2021-01-10 طريقة عمل الملوخية الفلسطينية بالدجاج
الملوخية الفلسطينية بالدجاج ، الملوخية من الأطباق الشعبية في الوطن العربي، لكنها مصرية الأصل ، والملوخية من الوجبات سهلة التحضيرومكوناتها سهلة وغير مكلفة، كما انها غنية بالعناصر الغذائية الهامة ،وتقدم بعدة طرق إما مفرومة ناعمًا أو بالأوراق ويختلف مذاقها حسب طريقة كل بلد. والملوخية على الطريقة الفلسطينية إحدى طرق إعداد الملوخية و تقدم باستخدام مرق الدجاج واللحم مع الكزبرة والثوم وهو ما يمنحها رائحةً ومذاقًا مميزين، وتقدم مع الأرز. ولعملالملوخية على الطريقة الفلسطينية اتبعي الخطوات التالية. طريقة عمل الملوخية الناشفة بأربع طرق من أشهر المطابخ العربية | مجلة رقيقة. عدد الأشخاص: 4
2021-01-10 طريقة عمل الملوخية الورق المجمدة
الملوخية الورق المجمدة هي من الوصفات الملوكية التي يجتمع على حبها الجميع، والملوخية المجمدة هي منقذة المرأة العاملة لسرعة تحضيرها ولذة طعمها فوقت إعدادها يقل عن النصف ساعة كما أن قيمتها الغذائية عالية ومتوافرة بكثرة في الأسواق مما يجعلها الخيار المناسب فى الاوقات الضيقة، من المهم جدًا في طهو الملوخية عدم غليها حتى لا ينفصل المرق عن نبات الملوخية وتفقد الملوخية قوامها ولذتها.
طريقة عمل الملوخية الناشفة بأربع طرق من أشهر المطابخ العربية | مجلة رقيقة
لا تستخدم الكثير من الملح، فقد يسبب مجموعة من المشكلات الصحية بما في ذلك ارتفاع ضغط الدم. يمكنك تقديم الملوخية الناشفة مع الأرز لكن اختر الأرز البني ، فهو غني بالألياف والمعادن المفيدة لجهازك الهضمي. اغسل الملوخية الناشفة قبل طهيها، ثم صفيها جيدًا. احرص على عدم تغطية وعاء الملوخية حتى لا تسقط في القاع. من قبل
سلام عمر
-
الاثنين 30 آذار 2020
نحمر قطع الارنب في الفرن مع وضع ملعقة من السمن وربع كوب من الزيت النباتي بالاضافة الي المستكة. نغسل الملوخية بشكل جيد ومن ثم نجففها بشكل تام ونفرمها بشكل ناعم ومن ثم نضعها في وعاء علي النار ونضيف اليها مرقة الارنب ونحركها بشكل جيد ونبقيها حتي نحصل علي القوام المطلوب. الملوخية المصرية بالدجاج
دجاجة كاملة متوسطة الحجم. حبة من البصل المقشر. ثلاث حبات من الهيل. اضافة ثلاث حبات من المستكه. ملعقة كبيرة من السمن. ثمانية اكواب من مرقة الدجاج. نصف كيلو من الملوخية المفرومة بشكل ناعم. ملعقتان من الكزبرة البودرة. اضافة ملعقتان من الثوم المهروس. ملح حسب الرغبة. طريقه عمل الملوخيه الناشفه. ملعقة من الفلفل الاسود. نضع السمن في قدر كبير ونسخنه علي نار متوسطة الحرارة ومن ثم نضيف حبوب المستكة ونطهوها حتي تذوب بعد ذلك نضيف مرقة الدجاج والبصل والهيل ونترك كافة المكونات تغلي علي النار ومن ثم نضيف المرقة الي الدجاج ونتركها تغلي بعد ذلك نخفض من درجة الحرارة لمدة ثلاثين دقيقة حتي ينضج الدجاج. نرفع الدجاج من المرقة ونغطيه حتي يبقي ساخنا ومن ثم نصفي المرقة ونطهيه علي نار منخفضة. نضيف الملوخية علي نار هادئة لمدة اربع دقائق مع التقليب المستمر ومن ثم نرفع عن النار.
