106K views 1. 6K Likes, 17 Comments. TikTok video from asmaa12235 (@asmaa12235): "#طريقه _عمل_البسبوسه_بالقشطه#الامارات_السعوديه_الكويت_البحرين_عمان #الجزائر_تونس_فلسطين #السودان #للبنان #الاردن #تركيا #قطر #اكسبلور_لايك_فولو". طريقة عمل بسبوسه بالقشطه 😋😋. Alby Etmannah. aklat_mobheraa Hanaa EI Gabry 215. 8K views 3. 1K Likes, 38 Comments. TikTok video from Hanaa EI Gabry (@aklat_mobheraa): "طريقة عمل احلى بسبوسة ممكن تدوقيها زي محلات الحلاونية المشهورة#مصر #السعوديه #أكلاتي #مطبخي #حلويات_سريعه #حلا #حلو #الامارات". طريقة عمل احلى بسبوسة ممكن تدوقيها زي محلات الحلاونية المشهورة. الصوت الأصلي. sanaaalabrahim مطبخي الصغير 52. 2K views 1. 8K Likes, 61 Comments. TikTok video from مطبخي الصغير (@sanaaalabrahim): "#طريقة عمل البسبوسة باسهل طريقة #sanaa1207 #UARushChallenge #العراق #سعودية #بسبوسة #ترتيب #فن #تزيين#". بسبوسه بالقشطه سهله وسريعه | أطيب طبخة. أسرع بسبوسة بعملها بطريقة جدا سهلة | 3بيض
كوب سكر
ظرف فانيلية | نصف كوب زيت نباتي
نصف كوب لبن (زبادي)
علبة قشطة
|.... Nisreen - Candy 🍫 128. 3K views 2. 7K Likes, 38 Comments.
بسبوسه بالقشطه سهله وسريعه | أطيب طبخة
الرئيسية / فن الطبخ، الطهي / أطباق عراقية / طريقة سهلة وسريعة لعمل بسبوسة بالتمر
لمزيد من الفيديوهات تابعونا على facebook, twitter, instagram وشاركونا أرائكم واستفساراتكم twi…
source
مقالات ذات صلة
في سبتمبر 11, 2019 اسهل طريقة عمل البسبوسة التركية تبحثين عن وصفة بسبوسة سهلة وسريعة، نشاركك اليوم طريقة عمل البسبوسة سهله من المطبخ التركي ، بسبوسة نركية تعرف بإسم بسبوسة السلطان التركية ، وإليكي طريقة البسبوسة التركية ومقادير بسبوسه سهله وسريعة التحضير. طريقة عمل البسبوسة التركية المقادير: 5 بيضات 1/4 ملعقة صغيرة من الملح 1/2 كوب من السكر البودرة 1 1/2 كوب من الدقيق 1 1/2 كوب من السميد 1 باكيت من مسحوق الخبز للشربات: 2 كوب من السكر البودرة 2 كوب من الماء 1/2 ملعقة من عصير الليمون للتزيين: 200 جرام + 1 ملعقة كبيرة من الفول السوداني 1 ملعقة صغيرة من القرنفل المجفف 1 بياض بيضة 1/2 من السكر البودرة الطريقة: أولا: تحضير الشربات: ضعي الماء والسكر في قدر على النار وعندما يغلي أضيفي عصير الليمون وأتركيه على نار هادئة لمدة 5 دقائق ، ثم أرفعيه وأتركيه يبرد. ثانيا: تحضير العجينة: 1. أفصلي بياض البيض عن الصفار. 2. أخفقي بياض البيض مع الملح حتى يصبح كالثلج. 3. أضيفي السكر إلى صفار البيض وأخفقيهم جيدًا ، ثم أضيفي الدقيق والسميد وصودا الخبز مع الإستمرارفي الخفق. 4. أضيفي بياض البيض ببطء إلى الخليط مع الإستمرار في الخفق.
