب الكمأ في طبق التقديم، وتقديمه فورًا.
مشكور على المعلومه واذا صار لي زيارة راح امره. شكراً لك
جزاك الله خير
28/10/2010, 03:21 AM
#10
اخوى هاوى فيه محل بشرق الرياض حى الروابى محل خضروات اسمه اولاد على
كل سنه اشترى منه معلب ونظيف جدا ووزنه تقريبا 500الى 700جرام وسعره العام الماضى 40واظن انه يجى من المغرب اوتونس نسيت
01/11/2010, 01:33 PM
#11
ابو لولو جزااك الله خير..
ماقصرة يالذيب ِ،
نواف الجبرتي - نامت عيوني على حسنك - YouTube
نامت عيوني. لـ خالد الفيصل ال سعود | موقع الشعر
محمد عبده - نامت عيوني ( عود).. Mohammed Abdu - YouTube
يــسعـــد قــلــبـ♥ ــككِ يَ [ زائر] نــورتِ منــتـديــآت ونـاســة بـنــآت:: آلمنتديـآإت آلرئيسسيه,,, :: بيتك? َ الصغير '.