الملوخية بالدجاج طبق شهي وصحي، نقدّمه لك بالصور من موقع أطيب طبخة حضريه بخطوات سهلة وواضحة وقدّميه لأفراد عائلتك أو لضيوفك في العزومات وخلال الأعياد الكريمة. تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطبخ 30 دقيقة مجموع الوقت 45 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 قطّعي الدجاج المسلوق إلى مكعبات متوسّطة الحجم. 2 في قدر، حمّي 3 ملاعق من الزيت على حرارة متوسّطة ثمّ أضيفي إليه قطع الدجاج وقلبيها حتى يتغير لونها واتركيها جانبًا. 3 في قدر آخر، حمّي ما تبقى من الزيت على حرارة متوسّطة ثمّ أضيفي إليه البصل والثوم وقلّبي حتى يتغير لون المكونات. 4 أسكبي مرق الدجاج وعصير الليمون الحامض فوق البصل والثوم، نكّهي بالملح والفلفل الأسود ثمّ اتركي المزيج حتى يغلي. 5 أضيفي الملوخية الجافة واتركيها حتى تذبل أي لحوالى 5 دقائق. طريقة عمل الملوخية بكل سهولة "خضراء أو جافة" بشوربة الدجاج "جربي" الملوخية بالطريقة السعودية. 6 في طبق التقديم، ضعي الملوخية في القعر وأنثري قطع الدجاج فوقها ثمّ قدّميها ساخنة على سفرتك. نصائح وصفات ذات صلة طريقة عمل فتة الشاورما غنية ولذيذة جداً! 35 دقيقة منزلة باذنجان على الطريقة السورية ولا الذ! 10 دقيقة #زيها بس غير: كبسة دجاج بالصلصة المكسيكية الخلطة روعة!
طريقة عمل الملوخية بكل سهولة &Quot;خضراء أو جافة&Quot; بشوربة الدجاج &Quot;جربي&Quot; الملوخية بالطريقة السعودية
طريقة عمل الملوخية بالدجاج هو ما يشغل محرك البحث دائماً، حيث أن هذه الوصفة من أهم الوصفات التي تسعى ربات البيوت في البحث عنها، بالإضافة إلى ذلك تريد دائماً ربة المنزل الوصول إلى نتيجة مبهرة في عمل الملوخية، لذلك نقدم لكي سيدتي في هذا المقال جميع الأسرار التي تجعلك تحصلين على هذه الوصفة بنتيجة مبهرة، لكي تبهري عائلتك بوصفة مختلفة ولذيذة تابعي معنا. مكونات التحضير
قبل أن نتعرف على طريقة عمل الملوخية بالدجاج، لابد أن نتعرف أولاً على مكونات التحضير والمتوفرة في كل منزل على سبيل المثال:
أولاً ربطة ملوخية خضراء طازجة للحصول على أفضل نتيجة. بالإضافة إلى ذلك كزبرة خضراء وكزبرة ناشفة. شوربة لحم، تعرفي على طريقة تحضير طاجن فريك اللحم. ملعقة صغيرة من الملح. أيضاً نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. علاوة على ذلك ثوم مقشر طازج. ملعقة من السمن وملعقة من الزيت. أيضاً دجاجة متوسطة الحجم ومسلوقة. طريقة عمل الملوخية بالدجاج
بعد أن تعرفنا على مكونات التحضير يمكنك اتباع الخطوات التالية ومعرفة طريقة عمل الملوخية بالدجاج كالتالي:
أولاً في وعاء على النار قومي بوضع شوربه لحم أو شوربة الدجاج، ثم قومي بإضافة نصف ملعقة من الكزبرة الناشفة و 2 فص ثوم مهروس.
المكونات
2
ملعقة زيت نباتي
1/2
كجم صدر دجاج
1
كوب كزبرة خضراء
كجم ملوخية خضراء
ملعقة كزبرة جافة
ملعقة بهار أبيض
ملعقة قرفة ناعمة
لتر ماء الدجاج
كوب أرز قصير الحبة
طريقة التحضير
يوضع الزيت في قدر على النار. تضاف البصلة و أوراق الغار و القرفة و حب الهال و اللومة. 3
تضاف صدور الدجاج و الماء و الملح و تتطهى حتى تنضج على نار هادئة. 4
يوضع الزيت في مقلاة على النار. 5
يضاف الثوم المفروم و يخلط. 6
يضاف الفلفل الأخضر الحار و المقطع و يخلط. 7
تضاف الكزبرة الخضراء المفرومة و تخلط. 8
يوضع الزيت النباتي على النار في مقلاة أخرى. 9
توضع أوراق الملوخية الخضراء و تحرك حتى تذبل. 10
تضاف الملوخية إلى خليط الثوم. 11
تضاف صدور الدجاج المقطعة. 12
يضاف البصل المشوي و الكزبرة الجافة و البهار الأبيض و الملح و القرفة. 13
يضاف مرق الدجاج. 14
يوضع الزيت في قدر على النار و تقلى فيه الشعيرية حتى تشقر. 15
يضاف الأرز و يخلط جيداً. 16
يضاف الملح و الماء. 17
يطهى لمدة 20 دقيقة على نار هادئة. 18
تقدم الملوخية في صحن التقديم و الأرز على حده.
