من المعروف أن الكبدة من الأكلات التي تحتوي على العديد من الفوائد والفيتامينات التي يحتاج لها الإنسان، بالإضافة إلى أنها تتميز بمذاق شهي ولذيذ لا يمكن أن يقاوم، كما تتميز الكبدة أيضًا بسهولة تحضيرها بالعديد من الطرق المختلفة، والتي من ضمنها الكبدة بالبطاطس، التي سوف تقدمها لكم اليوم. طريقة عمل الكبدة بالبطاطس
المكونات المطلوبة
نصف كيلو من الكبدة. نصف كيلو من البصل القاورمة. أربع حبات من البطاطس متوسطة الحجم. زيت نباتي. بقدونس مفروم. ملح حسب المذاق. نصف ملعقة من الفلفل الأسود. خل أبيض. ربع ملعقة من الكمون. طريقة عمل كبة البطاطس بدون قلي - مجلة هي. نصف ملعقة من البابريكا. ثلاث فصوص من الثوم المفروم. ملعقة كبيرة من بودرة الديمي جلاس. طريقة التحضير
كي تتمكني من عمل الكبدة بالبطاطس، يجب أن تقومي في البداية بتقطيع البطاطس بنفس حجم بصل القاورمة، ثم قومي برفع مقلاه على النار بها مقدار من الزيت، ثم قومي بتحميز بها البطاطس، ثم قومي بوضع حلة بها ماء مغلي وملعقة كبيرة من الخل ورشة من الكمون، ثم قومي بوضع بها الكبدة. الآن يجب أن تقومي بفرم الثوم، ثم قومي بوضعه بمقلاه أخرى بها القليل من الزيت على النار، ثم قومي بإضافة لها البصل والثوم المفرومين، ثم قومي بتقليبهم حتى يبدأ البصل في تغير لونه، وفي ذلك الوقت قومي بإضافة له الكبدة، مع الكمون والملح والبابريكا والفلفل الأسود والبقدونس المفروم.
- طريقة عمل كبده بالبطاطس والبصل | بيتى مملكتى
- طريقة عمل كبة البطاطس بدون قلي - مجلة هي
- مسلسل بين ايديك الحلقة 22 novembre
طريقة عمل كبده بالبطاطس والبصل | بيتى مملكتى
طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ في الفرن
مكونات
تتكون من ثلاث حبات من البصل يكون كبير. دجاجة كاملة أو دجاجة مبشورة. بطاطس يتم تقطيعها الي شرائح. نحضر أربع حبات من الجزر نقطعها شرائح
4 حبات طماطم. فلفل أحمر وأخضر
ملعقتان بهارات كبيرة. ماء. ثلاث ملاعق زيت زيتون تكون كبيرة. ملح
ملعقة كبيرة كزبرة. ملعقتان كبيرتان من الكركم
ملعقة كبيرة قرفة وكمون. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. طريقة عمل كبده بالبطاطس والبصل | بيتى مملكتى. رأس ثوم مقشر. طريقة تحضيرها
ضعي قطع البطاطس التي أعددتها وفي صينية دائرية على شكل طبقات، ضعيها مع قطع الجزر والفلفل الأخضر والأحمر والبصل ثم أضيفي البهارات. نكّهي الدجاج بالبهارات واتركيها لمدة ساعة وربع ، ثم رتبيها على وجه الصفيح. نضيف كوب ماء بزيت الزيتون ثم نغطي الصينية بالقصدير. شغل الفرن واتركه يسخن قليلًا ، ثم ضعي الصينية فيه واتركيه بالداخل لمدة نصف ساعة حتى يغلي. قدمها لعائلتك مع الأرز والسلطة والمقبلات واستمتع بمذاقها اللذيذ. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل كبة البطاطس بدون قلي - مجلة هي
ملعقة صغيره قرفة ناعمة. ملعقة صغيره من الكمّون. ملعقة صغيره فلفل أسود. ملعقة صغيره من الملح. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. طريقة التحضير نستخدم مفرمة اللحم ونطحن البرغل جيداً، ثم نفرم البطاطا المسلوقة وحدها بعد فرم البرغل (يجب أن تكون البطاطا باردة تماماً). نضع البرغل والبطاطا في وعاء عميق ونضيف لهما البقدونس المفروم ونعجن المكونات جيداً، ثم نعيد فرم الخليط في مفرمة اللحم. نضيف الملح، والفلفل، والطحين والكمون لخليط البرغل ونعجنه جيداً كي تتوزّع البهارات، ونترك العجين في الثلاجة لمدة ثُلث ساعة حتى يرتاح. نضع القليل من الزيت في قدر ونضيف له اللحم ونقلّبه حتى يتغيّر لون اللحم وتجفّ الماء، ثمّ نضيف البصل المفروم ونقلبه مع اللحم حتى ينضج اللحم، ثم نضيف الملح، والفلفل الأحمر، والقرفة، والكمون، والفلفل الأسود ونقلّب البهارات مع اللحم ونتركه على النار لمدة خمس دقائق، ثمّ نضيف الصنوبر المقلي ونرفع القدر عن النار، ونترك اللحم حتى يبرد تماماً قبل بدء الحشي. نبلّل اليد بقليل من الماء ونأخذ مقدار من عجينة البرغل ونكورها، ثم نحفرها من الداخل لتصبح بشكل أسطواني وتكون جدرانها رقيقة ونحشيها بكميّة جيدة من اللحم ونغلقها ونشكّلها بشكل الكبة.
