للشوكولاتة البيضاء مذاق مميز يفضله بعض الناس عن مذاق الشوكولاتة الداكنة، فهي من أشهى المكونات التي يمكنك استخدامها عند إعداد وتزيين الحلويات بجميع أنواعها. ويمكنك كذلك تناولها كأطباق منفصلة مع الفاكهة أو الجيلي والآيس كريم أو البسكويت والكيك، "سوبرماما" تخبرك بطريقة 7 وصفات منها في السطور التالية. 1. كاسات الشوكولاتة البيضاء والليمون: المقادير: باكيت جيلي ليمون أو برتقال 2 كوب (480 جم) كريمة مخفوقة كوب (240 جم) شوكولاتة بيضاء 3 أوراق جيلاتين 2 بيضة كوب (240 مل) ماء بارد كوب (240 مل) ماء ساخن مبشور قشر الليمون أو البرتقال 7 وصفات بكريمة الخفق (كريمة الحلويات) الطريقة: في وعاء كبير، ضعي جيلي الليمون ثم أضيفي الماء المغلي وقلبي، حتى يذوب الجيلي تمامًا ثم أضيفي الماء البارد. حلاوة الشوكوىته - مدونة لاكي. صبي الجيلي في 10 كاسات، ثم ضعيه في الثلاجة. في حمام ماء دافئ، أذوبي الشوكولاتة البيضاء. ضعي أوراق الجيلاتين في ماء مثلج لمدة 10 دقائق. في وعاء آخر، اخفقي البيض حتى يُصبح لونه فاتحًا. اعصري الجيلاتين جيدًا، ثم ضعيه في طبق وأضيفي إليه الماء المغلي، وقلبيه حتى يذوب تمامًا. أضيفي الشوكولاتة البيضاء إلى البيض مع الخفق جيدًا.
- حلاوة الشوكوىته - مدونة لاكي
- كيفية عمل شوكولاتة سائلة - صحة وهنا
- كيف تصنع شوكولاتة سائلة - اكيو
- التعليم عن بعد إيجابيات وسلبيات - أهم 12 من سلبيات التعليم عن بعد | دليل المدارس المصرية - EgyptSchools.info
- رأي عن التعليم عن بعد وأهم ايجابيات وسلبيات نظام التعليم عن بعد - موقع محتويات
حلاوة الشوكوىته - مدونة لاكي
أضيفي الدقيق مع الكاكاو و البيكنج باودر تدريجيًّا مع الاستمرار في التحريك، حتى يصبح الخليط كثيفًا. استخدمي ملعقة في توزيع المزيج على ورق الزبدة، بحيث تضعي ملعقة من المزيج، وباعدي بينها مسافة 5 سم. افردي قطع الكوكيز النيئة قليلًا بواسطة ظهر الملعقة. ضعي بعض قطع الشوكولاتة المتبقية على كل حبة. أدخليه الفرن لمدة 5-10 دقائق من الأسفل، أو حتى تنضج. حمريه من الأعلى لمدة 5-10 دقائق. أخرجيه من الفرن، ودعيه يبرد ثم قدميه. 6. كيف تصنع شوكولاتة سائلة - اكيو. كب كيك الشوكولاتة البيضاء: المقادير: 2 كوب (200 جم) دقيق ½ 1 كوب (150 جم) سكر ½ 1 كوب (150 جم) زبد في درجة حرارة الغرفة 4 بيضات كيس خميرة فورية كوب (100 جم) شوكولاتة بيضاء ¼ كوب (40 جم) سكر بودرة ⅔ كوب (160 جم) زبد 2 ملعقة كبيرة (60 مل) ماء ملعقة صغيرة (5 جم) فانيليا سائلة كوب (100 جم) عجينة سكر قطرة ملون طعام وردي الطريقة: ضعي بضع قطرات من ملون الطعام فوق عجينة السكر الأبيض، وامزجيها للحصول على لون متجانس، وعجينة سكر ذات لون وردي فاتح. قطعيها لنصفين ثم غطي نصفًا منهما بكيس بلاستيكي، وأضيفي للنصف الآخر بضع قطرات من ملون الطعام وامزجيهما، لتحصلي على لون مختلف "وردي، ووردي فاتح".
