[٦]
ينصح بحفظ الخضروات المقشرة والمقطعة في مرطبان، وغمرها بالماء، وحفظ المرطبان في الثلاجة. [٧]
اختيار البقع الأقل برودة في الثلاجة للاحتفاظ بالخضار والفواكه حتى تحافظ على نكهتها. [٧]
ما هي الأهمية الغذائية للخضروات؟
توجد الكثير من الدراسات والأبحاث التي أثبتت أهمية الخضروات الورقية في تطهير الدم ومنحكِ الشعور بالشبع والامتلاء، إلى جانب أن هذه الخضروات الورقية تتضمن مستوًى عاليًا من الألياف الطبيعية التي ستساعدك على تسهيل عمليات الهضم، بالإضافة إلى أنها تزيد مستوى المناعة وتساعد في خفض مستوى الكولسترول في الدم، كما أنها ضرورية لتقوية البصر، بالإضافة إلى أن الخضروات الورقية تتضمن نسبةً عاليةً من الماء الذي يلعب دورًا كبيرًا في الحفاظ على نشاط جسدكِ وصفاء بشرتكِ ولمعان شعركِ، كما أن الخضروات الورقية تساعد كثيرًا في مجابهة أمراض السرطان [٣]. المراجع
^ أ ب "طريقة حفظ الخضار في الثلاجة لمدة اطول" ، tareekaa ، 21_9_2017، اطّلع عليه بتاريخ 12_5_2019. ^ أ ب "أفضل طريقة لحفظ الخضروات الورقية في الثلاجة " ، supermama ، 2_3_2018، اطّلع عليه بتاريخ 12_5_2019. ^ أ ب "طريقة حفظ الخضروات الورقية في الثلاجة" ، almrsal ، 5_3_2019، اطّلع عليه بتاريخ 12_5_2019.
- طريقة حفظ الورقيات لمدة شهر - YouTube
- طرق حفظ الطعام لفترات طويلة | بيتى مملكتى
- حفظ الورقيات في الثلاجه - وصفة ماما
- افضل طرق حفظ الورقيات في الثلاجة - مفيد افضل طرق حفظ الورقيات في الثلاجة لعام 2020
- اسباب ارتفاع الحرارة عند الاطفال
- اسباب الحرارة عند الأطفال
- اسباب ارتفاع درجه الحراره عند الاطفال
طريقة حفظ الورقيات لمدة شهر - Youtube
ملحوظة رشة الملح أو السكر تحافظ علي قوام البيض بعد أن يفك التفريز عنه. كيفية حفظ صلصة الطماطم المسبكة
باقي صلصة الطماطم المسبكة يمكنك حفظها بالفريزر بكيس أو علبة محكمة الغلق، وتخرج على الإستخدام وطهي الخضار بها. طريقة حفظ الورقيات
الخس، الجرجير، الكابوتشي وغيرها من الورقيات تحافظ علي كونها طازجة لفترة أطول في حال حفظها بمنديل مطبخ، ثم وضعها بكيس ثلاجة محكم الغلق، ويغير المنديل كلما أصبح رطباً. إقرأي أيضاً: طريقة حفظ البقدونس والكزبرة الخضراء خارج الثلاجة لمدة طويلة
طريقة أخرى لحفظ الورقيات: تغسل جيداً وتجفف تماماً ثم تحفظ في علية محكمة الغلق مع ملعقة من الإستانلس، يساعد الإستنلس على الحفاظ على الورقيات طازجة لوقت طويل. الحفاظ علي التفاح لفترات طويلة بالثلاجة
السر في هذا هو حفظ كل حبة تفاح بمعزل عن الأخرى ولا تتلامس، مثلاً لفي كل حبة بورق جرائد أو ورق أبيض حتي لا تتلامس مع غيرها، وستجدينه يحتفظ بحالته لفترات أطول. طريقة حفظ الكريمة الحامضة
حفظ الساور كريم بالثلاجة لفترة أطول من أن تحمض بإحكام غلق العبوة تماماً ثم وضعها مقلوبة بالثلاجة، هذه الحركة ستعمل علي ضبط الضغط بالداخل ومنع البكتريا من النمو.