عطارد هو كوكب قاحل مغطى بالحفر الناتجة عن تأثيرات الكويكبات والأجسام الأخرى ، يبدو مشابهًا جدًا لقمر الأرض ، عطارد ليس له غلاف جوي فعليًا ويدور ببطء شديد بالنسبة للشمس..
يوم واحد على عطارد ما يقرب من 60 يومًا على الأرض ، نتيجة ليومه الطويل وقلة غلافه الجوي ، يمتلك عطارد بعض التقلبات الشديدة في درجات الحرارة ، الجانب المواجه للشمس شديد الحرارة (800 درجة فهرنهايت) ، بينما الجانب البعيد عن الشمس شديد البرودة (-300 درجة فهرنهايت). سطح عطارد مشابه جدًا في مظهره لقمرنا ، من حيث أنه رمادي اللون ، مثقوب ، ومغطى بالفوهات التي نتجت عن تأثير الصخور الفضائية ، ككوكب أرضي ، يتكون عطارد أيضًا من الحديد والنيكل وصخور السيليكات في الغالب ، والتي تتمايز بين نواة معدنية وغطاء صخري وقشرة. يمتلك عطارد أيضًا جوًا رقيقًا للغاية يتكون من الهيدروجين والهيليوم والأكسجين والصوديوم والكالسيوم والبوتاسيوم وعناصر أخرى ، هذا الغلاف الجوي ضعيف لدرجة أن علماء الفلك يشيرون إليه على أنه غلاف خارجي ، لا يمتص الضوء ولا يعكسه ، لذلك عندما ننظر إلى عطارد ، بغض النظر عما إذا كان من السطح أو الفضاء ، نحصل على رؤية واضحة لسطحه ، وما تم رؤيته هو كوكب صخري رمادي غامق.
ما لون كوكب عطارد
حجم كوكب عطارد
يبلغ قطر كوكب عطارد 1516 ميلاً أي ما يعادل 2440 كيلومتراً، وهو يزيد بنسبة قليلة عن ثلث عرض الأرض، كما أنه أكبر من قمر الأرض، وبالرغم من أنه أصغر كواكب المجموعة الشمسية، إلا أنه ثاني أكثر الكواكب كثافة بعد الأرض، حيث تبلغ كثافته 5. 43 جم/سم المكعب، أما كثافة الأرض فتبلغ 5. 51 جم/سم المكعب. تركيب كوكب عطارد
عطارد هو واحد من 4 كواكب صخرية ضمن المجموعة الشمسية، وله قشرة خارجية صخرية تصل سماكتها إلى 350 ميلاً أي ما يعادل 550 كيلومتر، وتغطي هذه القشرة لب حديدي ضخم، حيث يمثل هذا اللب جزء كبير من داخل الكوكب، فإنه يمثل ثلاثة أرباع قطر الكوكب، كما تصل نسبة الحديد فيه إلى 70% من الوزن الكلي لعطارد، هذا ما يجعل من كوكب عطارد من أغنى كواكب المجموعة الشمسية في الحديد. مميزات كوكب عطارد
يمكن رؤيته من الأرض بالعين المجردة. أكثر النجوم سطوعاً، فهو يضيء بقوة 0. 7. لا يملك نظام أقمار، فلا يوجد له أي أقمار طبيعية. خصائص كوكب عطارد
يعد عطارد كوكباً نشطاً بركانياً. يشبه سطح عطارد سطح القمر الأرضي، بحيث تتشابه تضاريسه و تضاريس القمر. اكتشف العلماء مؤخراً فوهة تصادمية ذات نشاط إشعاعي غريب، أطلقوا عليها اسم العنكبوت.
حلقات زُحل
يتميز كوكب زحل -ثاني أكبر كواكب المجموعة الشمسية بعد المشتري- بالحلقات اللامعة الفريدة الرائعة المكونة من الثلج والصخور التي تحيط به. وكشأن المشتري، فإن زحل كوكب غازي، يغلب على غلافه الجوي الهيدروجين والهيليوم. وقد تبيّن أن عواصف كوكب زحل -التي لا يمكن رؤيتها بالتلسكوب البصري- أحيانا تصعد إلى السطح وتضيف إلى هذا الكوكب البني بقعا بيضاء ناصعة. أورانوس ونبتون عملاقان غازيان يتكونان من سائل كثيف من "ثلوج" الماء والميثان والأمونيا (ناسا)
العملاقان الأزرقان
يعد أورانوس ونبتون عملاقين غازيين، يتكونان في الغالب من سائل كثيف من "ثلوج" الماء والميثان والأمونيا. ويكسبهما الميثان اللون الأزرق. ويحتوي الكوكبان على جوف صخري صغير. ويتكون غلافهما الجوي من الهيدروجين والهيليوم ونسبة أقل من الميثان. وتحيط بهما حلقات من الغبار والركام. وقد يلاحظ المراقبون سحبا بيضاء على سطح الكوكبين الأزرقين وأحيانا بقعا داكنة تدل على وجود عواصف في أعماقهما. الكوكب القزم
يرى العلماء أن كوكب بلوتو القزم مغطى بالجليد المكون من نيتروجين وميثان وأول أكسيد الكربون بالإضافة إلى بعض المواد العضوية التي تكسبه لونا بنيا.