كيفية عمل شوكولاتة سائلة - صحة وهنا
شربات الكنافة
كوب من السكر (200 جرام). نصف كوب من الماء (100 مللي). 2 ملعقة كبيرة عسل جلوكوز (اختياري). ملعقة صغيرة عصير ليمون. مقادير الكنافة
ربع كيلو كنافة (250 جرام). 2 ملعقة كبيرة من السكر البودرة. 2 ملعقة كبيرة من الحليب البودرة. نصف كوب من السمن المذاب. كريمة القشطة
كوب ونصف من بودرة الكريم شانتي. كوب من الحليب المثلج. علبة قشطة. 2 ملعقة كبيرة باستري كريم (اختياري). صوص الشيكولاتة
شوكولاتة غامقة (100 جرام)
كريمة حلويات سائلة (100جرام). صوص الشوكولاتة البيضاء
شوكولاتة بيضاء (100 جرام). كريمة حلويات سائلة (50 جرام). مكونات المدلعة
طبقه الكراميل
2 ملعقة كبيرة كراميل جاهز. طريقة التحضير
أولاً نقوم بعمل شربات البسبوسة في إناء عميق نضع كوب إلا ثلث من السكر وكوب إلا ربع من الماء ونقلب جيداً ثم نرفع الخليط على النار حتي يصل لدرجة الغليان ونضيف ملعقة صغيرة من عصير الليمون ثم يترك ليغلي لمدة دقيقتين ثم نطفئ النار ويترك جانباً ليبرد تماماً في حرارة الغرفة. كيفية عمل شوكولاتة سائلة - صحة وهنا. لعمل البسبوسة: نخلط ثلث كوب من الحليب مع السكر وملعقتين كبيرتين من الشربات الثقيل ونصف ملعقة صغيرة من الفانيليا ثم يوضع الخليط في الميكرويف لمدة ٣٠ ثانية فقط.
كيف تصنع شوكولاتة سائلة - اكيو
يُضاف ما تبقّى من الحليب، ويُقلّب المزيج ليتجانس قوامه. يُسكَب مزيج الشوكولاتة الساخنة في أكواب التقديم، ثمّ يُزيّن الوجه بالمارشمللو. طريقة عمل الكيك بالشوكولاتة
وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي 4 أشخاص
نصف كوب من الزبدة. أربع بيضات. كوبان من الطحين. 16 ملعقة كبيرة من السكر. كوب من الشوكولاتة. يُذوّب كلٌّ من الشوكولاتة والزبدة في إناء على نار درجة حرارتها هادئة، ثمّ تُترَك. يُوضَع كلٌّ من الطحين والبيض والسكر في وعاء العجّانة الكهربائي، وتُعجَن المكونات لمدة 5 دقائق للحصول على عجينة طريّة القوام. يُصبّ خليط الشوكولاتة المذوّبة مع استمرار العجن. يُصبّ خليط الكيك في صينية الفرن المفروشة بورق غير لاصق على درجة حرارة متوسطة، ثم تُدخَل الصينية، وتُترَك لمدة 30 دقيقة ليتضاعف حجمها وتنضج. يُرفَع الكيك من الفرن، ويُترَك لمدة 7 دقائق ليبرد، ثم يُقسّم مكعبات. تُرصّ مكعبات الكيك في طبق التقديم، ثم تُقدّم. طريقة عمل شوكولاتة النوتيلا في البيت
كوب من سكر البودرة. علبة من الكريم كراميل. علبة من الـ قشطة الجاهزة. خمس ملاعق من حليب البودرة. ملعقة من الفانيليا. ملعقة من النسكافيه.
يخلط الكاكاو البودرة مع كوب من الحليب جيداً. يضاف الكوب الثاني من الحليب في إناءٍ مناسبٍ ويوضع على نارٍ متوسطةٍ. يسخن الحليب ويضاف خليط الكاكاو مع كوب الحليب والاستمرار بالتقليب ، وثم تخفف النار. يضاف السكر بعد دقائق من تحريك الكاكاو مع الحليب تخلط المكونات جيدًا لمدة دقيقة. تضاف الزبدة تدريجياً مع الاستمرار بالتقليب. يرفع الإناء عن النار بعد دقيقتين من التقليب المستمر. يترك حتى يبرد وبذلك تكون الشوكلاتة السائلة مع الحليب جاهزة للاستخدام
طريقة عمل الشوكولاتة السائلة الصحية
كوبان من الكاكاو البودرة الغير محلى ملعقتان كبيرتان من الفانيلا السائلة كوب من زبدة جوز الهند أو زيت جوز الهند نصف كوب من العسل
تضاف زبدة جوز الهند أو زيت جوز الهند وتحرك حتى تذوب على نارٍ هادئةٍ. يضاف العسل ويحرك باستمرار حتى يصبح الخليط متجانساً. يضاف الكاكاو البودرة مع الاستمرار بالتحريك. يخلط الكاكاو البودرة مع العسل وجوز الهند وتضاف الفانيليا السائلة. يستمر بالتحريك على نارٍ هادئةٍ لمدة دقيقتين ثم يرفع عن النار. تصب الشوكولاتة السائلة في الطبق المخصص لها ، ويتقدم. طريقة عمل الشوكولاتة السائلة لتزين الحلويات
ثماني ملاعق كبيرة من الكاكاو البودرة ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب البودرة خمس ملاعق كبيرة من السكر 50 غرامًا من الزبدة رشة من الڤانيليا نصف كوب من الماء حبتان من الشوكولاتة السادة ثلاث ملاعق كبيرة من القشطة
يوضع الكاكاو والحليب والسكر وتمزج المكونات جيداً.
