نقوم في النهاية بوضع المكرونة على هذا الخليط مع التقليب جيدًا حتَّى يتمّ مزيجهم وخليطهم مع بعضهم البعض ونقوم بعد ذلك بإحضار طبق للتقديم ووضع هذا الخليط في طبق التقديم مع تزيينهم بقطع الجبن المبشورة ويقدم وتعتبر هذه الطريقة من أسهل طرق عمل الفوتشيني. [1]
- طرق عمل المكرونة بانواعها بالصور | أنا لوزا | أنا لوزا
- تطوير جهاز تحكم آلى عن بُعد يمكنه المشى والزحف مثل القوارض الحقيقية
- نصائح لفترة ما بعد جلطة الدماغ للمريض والأهل - الدليل الطبي Altebby
- ماذا بعد الجلطة الدماغية؟ (القسم الثاني) -//- د. مزاحم مبارك مال الله
- ما هي الجلطة - سطور
طرق عمل المكرونة بانواعها بالصور | أنا لوزا | أنا لوزا
2 ملعقة كبيرة دقيق. 1 كوب لبن. 2 مكعب مرقة دجاج. فلفل اسود، ملح (حسب الرغبة). طريقة عمل المكرونة بصوص المشروم الأبيض وقطع الدجاج: يتم سلق المكرونة بالماء المغلي، مع إضافة القليل من الملح والزيت والتقليب علي فترات. ضعي الزيت علي النار وضيفي البصل، حتي يصفر لونه. ضيفي مكعبات الدجاج مع التقليب حتي يتبخر السائل الناتج من البصل والدجاج. ضيفي ربع كوب من الماء ثم مرقة الدجاج، واتركيه علي النار حتي ينضج الدجاج. عندما ينضج الدجاج ضعي المشروم. ضيفي الدقيق علي الخليط تدريجيا مع التقليب المستمر. أخيرًا يتم إضافة اللبن والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة، مع التقليب جيدا حتي يتماسك الخليط. ضعي المكرونة علي الخليط مع التقليب، يمكن إضافة القليل من الجبنة للتزيين. طريقة عمل المكرونة بالسبانخ والصوص الأبيض المكونات: كيس مكرونة قلم. 3 ملعقة كبيرة من الزبدة. 2 فص ثوم مفروم. 5 كوب من السبانخ. 3 ملعقة كبيرة من الدقيق. طرق عمل المكرونة بانواعها بالصور | أنا لوزا | أنا لوزا. 3 كوب من اللبن. 1 كوب من كريمة الطبخ. 2/1 كوب من جبن البارميزان المفروم. طريقة عمل المكرونة بالسبانخ والصوص الأبيض: يتم سلق المكرونة بالماء المغلي، مع إضافة القليل من الملح والزيت مع التقليب علي فترات.
طريقة إعداد الحشو
يتم تقطيع الصدور بعد سلقها قطع صغيرة. نقوم بوضع الثوم والبصل المفروم في مقلاه على النار. يتم اضافة الزيت ونستمر في التشويح حتى يصير اللون ذهبي. بعد ذلك نضيف الجزر المبشور والفلفل الرومي على الخليط ويشوح. نقوم بإضافة الفلفل الاسود والملح والكمون ونقلب الجميع جيدا ويترك على النار حتى ينضج تماما. طريقه عمل البيتزا
نقوم بفرد قطعة من عجينة البيتزا ووضعها في صينية الخبز الخاصة بها. ثم نقوم بفرد كمية من الصلصة المعدة من قبل على البيتزا. بعد ذلك بوضع كمية من الحشو التي إعداده من قبل. ثم بعد ذلك يتم وضع قليل من الزيتون المخلي ثم وضع كمية من جبنة الموزاريلا. ثم نقوم بزج الصينية في الفرن حتى نتأكد أنها نضجت من أسفل ومن أعلى. تخرج من الفرن وتقدم ساخنة وبالهناء والشفاء.
