كبسة حاشي
كبسة حاشي هي طبق فخم من اطيب الاكلات السعودية يقدم بالدرجة الاولى في المناسبات الخاصة ، والحاشي هو لحم الإبل ،وقد اشتهرت دول الخليج بالذات بالطبخ بلحم الإبل ، و لحم الإبل له مذاق خاص عن باقي اللحوم ، وعادة كبسة لحم الحاشي تقدم في الولائم والمناسبات الكبيرة ليبدي صاحب العزيمة كرمه وضيافته لضيوفه. مقادير كبسة حاشي
٢ كيلو لحم حاشي
٤ كاسات ارز امريكي
٢ بصل مفرومة ناعم
٤ فصوص ثوم مهروسة
٥ ملاعق كبيرة زيت
ملح حسب الرغبة
١/٢ ملعقة كبيرة لومي
١/٢ ملعقة قرنفل
١/٢ ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صغيرة كزبرة يابسة
ملعقة صغيرة كمون
١/٢ ملعقة صغيرة شطة بودرة
١/٢ ملعقة صغيرة هيل بودرة
٣ حبات بندورة مقشرة مفرومة وسط
ماء مغلي للطبخ
الطريقة:
١-يغسل الارز الامريكي جيدا عدة مرات وينقع بالماء المملح لمدة نصف ساعة ثم يغسل ويصفى ويوضع على حدة. ٢-تغسل اللحمة جيدا وتنظف وتوضع في المصفى لينزل الماء. ٣-في وعاء الضغط على النار نضع الزيت وعندما يحمى قليلا نشوح الثوم والبصل حتى يدبل ثم نضع اللحمة ونشوحها جيدا حتى تغمق اطرافها قليلا. كبسة حاشي بالصور - طريقة. ٤-نضيف قطع البندورة وتشوح لعدة دقايق. ٥-نضيف ٢ كاس من الماء للحمة ويحكم غطاء طنجرة الضغط.
- طريقة عمل كبسة حاشي بقدر الضغط - طريقة
- كبسة حاشي بالصور - طريقة
- محمد الشقنقيري - ويكيبيديا
- أبناء احمد الشقيري - YouTube
- رولا دشيشة أحمد الشقيري وزوجته واولاده Archives | كايرو تايمز
- رولا دشيشة أحمد الشقيري وزوجته واولاده | كايرو تايمز
- يوسف احمد الشقيري
طريقة عمل كبسة حاشي بقدر الضغط - طريقة
30 دقيقة طريقة عمل دجاج كنتاكي لذيذة جداً! 25 دقيقة سليق بكريمة الطبخ جربيها الان! 10 دقيقة
كبسة حاشي بالصور - طريقة
إن الحاشي أو الإبل من اللحوم التي أشتهر أكلها منذ القدم و حتى الآن لأنها تحتوي على فوائد متعددة للجسم ، حيث يذخر لحم الحاشي بالأنسجة العضلية و الفيتامينات و الأملاح ، كما أن له مذاق لذيذ و يسهل هضمه في المعدة و يتميز لحم الإبل باحتوائه على كمية كبيرة من فيتامين C و الحديد التي تفوق الكمية الموجودة في اللحم البقري ، لذلك يستخدمه الكثيرون في الطعام كبديل عن اللحم البقري و لحم الضأن ، و من أشهر الأكلات التي يُمكن الاستعانة فيها بلحم الحاشي هي أكلة الكبسة المشهورة بدول الخليج. فوائد لحم الحاشي:
– تعمل على الوقاية من العديد من الامراض التي تصيب القلب و الشرايين ، كما أنها تحتوي على نسبة كبيرة من حامض اللينوليك مما يجعلها تحمي الإنسان من الإصابة بالسرطان. – تقلل الشعور بالتعب و الاجهاد كما أنها تخفف من آلام الأعصاب و تغذي الدماغ لأنها تمد الخلايا العصبية بكمية كبيرة من الطاقة بواسطة ما تحتوي عليه من سكريات. طريقة عمل كبسة حاشي بقدر الضغط - طريقة. – تُعتبر لحوم الحاشي مناسبة للرجيم لأنها لا تحتوي على دهون ، و هي غنية بالدهون الخشنة التي ترتبط ببعضها البعض من خلال نسيج ضام. – تتميز لحوم الحاشي باحتوائها على نسبة كبيرة من أغلب الأحماض الأمينية الأساسية ، و هذه النسبة تتعدى النسب الموجودة في جميع اللحوم الأخرى.