ذات صلة طريقة عمل المرقوق باللحم والخضار طريقة عمل المرقوق
المرقوق
المرقوق، من الأكلات الشعبية السعودية والمشهورة جداً فيها، أصلها من مدينة نجد السعودية، ومنها انتقلت إلى كافّة أنحاء الخليج العربي. أكلة المرقوق أكلة شتوية، غنيّة بالعديد من العناصر الغذائية المهمّة لصحة الإنسان؛ فهي تمده بما يحتاج إليه من الطاقة اللازمة للقيام بالعمليات الحيوية اليومية، ولإمداده بالدفء في ليالي الشتاء الباردة، بفضل مكوّناتها الغنية بالبروتين، والكربوهيدرات، والفيتامينات، والأملاح المعدنية المختلفة. المرقوق بالدجاج
المكونات
كيلوغرام صدور دجاج خالية من العظم مقطّعة إلى مربّعات. كوبان طحين أسمر. كوب ماء. حبتان من الكوسا المقطّعة إلى مربّعات. كوب قرع مقطّع مربعات. بصلتان مفرومتان ناعماً. ملعقة صغيرة كركم. ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون. ملعقة هيل مطحون. ملعقة صغيرة كبش قرنفل مطحون. ملعقة صغيرة قرفة مطحونة. نصف ملعقة صغيرة كزبرة مجففة. ملعقة صغيرة كمون. ربع ملعقة صغيرة شطة. ملعقة صغيرة بابريكا. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة فلفل أسود. ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب. حبتان من البندورة المفرومة ناعماً. طريقة المرقوق - موضوع. ملعقتان كبيرتان معجون البندورة.
طريقة المرقوق - موضوع
نضيف رقائق العجين إلى خليط اللحم، والخضار، ونغمرها بالمرق في كل مرة نضع فيها رقاقات العجين، ثم نغطي القدر لعشر دقائق أخرى حتى ينضج العجين داخل المرق. ملاحظة: يمكن استبدال اللحم بالدجاج عند عمل المرقوق، فنزين المرقوق بالبقدونس المفروم، ويقدم.
طريقة عمل المرقوق السعودي بالدجاج - وصفة
500 غرام من عجينة المرقوق. نضع القليل من الزيت النباتي في قدر على النار ونتركه إلى أن يسخن، ثم نقشر البصل ونفرمه ونضيفه فوق الزيت ونتركه حتى يذبل. نضيف اللحم للبصل ونقشر الثوم ونهرسه، ونضيفه للمكونات، ونقلب المكونات، ونضيف البهارات المشكلة وورق الغار وعود القرفة. نفرم الطماطم ونضيفها للمكونات ونضيف معجون الطماطم، ونقشر الباذنجان ونقطعه لمكعبات ونقلب المكونات. نقشر البطاطا ونقطعها لمكعبات ونقلبها مع خليط اللحم، ونفرم الكوسا ونضيفها للخليط ونقشر الجزر ونفرمه ونضيفه للمكونات. نفتت مكعب المرق ونضيفه للخليط ونضيف الملح والفلفل الأسود، ونترك الخليط حتى يتسبك، ونرفعه عن النار. نقطع العجين لدوائر، ونضع طبقةً من العجين ثم نضيف طبقةً أخرى ونترك العجين حتى ينضج ونضيف طبقةً من العجين. نترك العجين حتى ينضج ونضيف طبقةً أخرى من العجين، ونغطي القدر ونترك العجين حتى ينضج ثم نرفع الخليط عن النار ونقدمه. طريقة عمل المرقوق السعودي بالدجاج - وصفة. طريقة المرقوق بالدجاج والخضار
أربعة أكواب من الماء المغلي. رأسان من البصل كبير الحجم. قرن من الفلفل الحار. ثلاث حبات من الكوسا متوسطة الحجم. ثلاث حبات من الجزر متوسط الحجم. كوب من القرع المقطع. ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم.
عمل المرقوق - موضوع
نضيف الفلفل الأخضر الحار، والبهارات الصحيحة، وعود القرفة، واللومي، وورق الغار، ونقلب المكونات حتى نشم رائحة البهارات بعد التحميص. نضع قطع اللحم ونقلبها قليلاً، ثم نضيف البهارات المطحونة عليها، ونعاود التقليب لمدة دقيقتين. نضيف البندورة المبروشة، ومعجون البندورة، ونتابع التقليب، حتى تتحمص المكونات معاً لدقيقة واحدة. نغمر اللحم بالماء، ونغطي القدر وننتظر مدة نصف ساعة حتى ينضج اللحم، وتتسبك الصلصة وتتكاثف. نضع في وعاء العجانة كمية الطحين، ونضيف لها الملح، وكوب الماء بالتدريج، ونبدأ بعجن المكونات على سرعة متوسطة حتى يتكون لدينا عجينة متماسكة. نقطع العجينة ونكورها لكرات صغيرة، ثم نغطيها بورق من النايلون ونتركها لترتاح فترة خمس عشر دقيقة. عمل المرقوق - موضوع. نضيف الخضار على اللحم بعد أن نتأكد من نضجه بالترتيب، وبحسب الوقت الذي تحتاجه لتنضج، فنضع القرع، ثم البطاطا، ثم رؤوس البصل الصغيرة، ثم الكوسا، وبعده الفاصولياء الخضراء، وأخيراً الباذنجان، والكزبرة الخضراء، ثم نقلب الخضار مع اللحم والمرق، ونضيف الماء إن احتاج الأمر لغمر الخضروات تماماً، ثم نغطي القدر لمدة خمس عشرة دقيقة حتى تنضج الخضار. نفرد العجين على شكل أقراص، ونرقها جيداً بالشوبك، بعد رش كمية من الطحين تحتها أثناء عملية الرّق، ويفضل أن تكون رقائق العجين بسمك سنتمتر واحد.