وأَخَذَ السَّبْعَ: أي من حفظها وعلمها وعمل بها، والحَبْر: العالم المتبحر في العلم؛ وذلك لكثرة ما فيها من أحكام شرعية. عَنْ مُجاهد بن جبر المكي قَالَ: قال رسولُ اللهِ صلَّى اللهُ عليه وسلم: علِّموا رجالَكم سورةَ المائدةِ، وعلِّموا نساءَكمُ سورةَ النُّورِ. عَنْ عَبْدِ اللَّهِ بْنِ عَمْرٍو قَالَ: أُنْزِلَت علَى رسولِ اللَّهِ صلَّى اللَّهُ عليهِ وسلَّمَ سورَةُ المائدةِ وَهوَ راكبٌ علَى راحلتِهِ ، فلم تَستَطِع أن تحملَهُ ، فنزلَ عَنها. فضائل سورة المائدة - معهد آفاق التيسير للتعليم عن بعد. عَنْ أَبِي ذَرٍّ قَالَ: صلَّى رسولُ اللهِ صلَّى اللهُ عليه وسلم ليلةً فقرأ بآيةٍ من سورة المائة حتَّى أصبحَ يركعُ بها ويسجدُ بها { إِنْ تُعَذِّبْهُمْ فَإِنَّهُمْ عِبَادُكَ... }، فلمَّا أصبح قلتُ: يا رسولَ اللهِ ما زلتَ تقرأُ هذه الآيةَ حتَّى أصبحتَ تركعُ بها وتسجدُ بها. قال: إني سألتُ ربيَ الشفاعةَ لأمتي فأعطانيها وهي نائلةٌ إنْ شاء اللهُ لمن لا يشركُ باللهِ شيئًا. ومما يدل على فضل سورة المائدة أنّ رَجُلًا مِنَ اليَهُودِ قال لِعُمَر بن الخطّاب: يا أمِيرَ المُؤْمِنِينَ، لو أنَّ عليْنا نَزَلَتْ هذِه الآيَةُ: {اليومَ أكْمَلْتُ لَكُمْ دِينَكُمْ وأَتْمَمْتُ علَيْكُم نِعْمَتي ورَضِيتُ لَكُمُ الإسْلامَ دِينًا} [المائدة: 3]، لاتَّخَذْنا ذلكَ اليومَ عِيدًا، فقالَ عُمَرُ: إنِّي لَأَعْلَمُ أيَّ يَومٍ نَزَلَتْ هذِه الآيَةُ، نَزَلَتْ يَومَ عَرَفَةَ، في يَومِ جُمُعَةٍ.
&Quot;&Quot;فضل سورة المائدة&Quot;&Quot; - منتدى الكفيل
أسماء السورة:
سُمِّيتْ هذه السُّورةُ الكريمةُ، سُورةَ المَائدة [1] سُمِّيتْ هذه السورةُ بهذا الاسمِ؛ لوُرودِ ذِكر المائدةِ فيها؛ حيث طلَب الحواريُّون مِن عيسى عليه السلام آيةً تدلُّ على صِدق نُبوَّته، وتكون لهم عِيدًا، وقد اختصَّتْ هذه السُّورة بذِكرها.
فضل سورة المائدة | سواح هوست
[٣] وقد وردت الأدلة في أسباب نزول مجموعة من آيات السورة، وذلك على النحو الآتي: [٤]
روى ابن أبي حاتم عن ابن عباس -رضي الله عنه- أنّ المشركين كانوا يأتون البيت الحرام للحج، ويشترون الهدايا، ويعظمون حرمة المشاعر في البيت الحرام، ويقدّمون الهدي، فأراد المسلمون أن يغيّروا من ذلك، فأنزل الله قوله -تعالى-: ( لَا تُحِلُّوا شَعَائِرَ اللَّـهِ). [٥]
روى عمر بن الخطاب -رضي الله عنه- فقال: (جَاءَ رَجُلٌ مِنَ اليَهُودِ إلى عُمَرَ، فَقالَ: يا أَمِيرَ المُؤْمِنِينَ آيَةٌ في كِتَابِكُمْ تَقْرَؤُونَهَا، لو عَلَيْنَا نَزَلَتْ، مَعْشَرَ اليَهُودِ، لَاتَّخَذْنَا ذلكَ اليومَ عِيدًا، قالَ: وَأَيُّ آيَةٍ؟ قالَ: {الْيَومَ أَكْمَلْتُ لَكُمْ دِينَكُمْ، وَأَتْمَمْتُ علَيْكُم نِعْمَتِي، وَرَضِيتُ لَكُمُ الإسْلَامَ دِينًا}، فَقالَ عُمَرُ: إنِّي لأَعْلَمُ اليومَ الذي نَزَلَتْ فِيهِ، وَالْمَكانَ الذي نَزَلَتْ فِيهِ، نَزَلَتْ علَى رَسولِ اللهِ صَلَّى اللَّهُ عليه وسلَّمَ بعَرَفَاتٍ في يَومِ جُمُعَةٍ). [٦]
أمر رسول الله الناس بقتل الكلاب، فسأله الناس عمّا أحل لهم، فأنزل الله قوله: ( يَسْأَل ُونَكَ مَاذَا أُحِلَّ لَهُمْ) ، [٧] وقيل أنّ عدي بن حاتم وزيد الخير سألا رسول الله أنهما كانا يصيدا الكلاب فمنها ما يلحقا ذبحه ومنها ما لا يلحقا ذبحه، فماذا يحل لهما، فأنزل الله الآية.
