غلطة سراي
الاسم الكامل
نادي غلطة سراي الرياضي
اللقب
الأسود - الأحمر والأصفر - الفاتح الأوروبي
تأسس عام
1905 (منذ 117 سنة)
الملعب
تورك تليكوم أرينا - إسطنبول ، تركيا (السعة: 52, 652)
البلد
تركيا
الدوري
دوري السوبر التركي
2017-18
المركز الأول
الإدارة
المالك
نادي غلطة سراي [لغات أخرى]
الرئيس
مصطفى جنجيز
المدرب
دومينيك تورنت
الموقع الرسمي
www. galatasaray
بعض التاريخ
اللاعب الأكثر مشاركة
بولنت كوركماز (630)
الهداف
ميتن أوكتاي (352)
الألقاب والأوسمة
المحلية
الدوري التركي (22) كأس تركيا (18) كأس السوبر التركي (16)
الدولية
كأس الاتحاد الأوروبي (1) كأس السوبر الأوروبي (1)
الطقم الرسمي
الطقم الأساسي
الطقم الاحتياطي
الطقم الثالث
تعديل مصدري - تعديل
نادي غلطة سراي الرياضي ( بالتركية: Galatasaray Spor Kulübü) هو نادٍ رياضي تركي من إسطنبول ، ويبرز الفريق في لعبة كرة القدم بشكل أكبر. ديربي لندني على خدمات مهاجم غلطة سراي. [1] [2] [3] تأسس في 20 أكتوبر 1905 بواسطة علي سامي ين. يلعب في الدوري التركي الدرجة الأولى لكرة القدم. يعدّ غلطة سراي أنجح الفرق التركية، فهو أكثر الفرق التركية فوزاً بلقب الدوري التركي الدرجة الأولى لكرة القدم بواقع 21 مرة ممتلكاً الرقم القياسي، كما أنه أكثر الفرق التركية فوزاً بلقب كأس تركيا بواقع 14 بطولة.
غلطة سراي
تأسَّس نادي غلطة سراي التركي عام 1905، ويقع مقره في إسطنبول، ويُطلَق عليه لقب الفاتح الأوروبي، يعدُّ أنجح الفرق في بلاده على الإطلاق، ويملك الرقم القياسي في حصد الألقاب؛ إذ تُوِّجَ بلقب الدوري 21 مرة، ورفع كأس تركيا في 14 مناسبة، وكأس السوبر التركي خمس مرات، فضلاً عن أنه أفضل الفرق التي مثّلت تركيا أوروبياً وأول من مثلها وأكثرها مشاركة في دوري أبطال أوروبا، والوحيد الذي يملك في عرينه ألقاباً على الصعيد القاري تتمثل بالدوري الأوروبي عام 2000، وكأس السوبر الأوروبي بذات العام، بالإضافة إلى كأس استاد الإمارات 2013.
ديربي لندني على خدمات مهاجم غلطة سراي
الموقع الرسمي
تاريخ التأسيس
1905
العنوان
Akinci Bayiri Sokak 8, Mecidiyeköy
34394
Istanbul
الدولة
تركيا
الهاتف
+90 (212) 273 2850
الفاكس
+90 (212) 251 1212
البريد الإلكتروني
Filgoal | نادي جالاتا سراي - تركيا
المشجع اسمه جرامي سونيسي ، وكتبت الصحف عنه في اليوم التالي "المشجع الذي أزعج 10 مليون مشجعاً"، وذلك نسبة إلى عدد مشجعي فنربغشة.
أول فريق تركي يضع النجمة الذهبية الثالثة في عام 2002 بعدما فاز بالدوري التركي الدرجة الأولى خمسة عشر مرة. أكثر اللاعبين فوزاً بلقب الدوري التركي الدرجة الأولى لكرة القدم هما لاعبا غلطة سراي، هاكان شوكور بولنت كوركماز ، بواقع 8 بطولات. سجل لاعب غلطة سراي أيهان أكمان الهدف رقم 1000 للأندية التركية في المسابقات الإوروبية، وكان ذلك في 12 مارس 2009 ضد نادي نادي هامبورغ الألماني في ألمانيا في مسابقة كأس الإتحاد الأوروبي. بطولات النادي
شعار النادي قديما... غلطة سراي. يلاحظ وجود حرفي السين و الغين
البطولات المحلية
دوري السوبر التركي (21 مرة): 1961-62, 1962-63, 1968-69, 1970-71, 1971-72, 1972-73, 1986-87, 1987-88, 1992-93, 1993-94, 1996-97, 1997-98, 1998-99, 1999-2000, 2001-02, 2005-06, 2007-08, 2011–12, 2012–13, 2014-15, 2017-18
كأس تركيا (17 مرة):1963, 1964, 1965, 1966, 1973, 1976, 1982, 1985, 1991, 1993, 1996, 1999, 2000, 2005, 2014, 2015, 2016
كأس السوبر التركي (14 مرة): 1966, 1969, 1972, 1982, 1987, 1988, 1991, 1993, 1996, 1997, 2008, 2012, 2013, 2015. البطولات القارية
كأس السوبر الأوروبي لكرة القدم (مرة): 2000.