انقعي الأرز بماء عاديّ. أحضري قدر الضّغط، وضعيه على الغاز، ثُمّ أضيفي إليه اللحم. أضيفي مكعّب مرق الدّجاج والطماطم، وباقي المكوّنات إلى اللحم. أغلقي قدر الضّغط دون أن تُضيفي الماء إلى المكوّنات، واتركي القدر على النار لحين سماع الصافرة الخاصّة بقدر الضّغط. خفّفي النّار، واتركي القدر لمدّة أربعين دقيقة. اطفئي النار، وعندما يُصبح القدر جاهزاً ارفعي عنه الغطاء. سوف تُلاحظين وجود مرق من اللحم عند فتح القدر ضعي الأرز فوقه، ومن ثَمّ أضيفي كميّة من الماء الساخن بما يتناسب مع كميّة الأرز. خفّفي النار لحين نُضج الأرز، وبهذا تُصبح الكبسة جاهزة. قدِّميها إلى جانب اللبن والسلطة. الطريقة الثانية:
في هذه الطريقة سوف تستخدمين المكوّنات نفسها، ولكن مع اختلاف بسيط في طريقة التحضير وهي كالتالي:
سخّني الزيت في قدر الضغط، ثُم أضيفي البصل المقطّع إلى الزيت وقلّبيه حتى يذبل. أضيفي اللحم، وحرّكيه مع البصل حتى يتغيّر لونه. أضيفي كميّة من الماء فوق الحاشي، ثُمّ غطّي القدر حتى تسمعي الصافرة. في هذه الأثناء، اغسلي الأرز، ومن ثمّ اسلقيه بالماء والملح دون أيّة إضافات. بعد سماع صافرة قدر الضّغط اتركي القدر لمدّة ربع ساعة أخرى على نار متوسّطة.
اجمل جديد » من افضل مقالات الموقع المنوعه الجديدة » احمد الشقيري وزوجته واولادة
صلاح جابر
صور احمد الشقيرى و زوجتة و اولادة
احمد الشقيري وزوجته واولاده احمد الشقيري وزوجته أحمد الشقيري وأولاده أولاد المغني احمد شوقي اولاده احمد السقا وزوجته احمد الشقيري و زوجته صور الشقيري 1٬843 مشاهدة
مقالات مشابهة
محمد الشقنقيري - ويكيبيديا
رحلة مع حمزة يوسف (برنامج) - ويكيبيديا
يوسف أحمد الشقيري
من هي رولا دشيشة زوجة احمد الشقيري ويكيبيديا ، من هي رولا دشيشة ، معلومات عن رولا دشيشة. نتمنى ان تجدون ما تبحثون عنه من خلال موسوعة المساعد الشامل الموسوعة الشاملة ، من هي زوجة احمد الشقيري رولا دشيشة. صور زوجة احمد الشقيري. يوسف احمد الشقيري. اختارت أن تخرج عن إطار المنافسة على تصميم أزياء السيدات إلى ما كانت تهواه منذ الصغر بإدخال لمسات خاصة على تصميم الثوب السعودي للرجال، عربيات استضافت مصممة الأزياء السعودية رولا دشيشة التي تحدثت عن خطواتها الأولى في هذا المجال بقولها: "كنت أصمم الثياب لوالدي وشقيقي في الأعياد، واستمرت هوايتي بعد الزواج فكنت أقوم بالتصميم لزوجي وأبنائي. هونر 10 سوق كوم
سعر ومواصفات رينو داستر 2017
أبناء احمد الشقيري - Youtube
جامعة الأعمال والتكنولوجيا تكرم أحمد الشقيري - وداعاً خواطر - YouTube
رولا دشيشة أحمد الشقيري وزوجته واولاده Archives | كايرو تايمز
جميع الحقوق محفوظة @ كايرو تايمز - سيو عرب اوبتميز
رولا دشيشة أحمد الشقيري وزوجته واولاده | كايرو تايمز
لقاء حصري مع أحمد الشقيري - بالعربي The Insider - YouTube
يوسف احمد الشقيري
خواطر 9 | الحلقة 9 - لا للأعذار - YouTube
و السؤال الان متي اعتقل الشقيري وما المخالفه الكبري التي تسببت له بهذ المصير المحزن