ملعقة كبيرة من الخلّ الأبيض، وعصير الليمون الحامض. وضع الطحينية، واللبنة، والخلّ، والثوم في الخلاط الكهربائيّ، ثمّ إضافة الماء، وخليط البهارات، وعصير الليمون والخلط جيداً للحصول على خليطٍ متجانسٍ. خلط البقدونس المفروم مع خليط الطحينية. صلصة الطحينية باللبن الزبادي
ملعقتان كبيرتان من الطحينية. نصف كوب من اللبن الزبادي الطازج. ربعكوب من كل من: الماء الساخن، وزيت الزيتون. ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج. ملعقة صغيرة من: ملح الطعام، والفلفل الأسود المطحون. رشّة بابريكا حارة (اختياري). قرن من الفلفل الأخضر الحار المفروم فرماً ناعماً (اختياري). طريقة التحضير:
خلط الماء، والطحينية في الخلاط الكهربائيّ للحصول على خليطٍ متجانسٍ. طريقة طحينة السمك في القطيف كوارث. إضافة الثوم، واللبن الزبادي، وزيت الزيتون، وخليط البهارات، بالإضافة إلى عصير الليمون مع الاستمرار في الخلط. سكب خليط الطحينية في طبق التقديم، وتزيّنه بالفلفل الحار..
السمك المشوي بصلصة الطحينية
قطعتان من سمك الفيليه المقطعتان إلى قطعٍ كبيرة الحجم. ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. ملعقة صغيرة من: ملح الطعام، والفلفل الأسود، والشطة. كوب من صلصة الطحينية المُحضرة كما في المثال الأول.
طريقة طحينة السمك في القطيف كوارث
تعرّفي على أفضل طريقة لعمل سلطة الطحينة للسمك
تعتبر سلطة الطحينية من أفضل أنواع السلطات المقدمة مع مختلف أنواع الأطعمة وعلى رأسها السمك، فإليكِ الطريقة الآتية لتتمتعي بمذاقها الأصلي مثل محال المشويات الشهيرة [١]:
المكونات
ثمرة طماطم
ثمرة خيار
كوب طحينة
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
ربع كوب ماء بارد
ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
ملعقة صغيرة ملح
البقدونس للتزيين. طريقة التحضير
إليكِ طريقة تحضير سلطة الطحينية:
جهزي جانبًا مزيج الطحينية، بإضافة كمية الطحينية المرغوبة مع قليل من عصير الليمون والفلفل الأسود وأخليطها. أضيفي الماء إلى مزيج الطيحنية حتى تحصلي على القوام المرغوب. قطعي الطماطم والخيار بالحجم المناسب. أضيفي مزيج الطحينية إلى الخضار وحركيها جيدًا. أضيفي الملح حسب الرغبة، وقدميها بما يتناسب مع طبقك. طريقة عمل سلطة الطحينة بالبقدونس للسمك
يمكنكِ عمل سلطة الطحينية بالبقدونس وتقديمها مع طبق السمك الخاص بكِ، باتباع الطريقة الآتية [٢]:
كوب مخلل خيار مقطع مكعبات. طريقة طحينة السمك منافس toyota spare. حبة طماطم كبيرة مقطعة إلى مكعبات. 3 حبات فجل مقطع مكعبات (اختياري). حبة بصلة خضراء مقطعة شرائح. 10 أوراق نعناع مقطعة شرائح. ⅓ باقة بقدونس مفروم.
ثلاثة أرباع كأسٍ من عصير الليمون الحامض. ملعقتان كبيرتان من الماء. سنان من الثوم المهروس. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من ملح الطعام، أو حسب الرغبة. رشّة كمّونٍ مطحون. طريقة التحضير
خلط الطحينية مع الثوم، وعصير الليمون الحامض، والكمون، وملح الطعام في الخلاط الكهربائي جيداً لدقائق حتى يتجانس قوامها. سكب المزيج الناتج في وعاءٍ مناسب الحجم، وإضافة الماء إليه وتحريكه جيداً حتى تصبح الصلصة متماسكة، وفي حال كثافتها يضاف إليها القليل من الماء. صلصلة طحينية السمك جاهزةٌ، وتوضع في صحنٍ مناسبٍ وتقدم إلى جانب وجبة السمك. إعداد طحينية البقدونس للسمك
ثلاثة أرباع كأسٍ من الطحينية. ربع كأسٍ من زيت الزيتون. كأسٌ من البقدونس الطازج والمفروم فرماً ناعماً. كأسان من اللبن الرايب. ملح طعامٍ حسب الرغبة. أربعة سنونٍ من الثوم. ربع كأسٍ من عصير الليمون الحامض. نصف كأسٍ من الماء النقيّ. طحينة السمك.. المذاق المميز لوجبة الفوسفور. وضع الطحينية، والماء، ولبن الزبادي، والثوم، وملح الطعام، وعصير الليمون الحامض، وزيت الزيتون في الخلاط الكهربائيّ وخلطها جيداً لدقائقَ معدودةٍ حتى يتجانس قوامها. إحضار صحنٍ مناسب الحجم ومناسبٍ للتقديم وسكب مزيج الطحينية السابق فيه ورشّه بالبقدونس وتحريكه بملعقة الطعام.
