قدم اليوم السابع بثا مباشرا عن صناعة الفطير المشلتت الصعيدى بقنا والذى يقدم بحشوات مختلفة للزبائن. قال محمد علي، صانع فطير، إن صناعة الفطير المشلتت تعتمد على المقادير الصحيحة التي تخرج الفطيرة بمذاق مميز وبشكل مميز للزبائن. وأوضح، أن مراحل صناعة الفطير تتكون من مرحلة العجن ثم التقطيع وتركه لفترة، ثم الفرد ومرحلة التهوية وتقطع إلى شكل "كور" ثم تركها 5 دقايق ووضعها داخل صينية للفرد بالأيدي ووضعها في الفرن لمدة 10 دقائق. تابع على، أن أسعار الفطير السادة تبدأ من 10 جنيهات للفطير السادة إلى 40 جنيها لأنواع حشوات، كما أن السيدات تقبل على الشراء أيضا وتثني على العمل والطعم. فطير مشلتت
محمد على
- فطير مشلتت - NH
- طبلية آسيا - فطير مشلتت فلاحي مع أم محمد - YouTube
- بالصور - بائعة 'فطير مشلتت' مصرية تتحدث عن طريقة إعداده | النهار
- فيديو- عاصي الحلاني يستمتع بأكلة (فطير مشلتت) على ضفاف النيل | خبر | في الفن
- طريقة حفظ حليب الأمريكية
- طريقه حفظ حليب الام الطبيعي
- طريقة حفظ حليب الإمارات
فطير مشلتت - Nh
طبلية آسيا - فطير مشلتت فلاحي مع أم محمد - YouTube
طبلية آسيا - فطير مشلتت فلاحي مع أم محمد - Youtube
Homepage
/
فطير مشلتت مجمد
فطير مشلتت
أكل بيتي أم عبد الله و عبير طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحي. عبير egyptian food recipesfeteer meshaltet. Pin By Nashwa […]
أكل بيتي أم عبد الله و عبير طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحي. Pin By Nashwa […]
بالصور - بائعة 'فطير مشلتت' مصرية تتحدث عن طريقة إعداده | النهار
حكاية الست أم محمد.. حولت بيتها لمشروع فطير مشلتت وعيش فلاحى المزيد من التفاصيل والفيديوهات......
فيديو- عاصي الحلاني يستمتع بأكلة (فطير مشلتت) على ضفاف النيل | خبر | في الفن
وتضيف: "يصنع الفطير من الدقيق المليء بالفيتامينات والسمن البلدي، كما يمكن تناوله مع العسل المغذي، أو الجبنة التي تصنع من اللبن". وتقدم سلمى محمد لقراء "النهار" طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحي في ما يلي: المقادير: ـ كيلو دقيق. ـ ملح. ـ ماء. ـ ربع كيلو سمن. ـ نصف كيلو زيت. طريقة التحضير: - ضعوا الدقيق على الماء والملح وقلبوا الخليط جيداً حتى تحصلوا على عجينة ليست جافة ولا طرية بل متوسطة. - افردوا العجينة حتى تتدلى من المنضدة. - ضعوا الزيت على العجينة المفرودة واسقوها بالسمن البلدي وطبقوها ثم اسقوا العجينة المتبقية بالسمن وطبقوها وهكذا. - اتركوها فترة وأدخلوها فرنا بلديا مدة 15 دقيقة حتى يحمر الوجه وأخرجوها من الفرن وقدموها مع جبنة قديمة أو عسل أسود أو أبيض. وبالهنا والشفا.
