المكرونة لها عشاق كثيرون لسهولة تناولها وسرعة تحضيرها، ويحبها الكبار والصغار ويفضلونها على الكثير من الأكلات، كما أنها من الوصفات التي يمكن الابتكار والتنويع في عملها مع الإضافات المفضلة، ويضاف إلى المكرونة بالجبنة الفيتا والريحان الطماطم الشيري والجبنة الفيتا وأوراق الريحان والثوم وزيت الزيتون وغيرها، كما أنها تعد من الوجبات السريعة والشهية التى ستنال إعجاب محبي الجبن، وهي من الوجبات المشبعة ويمكن أن تقدم كطبق رئيسي أو جانبي، وإليكم طريقة عمل المكرونة بالجبنة الفيتا والريحان. مدة التحضير: 30 دقيقة. تكفى: 6 أشخاص. مقادير المكرونة بالجبنة الفيتا والريحان:
1 باكيت مكرونة فارفيللي. 1 قالب جبنة فيتا ¼ كيلو. 2 كوب حليب. 2 كوب مرقة دجاج ساخنة. 2 كوب طماطم شيري أنصاف. ½ كوب أوراق ريحان طازج. 8 فص ثوم شرائح. 1 ملعقة صغيرة بابريكا. 1 عود روز ماري. 1 عود زعتر فريش. ملح. فلفل أسود. زيت زيتون. طريقة عمل المكرونة بالجبنة الفيتا والريحان
1- يسخن الفرن على درجة حرارة 200 مئوية. 2 - توضع المكرونة في طبق فرن ويضاف لها في المنتصف قطعة الجبن. 3- يضاف الحليب والمرقة والتوابل والطماطم مع ملح وفلفل أسود. 4- يضاف عود الزعتر مع عود الروزماري وتوزع شرائح الثوم ويضاف زيت الزيتون.
طريقة عمل معكرونه بالجبن بخمس دقائق سهلة وسريعة - Youtube
طريقة عمل معكرونه بالجبن بخمس دقائق سهلة وسريعة - YouTube
طريقة عمل معكرونة بالجبن سهلة وبدون فرن
تاريخ النشر:
2022-03-28
آخر تحديث:
2022-03-30
الصنف:
مقبلات
التقييم:
تعتبر طريقة عمل تشيلي فرايز بالدجاج وصوص الشيدر من الوصفات الامريكية الشهية التي يفضلها الكبار والصغار على حد سواء، وتعتبر من الوصفات الغنية بالصوصات المتنوعة وجبنة الشيدر الشهية، ويتم إعداد هذه الوصفة بالدجاج المفروم وتقديمها على الغداء أو العشاء كنوع من الوجبات السريعة التي يفضلها الكبار والصغار على حد سواء بالرغم من طعمها الحار، كما يمكن وضعها داخل الخبز كنوع من الساندويشات. المكونات
15 دقيقة
6 اشخاص
113 سعرة حرارية
مقادير البطاطا
نصف كيلوغرام من البطاطا المجمدة. مقادير صلصة التشيلي
نصف كيلوغرام من الدجاج المفروم. ثلاثة فصوص من الثوم المفروم. نصف كوب من صلصة البندورة. ملعقة كبيرة من الكمون. ملعقتان كبيرتان من مسحوق الفلفل الحار. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف. مقادير صوص الشيدر
كوب ونصف من الحليب. كوب من الجبنة الكريمية. كوبان من جبنة الشيدر. ملعقة صغيرة من الفلفل الحار. ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم. ملعقة كبيرة من صلصة التاكو. طريقة التحضير
45 دقيقة
طريقة تحضير صلصة التشيلي
تم نسخ الرابط
قلبي الدجاج مع الثوم في مقلاة متوسطة الحجم لمدة خمس دقائق حتى ينضج الدجاج وتجف السوائل، ثم أضيفي له صلصة البندورة والبهارات وقلبيها من جديد واتركيهم على نار هادئة لمدة عشرين دقيقة.
سلق المكرونة
كيف أسلق المكرونة من غير ما تعجن؟ الكثير من الفتيات و خاصة حديث الزواج أو الحداثة في الطبخ يقعن في أخطاء تجعل المكرونة تتعجن منهن أثناء السلق، و هنا سوف نوضح طريقة سلق المكرونة من غير إلتصاق أو تعجين بطريقة ماما و جدتي:
نضع ماء في إناء على النار. و بعد الغلي نضع المكرونة في الماء( لو وضعتي المكورنة قبل غلي الماء، المكرونة هتعجن). نضع ملعقتان زيت في الماء حتى لا تلتصق المكرونة ببعضها. نحرك المكرونة بالمعلقة داخل الماء المغلي مرة كل دقيقتين حتي وصول الماء للغليان مرة أخرى. بعد غلي الماء نهدئ النار. و نترها تغلي 10 دقائق حتى النضج. نرفع الإناء من على النار. و نصفي المكرونة من الماء باستخدام المصفاه. نشطف المكرونة بالماء البارد حتى ننزع منها المادة النشوية. و شاهد أيضا سلطة المكرونة الملونة وجبة شهية بخطوات بسيطة. تحضير المكرومة بالجبن بدون فرن
وجبة المكرونة بالجبنة من الوجبات السريعة السلهة لأنها لا تحتاج للفرن، كذلك هي بمكونات سهلة و لذيذة، مما يعلها من أفضل الوجبات التي يحبها الصغال، يمكنك عملها كوجبة وحيدجة أو عمل لحم أو دجاج أو كوفتة بجوارها لتدعيم الوجبة غذائياً، و لعمل أشهى مكرونة بالجبن أتبعي حطوات طريقة التحضير التالية:
تحمير البصل المفروم في الزبدة على النار حتى يزبل البصل و يصفر.