طريقة عمل المرقوق باللحم والخضار - موضوع
نضيف صلصة الطماطم، ونفرم الطماطم ونضيفها لخليط الدجاج، ونترك الخليط على النار لمدة دقيقتين، ونقشر البطاطا ونقطعها ونضيفها للمكونات. نقطع القرع والكوسا ونقشر الباذنجان ونقطعه ونضيف الخضار لخليط الدجاج، ثم نضيف الماء المغلي ونترك الخليط على النار لمدة 45 دقيقةً. نضيف قطعةً من عجين المرقوق ونتركها حتى تتشبع بالصلصة ونضيف القطعة الثانية من العجين ونتركها حتى تتشرب الصلصة ونضيف باقي العجين. نغطي القدر ونتركه لمدة 15 دقيقةً ونرفعه عن النار ونسكبه في طبق ونقدمه.
أربعة أكواب من الماء. حبتان كبيرتا الحجم من الكوسا المقطع إلى نصفين. حبتان من البطاطا المقطعة إلى مربعات كبيرة. كوب من الفاصولياء المقطعة. ثلاثة قرون من الفلفل الأخضر والأحمر المقطع إلى أنصاف. أربع قطع من القرع المقطع إلى مربعات كبيرة. حبتان صغيرتان من الباذنجان المقطع إلى أنصاف. عشر بصلات صغيرة مقطعة إلى أنصاف. طريقة التحضير
تحضير العجينة:
نضع كلاً من الدقيق الأسمر، والفلفل الأسود، والملح، والماء في وعاء الخلاط الكهربائي، ثم نثبت مضرب العجين، ونشغل الخلاط على سرعةٍ معتدلة حتى تتكون لدينا عجينة بحيث تنفصل عن جوانب الوعاء. نشغل الخلاط على سرعة بطيئة لمدة ثلاث دقائق. نشكل العجينة على شكل قرص، ثم نغلف العجينة بقطعة من النايلون، ونترك العجينة ترتاح لمدة ساعة على طاولة المطبخ. نمد العجينة بواسطة النشابة على سطح مرشوش بكمية قليلة من الدقيق حتى تصبح سماكتها خمسة ملليمتر، وباستخدام قطاعة البيتزا نقطع العجينة إلى مكعبات، أو شرائط، أو بحسب الشكل الذي نرغب فيه. تحضير خليط اللحم:
نضع كمية قليلة من الزيت في إناء كبير الحجم سميك القاعدة، ثمّ نضع الإناء على نارٍ معتدلة الحرارة، ونضيف البصل، وباستخدام ملعقة خشبية نقلب البصل حتى يصبح ذهبي اللون، ثمّ نضيف الثوم، والبهارات المشكلة، ومعجون الطماطم، والملح، والكمون، واللومي، والكزبرة، واللومي الصحيح، وورق الغار، والقرفة، ثمّ نقلب البهارات مع البصل.
9. في هذه الاثناء قومي بتحضير العجين. 10. في وعاء كبير اخلطي كل المقادير معاً ما عدا الماء. 11. اضيفي الماء بالتدريج مع العجين حتى تحصلي على عجين متماسك وناعم. 12. اتركي العجين جانباً لمدة ربع ساعة ليرتاح. 13. قسّمي العجين 4 اقسام. 14. خذي واحد منهم وافرديه على شكل دائرة. 15. قطعي الدائرة قطع صغيرة على هيئة مربعات. 16. ضعي قطع العجين في الوعاء برفق واحدة تلو الاخرى مع مراعاة الا يلتصقوا ببعض. 17. اتركي الوعاء على نار متوسطة 15 دقيقة حتى يكتمل نضج الدجاج، وينضج العجين مع مراعاة التحريك من
وقت لآخر منعاً للالتصاق. 18. قدميه ساخناً.