من فوائد سورة المائدة في حديث ال محمد صلوات الله وسلامه عليهم ، قناة خادمكم احمد مصطفى يعقوب - Youtube
المؤلف: ضياء الدين الأعلمي
الكتاب أو المصدر: خواص القران وفوائده
الجزء والصفحة: ص 38. القسم: القرآن الكريم وعلومه / علوم القرآن / فضائل السور /
عن أبي جعفر عليه السّلام قال: «من قرأ سورة المائدة في كل يوم خميس لم يلبس إيمانه بظلم ، ولم يشرك بربه أحدا» «1». __________________
(1) ثواب الأعمال ، ص 134. وهو تفسير الآيات القرآنية على أساس الترتيب الزماني للآيات ، واعتبار الهجرة حدّاً زمنيّاً فاصلاً بين مرحلتين ، فكلُّ آيةٍ نزلت قبل الهجرة تُعتبر مكّيّة ، وكلّ آيةٍ نزلت بعد الهجرة فهي مدنيّة وإن كان مكان نزولها (مكّة) ، كالآيات التي نزلت على النبي حين كان في مكّة وقت الفتح ، فالمقياس هو الناحية الزمنيّة لا المكانيّة. من فوائد سورة المائدة في حديث ال محمد صلوات الله وسلامه عليهم ، قناة خادمكم احمد مصطفى يعقوب - YouTube. - المحكم هو الآيات التي معناها المقصود واضح لا يشتبه بالمعنى غير المقصود ، فيجب الايمان بمثل هذه الآيات والعمل بها. - المتشابه هو الآيات التي لا تقصد ظواهرها ، ومعناها الحقيقي الذي يعبر عنه بـ«التأويل» لا يعلمه الا الله تعالى فيجب الايمان بمثل هذه الآيات ولكن لا يعمل بها. النسخ في اللغة والقاموس هو بمعنى الإزالة والتغيير والتبديل والتحوير وابطال الشيء ورفعه واقامة شيء مقام شيء، فيقال نسخت الشمس الظل: أي ازالته.
فضائل سورة المائدة - معهد آفاق التيسير للتعليم عن بعد
عَنْ اللَّهِ بْنِ عباس قَالَ: آيتانِ نُسِخَتا مِن هذه السُّورةِ، يَعْني سورةَ المائِدةِ: {فَإِنْ جَاؤُوكَ فَاحْكُمْ بَيْنَهُمْ أَوْ أَعْرِضْ عَنْهُمْ} [المائدة: 42]، فكان رسولُ اللهِ صَلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ مُخيَّرًا، إنْ شاءَ حكَمَ بَينَهم، وإنْ شاءَ أعرَضَ عنهم، فرَدَّهم إلى أحكامِهِم، فنزَلَتْ: {وَأَنِ احْكُمْ بَيْنَهُمْ بِمَا أَنْزَلَ اللَّهُ وَلَا تَتَّبِعْ أَهْوَاءَهُمْ} [المائدة: 49]، قال: فأُمِرَ رسولُ اللهِ صَلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ أنْ يَحكُمَ بَينَهم على كِتابِنا. عن أنس بن مالك قَالَ: إنَّ رهطًا مِن عُكْلٍ وعُرَينَةَ قدِموا المدينةَ فقالوا: يا رسولَ اللهِ إنَّا كنَّا أهلَ ضَرْعٍ ولَمْ نكُنْ أهلَ ريفٍ فاستَوْخَمْنا المدينةَ فأمَرهم أنْ يخرُجوا إلى إبِلِ الصَّدقةِ فيشرَبوا مِن ألباِنها وأبوالِها ففعَلوا فصحُّوا فقتَلوا راعيَ رسولِ اللهِ وكفَروا بعدَ إسلامِهم فبعَث رسولُ اللهِ في طلبِهم فجِيءَ بهم بعدَما ارتفَع النَّهارُ فقطَع أيديَهم وأرجُلَهم وسمَل أعيُنَهم ولَمْ يُسقَوْا ماءً حتَّى ماتوا فنزلت فيهم من سورة المائدة (إِنَّما جَزَاءُ الَّذينَ يُحارِبونَ اللهَ وَرَسولَهُ وَيَسعَونَ في الأَرضِ فَساداً) إلى آخر الآية.
