تتميز فتة الباذنجان والبطاطس بمذاقها الشهي للغاية وبالقيم الغذائية العالية لمكوناتها ، كما أنها سهلة التحضير لا تحتاج لأكثر من نصف ساعة لإعدادها وطبخها ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لأربعة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم طبقنا لهذا اليوم. وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا هناك
مقادير فتة الباذنجان والبطاطس:
حبة باذنجان من الحجم المتوسط عدد 4 ، نقوم بتقطيعها على شكل مكعبات. حبة بطاطس من الحجم المتوسط عدد 4 ، نقوم بتقطيعها على شكل مكعبات. علبة عدد 2 من الحمص الحب المسلوق. مقدار 500 غرام من اللبن الزبادي. مقدار 3 فصوص من الثوم المهروس. ملعقة كبيرة عدد 1 من الطحينة. ملعقة كبيرة عدد 2 من اللبنة. اكتشف أشهر فيديوهات فتة الباذنجان والبطاطس بالدجاج | TikTok. ملعقة كبيرة عدد 1 من زيت الزيتون. مقدار نصف ملعقة صغيرة من الكمون. مقدار من الخبز العربي المقطع على شكل مكعبات (حسب الرغبة). مقدار من الصنوبر المقلي ( حسب الرغبة – يستخدم للتزيين). مقدار من البابريكا ( حسب الرغبة – يستخدم للتزيين). مقدار من البقدونس المفروم ( حسب الرغبة – يستخدم للتزيين). طريقة تحضير فتة الباذنجان والبطاطس:
فتة الباذنجان والبطاطس
نضع مقدار غزير من الزيت النباتي على النار المتوسطة درجة الحرارة حتى يسخن.
- اكتشف أشهر فيديوهات فتة الباذنجان والبطاطس بالدجاج | TikTok
- نكهات حلاوة جواهر الارض
اكتشف أشهر فيديوهات فتة الباذنجان والبطاطس بالدجاج | Tiktok
- نضع الخبز الشامي المحمص وعليه جزء من البطاطس والباذنجان والحمص وجزء من الصوص. - نكرر نفس الطبقات مرة أخرى وأخر طبقة على الوجه ضنع البقدونس والرمان.
فتة الباذنجان والبطاطس
تعد فتة البطاطا مع الباذنجان من الأطباق الشرقية التي يتميز بها الوطن العربي خاصة في مصر حيث تعد من الأطباق الشهية والمشبعة الغنية بالمعادن والفيتامينات حيث يساعد على تخفيض نسبة الكوليسترول ويساعد في إتباع حمية غذائية صحية إضافة إلى أنه يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة بالإضافة إلى البطاطا التي تمد الجسم بالطاقة وتسيطر على ضغط الدم وتحافظ على صحة الجلد وتقليل خطر الإصابة في القلب وغيرها من الفوائد التي تجعل من فتة الباذنجان والبطاطا طبق مشبع ومليء بالفوائد
طريقة عمل فتة الباذنجان بالبطاطس
وقت التحضير
35 دقيقةً. مستوى الصعوبة
سهل. عدد الحصص
تكفي لـ 10 أشخاص.
أعياد الميلاد من المناسبات السعيدة التي يحبها الأطفال والكبار، كما تمثل أعياد الميلاد فرحة خاصة لصاحبها، إذ تبعث البهجة في قلبه وقلوب مجاوريه، إضافة إلى أجواء التزيين والإحتفالات والحلويات، فيمكن صُنع جميع حلويات عيد الميلاد في المنزل، حيث لا يقتصر عيد الميلاد على التورته فقط، بل يمتد ليشمل مجموعة لذيذة من الحلويات الأخرى، لذا نعرض في هذا المقال أفضل حلويات عيد ميلاد. حلويات عيد ميلاد
يمكن صنع تشكيلة منوعة من حلويات عيد ميلاد ، والتي تُسعد الأطفال، وتضيف بهجة إلى الأجواء الاحتفالية، ونعرض لكم فيما يلي أجمل تلك الحلويات. نكهات حلاوة جواهر التركي. تشيز كيك كابس
من بين أجمل حلويات عيد ميلاد أكواب تشيز كيك الصغيرة ببسكويت اللوتس، والتي تجذب انتباه الأطفال، وتتمثل مكونات التشيز كيك في ٣ أقسام من المكونات، هم مكونات القاعدة، ومكونات التشيز كيك نفسه، ومكونات طبقة التوت اللامعة، وتكون المقادير كالآتي:
مكونات القاعدة
٢ ملعقة من الزبدة غير المالحة. ١٥٠ جرام من بسكويت اللوتس. طريقة تحضير القاعدة
يوضع بسكويت اللوتس في مفرمة الخلاط الكهربائي (محضر الطعام أو الكبة)، حتى الحصول على فتات ناعم. يوزع فتات البسكويت على قالب الكب كيك الذي سبق تجهيزه، وتغليفه بأكواب القصدير، مع الضغط عليه قليلاً.