نسكب الخليط بداخل كاسات صغيرة الحجم، ونزيينها بالفستق الحلبي المبشور. فواكه بصلصة الشوكولاتة
كوب من الكريمة السائلة. عود من الفانيلا. ملعقة كبيرة من العسل. مئتا غرام من الشوكولاتة. كمية من الفواكه الطازجة. نضع داخل وعاء صغيرة الكريمة والفانيلا والكريمة والعسل والشوكولاتة، ونخلط كافة المكونات جيداً، ونضع الخليط على درجة حرارة متوسطة، مع التقليب المستمر حتى تذوب الشوكولاتة بشكلٍ كامل. نوزع الشوكولاتة بداخل أطباق جميلة الشكل، ونوزع داخل كل طبق الفواكه الطازجة. كيكة الشوكولاتة بالصوص
كوب من الماء. كوب من الزيت النباتي. كوب من السكر. أربع ملاعق من الكاكاو البودرة. بيضتان. كوب وربع من الطحين الأبيض. ملعقتان من البيكنج باودر. أربع ملاعق من الحليب الناشف. نضع داخل الخلاط الكهربائي السكر والماء والزيت النباتي والكاكاو والحليب، ونخلط كافة المكونات جيداً، حتى يتشكل لدينا خليط متماسك. نخفق الفانيلا والبيض جيداً، ونضيف الخليط إلى الخليط السابق، ونستمر في الخفق. نضيف البيكنج باودر والطحين الأبيض بشكلٍ تدريجي إلى الخليط، حتى تتشكل لدينا عجينة متجانسة. نسكب العجينة بداخل صينية مدهون بالزيت وبالقليل من الطحين.
مثلًا كليات مثل الطب والهندسة والصيدلة أو الفنون مثل الرسم والنحت، لا تحتاج إلى دراسات نظرية فقط ولكن تحتاج أكثر إلى تدريب عملي توفره الجامعة من خلال النزول إلى المعامل أو الورش، كما هناك أنواع مثل التعليم الصناعي والزراعي لا يصلح أن يكون عن بُعد. أهداف التعلُم عن بُعد
تشير الأبحاث إلى أن بعد تطوير التعلم الإلكتروني فإنه قد يضاهي طريقة التعليم التقليدية حيث يصبح الاتصال بين الأستاذ والطلبة متاحًا، وأصبح بإمكان المعلم زيادة الطلبة بالملاحظات الإضافية والتي يرغبون بها بالأوقات المناسبة لهم. يعد زيادة مستوى الثقافة والفكر لدى المجتمع هدف مهم للتعلم عن بُعد كذلك حل مشكلة نقص العمالة والموظفين في عملية التعليم ونقص إمكانيات المدارس المادية للتعليم. بعض من أصحاب العقول النيرة والمثقفين يرغبون في استغلال أوقات الإجازات الصيفية والعطلات الرسمية ويتجهون إلى التعلم عن بُعد في أي من المنصات المتاحة ويساعد بعض الذين لا تسمح لهم ظروف الحياة على الانتظام بالتعليم التقليدي المتعارف عليه. اقرأ أيضًا: كيفية تأسيس الأطفال في اللغة الإنجليزية
مستقبل التعلم عن بُعد
التعلم عن بُعد وسيلة مهمة في الظروف المُتعبة الآن، ففي ظل جائحة كورونا وتأثيرها على مختلف القطاعات في كل أنحاء العالم وإغلاقها بغض النظر عن إيجابيات وسلبيات التعلم عن بُعد، فإن حسب التقارير أن خلال جائحة كورونا هناك أكثر من 150 دولة تقريبًا أصدرت قرارات بغلق أغلب المؤسسات الحكومية.