طرق حفظ الطعام لفترات طويلة | بيتى مملكتى
تنزع أوراق النعناع عن السيقان ثم تغسل بالماء جيدًا وتكرر العملية حتى أنتهاء كل الكمية الموجودة. توضع أوراق النعناع على منشفة روقية لتنشف وتجف من الماء تمامًا وجيدًا. ترص الأوراق في مناديل الخاصة بالطبخ ثم تلف في أكياس نايلون ثم تحفظ في الثلاجة لوقت الأستخدام. طريقة حفظ الحويرنة
25 دقيقة
أثنان كيلو من ورق الحويرنة. ربع كوب من ملح الطعام. ثلاثة أكواب من اللبن الرايب. علبة كبيرة من الباستيك. تنقب أوراق الحورية وتؤخذ الخضراء الجيدة ويتم التخلص من الصفراء والضارة. تغسل الأوراق بالماء عدة مرات لتخلص من الأتربة والغبار العالق. تفرم وتقطع على لوح التقطيعه بشكل ناعم جدًا مع تكرار العملية حتى خلاص كمية الحويرنة. تعصر الحويرنة من ماء باليدين. يضاف له الملح وتدعك الأوراق المفرومة باليدين مرتين وثلاث لتخلص من مرارة الحويرنة. تعصر الحويرنة مرة أخرى من الماء التي تنزل منها أثناء الدعك ثم تغلس بالماء وتصفى. توضع الحويرنة المعصورة في مرطبان زجاجي إلى حد المنتصف. يضاف له اللبن الرايب مع التحريك ليتغلغل اللبن في الحويرنة ثم تحفظ في الثلاجة حوالي 3 أيام ثم تقدم مع الشاي الساخن والخبز المحمص.
حفظ الورقيات في الثلاجه - وصفة ماما
ذات صلة كيف احفظ الخضار في الثلاجة طريقة حفظ الخضار الورقية
عندما يقوم الشخص بشراء كمية كبيرة من الخضار التي تكون أكثر من احتياجاته فإنه يبحث عن طريقة مناسبة لحفظها لتدوم لفترة أطول حتى لا يضطر إلى رميها وشراء غيرها، لذلك سنطرح في هذا الموضوع أفضل الطرق التي تستخدم في حفظ الخضار لفترة طويلة دون تعفنها وتلفها ولتوفير الوقت المهدور في شرائها والأموال التي بها هذه الخضار خاصة في ظل الظروف الاقتصادية الصعبة التي يعاني منها الكثيرين. طرق حفظ الخضار لفترات طويلة
ورق العنب: يتم غسله جيداً بالماء ثم وضعه في قدر مملوء بالماء المغلي لمدة ثلاث دقائق ثم وضعه في مصفاة للتخلص من الماء الزائد وبعد أن يتخلص من كل كمية الماء يتم تنشيفه بواسطة قماشة نظيفة وجافة ووضعه في أكياس النايلون ووضعه في الفريزر. الملوخية: يتم تقطيعها وغسلها جيداً بالماء، ثم قومي بوضعها في مصفاة للتخلص من الماء وبعد تنشيفها قومي بفرمها ووضعها في أكياس النايلون وضعيها في الفريزر، ويمكن عدم فرمها وحفظها في أكياس النايلون مباشرة وعن الاستخدام تضعيها في الخلاط وقومي بتكسيرها. الثوم و البصل: قومي بتقشيرفصوص الثوم أو البصل وضعيها في أكياس نايلون ثم ضعيها في الفريزر ويمكن أن تقومي بتقطيع البصل والثوم ووضعها في الفريزر حيث تكون جاهزة للاستخدام مباشرة.