كيف تتعايش مع الجلطة الدماغية؟
نصائح عامة:
توقف عن التدخين بشكل نهائي. لا تفقد الأمل، هناك دائماً فرص للتحسن. قم بالتسجيل في برنامج للعلاج الطبيعي: يساعد العلاج الطبيعي على تقوية عضلات الجسم واستعادة الوظائف الحركية. وبذلك لأقصى مجهود عضلي، يزيد من فرص التحسن لديك. نصائح متعلقة بالحمية:
نسب الشفاء من الجلطة الدماغية
بشكل عام، يؤدي نقص التروية المستمر إلى الضرر الدماغي وبالتالي آثار مزمنة عادة. يعتمد الضرر الدماغي على المنطقة المتأثرة من الدماغ وحجم المنطقة المتأثرة. وتختلف نسب الشفاء من مريض لأخر. لذلك لا تفقد الأمل، فإن التحسن ممكن لأي مريض إصيب بالجلطة. تطوير جهاز تحكم آلى عن بُعد يمكنه المشى والزحف مثل القوارض الحقيقية. عند تحسن المريض، يتوقع أن يحدث التحسن خلال أسابيع ما بعد حدوث الجلطة. متى أحتاج لمراجعة المستشفى؟
تعتبر الجلطة الدماغية هي حالة طارئة، وغالباً ما تحدث الأعراض بشكل مفاجئ. فإذا اشتكى المريض من أعراض الجلطة الدماغية، فيجب إحضار المريض فوراً إلى الطوارئ. ما هي أعراض الجلطة؟
مضاعفات الجلطة الدماغية
قد تؤدي الجلطة الدماغية إلى تضرر الجهاز العصبي. التالي هي أهم مضاعفات الجلطة الدماغية:
مشاكل الحركية:
قد تشتكي من ضعف بالحركة، وتضعف قدرتك على القيام بوظائف حركية (مثل العمل باستخدام اليدين أو القدرة على المشي).
تطوير جهاز تحكم آلى عن بُعد يمكنه المشى والزحف مثل القوارض الحقيقية
مشاكل لغوية:
قد يؤدي إلى مشاكل بنطق الكلام أو مشاكل في فهم الكلام. مشاكل بالبلع:
صعوبة في البلع وقد يؤدي إلى استنشاق الطعام إلى الرئتين والتسبب بالتهاب رئوي. وفي بعض الحالات، تؤدي إلى سوء في التغذية. التقلبات المزاجية والاكتئاب:
سيتحدث تغييرات مزاجية بسبب فقدانك القدرة على القيام بحركات كنت تقوم بها بالسابق. كيف تحضر للعيادة؟
الطبيب المختص
اختصاصي الباطني (الأمراض الداخلية) أو اختصاصي الدماغ والأعصاب
ماذا تسأل طبيبك؟
– ما هو نوع الجلطة الدماغية؟ نزفية أو نقص تروية؟
– هل هناك علاج للوقاية من حدوث الجلطة مرةً أخرى؟
– هل تنصح بأخذ مميع دم يحتوي على مادة أسبرين (aspirin) أو مميع من نوع آخر؟
الوقاية من الجلطة الدماغية
الإقلاع عن التدخين. السيطرة على الضغط الدم حسب القواعد الإرشادية العالمية. السيطرة على الكوليسترول واتباع الحمية وأخذ الأدوية الخاصة إن لزم. ممارسة الرياضة اليومية والحفاظ على الوزن. تحت إشراف الطبيب، أخذ مميع دم للوقاية من حدوث جلطات دماغية. نصائح لفترة ما بعد جلطة الدماغ للمريض والأهل - الدليل الطبي Altebby. تاريخ آخر تعديل:
٢٥ / ٠٦ / ٢٠٢٠
نصائح لفترة ما بعد جلطة الدماغ للمريض والأهل - الدليل الطبي Altebby
قالت الأخصائية السعودية من قسم العلاج الطبيعي بمستشفى قوى الأمن بالرياض مشاعل بنت عبدالله الحمين إن للمشي تأثيرا إيجابيا على معدلات الاكتئاب بين المصابين بالجلطات الدماغية ويحسن من جودة حياتهم. جاء ذلك في ورقة علمية شاركت بها الباحثة في المؤتمر الدولي السادس للعلاج الطبيعي والصحة النفسية والعقلية ـ الذي عقد في مدريد تحت مظلة الاتحاد العالمي للعلاج الطبيعي وجامعة كارلوس الثالث بمدريد. واستعرضت الباحثة في ورقتها تأثير التدريب على المشي على التغيرات المزاجية لدى مصابي الجلطة الدماغية وجودة الحياة ، وتأثير الاكتئاب على أداء المرضى من ناحية سرعة المشي وكفاءته. وتم إجراء البحث في مستشفى قوى الأمن ومدينة سلطان بن عبدالعزيز للخدمات الإنسانية وباستخدام مقاييس نفسية معتمدة عالمياً لقياس الاكتئاب واختبارات اكلينيكه لقياس إداء المشي. ماذا بعد الجلطة الدماغية؟ (القسم الثاني) -//- د. مزاحم مبارك مال الله. وأكدت الباحثة أن نسبة الاصابة باكتئاب مابعد الجلطة الدماغية تتراوح بين ٢٠ الى ٥٠٪ حسب الاحصائيات العالمية و ٤٤٪ حسب دراسة محلية. وتصيب الحالة الجنسين ولكن قابلية النساء للاصابة أكثر من الرجال. ولا تقتصر قابلية التعرض للاكتئاب على المصابين بالجلطة حديثاً لكنها قد تمتد إلى مابعد ٣ سنوات من الاصابة بالجلطة الدماغية.