نضع البيض على الطبق ونضيف الملح والفلفل ويقلب قليلا. ضعي البقسماط في طبق عريض، ضعي فيليه في البيض، اقلبها برفق لتغطي بطبقة رقيقة، ثم ضعيها في فتات الخبز، اقلبها على الجانبين، ثم ضعيها في الفرن لمدة 30 دقيقة، قلبي حتى الدجاج ليتم طهيه. كوردن بلو بالفرن
ثماني شرائح توست. 1/2 ملعقة صغيرة: ملح، بودرة ثوم، مسحوق بصل، مسحوق فلفل حار وأوريغانو. ثلاث ملاعق كبيرة زيت ذرة. ثماني قطع لحم لانشون. ثماني شرائح جبن سويسري. التغطية:
ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق. بيض كبير. مكونات الصلصة:
نصف ملعقة صغيرة من الزعتر. ملعقتان كبيرتان من الدقيق. كوردون بلو تشيكن - المساعده بالعربي , arabhelp. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ملعقتان كبيرتان من صلصة الخردل. ثلاث ملاعق كبيرة من جبنة البارميزان أو الجبن الروماني الطري. كوب وربع كوب حليب. نضع الزبدة والدقيق في قدر ونقلب الطحين فوق النار حتى تتصاعد رائحته وتتحول إلى اللون البني الذهبي. أضيفي الحليب إلى الدقيق واستمري في تقليب الخليط. أضيفي الخردل إلى الخليط في القدر واتركي الخليط على درجة حرارة منخفضة لمدة دقيقة واحدة مع تقليب الخليط باستمرار. يُضاف الفلفل والملح والأوريغانو والجبن إلى القدر، ويُحرّك المزيج، ثم يُرفع صوص الخردل عن النار ويُترك جانبًا.
طريقة عمل كوردن بلو بالدجاج في المنزل - مقال
– 250 جرام مشروم مقطع. – 3 ملاعق كبيرة زبدة. – ملح وفلفل أبيض
طريقة التحضير
نضع طاسة على نار متوسطة ثم نضع بها الزبدة ونضيف إليها المشروم ونقوم بتشويحه بعد ذلك نضيف الكريمة ونتبلها بالملح و الفلفل الأبيض ونتركها قليلا حتى ينضج المشروم ويثخن القوام بعد ذلك نسكبها أعلى الكوردن بلو بعد وضعه في طبق التقديم.
طريقة عمل الكوردون بلو بوصفات لذيذة ومتنوعة
كوردون بلو طبق من الأطباق الغربية و التي دخلت حديثا الى المطبخ العربي، و هو في الأساس طبق يتم تحضيره من اللحم و الجبن ثم يخبز بعدها أو يتم قليه أو تحميره، و لكن اليوم سوف نخرج من الطريقة المعتادة في تحضير الكوردون بلو لنقوم بتحضير الطبق من الدجاج ونضيف اليه بعض التكات و الحركات، ليصبح طبقا مميزا على مائدة الأسرة يقبل عليه الجميع صغيرا و كبيرا، وسوف نقدم معه طبق من صوص الجبنة الشيدر مع رز بالخلطة، لتكون الوجبة كاملة ومتكاملة بجميع الفيتامينات و المعادن التي يحتاج اليها الجسم، تابعوا معنا الخطوات من خلال المقال التالي. طريقة تحضير دجاج كوردون بلو على أصوله
وبداية نوضح معا المكونات المطلوبة لتحضير دجاج الكوردون بلو، وما هي المقادير المطلوبة علما بأن تلك الوجبة تكفي للتقديم إلى 6 أفراد و هي تحتوي على 680 سعر حراري ، أما عن الوقت اللازم لتحضير الوصفة فهي تستغرق حوالي 30 دقيقة فقط، و المكونات هي:
عدد 6 قطع صدور دجاج كبيرة ومخلية تماما من العظم وبدون جلد. ثلث كيلو من الجبنة السويسرية وتقطع الى 6 شرائح سميكة الحجم. طريقة عمل الكوردون بلو بوصفات لذيذة ومتنوعة. ربع كيلو تركى مدخن و يقطع الى 6 شرائح متوسطة الحجم
عدد 3 ملاعق كبيرة الحجم من الدقيق
بابريكا
ربع كوب من الزبدة
نصف كوب من مرقة الدجاج أو اللحم أو الخضار حسب الرغبة
ملعقة كبيرة الحجم من نشا الذرة
كوب من كريمة الطهي
طريقة تحضير دجاج كوردون بلو على أصوله مع صوص الجبنة الشيدر
طريقة عمل كودون بلو الدجاج
يتم دق وفرد صدور الدجاج باستخدام مطرقة اللحم ، حتى تصبح رفيعه السمك.
كوردون بلو تشيكن - المساعده بالعربي , Arabhelp
٤- غطي كل قطعة بالدقيق ثم البيض ثم البقسماط ثم ضعيها في الزيت حتى يبصح لونها ذهبي. ٥- قدمي الكوردون بلو مع البطاطس والخضار السوتيه.
ضعي في كل قطعة من الدجاج، شريحة من الجبن وشريحة من الحبش تم أثنيها من الوسط. ضعي اللفة في البيض المخفوق مع الملح والفلفل الحلو. طريقة عمل كوردن بلو بالدجاج في المنزل - مقال. هكذا قومي بتغميس القطع في وعاء الدقيقة ثم إلى وعاء البيض ثم أخيرًا في البقسماط. رشي في مقلاة غير لاصقة القليل من رذاذ الزيت، وعلى نار هادئة ضعي الكوردون بلو ينضج مع القيام بتقليبه من كل جهة حتى يكتسب اللون الذهبي الرائع. هكذا في صحن التقديم ضعي الكوردون بلو فهو بذلك يكون جاهز. يفضل أكل الكوردون بلو دافئ لكيلا تتجمد الجبن فيه. هكذا وفي نهاية موضوعنا نكون قد قمنا بذكر أغلب وأبرز الطرق التي يتم من خلالها تحضير الكوردون بلو، كما نكون قد قربنا إلى كل من يحب أن يقوم بطبخ أطباقه المفضلة في المنزل.