التعليم عن بعد إيجابيات وسلبيات - أهم 12 من سلبيات التعليم عن بعد | دليل المدارس المصرية - Egyptschools.Info
كل هذا مع اكتسابهم مهارات المناقشة والحوار وإثارة التساؤلات والتحصيل العلمي وازدياد قدرة البحث والمطالعة مما أثر تأثير إيجابي حسب قولهم على كافة نواحي حياتهم العلمية. التعليم عن بعد إيجابيات وسلبيات وقد عرفناها وعرفنا أيضًا تعريفًا عن عنه حيث إنها تجربة من التجارب المهمة جدا في الحياة المعاصرة وقد وضحنا إيجابياته كما ضُمّن سلبياته في الحديث كذلك مع تطرقنا لسرد بعض المعوقات والحلول المناسبة لها في التجربة التعليمية المتطورة هذه و أثر استخدام التعلم عن بعد على تحصيل الطالبات وتضمن الأمر كذلك أزمة كورونا وايجابيات التعلم عن بعد فيها.
رأي عن التعليم عن بعد وأهم ايجابيات وسلبيات نظام التعليم عن بعد - موقع محتويات
4- تعقيد أسلوب التعلُم عند البعض
وجه الشبه بين إيجابيات وسلبيات التعلم عن بُعد أن في أغلب الأوقات يتم الربط بين التعلم عن بُعد بانخفاض كفاءة وقدرة أعضاء هيئة التدريس، وغالبًا حتى لو كان المدرس جيد في عملية إيصال المعلومات للطالب فإن عدم إجادته لاستخدام التكنولوجيا تعوقه من إتمام العملية التعليمية بأكمل وجه. إلى جانب ذلك فإن بعض الطلاب غير قادرون على التعلم عن بُعد بدون التفاعل الحقيقي والفعلي بينهم وبين المعلم مما يجعل أسلوب التعليم معقد عند البعض، وبعد التطرق إلى إيجابيات وسلبيات التعلم عن بُعد لابد من مراعاة القليل من القواعد أثناء الحصص الدراسية وهي:
التأكد أن أجهزة الإنترنت متصلة بشكل سليم. ارتداء ملابس مناسبة للعملية التعليمية أثناء تلقي الدروس. عدم إثارة الفوضى واختلاق المشكلات والبلبلة والتشويش على المحاضر أو المعلم. احترام وجهات نظر الآخرين ومناقشتهم خلال المحاضرة أو الحصة الدراسية دون الإساءة إليهم
استخدام ألفاظ وعبارات لائقة لا تتنافى مع سلوكيات المجتمع والعملية التعليمية. اقرأ أيضًا: بلاك بورد جامعه الجوف وكيفية تسجيل الدخول
5- تقليص المعلومات العلمية
رغمًا عن الفرص العديدة التي أتاحها التعلم عن بُعد للكثير من الناس حول العالم فإنه لا يصلح لمجالات تعليمية مثل التعليم العملي الذي يحتاج إلى تدريب الطالب عمليًا.
[1]
شاهد أيضاً: تعبير عن التعليم عن بعد بالانجليزي مترجم
اهداف التعليم عن بعد
يسعى نظام التعليم عن بعد إلى تحقيق عدد كبير من الاهداف والغايات النبيلة التي من شأنها بأن تحدث طفرة كبيرة في النظام التعليمي بأكمله في غالبية المجتمعات، وفيما يلي سيتم استعراض عدد من أهم وأرقى الاهداف المميزة التي يسعى نظام التعليم الالكتروني إلى تحقيقها بشكل عام: [2]
توفير مسار بديل وفعال لنظام التعليم حيث يزداد ذلك الأمر على نحو خاص بالنسبة لمجال التعليم العالي. توفير كافة المرافق والمتطلبات التعليمية المختلفة لكافة الطلاب في مختلف المراحل. اتاحة نظام تعليمي فعال ذو تكلفة مادية أقل. توفير عدد كبير من المساعى الاكاديمية والمعرفية المختلفة لهؤلاء الافراد الراغبين في توسيع مستوى معرفتهم وادراكهم بشكل عام. ايجابيات التعليم عن بعد
يتمتع نظام التعليم عن بعد أو التعليم الالكتروني كما يطلق عليه في بعض الأحيان بعدد كبير من المزايا والايجابيات الهائلة التي تجعله الآن واحداً من أهم الأنظمة التعليمية المتبعة على مستوى العالم بأكمله، ومنها على سبيل المثال كلاً من:
توفير المزيد من الوقت والجهد. اتاحة قدر كبير من الحرية والقدرة على التكيف مع أي وضع من الأوضاع القائمة.