الجمعة 21/مايو/2021 - 01:56 م
طريقة عمل الفطير المشلتت
طريقة عمل الفطير المشلتت.. الفطير المشلتت من الأكلات التى يعشقها المصريون كثيرا، وتقدم عادةمع العسل بأنواعه والقشدة والجبن القديمة، وله مذاق شهى، حيث تفوح منه رائحة الزبد البلدى دائما، ويسهل طرق تحضيره فى المنزل. وتقدم الشيف نورهان القاضى، طريقة عمل الفطير المشلتت. المكونات:
كيلو دقيق
10جرامات ملح
2 ملعقة زيت
ماء للعجن حوالى 500 ملليجرام
لدهان العجين فى الفرد
زيت
الحشو 300 جرام زبد
طريقة عمل الفطير المشلتت:-
- نعجن مقادير العجين جيد جدا. - ثم تترك تستريح لمدة نصف ساعة. - ثم تفرد بشكل مستطيل وتدهن الزبد على الوجه. - ثم تلف رول مثل السينابون وتقسم 3 قطع وتدهن بالزيت وتغطى، وتترك تستريح 30 دقيقة. - ثم تؤخذ كل قطعه تفرد على رخامة مدهونة بالزيت وتفرد حتى تكون رقيقة جدا دون أن تتقطع. طريقه عمل الفطير المشلتت نجلاء الشرشابى. - ثم تطبق بالنصف ثم بالربع وتطبق حتى تلم وتكون شبه الكرة. - ثم توضع فى صينية مدهونة بالزيت وتغطى وتترك تستريح من 15 إلى 30 دقيقة. - ثم يضغط عليها وهى فى الصينية حتى تفرد بشكل مستدير، ويدهن الوجه بالسمن والقشده أو سمن فقط أو زيت وتدخل الفرن، على درجة حرارة عالية أسفل رف، حتى ترتفع.
- طريقه عمل الفطير المشلتت الست غالية
- مصر الكرامة: طاب طيبكم وعاش حبيبكم
- توزيعات دهن عود للحفلات والمناسبات السعيدة
- طاب طيبك وعاش حبيبك | ÃÔíÇÁ íÌÈ ãÑÇÚÇÊåÇ
- الرد على طاب طيبك وعاش حبيبك؟ طاب طيبك وعاش حبيبك الرد؟ رد على طاب طيبك وعاش حبيبك؟ طاب طيبك وعاش حبيبك وش الرد؟ إذا أحد قال لي طاب طيبك وعاش حبيبك وش ارد عليه؟ الرد على كلمة طاب طيبك وعاش حبيبك - قلمي سلاحي
طريقه عمل الفطير المشلتت الست غالية
يعد الفطير المشلتت، من المخبوزات التي يفضلها الكثيرون، ويشتهر به أهل القرى والأرياف، لمذاقه الشهي والمميز، وتقع بعض السيدات في مشكلة عدم إتقان عمله وتحضيره بالمنزل كالأفران والمحلات الكُبرى. حضريه في منزلك اليوم، وقدميه لأسرتك على مائدة السحور بجانب العسل والقشدة والجبن، وقدمت الشيف شهيرة محمد، بالخطوات طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحي، ونشرتها مجلة "هن" كالتالي:
مقادير الفطير المشلتت الفلاحي
3 كيلو دقيق أبيض
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
ملعقة كبيرة ملح
1/4 كيلو سكر ناعم أبيض
ماء دافئ للعجن
زيت
زبدة فلاحي
سمن بلدي
طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحي
في وعاء كبير وعميق، اخلطي الدقيق والسكر والملح والبيكنج بودر. ضيفي الماء، واعجني جيدًا، حتى يصبح سُمك العجين متماسكًا. قطعي العجين لقطع، واتركيها ترتاح نصف ساعة أو ساعة. طريقه عمل الفطير المشلتت بالجلاش. قومي بدهن العجين بالزيت، ثم افرديها على صينية مسطحة بها خليط من الزبدة والسمنة. ضعي خليط الزبدة والسمن، بالعجين المفرود، واطويه جيدًا، ثم افرديه بالنشابة. ادخليه الفُرن على حرارة عالية حتى ينضج.