ماذا بعد الجلطة الدماغية؟ (القسم الثاني) -//- د. مزاحم مبارك مال الله
3- تمرين الجلوس والوقوف: لا بدّ من التنويه على أنه من المهم أن يبدأ المريض ببعض الأنشطة الرياضية البسيطة التي تساعد على البدء في الحركة من السرير مثل الجلوس على طرف السرير، ومن ثم من الممكن محاولة الوقوف بصورة تدريجية تحت إشراف الطبيب، ثم بعض التمارين الأخرى للجلوس والوقوف. 4- تمارين اليد بعد الجلطة: من المهم أن يعرف الفرد أن 85% من مرضى الجلطة يعانون من مشكلة عدم القدرة على التحكم بشكل طبيعي باليد، ولا بد من التنويه على أنه يعد استعادة مهارات اليد من أحد مهام العلاج من خلال التمارين الرياضية لمرضى الجلطة الدماغية ؛ حتى يستطيع المريض العودة لوظيفته خصوصاً الوظائف التي تحتاج إلى حركة دقيقة كأصحاب الحرف المختلفة. وتمارين اليد بعد الجلطة تساعد على استعادة قدرات استخدام اليد، ومن هذه التمارين: تمارين القبض على كرة مطاطية. تمارين القبض على الكرة مع فرد الأصابع. تمارين تقوية الأصابع باستخدام بعض المقاومات الطبية. تمارين مفصل الرسغ. أقرأ التالي منذ 5 ساعات التمرينات الرياضية للمكفوفين منذ 6 ساعات التربية البدنية للمعاقين منذ 6 ساعات التربية الرياضية للرياضيين ذوي اضطرابات التوحد منذ يوم واحد منتخب كرواتيا للكريكيت منذ يوم واحد منتخب ميانمار للكريكيت منذ يوم واحد المنتخب الكوري الجنوبي للكريكيت منذ يوم واحد أهم المباريات الدولية في كل العصور للكريكيت منذ يومين منتخب طاجيكستان للكريكيت منذ يومين طرق اللعب في رياضة بولز bowls منذ يومين أهمية ممارسة الرياضة في تعليم الأطفال ذوي الإعاقة الذهنية
ما هي الجلطة - سطور
ما بعد الجلطة الدموية يصف لك الطبيب بعض الأدوية المضادة لتخثر الدم، بالتالي في حال إصابتك بأي جرح فقد تكون عرضة للنزيف الشديد. 2. نجنب تتناول بعض أنواع الطعام
هذا الموضوع يعتمد على الأدوية التي يصفها لك الطبيب والتي من الممكن أن تتفاعل مع بعض أنواع الأطعمة. دواء وارفارين مثلًا يتفاعل مع فيتامين ك، لذا حاول الابتعاد عن مصادره، والتي تتمثل في السبانخ ، والكرنب الأخضر. في المقابل فإن الشاي الأخضر وعصير التوت قد تؤثر على عمل هذا الدواء أيضًا. ناقش مع طبيبك جميع هذه الأدوية وتفاعلاتها مع الطعام. 3. تجنب الجلوس لفترة طويلة من الوقت
حاول ألا تجلس لفترة طويلة أي لأكثر من ساعتين في كل مرة وقم بعد ساعة أو اثنتين وامشي قليلًا. في حال كنت تعاني من خثار وريدي عميق في أحد قدميك لا تقم بوضع قدم على أخرى أثناء الجلوس فقد يؤثر ذلك على تدفق الدورة الدموية. من قبل
رزان نجار
-
الأربعاء 23 كانون الثاني 2019