© 2022 أخبارك. نت يتم إدارته وتطويره بواسطة
– إذا إردتي الإحتفاظ بالحليب في الثلاجة وعلى درجة تقدربـ 4 درجاتٍ مئوية ولمدة 2 يوم مع إمكانية أن تطيل المدة لتصل إلى 8 أيام فيخزن الحليب في المنطقة السفلى من الثلاجة لأنه المكان االأسقع. – إذا اردتي الأحتفاظ بالحليب في الثلاجة وعلى درجة 15 درجة مئوية وذلك لفترة أسبوعين متتاليين يجب الحرص على ثبوت درجة حرارة الثلاجة. طريقه حفظ حليب الام الطبيعي. خصائص حاويات الحليب:
– يجب الحرص على أستعمال حاويات مصنوعة من الزجاج أو مصنوعة من البلاستيك الصلب ويجب أن غطائها محكم وضيق وذلك لعدم تفاعل الحليب مع البلاستيك رديئ النوع مما قد يضر بصحة الطفل. – يجب الحرص على أستعمال الأكياس المتخصصة في حفظ الحليب إلى داخل الثلاجة وذلك للتأكد من سلامة الحليب و الحفاظ عليه من التلف لا يصلح للأستخدام مرة أخرى. – تجنب أستعمال الحاويات المبطنة من الداخل لأنها أكياس مصنوعة من البلاستيك الركيك فتكون متخصصة لحفظ زجاجات الحليب فقط ولا يجب أن تستخدم في الأحتفاظ بحليب الأم الطبيعي. كيف تنظفين الحاويات:
– استخدمي الماء الساخن في تنظيف زجاجات الحليب الفارغة ويمكنك أستخدام الصابون أيضاً وقومي بشطفها بشكل جيد بالماء الساخن. – الحرص على ترك حلمات الزجاجات الخاصة بالحليب و حاويات حفظ الحليب تنشف في الهواء والجو الخارجي ولكن بعيد عن متناول يد الأطفال.
طريقة حفظ حليب الأمريكية
إذا كنت ترغبين في تجميد الحليب، فقومي بذلك في أسرع وقت بعد شفطه قدر الإمكان. اترك فجوة في الجزء العلوي من كل زجاجة أو كيس، حيث سيتوسع الحليب أثناء التجميد. يمكنكي تجميد كميات صغيرة جدًا من الحليب في صينية مكعبات الثلج، ويفضل أن تكون بغطاء، أو يمكنكي تخزين الدرج داخل كيس مُجمد مغلق. تذوب هذه الكميات الصغيرة بسرعة وتعتبر مثالية إذا كنت بحاجة إلى بعض حليب الأم لتختلط مع طعام طفلك عند إدخال الأطعمة الصلبة. يمكنك إضافة الحليب المسحوب حديثًا إلى الحليب المجمد، بشرط أن يتم تبريد الحليب الطازج لمدة ساعة على الأقل أولاً. يجب إذابة حليب الأم المجمد في الثلاجة، ويمكن تخزينه هناك لمدة 12 ساعة. يمكن أيضًا إذابة الثلج منه في إبريق محاط بالماء الساخن، لا تعيدي أبدًا تجميد لبن الأم بمجرد ذوبانه. لا تحاولي تذويب أو تسخين حليب الثدي في الميكروويف. طريقة حفظ حليب الأمريكية. نصائح مهمة لتخزين حليب الثدي
اغسلي يديك جيداً بالماء والصابون. جففيهم على شيء نظيف مثل منشفة ورقية جديدة أو منشفة قماش نظيفة غير مستخدمة. قوم بتفكيك جميع الحاويات ومضخة الثدي لتنظيف كل جزء جيدًا. يتم شطف الزجاجات بالماء البارد لإزالة الحليب من جميع الأجزاء. الحرص على إزالة جميع آثار الشحوم والحليب والأوساخ بكمية صغيرة من سائل غسيل الاطباق بالماء الساخن.