نكهات حلاوة جواهر الارض
تُوضع طبقة من خليط التوت مقدرة بملعقة صغيرة على كل قطعة من التشيز كيك. يُوضع الطبق في الفريزر أو الثلاجة لمدة ربع ساعة، إلى أن يتجمد التشيز كيك. يتم إخراج الطبق، ويقدم باردًا بعد تزينه، وبذلك نكون أعددنا أجمل حلويات عيد ميلاد. حلويات عيد ميلاد أطفال
من حلويات عيد الميلاد المفضلة للأطفال، هو الكوكيز بالشوكولاتة، والذي يُمكن صُنعه بسهولة في البيت، عن طريق اتباع طريقة عمل الكوكيز بالشوكولاتة. كوكيز بالشيكولاتة
المكونات
١٤٠ جرام من الدقيق. ١٢٥ جرام من الزبدة الطّرية. ١٢٠ جرام من حبيبات الشوكولاتة السوداء. ٨٠ جرام من حبيبات الشوكولاتة البيضاء. ٥٠ جرام من السكر البني. ٤٠ جرام من سكر الفواكة او السكر العادي. بيضة واحدة. ١ ملعقة صغيرة من الفانيليا. رشة صغيرة من الملح. ½ ملعقة صغيرة من البيكنج صودا. ٢ ملعقة كبيرة من الكاكاو البودر. نكهات حلاوة جواهر الارض. ½ ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. طريقة التحضير
لتحضير أجمل حلويات عيد ميلاد مثل الكوكيز نقوم بخلط الدقيق بعد نخله، مع الملح والبيكنج صودا، والبيكنج بودر، والكاكاو. خفق الزبدة مع السكر البني وسكر الفواكه، خلطًا جيدًا، إلى أن نصل إلى القوام الكريمي. تُضاف البيضة والفانيليا، واستمرار الخفق.
نقوم بحشي حبات التمر منزوعة النواة بخليط الحشوة السابق ، ثمّ نقوم بتغميسها بالمقدار الذي تبقى لدينا من الفول السوداني المجروش. وبذلك تصبح جواهر التمر بالمكسرات جاهزة ، فنقدمها بالعائلة او الضيوف للتمتع بمذاقها الشهي ، وبالصحة والعافية. ولأن التمر هو المكون الأساسي لهذا الحلى البسيط ، فسنذكر لكم فوائد التمر وبعض المعلومات عنه:
يستخدم التمر في عدد كبير من المأكولات ، حيث يمكن تناوله وهو طازج أو استخدامه بالحلويات أو في غيرها من المأكولات ، وهو يعتبر من أهم أنواع الأغذية التي يعتمد عليها في المنطقة العربية وبالخصوص في موائد شهر رمضان المبارك. حلويات - جواهر. قد يكون التمر أصفر ونسميه عند ذلك بالبلح ، ثمّ ينضج أكثر ويصبح لونه غامقاً ويبدأ بالجفاف ليصبح تمراً ، وللتمر فوائد كثيرة ومهمة لجسم الانسان ، فهو من السكريات الطبيعية التي تمنح الجسم الطاقة التي يحتاجها ، كما أن الألياف الموجودة بالتمر تساعد على وقاية النخاع الشوكي من السرطان ، بالإضافة الى أنه غني بالكثير من أنواع المعادن والفيتامينات التي تقوي النظر وتساهم بالوقاية من العديد من أنواع السرطانات ، ولذلك فإننا ننصح بإعداد جواهر التمر بالمكسرات من حين لآخر.