فضائل وخصائص سورة المائدة - سورة المائدة - القرآن الكريم - موقع الحفظ الميسر
وهذا التشريع الإلهي المنزل من السماء يؤكد حق الله - سبحانه وتعالى - في التشريع لعباده، لاتصافه - سبحانه - بالحاكمية المطلقة فوق جميع خلقه بغير شريك، ولا شبيه، ولا منازع، ولا صاحبة، ولا ولد. ومن هنا كان أول بنود هذا التشريع هو عقد الإيمان بالله رباً، وبالإسلام دينًا، وبسيدنا محمد - صلى الله عليه وسلم - نبياً ورسولا. وهذا العقد هو القاعدة التي تقوم عليها سائر العقود في حياة المسلمين أفراداً وجماعات، ومن هنا نصت السورة الكريمة على الوفاء بالعقود بكل صورها، وأشكالها، لأن الوفاء بها يعتبر وفاءً لله (تعالى) الذي أنزل أوامره بها. ويتخلل آيات التشريع في سورة المائدة، التأكيد على سمو العقيدة الإسلامية القائمة على التوحيد الخالص لله - تعالى -، وتنزيهه عن جميع صفات خلقه، وعن كل وصف لا يليق بجلاله، والإيمان بملائكته وكتبه ورسله، بغير تمييز ولا تفريق، واليقين بالأخوة الإنسانية، وبالآخرة وما فيها من البعث والحساب والجنة والنار، والخلود في أي منهما كل حسب عمله وحسب رحمة الله - تعالى -به. وتستعرض سورة \"المائدة\" قصص عدد من السابقين من أجل استخلاص الدروس والعبر، وتأمر المؤمنين بأن يكونوا (قوامين لله شهداء بالقسط) وتبشرهم بالمغفرة والأجر العظيم، وتتهدد الكفار والمشركين الذين كذبوا بآيات الله وتنكروا لرسالته الخاتمة بأن مصيرهم إلى الجحيم.
– عَنْ وَاثِلَةَ بْنِ الْأَسْقَعِ رضى الله عنه أَنَّ النَّبِيَّ صلى الله عليه وسلم قَالَ: «أُعْطِيتُ مَكَانَ التَّوْرَاةِ السَّبْعَ، وَأُعْطِيتُ مَكَانَ الزَّبُورِ الْمَئِينَ، وَأُعْطِيتُ مَكَانَ الْإِنْجِيلِ الْمَثَانِيَ، وَفُضِّلْتُ بِالْمُفَصَّلِ». وسورة النساء من السبع الطِّوَال التي أوتيها النبي صلى الله عليه وسلم مكان التوراة. – قَالَ عَبْدُ اللَّهِ بْنُ مَسْعُودٍ: «مَنْ قَرَأَ آلَ عِمْرَانَ فَهُوَ غَنِيٌّ، وَالنِّسَاءُ مُحَبِّرَةٌ». – عَنْ حَارِثَةَ بْنِ مُضَرَ قَالَ: «كَتَبَ إِلَيْنَا عُمَرُ بْنُ الْخَطَّابِ أَنْ تَعَلَّمُوا سُورَةَ النِّسَاءِ وَالْأَحْزَابِ وَالنُّورِ». * من خصائص سورة النساء (مما تتميز به السورة عن غيرها):
– أول سورة -بحسب ترتيب المصحف- تفتح بالنداء، من أصل 10 سورة افتتحت بذلك. – أول سورة -بحسب ترتيب المصحف- تفتح بـ«يأيها الناس»، من أصل سورتين افتتحتا بذلك (النساء والحج). – ثاني أطول سورة بعد البقرة 29, 5 صفحة. – خُصَّتْ بآيات الفرائض والمواريث، وأرقامها (11، 12، 176). – جمعت في آيتين أسماء 12 رسولًا من أصل 25 رسولًا ذكروا في القرآن (الآيتان: 163، 164). – هي الأكثر إيرادًا لأسماء الله الحسنى في أواخر آياتها (42 مرة)، وتشمل هذه الأسماء: العلم والحكمة والقدرة والرحمة والمغفرة، وكلها تشير إلى عدل الله ورحمته وحكمته في القوانين التي سنّها لتحقيق العدل.