نوع الطبق
حلويات
الصعوبة
سهل
طريقة التحضير
25 دقائق
وقت التحضير
60 دقائق
الوقت الاجمالي
85 دقائق
عدد الأشخاص
6 - 8
التقييم
الفطير المشلتت من المعجنات الشرقية الشهيرة التي يمكن تقديمها بالعسل كحلويات دسمة أو بالجبنة كصنف حاذق. إلا أنه غني بالسعرات الحرارية، لذلك يمكنكِ أن تكتفي بقطعة صغيرة إذا كنتِ تتبعين حمية غذائية. المقادير 6 - 8 اشخاص
photo by 123rf - M R Fakhrurrozi
السلالالالالالالالالالالالالالام عليكم
بنات حواء الغاليات ابي فزعتكم وانا متأكدة ***** الله ماراح تفشلوني:)
انا اذا انعزمت ع زواج ومرت وحدة كبيرة بالعمر ومعها المبخرة وبخرتنا نقول لها (طاب طيبك وعاش حبيبك)
وانا مملـــكة وبتزوج ***** الله قريب
واخوات زوجي صغااااااااااااااار وما ادري ايش يكون كلامي لهن اذا مروني بالمبخرة
والله فشلة اذا سكتت <<<كاني ما ابي اكلمهم:icon33:
بناااااااااااااااات فزعتكم
قولولـــــــــــــــي ايش تقولون انتم في هذي المواقف اللي ممكن تصــــــــــــــــير؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
مصر الكرامة: طاب طيبكم وعاش حبيبكم
1559 views 100 Likes, 14 Comments. TikTok video from Jeje_1199 (@_jeje1111_): "طاب طيبكم وعاش حبيبكم 🤍🤍". original sound. طاب طيبكم وعاش حبيبكم 🤍🤍 ghazaill غزيل الدوسري 🕊.. 1039 views TikTok video from غزيل الدوسري 🕊.. (@ghazaill): "طاب طيبك وعاش وحبيبك #مجلس_عامر#مساء_السعاده". طاب طيبك وعاش حبيبك. الصوت الأصلي. sweetsweet0000 Meme78 4658 views TikTok video from Meme78 (@sweetsweet0000): "طاب طيبك وعاش حبيبك، 🤍". طاب طيبك وعاش حبيبك، 🤍 # طاب_طيبكم 17. طاب طيبك وعاش حبيبك | ÃÔíÇÁ íÌÈ ãÑÇÚÇÊåÇ. 8K views #طاب_طيبكم Hashtag Videos on TikTok #طاب_طيبكم | 17. 8K people have watched this. Watch short videos about #طاب_طيبكم on TikTok. See all videos # الطيب_طيبك 2441 views #الطيب_طيبك Hashtag Videos on TikTok #الطيب_طيبك | 2. 4K people have watched this. Watch short videos about #الطيب_طيبك on TikTok. See all videos # طيبك 982. 4K views #طيبك Hashtag Videos on TikTok #طيبك | 982. Watch short videos about #طيبك on TikTok. See all videos rehab3053 Rr 756 views TikTok video from Rr (@rehab3053): "#اكسبلور #طاب طيبك ام الحارث #اكسبلور #لايك".
توزيعات دهن عود للحفلات والمناسبات السعيدة
الرد علي طاب طيبك وعاش حبيبك
طيب الله فالك و اصلح لك حالك
طاب طيبك وعاش حبيبك | Ãôíçá Íìè Ãñçúçêåç
ولاتتمون ساكتين..... >>؟؟؟؟
بتقلطون احد ع العشا وش تقولون.... >>؟؟؟
اذا معزومه وبتطلعين من عزيمه وش تقولون ؟؟؟.. >>؟؟؟؟
أنتظر ردووووووودكم ويآرب مآتخيبون ظني فيكم بنات
ولآحد يتطنز عشآن لآيبتلي:tongue::tongue:
الرد على طاب طيبك وعاش حبيبك؟ طاب طيبك وعاش حبيبك الرد؟ رد على طاب طيبك وعاش حبيبك؟ طاب طيبك وعاش حبيبك وش الرد؟ إذا أحد قال لي طاب طيبك وعاش حبيبك وش ارد عليه؟ الرد على كلمة طاب طيبك وعاش حبيبك - قلمي سلاحي
السناعه واللباقه - عالم حواء
توجد مشكلة في الاتصال بالانترنت.
المظهر: نافذة الصورة. يتم التشغيل بواسطة Blogger.