كيكة الجزر والجوز بالصوص
يعد الكيك من أهم وأشهر الحلويات في جميع أنحاء العالم الذي لابد من تواجده في جميع المناسبات السعيد وأعياد الميلاد حيث يعد أحد أهم عناصر السعادة بالنسبة للصغار والكبار كما يمكن تحضيره بالكثير من الطرق والنكهات المتعددة التي يمكن أن ترضي جميع الأذواق كما يمكن إضافة الجزر أو الكوسا أو أي نوع من أنواع الخضار كما يمكن إضافة المكسرات المتنوعة حسب الرغبة مثل الجوز واللوز والفستق الحلبي وغيرها العديد من الخيارات المتاحة وذلك عليها لزيادة القيمة الغذائية خاصة عند الأطفال اللذين يرفضون تناولها في الوجبات فتعد هذه طريقة ذكية للإستفادة من الفوائد الموجودة فيها. كيكة الجزر مع الصوص المميز
وقت التحضير 70 دقيقةً. مستوى الصعوبة سهل. عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص. المقادير
ثلاث أكواب من الدقيق الأبيض. نصف كوب من الحليب السائل الدافئ قليل الدسم أو حسب الرغبة. ثلاث أرباع الكوب من زيت عباد الشمس أو أي نوع من أنواع الزيت النباتي. كوب من الجزر المبشور ناعم. نصف كوب من السكر البني. ربع كوب من السكر الأبيض ناعم الحبيبات. ثلاث بيضات. ملعقة كبيرة من مسحوق الباكينج باودر. ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة ناعم.
كيكة الجزر والجوز بالصوص - اكيو
محتويات
١ كيكة الجزر والجوز بالصوص
١. ١ المكوّنات
١. ٢ طريقة التحضير
٢ كيك الجزر والقرفة
٢. ١ المكوّنات
٢. ٢ طريقة التحضير
');
كيكة الجزر والجوز بالصوص
كيكة الجزر والجوز بالصوص، من الحلويّات الشرقيّة سهلة التحضير، تتميّز بطعمها اللذيذ الممزوج بعدّة نكهاتٍ، وتكلفتها البسيطة؛ حيث يمكن تحضيرها في المنزل، كما تتميّز بقيمتها الغذائية ذات الفائدة العالية للفئات العمريّة جميعها؛ لاحتوائها على نسبةٍ عاليةٍ من الفيتامينات، والعناصر الغذائيّة الضروريّة لنموّ الجسم. المكوّنات
ثلاث بيضات. ثلاثة أرباع كوبٍ من الزيت. ثلاثة أرباع كوبٍ من الحليب. ملعقةٌ صغيرةٌ من الخلّ. كوبان من السكّر. كوبان من الطحين. ملعقتان صغيرتان من خلاصة الفانيلا. ملعقتان صغيرتان من القرفة. ملعقتان صغيرتان من بايكربونات الصوديوم. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح. علبة أناناسٍ مهروسٍ. كوبان من الجزر المبشور. كوبٌ من الجوز المجروش.
كيكة الجزر والجوز والقرفة - موضوع
يُضاف كل من السكر الأسمر، والفانيليا، والجزر المبشور، والجوز المبشور، والزيت النباتي، والبيض المخفوق، ثم تُخلط وتُخفق المكونات جميعها باستخدام المضرب الكهربائي على سرعة متوسطة لعدة دقائق ليتجانس ويمتزج خليط الكيك تمامًا. يُسكب المزيح في قالب الكيك المدهون بالطحينية، ويُوضع في الفرن المسخن مسبقًا لمدة ساعة وربع أو حتى تنضج الكيكة. تُخرج كيكة الجزر من الفرن بعد أن تنضج، وتُترك لمدة عشر دقائق لتبرد في حرارة الغرفة. تُقلب في طبق التقديم، ثم تُقدّم كيكة الجزر باردةً مع كوب من الشاي اللذيذ. كيكة الجزر مع الجوز والقرفة
وقت التحضير 60 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص. أربع بيضات مخفوقات في حرارة الغرفة. نصف كوب من السكر الأسمر، البني. كوب ونصف من الزيت النباتي. ثلاثة أكواب من الجزر الطازج المبشور خشنًا. كوبان ونصف من الدقيق الأبيض متعدد الاستعمالات. ملعقة صغيرة ونصف من بودرة القرفة المطحونة. نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب. نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام. كوب إلا ربع من السكر الأبيض. كوب من الجوز المجروش خشنًا. ملعقة صغيرة وربع من الباكينج باودر. ملعقة صغيرة من الباكينج صودا. ملعقة صغيرة من كبش القرنفل المطحون.