افضل طرق حفظ الورقيات في الثلاجة - مفيد افضل طرق حفظ الورقيات في الثلاجة لعام 2020
طريقة حفظ الجبنة في الثلاجة
لحفظ الجبنة القريش والجبنة البيضاء العادية، يمكنك أن تغلي بعض الماء مع إضافة بعض الملح والفلفل ثم يترك جانباً ليبرد، ثم ينقل محلول الماء لعلبة الثلاجة وتوضع به قطع الجبن. إقرأي أيضاً: ترتيب الخضار في الثلاجة وطرق حفظه لمدة أطول
لحفظ الجبن الأبيض المالح أو قليل الملح مثل الحلوم، يصفى الجبن جيداً من الما، ويوضع بعلبة الثلاجة ويغمر بزيت الزيت، ويمكن إضافة أعواد من الروز ماري أو الزعتر. طريقة حفظ البصل الأخضر
البصل الأخضر يمكنك حفظه طازجاً لفترة أطول خارج الثلاجة بطريقة سهلة بوضعه بكوب به ماء بحيث تكون الفروع الخضراء لأعلى "مثل الزهور". طريقة حفظ عسل النحل
لحفظ العسل الطبيعي بأفضل طريقة وللإحتفاظ بفوائده فإن حفظه ببرطمان زجاجي داكن محكم الغلق هو أنسب طريقة بعيداً عن علب البلاستيك والمعدن. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
الأوراق تفرم وتضاف إلى شوربة كريمة الفراخ. مفروم الأوراق يضاف إلى جميع الخلطات والتتبيلات. جربي أن تضيفي كرفس مع البصل المفروم أثناء فرمه في تتبيلة الفراخ المشوية. يمكن أن تضيفي أوراق الكرفس مفرومة مع تتبيلات اللحوم السوتيه كلها بما فيها فراخ أو لحوم. إضافة الكرفس إلى عجة البيض مفرومة كتوابل. ضعي أيضا القليل من الكرفس في خلطة المحشي و يمكنك إضافة الكرفس إلى السلطات بتقطيع أوراقه بالسكين وخاصة في السلطة الخضراء أو سلطة بابا غنوج. عصير الكرفس يستخدم للتخسيس وطرد السموم والحصوات من الجسم. ما هى خطوات طريقة تجميد الكرفس
بعد أن تعرفنا على الاستخدامات الكثيرة والتي تستطيعين من خلالها أيضا أن تبدعي في مطبخك وأن تزيدي عليها فما هي
طريقة تجميد الكرفس التي تستطيعين من خلالها أن تستخدميه متى أردت وفي أي وقت من العام تتبع الخطوات التالية:
اغسلي الكرفس جيدا تحت الماء البارد الجاري ونظفيه من أي أوراق ذابلة أو صفراء. ثم يوضع فى مصفاة حتى يتخلص من كل الماء الزائد. نقسم الكرفس إلى نصفين بحيث نفصل الأوراق عن السيقان العريضة. ضعي الكرفس في صينية مسطحة مفروشة بالأوراق البيضاء أو ورق الزبدة أوفوطة قطنية وصفي عليها السيقان فقط.