طريقه حفظ حليب الام الطبيعي
الكثير من الأمهات تعتمد في طريقة اطعام طفلها على حليب الثدي الطبيعي، لذلك يوجد طرق كثيرة من اجل تخزين حليب الام بطريقة طبيعية واطعامه للطفل في أوقات لا يصلح للأم ان تقوم بعملية الإرضاع من الثدي نفسها، لذلك هنا في معلومة سوف نحاول ان نذكر طريقة تخزين حليب الأم بشكل عام وماهي النصائح لذلك. ما هي أفضل طريقة لتخزين حليب الأم؟
يمكنك تخزين حليب الثدي الخاص بك لإبقائه طازجًا لطفلك بعدة طرق:
في درجة حرارة الغرفة (لا تزيد عن 25 درجة مئوية) لمدة تصل إلى ست ساعات. في صندوق تبريد، مع أكياس ثلج، لمدة تصل إلى 24 ساعة. يتم تخزينه في الثلاجة (أربع درجات مئوية أو أكثر برودة) لمدة تصل إلى خمسة أيام. طريقة تخزين حليب الأم بعد الشفط - YouTube. قومي بتخزينه في الجزء الخلفي من الثلاجة، حيث يكون باردًا، بعيدًا عن اللحوم أو البيض أو الأطعمة غير المطهية. في حجرة الفريزر بالثلاجة، لمدة أسبوعين. في المجمد المنزلي (تحت 18 درجة مئوية تحت الصفر أو أقل) لمدة تصل إلى ستة أشهر. إذا عدتي إلى العمل، فحاولي الدخول في روتين شفط وتخزين حليب الثدي، و سيؤدي ذلك إلى الحفاظ على إمدادات الحليب لديك، ويمكن لطفلك الاستمرار في الحصول على فوائد حليبك، حتى عندما لا تكون معه.
طريقة حفظ حليب الإمارات
تجدر الإشارة إلى أنّ الحليب المجمد لن يفسد بعد 12 شهر، إنما قد يخسر بعض مواده الغذائية. طريقة تخزين حليب الأم - موقع مصادر. وماذا بعد التخزين؟ بعد تسخين الحليب الذي قد تم تخزينه، يمكن إبقائه في حرارة الغرفة قبل استخدامه لفترة لا تتعدى الساعة أو الساعتين. أمّا بالنسبة إلى عملية إذابة الحليب المجمد، فمن الأفضل أن تتم عبر وضع الحليب المجمد في الثلاجة لفترة 24 ساعة، ويمكن أن يدوم بعد الذوبان لفترة 24 ساعة إضافية قبل أن يفسد. في النهاية، لا تنسي وضع ملصق بتاريخ سحب الحليب الذي ترغبين في تخزينه على كل حاوية، وذلك باستخدام ملصقات وحبر مقاومين للماء. لضمان صحتك وصحة طفلك، لا تتجاهلي علامات فساد حليب الأم ومتى يصبح مضرا.
تخزين حليب الأم
يُمكن تخزين حليب الأم للحفاظ عليه طازجاً ومليئاً بالفوائد والمغذيات بالطريقة الآتية: [٦]
اختيار وعاء التخزين المناسب، حيثُ تُستخدم أكياس الحليب لحفظه بطريقة سهلة وموفرة للمساحة، بينما تُعد العبوات الزجاجية من أفضل الخيارات لتخزين حليب الأم، وهنالك أنواع أخرى مثل: العبوات البلاستيكية والقوالب الخاصة لتخزين الحليب والتي يُمكن استعمالها، وأياً كان الاختيار يجب شراء عبوات آمنة تماماً لحفظ الأغذية. غسل اليدين والثديين جيداً. شفط الحليب من خلال وضع المضخة مدّة عشر دقائق على كل ثدي. غسل الزجاجات باستعمال الماء الساخن مع الصابون ، ثمّ تجفيفها بالهواء الطلق كما يُمكن غسلها بغسالة الصحون. طريقة تخزين اللبن - موضوع. [٧]
تعبئة الزجاجات بالحليب على أن يتم ترك مسافة سنتيمترين ونصف من نهاية الزجاجة، ليتمدد الحليب أثناء عملية التجميد، [٧] ثمّ غلق الزجاجة جيداً دون استعمال الحلمات البلاستيكية لتغطيتها. [٦]
كتابة تاريخ تخزين الحليب على العبوة. تخزين حليب الأم داخل الفريزر مدّة أسبوعين، ويُمكن الاحتفاظ به في الفريزر على درجة حرارة التجمد التي تُناسب الآيس كريم، واستعماله في غضون ستة أشهر.