كيكة الجزر بالصوص - صحة وهنا
ملعقتان كبيرتان من الكريمة المخفوقة. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا السائلة. يجهز قالب الكيك وتدهن بالقليل من الزيت النباتي من جميع الجوانب وتوضع جانبًا. في وعاء صغير الحجم يضاف الحليب مع الخل الأبيض ويمزج الخليط جيدًا. يضاف البيض مع الزيت ويخفق جيدًا ثم يضاف مزيج الحليب والسكر الأبيض مع خلاصة الفانيليا ويستمر في الخلط حتى تتجانس
في وعاءآخر يضاف الدقيق الأبيض مع القرفة المطحونة ناعم وبيكربونات الصودا وملح الطعام ويمزج الخليط جيدًا. يضاف مزيج البيض إلى خليط المكونات الجافة ثم يضاف الأناناس والجزر المبشور ناعم والجوز المجروش ويمزج الخليط جيدًا
بإستخدام ملعقة خشبية كبيرة حتى تتجانس المكونات معًا. توزع العجينة في القالب المجهز مسبقًا. يوضع قالب الكيك في الفرن ويترك لمدة خمسة وخمسين دقيقة تقريبًا أو حتى تنضج وتتحمر. لتحضير صوص الزينة يضاف في وعاء كبير الجبن الكريمي والزبدة الطرية والكريمة والسكر الأبيض مع خلاصة الفانيليا ثم يزين الكيك بالصوص اللذيذ ثم يقدم. كيكة الجزر الهشة
وقت التحضير 45 دقيقةً. عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص. أربع بيضات كبيرة الحجم بدرجة حرارة الغرفة. كوب من السكر البني. ملعقتان صغيرتان من القرفة المطحونة ناعم.
كيكة الجزر والجوز بالصوص | أطيب طبخة
محتويات ١ كيكة الجزر والجوز بالصوص ١. ١ المكوّنات ١. ٢ طريقة التحضير ٢ كيك الجزر والقرفة ٢. ١ المكوّنات ٢. ٢ طريقة التحضير كيكة الجزر والجوز بالصوص كيكة الجزر والجوز بالصوص، من الحلويّات الشرقيّة سهلة التحضير، تتميّز بطعمها اللذيذ الممزوج بعدّة نكهاتٍ، وتكلفتها البسيطة؛ حيث يمكن تحضيرها في المنزل، كما تتميّز بقيمتها الغذائية ذات الفائدة العالية للفئات العمريّة جميعها؛ لاحتوائها على نسبةٍ عاليةٍ من الفيتامينات، والعناصر الغذائيّة الضروريّة لنموّ الجسم. المكوّنات ثلاث بيضات. ثلاثة أرباع كوبٍ من الزيت. ثلاثة أرباع كوبٍ من الحليب. ملعقةٌ صغيرةٌ من الخلّ. كوبان من السكّر. كوبان من الطحين. ملعقتان صغيرتان من خلاصة الفانيلا. ملعقتان صغيرتان من القرفة. ملعقتان صغيرتان من بايكربونات الصوديوم. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح. علبة أناناسٍ مهروسٍ. كوبان من الجزر المبشور. كوبٌ من الجوز المجروش. مكوّنات الصوص: مئتان وخمسة وعشرون غراماً من الجبن الكريميّ المبرّد. نصف كوبٍ من الزبدة ثلاثة أكواب وثلاثة أرباع الكوب من السكر البودرة. ملعقتان كبيرتان من الكريمة المخفوقة. ملعقةٌ صغيرةٌ من خلاصة الفانيلا. طريقة التحضير جهّزي الفرن على درجة حرارة 180 درجةً.
طريقة عمل صوص كيكة الجزر - Layalina
باستخدام الميكسر الإلكتروني، اضربي البيض المتبقي، السكر البني والزيت في وعاء منفصل لمدة 3 - 4 دقيقة او حتى يصبح المزيج كريمياً، حركي معه الجزر، الجوز، الطحين والتوابل ليتجانسوا. مددي نصف مزيج الجزر في الصينية المجهزة، اسكبي فوقه نصف كمية مزيج كريمة الجبنة. ثم اسكبي المتبقي من مزيج الجزر ثانية، ثم المتبقي من مزيج كريمة الجبنة، وباستخدام ملعقة صغيرة، بلطف قومي بصنع دوامة صغيرة بين المزيجين على الوجه. اخبزي الرغيف لمدة ساعة، أو حتى تخرج الشوكة نظيفة بعد غرزها في المنتصف. اتركيه في الصينية لمدة 10 دقائق. انقليه الى شبك مفروش بورق الزبدة ليبرد، قدميه ساخناً أو بارداً بعد رشّه بالقليل من العسل عند الرغبة.
نصف كوب من الزبيب. سبع حبات من الجبن الكريمي كيري، للتغليفة. كوب من الحليب المركز والمحلى، للتغليفة. نصف كوب من الجوز المجروش، للتزين والتقديم. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي، لدهن قالب الكيك. يُجهّز الفرن وقالب الكيك، بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية، ودهن قالب الكيك بالزيت النباتي حتى لا يلتصق الكيك بالقالب. يُنخّل كل من الدقيق، والباكينج باودر، والقرفة المطحونة، وكبش القرنفل المطحون، وملح الطعام، وجوزة الطيب، وبيكربونات الصودا في وعاء عميق للتخلص من الكتل المتكونة والشوائب، ثم تُخلط المكونات وتُمزج للحصول على خليط المكونات الجافة المتجانس تمامًا. يُضاف الجوز المجروش إلى وعاء المكونات الجافة، ثم تُخلط وتُخفق المكونات لتتجانس وتمتزج تمامًا. يُضاف الجزر إلى المكونات السابقة، ثم تُخلط جميع المكونات باستخدام المضرب الكهربائي لعدة دقائق حتى تتداخل وتتجانس. يُوضع كل من البيض، والسكر البني والسكر الأبيض في الخلاط الكهربائي وتُخلط وتُخفق المكونات على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين لتمتزج وتتجانس ويتكون خليط متماسك فاتح اللون. يُسكب الزيت النباتي فوق خليط البيض ويُعاد الخفق مرة أخرى لمدة لا تتجاوز النصف دقيقة.
الخطوة الثانية من خطوات القراءة المتعمقة ، للقراءة المستهدفة أو كما يطلق عليها القراءة المتعمقة، فهي تعني الخطوات التي يجب اتباعها لتتمكن من قراءة الكتب أو المقالات العلمية بشكل فعال، وتعرف هذه الخطوات أيضًا باستراتيجية sq3R ، وتعتمد هذه الاستراتيجية على التنظيم الجيد أثناء القراءة، و كان معروفا للفرنسي روبنسون الذي كان ضمن طاقم التدريس بجامعة أوهايو التي تم تبنيها في المقام الأول عام 1941 ميلادي. بعد نشر هذه الاستراتيجية، لاقت نجاحا كبيرا وشهرة كبيرة، وقد لا يكون سبب هذا النشر فقط نتيجة المبدأ العلمي الذي بنيت عليه هذه الاستراتيجية، بقدر ما كانت هذه الشهرة نتيجة الاسم أو الرمز الذي اختاره الفرنسي روبنسون له، والرمز sq3R يعني بداية أحرف كل الخطوات الخمس خطوات، وهي إحدى الطرق التي تسهل حفظ الخطوات بنفس الترتيب، و الخطوات الخمس هي: "استبيان"، "طرح" سؤال "،" قراءة " سماع" قراءة "، راجع" ، الإجابة الصحيحة لهذا السؤال الذي بين يدينا هي: طرح السؤال.
الخطوه الثانيه من خطوات القراءه المتعمقه - منبع الحلول
الخطوة الثانية من خطوات القراءة المتعمقة، هناك عدة أنواع للقراءة فمنها القراءة الجهريّة والقراءة الصامتة ويتواجد عدة أغراض تلزم القراءة فهناك هدف للدراسة أو للاطلاع أو لزيادة الثقافة لدى الفرد كون القراءة تعمل على تنميّة العقل والذاكرة، وتكون القراءة المُتعمقة من أهم الانواع التي تعمل على جعل الفرد يقرأ النص بكُل تمعن وعُمق بحيثُ يأخذ وقتاً كافياً للقراءة وهناك عدة خطوات للقراءة المتعمقة ومنها الاستطلاع وهي الخطوة الأولى التي يتم من خلالّها العمل على التعرف على المعلومات الإضافيّة والكلمات الأساسيّة التي تندرج في النص، أما الخطوة الثانيّة وهي طرح الأسئّلة والتي تساعد الفرد على التفكيّر. الخطوة الثالثّة وهي خطوة القراءة والتي تأتي بعدها خطوة التسميّع ثم خطوة المراجعة ويتم في آخر خطوة مراجعة ما تمّ قراءته في النص والتعرف على كافة المعلومات الجديدة وتخزينها في الذاكرة وكذلك فهي من أهم مراحل القراءة المُتعمقة التي يتم فيها تلخيّص مًجمل القراءة التي تتواجد في النصوص، والإجابة هي: طرح الأسئّلة
الخطوه الثانيه من خطوات القراءه المتعمقه - عودة نيوز
زيادة مرونة الذاكرة كونها رياضة العقل. شاهد بالفديو: 7 نصائح تساعدك على قراءة الكتب بفعالية
ما هي خطوات القراءة المتعمِّقة؟
تتمثل خطوات القراءة المتعمِّقة بخمس خطوات وهي:
استطلعْ (Survey)
اسأل (Question)
اقرأ (Read)
أجب (Recite)
راجع (Review)
ويُرمز لها اختصراً (SQ3R)
1. الخطوة الأولى من خطوات القراءة المتعمِّقة "استطلعْ":
يُقصَد بهذه الخطوة القراءة العامة أو المسح الشامل والسريع للمادة المراد قراءتها والإحاطة بجوانبها وأبعادها؛ بمعنى حصول القارئ على الصورة العامة للنص؛ إذ يجب أن تأخذ هذه العملية الكثير من الوقت؛ وذلك لكي تهيِّئ النفسَ لمباشرة القراءة. يحقق الاستطلاع الفوائد الآتية:
جعل الفرد مستعداً للقراءة. معرفة الفرد للفكرة العامة من النص. التأكد من أهمية وملاءمة الموضوع وقربه من اهتمامات الفرد وأهدافه. تحديد الفترة الزمنية التي يحتاج إليها الفرد في قراءة النص. الخطوة الثانية من خطوات القراءة المتعمقة :. تحسين أداء الدماغ ومن ثمَّ عمل الذاكرة. 2. الخطوة الثانية من خطوات القراءة المتعمِّقة "اقرأ":
تقوم الخطوة الثانية على قيام القارئ بقراءة النص بطريقة متأنية وبشيء من التفصيل، مع التعمق في قراءته حتى لا يفوته أيُّ تفصيل مهما صغر أو كبر، ثم بالممارسة يستطيع القارئ أن يُخرج حتى ما بين السطور؛ لأنَّ القراءة تغدو فناً وابتكاراً؛ أي قارئ داخل قارئ أو حتى كاتب داخل كاتب.
الخطوه الثانيه من خطوات القراءه المتعمقه - علمني
منشورات المركز الوطني للتطوير التربوي، جامعة قطر. مؤشر القراءة العربي لعام 2016، الإمارات العربية المتحدة. تنويه: يمنع نقل هذا المقال كما هو أو استخدامه في أي مكان آخر تحت طائلة المساءلة القانونية، ويمكن
استخدام فقرات أو أجزاء منه بعد الحصول على موافقة رسمية من إدارة النجاح نت.
الخطوات الخمس للقراءة المتعمِّقة وكيفية تطبيقها
تهدف هذه الخطوة إلى تحقيق الآتي:
تحديد أفكار النص الرئيسة والثانوية. تحديد دلالة الكلمات الصعبة والجديدة، والوقوف على معانيها. الوقوف على المعلومات الجديدة. تلخيص الأفكار الهامة. حصر التعاريف الهامة. تحديد الأسباب والعوامل المتعلقة بالمادة. ومن خلال هذه الخطوة تتحقق الفوائد الآتية:
جعل الفرد القارئ مستوعباً لما قرأ. مساعدة القارئ على التعمق في النص. تمكين القارئ من كتابة عناوين مختلفة لما قرأ. مساعدة القارئ على توليد أفكار جديدة. 3. الخطوه الثانيه من خطوات القراءه المتعمقه - علمني. الخطوة الثالثة من خطوات القراءة المتعمِّقة "اسأل":
تعتمد هذه الخطوة على قيام القارئ بصياغة أسئلة حول ما قرأه في الخطوة السابقة؛ إذ إنَّ طرح الأسئلة يحقق العديد من الفوائد، والتي نذكر منها:
تركيز الانتباه على معلومات محددة وتسهيل استيعابها. تطوير مهارة التفكير من خلال طريقة طرح الأسئلة. تدريب القارئ على مهارة وفن طرح الأسئلة. استنباط أفكار جديدة ترتبط بالموضوع وتحتاج إلى إجابة. المساهمة في بناء محتوى بطريقة تجعل القراءة أكثر فاعلية. يمكن لنمط الأسئلة أن يكون على نحو: لماذا؟ وكيف؟ ومتى؟ ثم إنَّه من الهام وضع أسئلة دقيقة. 4. الخطوة الرابعة من خطوات القراءة المتعمِّقة "أجِب":
وفيها يبحث القارئ عن إجابة لجميع التساؤلات التي طرحَتها المادة ويرغب في معرفة الإجابة عنها، والتي سبق أن دونها في دفتره، ومن الهام أن يقوم القارئ بالإجابة عن الأسئلة بالترتيب الذي وضعه سابقاً، كونه سوف يقرأ المادة العلمية وفقاً للترتيب، وفي نهاية هذه الخطوة، سوف يحصل القارئ على إجابة لجميع تساؤلاته التي طرحها من قبل؛ إذ تفيد الإجابة في:
تدريب التفكير على الإجابة.
تعلُّم وتعزيز ملكة الكتابة: فكلما قرأ الفرد أكثر وبطريقة منظمة بعيدة عن العشوائية، اكتسب مفردات أكثر ساعدته على توسيع مداركه وتعلُّم أسلوب الكتابة الصحيح. تحصيل الخبرات والمعارف: تُعَدُّ القراءة المتعمِّقة مفتاح جميع أبواب العلم، ومن خلالها يسير الإنسان بفكره ويبحث عن أجوبة أسئلته وهو جالس في مكانه. تعزيز المهارات التحليلية للفرد: مثل جمع المعلومات وتحليلها، و حل المشكلات ، واتخاذ القرارات. اكتساب مهارة إدارة الوقت: وذلك من خلال تمكُّن الفرد من استغلال وقت الفراغ. المساعدة على النوم: إنَّ الانشغال بالقراءة يُبعد القلق والأرق والتفكير في الأمور السيئة، وكذلك يغني عن الحبوب والعقاقير الطبية المنومة، ويدفع الجسم للحصول على الراحة فينام الفرد بسلام. التركيز والبعد عن المصادر المشتتة للانتباه. إتاحة الفرصة للتعلم وتطوير الذات الإنسانية: حيث إنَّها تفتح الباب على مصارعيه لتنمية القدرات والمهارات الشخصية للفرد. تنمية الخيال: عند قراءتك نصاً ما، يُسارع عقلك إلى رسم معالم الأشياء والأحداث. إيضاح العلاقات المنطقية بين الأفكار الموجودة في النص، وبناء إطار مفاهيمي حول الموضوع. زيادة التركيز: نرى الشخص القارئ أشد تماسكاً وتركيزاً في المواجهات التي تحدث مع الآخرين.