سوريا 0 بتوقيت القاهرة 4:00 PM 2 كوريا الجنوبية عيسى الحربين SSC SPORT HD 7 تصفيات آسيا المؤهلة لكأس العالم 2022 يستضيف استاد راشد بنادي شباب الأهلي دبي مباراة تجمع بين منتخب سوريا وكوريا الجنوبية، مساء اليوم الثلاثاء 1 فبراير، لحساب فعاليات الأسبوع الثامن من المجموعة الأولى بدور المجموعات في تصفيات آسيا المؤهلة لكأس العالم بقطر 2022م. حسم منتخب كوريا الجنوبية اللقاء لصالحه بالانتصار على سوريا بهدفين دون رد. يمر كوريا الجنوبية بمستوى مميز في الفترة الماضية، بعد الفوز على منتخب لبنان بهدف دون رد في الجولة الماضية، ليرفع رصيده إلى 17 نقطة في المركز الثاني على جدول الترتيب. المنتخب السوري لكرة القدم.. حارة "كل مين إيدو إلو" - عنب بلدي. ويتطلع المنتخب الكوري اليوم عن مواصلة نغمة الانتصارات في التصفيات من أجل التأهل بشكل رسمي إلى نهائيات كأس العالم بقطر، ولكن هذا يحتاج منه اليوم خطف النقاط الكاملة لتحقيق مرادهم. وعلى الجانب الأخر، يحتل منتخب سوريا المركز المركز السادس على جدول الترتيب برصيد نقطتين، بعد الخسارة على يد الإمارات بهدفين دون رد في الجولة الماضية نسور قاسيون لم يعرفوا الفوز حتى اللحظة منذ بداية التصفيات النهائية، ولكن سيحاولون الليلة عمل مفاجأة غير متوقعة بالانتصار على الخصم لمصالحة جمهورهم على أقل تقدير في ظل خروجهم من حسابات التأهل إلى قطر أو الملحق الآسيوي.
دعم منتخب سوريا فيسبوك صوت الجمهور الاول
ونهاية الشهر الماضي نشر، أياز عثمان، وهو لاعب منتخب سوريا عبر صفحته على فيس بوك، تدوينة بعنوان أنه "لم يعد منتخب وطن بل منتخب الأشخاص، مشيراً إلى أن هناك بعض اللاعبين يتحكمون بالمنتخب، في ظل غياب العمل الإداري والفني الاحترافي". وفي التاسع من شباط/فبراير الجاري قرّر الاتحاد السوري لكرة القدم تعيين، غسان معتوق، مدرباً للمنتخب، بعد أسبوع من إقالة الروماني، فاليريو تيتا، لسوء النتائج في التصفيات، حيث سيقود مباراتي لبنان والعراقي يومي 24و29من شهر آذار/مارس المقبل. إعداد وتحرير: سلمان الحربيّ
منتخب سوريا في الموقع
المنتخب السوري يصل إلى بيروت
منتخب سوريا فيس بوك
ويأتي معسكر المنتخب السوري استعداداً لمواجهة إيران في افتتاح منافسات المجموعة الآسيوية الأولى ضمن الدور الحاسم المؤهل لكأس العالم FIFA قطر 2022™. وتضم المجموعة أيضاً كوريا الجنوبية والعراق والإمارات ولبنان. وكانت سوريا حسمت صدارة المجموعة الأولى ضمن التصفيات المؤهلة إلى الدور الحاسم ونهائيات آسيا المقررة في الصين 2023.
كشف الاتحاد السوري لكرة القدم، عبر صفحته الرسمية في موقع التواصل الاجتماعي "فيس بوك"، عن تجدد إصابة مهاجم المنتخب والأهلي السعودي عمر السومة، وغياب اللاعب عن المباريات المقبلة لـ "نسور قاسيون" في استكمال المرحلة الثانية من التصفيات الآسيوية المزدوجة المؤهلة إلى كأس العالم 2022، وآسيا 2023. وقال الاتحاد السوري، إن: "فحوصات وصور شعاعية تم أجرائها، بينت أن السومة يحتاج إلى راحة وعلاج لمدة لا تقل عن أربعة أسابيع، وبناء عليه سيفتقد المنتخب خدمات السومة في مباريات التصفيات الآسيوية القادمة أمام كل من المالديف وغوام والصين". دعم منتخب سوريا فيسبوك صوت الجمهور الاول. ويعاني المنتخب السوري الذي أنهى أمس معسكره الخارجي في دبي، أزمة على صعيد الإصابات المؤثرة، إذ أنضم السومة إلى قائمة الغيابات التي تضم كل من المدافع المخضرم أحمد الصالح، ولاعب الوسط علي دعبول، والمهاجم عبد الرحمن بركات. تابعوا آخر أخبارنا المحلية والرياضية وآخر المستجدات السياسية والإقتصادية عبر Google news