نضع حبّات الكبّة في طبق التقديم ونزيّنها بالبقدونس ونقدّمها مع شرائح الليمون. كبة البطاطا بالبرغل بدون لحم المكونات حبتان من البطاطا متوسطة الحجم ومسلوقة. نصف كوب من البرغل الأبيض. بصلة كبيرة. رشة ريحان جاف. ملعقة صغيرة بهارات مشكلة أو بهار الكبة. رشة فلفل أحمر مطحون ( حسب الرغبة). رشة ملح. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. طريقة التحضير ننقي البرغل ونتخلّص من الشوائب، ثم نغسله جيداً ونصفّيه من الماء، ونخلطه مع الملح، والفلفل الأحمر، والبهارات الأخرى ونتركه جانباً. نهرس البصل مع الريحان ونضيفهم للبرغل ونفرك المكونات بأطراف الأصابع حتى تندمج ( من الممكن وضع المكونات في محضّرة الطعام ومزجها حتى تصبح مثل عجين). نهرس البطاطا المسلوقه، ثمّ نضيف لها خليط البرغل ونخلط المكوّنات حتى يتجانس الخليط. نضع كبة البطاطا في طبق ونزيّنها بالسماق وزيت الزيتون ونقدّمها كطبق جانبي.
مشاهدة مسلسل بين ايديك الحلقة 22 الثانية والعشرون بطولة حسين المنصور و أحلام حسن والنجمين فرح الهادي و عقيل الرئيسي – كاميليا و محمد في بين ايديك الحلقة 22 Full HD شاهد بدون اعلانات جودة BluRay 1080p 720 480p حول النعمة اذا كانت بين ايديك فعليك أن تحافظ عليها في مسلسل الدراما الخليجي بين ايديك كامل يوتيوب اون لاين تحميل vip مجاني على موقع شوف نت
مسلسل بين ايديك الحلقة 22 Novembre
وتدور أحداث المسلسل الذى يتناول أحد ملفات المخابرات المصرية ومستوحي من أحداث حقيقية حدثت في الفترة من 2018 وحتى 2020 لكشف المؤامرات والمخططات الإرهابية التي تسعى إلى استهداف مصر والمنطقة العربية. أبطال مسلسل "العائدون" ويشارك في المسلسل عدد كبير من النجوم منهم: أمير كرارة، أمينة خليل، محمود عبدالمغني، محمد فراج، جيهان خليل، إسلام جمال، محمد عز، هاجر الشرنوبي، ميدو عادل، صبرى عبدالمنعم. يعرض المسلسل حصريًا على قناتي DMC وDMC دراما ومنصة Watch it الرقمية.
اضافة لقائمتي
6. 7 IMDB
مشاهدة فيلم من أجل زيكو 2022 اون لاين
يتناول العمل قصة عائلة بسيطة يفوز ابنهم الصغير زيكو بفرصة المشاركة في مسابقة أذكى طفل في مصر، فينطلقوا معًا في رحلة من أجل حضور المسابقة، وتقع لهم العديد من المفارقات خلال الرحلة التي تمتد لمدة يومين. مشاهدة و تحميل فيلم الكوميديا العائلي من أجل زيكو 2022 Men Agl Zeko كامل اون لاين بطولة كريم محمود عبدالعزيز و منة شلبي بجودة عالية HD-Cam يوتيوب و تليجرام مشاهدة مباشرة وتحميل مباشر
تاريخ الإصدار: 2022
منصة العرض:
متعدد الوسائط
[smartslider3 slider="2"]
ربما يعجبك أيضا