شاهدت مرة مريض أصيب بجلطة في الدماغ، تسببت له في مشاكل في الكلام والحركة، لدرجة أنه كان لا يستطيع المشي بمفرده، ولكن بعد فترة من الزمن فوجئت بعودة هذا المريض إلى ممارسة عمله مرة أخرى، أدركت وقتها أن فترة ما بعد جلطة الدماغ هي جزء مكمل لعلاج الجلطة، تساعد الشخص في العودة إلى حياته الطبيعية. الجلطة الدماغية
الدماغ، هو المتحكم الرئيسي في جسم الإنسان، يسيطر على جميع أجزاء الجسم وينظم وظائف الأعضاء، يحتاج الدماغ مثل أي عضو آخر إلى الأكسجين والغذاء للقيام بوظائفه على أكمل وجه. يحصل الدماغ على احتياجاته عن طريق الشرايين والأوردة المحيطة به، تحدث الجلطة الدماغية (Cerebrovascular accident (CVA) / cerebral stroke)، عند وجود أي مشكلة في الإمداد الدموي للدماغ، مثل وجود جلطة دموية أو ضيق في الشرايين. اقرأ أيضًا:
السكتة الدماغية Brain Stroke
اعراض ما بعد الجلطة الدماغية
أشهر أعراض الجلطة الدماغية هو صعوبة في الكلام وتدلي جزء من الوجه، ولكن هل تستمر هذه الأعراض بعد علاج الجلطة؟
تختلف الأعراض ما بعد جلطة الدماغ التي تستمر مع المريض من شخص إلى آخر، على حسب مكان حدوث الجلطة، وسرعة التدخل الطبي بالعلاج، ومقدار الضرر الذي حدث، ولكن أشهر أعراض ما بعد الجلطة الدماغية
الشلل (عدم القدرة على تحريك جزء من الجسم)، أو ضعف جزء من الجسم في جانب واحد من الجسم أو في كلا الجانبين.
السكري والضغط
لا بد من الالتزام بالأدوية واتباع نصائح الطبيب فيما يخص كلًا من هذين المرضين؛ كي يكون كلًا من ضغط الدم ومستوى السكر في الدم تحت السيطرة دائمًا، ذلك لأن عدم انتظامهما يؤدي الى زيادة خطر الإصابة بالجلطة مرة أخرى. العودة إلى ممارسة الحياة الطبيعية
كثيرًا ما يتساءل مرضى الجلطات القلبية عن العادات اليومية التي يمكن العودة لممارستها أو التي ينبغي تجنبها بعد حدوث الجلطة. في السابق كان الاعتقاد السائد هو الركون إلى الخمول والراحة التامة وترك العمل؛ لكن حديثًا أثبتت الدراسات أن العكس هو الصحيح لمعظم المرضى، حيث يُنصح المرضى بالعودة إلى ممارسة أعمالهم بشكل طبيعي. مسائل حول العودة إلى العمل
في العادة، ينصح معظم المرضى بالعودة إلى العمل بعد شهرين أو ثلاثة من حدوث الجلطة؛ لكن بعض المرضى ذوو الجلطات البسيطة قد يشعرون بتحسن مبكر، وبالتالي يمكنهم العودة بشكل أسرع، وعلى النقيض، بعض المرضى يستمر لديهم الشعور بالذبحة أو بعض أعراض فشل عضلة القلب، فيُنصحون بأخذ فترة راحة أطول من غيرهم. أحد المعتقدات الشائعة الخاطئة أن الجلطة تحدث نتيجة العمل والضغط الموجود فيه؛ لكن في الحقيقة هذا ليس صحيحًا بالضرورة، فأولئك الذين يركنون للخمول وتفضيل الأعمال المكتبية في الواقع أكثر عرضة للإصابة بالجلطات، فعلى المرضى الذين تعرضوا للجلطة ممارسة الرياضة كما أسلفنا وعدم الميل إلى الخمول، وفي النهاية هذه القضية شخصية وتختلف من شخص إلى آخر حسب شعوره بالأعراض.