مكرونة بالصلصة الحمراء بكريمة الطبخ
للحصول على باستا حمراء لذيذة وشهية اتبعي طريقة التحضير أدناه بعناية. المقادير
2 صدر دجاج مقطع شرائح رفيعة
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة أوريغانو
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
300 جرام باستا أي نوع
1 كوب كريمة طبخ
1 حبة بصل مفرومة ناعم
1 ملعقة صغيرة بابريكا
فلفل حسب الرغبة
ملح حسب الرغبة
ماء حسب الحاجة
طريقة التحضير
في قدر به ماء مغلي على النار، اسلقي الباستا وصفيها واتركيها جانباً. في قدر آخر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل حتى يذبل. أضيفي الدجاج وقلبي حتى يتغير لونه ثم نكهي الخليط بالملح، الفلفل الأسود، البابريكا، بهارات الدجاج والأوريغانو وقلبي الخليط جيداً حتى تمتزج مكوناته. أضيفي معجون الطماطم وقلبي لحوالى 3 دقائق. أضيفي الماء بحسب الحاجة واتركي الخليط يغلي ثم أضيفي كريمة الطبخ وقلبي جيداً. مكرونه حمراء | أطيب طبخة. أضيفي الباستا المسلوقة مسبقاً، ثم خففي النار حتى يتجانس خليط معجون الطماطم والكريمة معاً. قدمي الباستا الحمراء بكريمة الطبخ ساخنة ليستمتع الجميع بمذاقها الشهي. مقالات ذات صلة
باستا حمراء بكريمة الطبخ الأساسية
المقادير
- الباستا: عبوة (بنيه)
- زيت الزيتون: 2 ملعقة صغيرة
- الهليون: 2 كوب (معلب أو مجمد / مقطع)
- الجزر: 3 حبات (مقطع شرائح)
- الطماطم الكرزية: 2 كوب (مقطعة أنصاف)
- الثوم: فص (مهروس)
- جبن البارميزان: كوب (مبشور)
- كريمة: كوب (سائلة)
- فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1. اسلقي الباستا بحسب التعليمات على العبوة وصفيها واتركيها جانباً. 2. سخني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة وأضيفي الهليون والجزر وقلبي لمدة 4 دقائق حتى يطرى. 3. أضيفي الطماطم والثوم وقلبي لمدة دقيقة. 4. أضيفي الكريمة والجبن البارميزان والفلفل الأسود وقلبي حتى يذوب الجبن لمدة 3 دقائق. 5. أضيفي الباستا للصوص والخضار وقلبي حتى تتغطى بالصوص. 6. طريقة عمل باستا حمراء بكريمة الطبخ - مجلة هي. قدميها ساخنة.
- أضيف بتاريخ: 2012-05-13 - مدة الإعداد: 30 دقيقة - مدة الطهي: 20 دقيقة - قراءة: 14564 - التجربة: طبق مجرب - خصائص: طبق مميز - المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة المقادير: 1 فص ثوم مفروم
1 بصل مكعبات صغيرة
1 ملعقة زيت زيتون
3 ملعقة طعام صلصة طماطم
3 كوب كريمة خفق "وبينج كريم"
ملح
2 ملعقة طعام ريحان طازج مفروم أو 1 ملعقة صغيرة مجفف
رشة اوريجانوا
1 ملعقة طعام جبنة موازريلا
مكرونة أي شكل متوفر
الطريقة: - تسلق المكرونة بالماء والملح حتى تقارب من الإستواء ثم تصفى. - يحمس الثوم والبصل بالزيت ثم يضاف له الصلصة و الكريمة ويترك دقيقة على النار ثم تسكب عليه المكرونة وتقلب. - يضاف لها الريحان وتترك 5 دقائق على نار هادئة. باستا حمراء بكريمة الطبخ الأساسية. - تسكب في الطبق وترش بالاوريجانوا والجبن وتقدم. مشاركة من: موقع لكِ النسائي
المزيد من وصفات أطباق رئيسية, أطباق الدجاج واللحم الروبيان والسمك:
فاهيتا الدجاج
الكلاج باللحمه والخضار
كبة لبنية
زربيان عدني
دجاج بالكريمة مع الخبر المحمص
كبسة الرز البرياني (1)
مشروم بالبهارات و الجبن
معرق مكاوي
ارز صيني بالدجاج
ستيك اللحم
التقييم: 5 التصويتات: 5 قيمي هذا الطبق: