وقال قتادة: هو ما كان يأتمر به من أمر الله وينتهي عنه من نهي الله". وزاد البغوي أنه: "قيل: سمى الله خلقه عظيما لأنه امتثل تأديب الله إياه بقوله: ﴿ خذ العفو ﴾ الآية". والخلق – كما قال الطاهر بن عاشور - في اصطلاح الحكماء: "ملكة أي: كيفية راسخة في النفس أي: متمكنة من الفكر تصدر بها عن النفس أفعال صاحبها بدون تأمل. فخلق المرء مجموع غرائز أي: طبائع نفسية مؤتلفة من انطباع فكري: إما جبلي في أصل خلقته، وإما كسبي ناشئ عن تمرن الفكر عليه وتقلده إياه لاستحسانه إياه عن تجربة نفعه أو عن تقليد ما يشاهده من بواعث محبة ما شاهد". وقد كان رسول الله صلى الله عليه وسلم تجسيداً لمعنى الخلق العظيم، ولقد تمكن هو من ذلك الخلق العظيم ولهذا جاءت "على" في الآية لتؤكد على هذا التمكن مثلما يقول أهل اللغة، قال صاحب أضواء البيان: "الخلق العظيم أرقى منازل الكمال في عظماء الرجال"، وقال البيضاوي: "وإنك لعلى خلق عظيم إذ تتحمل من قومك ما لا يتحمل أمثالك"، وقال أبو حيان الغرناطي: "قيل: سمي عظيما لاجتماع مكارم الأخلاق فيه، من كرم السجية، ونزاهة القريحة، والملكة الجميلة، وجودة الضرائب. وإنك لعلي خلق عظيم درس عن الاخلاق. ما دعاه أحد إلا قال لبيك، وقال: ((إن الله بعثني لأتمم مكارم الأخلاق))، ووصى أبا ذر فقال: ((وخالق الناس بخلق حسن)).
- وإنك لعلي خلق عظيم درس عن الاخلاق
- طريقة عمل التمرية - سطور
- طريقة عمل التمرية السورية - YouTube
- طريقة عمل تمرية بالفرن - 125 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
- مي شو مع مي يعقوبي | طريقة عمل حلو التمرية - YouTube
وإنك لعلي خلق عظيم درس عن الاخلاق
وإن في شخصيته صفتَين، هما من أجلّ الصفات التي تحملها النفس البشرية، هما العدالة والرحمة». ويقول المستشرق الإيطالي ميخائيل إيمارى في كتابه (تاريخ المسلمين): «وحسب محمد ثناء عليه أنه لم يساوم ولم يقبل المساومة لحظة واحدة في موضوع رسالته على كثرة فنون المساومات، واشتداد المحن. وهو القائل (لو وضعوا الشمس في يميني والقمر في يساري على أن أترك هذا الأمر ما تركته). عقيدة راسخة، وثبات لا يقاس بنظير، وهمة تركت العرب مدينين لمحمد بن عبد الله؛ إذ تركهم أمة لها شأنها تحت الشمس في تاريخ البشر». ويقول المستشرق الفرنسي جوستاف لوبون: «وحيث ما قيست قيمة الرجال بجليل أعمالهم كان محمد - صلي الله عليه وسلم - من أعظم من عرفهم التاريخ. النبي على خلق عظيم.. يستجيب لكل من يدعوه - صحيفة الاتحاد. وأخذ بعض علماء الغرب ينصفون محمدًا -صلي الله عليه وسلم-، مع أن التعصب الديني أعمى بصائر مؤرخين كثيرين عن الاعتراف بفضله». كان عليه الصلاة والسلام يلقَّب بالصادق الأمين إشارة إلى صدقه في الأقوال والأفعال، وأمانته في رد الودائع والتجارة والبيع والشراء وغيرها. كما كان يُعرف بنبل أخلاقه ورفعتها، وترفُّعه عن الفحش في الأقوال والأفعال؛ فلم يسرق، ولم يظلم، ولم يفعل السوء في حياته قط حتى قبل أن يُبعث نبيًّا.
ووصفته صفية بنت حيي رضي الله عنها فقالت: ما رأيت أحسن خلقًا من رسول الله صلى الله عليه وسلم، وقال عنه خادمه أنس رضي الله عنه: كان النبي صلى الله عليه وسلم أحسن الناس خلقاً، ويروي البخاري ومسلم والترمذي عن عبدالله بن عمرو بن العاص رضي الله عنهما قال: لم يكن رسول الله صلى الله عليه وسلم فاحشاً ولا متفحشاً، وكان يقول: إن من خياركم أحسنكم أخلاقاً. وكان وهو الذي تجمعت فيه محامد الأخلاق وكمالاتها كثير الدعاء في كل صلاة: واهدني لأحسن الأخلاق لا يهدي لأحسنها إلا أنت واصرف عني سيئها لا يصرف عني سيئها إلا أنت، وكان يدعو الله بأن يحسن أخلاقه، ويتعوذ من سوء الأخلاق، وتسمعه عائشة رضي الله عنها يقول: اللهم كما أحسنت خلقي فأحسن خلقي، ويخبرنا أبو هريرة رضي الله عنه أنه صلى الله عليه وسلم كان يدعو فيقول: اللهم إني أعوذ بك من الشقاق والنفاق وسوء الأخلاق.
ثلث كوب كبير من بسكويت الشاي المطحون. ثلاث ملاعق كبيرة من بسكويت آخر مطحون. أربع ملاعق كبيرة من الدقيق، والزبدة. ملعقة صغيرة من القرفة، والهال المطحون. مكوّنات التشكيل:
ملعقة كبيرة من كل من: السمسم المحمّص، واللوز المجروش والمحمّص، والفستق الحلبي المطحون. كوب بسكويت شوكولاتة مطحون. ربع كوب جوز هند. ربع كوب كبير من الإقط المطحون. مكوّنات صلصة الكراميل:
كوب صغير من السكر. ست ملاعق كبيرة من الزبدة. طريقه عمل عجينه التمريه. مكوّنات صلصة الشوكولاتة:
كوب من قطع الشوكولاتة المفضلة، وكريمة الخفق. ملعقة صغيرة من الفانيلا، والزبدة. نحمّص في مقلاة وعلى نار هادئة الدقيق، والحليب، والبسكويت حتّى يتغيّر لونهم قليلاً. نضيف الزبدة ونحرّك، ثمّ نرفعه عن النار، ونضع المزيج في طبق. نضيف إليه معجون التمر، والهال، والقرفة، ونعجن باليد. نُكوّر التمرية، ثمّ نُدحرجها بالسمسم، والمكسرات، وجوز النهد. نصفُّ كرات التمرية في صينيّة الفرن لحين تحضير الصلصات. لتحضير صلصة الشوكولاتة: نضع الكريمة في قدر واسع على نار هادئة حتّى تغلي، ثمّ نرفع القدر عن النار، ونضيف إليه الزبدة، والفانيلا، والزبدة، ونُحرّك حتّى تذوب الشوكولاتة، بعدها نترك الخليط حتّى يبرد.
طريقة عمل التمرية - سطور
عمل تمرية سهلة من المطبخ الفلسطيني بطريقة سهلة وطعم لذيذ، مخبوزات بحشوة حلاوة السميد ومخبوزة بالطحين، تعرفي على طريقة عمل التمرية النابلسية بالطحين على أصولها بالخطوات. مقادير التمرية 3/4 كوب دقيق. تقريبا 1/4 كوب ماء حسب حاجة العجين. رشة ملح. مكونات حشوة حلاوة السميد 1/2 كوب من السميد الخشن. 1/2 كوب سكر. 2 كوب ماء. للتزيين سكر بودرة. طريقة عمل التمرية السورية - YouTube. طريقة عمل التمرية النابلسية بالطحين في وعاء العجن نضع الدقيق ورشة الملح ويخلط. إقرأي أيضاً: طريقة عمل معروك سوري بالتمر نضيف الماء بالتدريج ونعجن، حتى تتكون عجينة طرية لا تلتصق باليد. نستمر بالعجن 10 دقائق باليد أو 5 بالعجان. يقسم العجين ل 8 كرات متساوية وترص في طبق مدهون بالزيت، ونغطيها بفوطة مطبخ نظيفة. تترك العجينة ترتاح ما بين 5 ساعات إلى ليلة كاملة. خطوات تحضير الحشوة في وعاء على النار يوضع كل من السكر، الماء، السميد، ونستمر بالتقليب حتى تغلي. إقرأي أيضاً: طريقة الكعك الفلسطيني بالتمر تترك قليلاً على نار هادئة مع التقليب بعد الغليان حتى يثقل القوام ويصبح كثيف. نصب حلاوة السميد في صينية مقاس 18*26 سم وتترك حتى تبرد. تغطى بنايلون المطبخ الشفاف، وندخلها الثلاجة حتى تتماسك.
طريقة عمل التمرية السورية - Youtube
نضع الحشوة فوق العجينة المرقوقة، ثمّ نطويها على بعضها، ونقليها في زيت مغلي غزير. نضعها بعد القلي على ورق تنشيف للتخلّص من كميّة الزيوت الكبيرة منها، ثمّ نرشّ عليها سكّر البودرة وبعض المكسرات. تمريّة بعجينة السمبوسك
هناك طريقة أخرى للتمرية أسهل وذلك بأن استبدلت العجينة بعجينة السمبوسك المعروفة. شرائح من عجينة السمبوسك الجاهزة. كوبان من الزيت النباتيّ. نصف كوب من السميد. ربع كوب من سكر البودرة. ملعقتان كبيرتان من السكّر. طريقه عمل التمريه المبروشه. كوب من الحليب السائل. ملعقة صغيرة فانيليا. نضع كلاً من الحليب، والسكر، والسميد، والفانيلا في قدر، ونحرّك إلى أن يتجانس، ويتماسك. نفرد عجينة السمبوسك، ونضع بها الحشوة، ثمّ نغلق السمبوسك. إذا واجهتك مشكلة في إغلاق السمبوسك، نخلط ملعقتين كبيرتين من الطحين وثلاث ملاعق كبيرة من الماء حتى يتكون لدينا ما يشابه الصمغ ونضعه على الأطراف ونكمل إقفاله. نقلي بزيت نباتيّ وفير إلى أن يصبح لونه ذهبيّاً، ونجففها بورق التنشيف، ونقدمها بعد رشّ سكّر البودرة على السطح. صينية التمرية
هناك طريقة أخرى للتمريّة بعض الأشخاص أعطاها نفس الاسم ولكن تختلف نهائيّاً عن التمريّة المتعارف عليها، وطريقتها كالتالي:
ثلاث بيضات.
طريقة عمل تمرية بالفرن - 125 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
التمرية
تُعتبر حلوى التمرية من أشهر الحلويات الشعبية الشرقية النابلسية، والتي تدخل ضمن الحلويات المخبوزة في الفرن، وتتميز بطعمها اللذيذ، ويُمكن تناولها مع الشاي أو القهوة أو القهوة سريعة التحضير، لذلك يحبها الكبار والصغار وتُعتبر من الحلويات التي يتم عملها بكثرة في الأعياد إذ أن طريقة تحضيرها سهلة ومكوناتها متاحة وموجودة في أي بيت، وفي هذا المقال سنشرح كيفية تحضير التمرية، بالإضافة إلى ذكر قيمتها الغذائية وفوائدها للجسم. مقادير ومكونات التمرية
كوب ونصف من الطحين. نصف كوب من الماء ويمكن زيادة كمية الماء حسب الحاجة. رشة ملح خفيفة. طريقة عمل تمرية بالفرن - 125 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. كوب من السميد الخشن للحشوة. كوب من السكر الأبيض. أربعة أكواب من الماء للحشوة. ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر. ملعقتان كبيرتان من سكر البودرة للتزيين. طريقة تحضير التمرية
يتم بوضع الطحين ورشة الملح في وعاء خاص بالعجن ومن ثم إضافة الماء بشكلٍ تدريجي والعجن باستخدام اليدين حتى يتكون لدينا عجينة متماسكة وطرية ومتجانسة وخالية من التكتلات ولا تلصق. نعجن لمدة لا تقل عن 5 دقائق بالعجانة الكهربائية ومن ثم نُقسم العجينة إلى 16 قسم متساوي ونضع هذه الأقسام في صينية مدهونة بالقليل من الزبدة كي لا تلصق بها قطع العجين، ونتركها لترتاح ليلة كاملة.
مي شو مع مي يعقوبي | طريقة عمل حلو التمرية - Youtube
طريقة عمل معمول التمر السوري
فوائد التمر التي لاتحصى
طريقة عمل التمرية في المنزل - طريقة | Food, Desserts, Cooking