إعطاء الطفل بعض التطعيمات واللقاحات مع ضعف مناعته. فرط استخدام الملابس للأطفال الرضع والتغيير الزائد عن الحد. ارتفاع درجات حرارة الجو حول الطفل أو تعرضه المباشر لأشعة الشمس لوقت طويل. ظهور نمو بعض الأسنان والتهابات اللثة للطفل. اسباب ارتفاع الحرارة عند الاطفال. التهابات السحايا و وجود جراثيم في الدم وهذه من أخطر الحالات لدى الأطفال. قد تكون الحالات في بعض الأحيان ليست خطيرة ولكن في حالة الرضع أقل من ثلاثة شهور من المؤكد أنها خطيرة ولابد من سرعة عرض الطفل على الطبيب حرصا على سلامته. كم تستمر الحراره عند الاطفال ارتفاع درجات حرارة جسم الطفل من أكثر الأمور التي تجعل الأمهات يقلقن جدا ولكن يؤكد العديد من الأطباء في العالم أن ارتفاع درجة حرارة جسم الطفل حتى 38 درجة أو 38 درجة ونصف هو بمثابة تنبيه للجهاز المناعي واثبات قدرته على حماية الجسم ولكن ارتفاع درجة الحرارة أكثر من ذلك لابد أن تكون علامة للذهاب للطبيب. وقد تستمر درجات الحرارة على هذا النحو على مدار أربعة أيام وفي تلك الحالة أيضا استمرار الحرارة على مدار تلك الفترة حتى وإن كانت 38 درجة فهي خطيرة ولابد من التأكد من السبب والانتظار قد يؤدي للوفاة، ولابد أن تكون الأم حريصة على متابعة الطفل وأي تغيرات تحدث وهذا لعلاج الطفل من المتغيرات الأخرى أيضا.
اسباب ارتفاع الحرارة عند الاطفال
ثانيًا: الكمادات الباردة:
تعد الكمادات هي واحدة من أهم خافضات الحرارة المنزلية والتي يقوم الكثير بعملها منذ القدم، ولكن هناك بعض الأخطاء الشائعة التي يمارسها الكثير من الأمهات وهي وضع الماء المثلج على الكمادة، فيجب أن يكون الماء باردًا وليس مثلجًا، لأن الماء البارد يساعد على خفض درجة حرارة الجسم بشكل أسرع، ولكن الماء المثلج قد يسبب الارتعاش للطفل. ثالثًا: الاستحمام:
يعد الاستحمام هو من الأمور التي تساعد على التخلص من درجات الحرارة المرتفعة، ويجب وضع الطفل تحت الماء الفاتر مباشرة لفترة طويلة، أو يمكن استخدام الماء البارد بدرجة حرارته العادية في الاستحمام، حتى يساعد على خفض درجة حرارة الجسم.
اسباب الحرارة عند الأطفال
لن يميل الطبيب إلى القلق بشأن الحرارة إذا كانت: درجة الحرارة مرتفعة لأقل من خمسة أيام من المحتمل أن يخبرك الطبيب أن هذا رد فعل طبيعي لإصابة الجسم بالفيروس، وينبغي عليك السماح للجهاز المناعي بالعمل. يساعد ذلك في تقوية مناعة الطفل وحمايته من المزيد من الأمراض في المستقبل. إذا كان سلوك الطفل طبيعيا إذا استمر الطفل في اللعب بشكل طبيعي، أو كانت لديه شهية طبيعية للطعام والشراب فهذه علامات تدفعك للاطمئنان. يدل ذلك على أن الجسم في حالة جيدة وقادر على السيطرة على مسببات الحمى. درجة الحرارة أقل من 39 درجة مئوية إذا كان عمر طفلك بين 3 شهور و3 سنوات، لا داعي للقلق إذا رأيت الرقم 39 على مقياس الحرارة. أما بالنسبة للأطفال الأكبر سنا، من الممكن أن تصل الحرارة إلى 39. 5 درجة مئوية بدون أن يكون هناك ما يستدعي القلق. حمى منخفضة الدرجة يقصد بالحمى منخفضة الدرجة هي التي لا تتجاوز 38 درجة مئوية. سبب عدم نزول الحرارة عند الأطفال وعلاجها - موسوعة. من الممكن أن تكون طبيعية إذا كان طفلك قد تلقى لقاحا مؤخرا. قد تستمر الحمى لأقل من يومين بعد التطعيم. متى يجب الذهاب للطبيب؟ وصلنا الآن للسؤال الهام، متى يجب علي الذهاب للطبيب إذا كانت درجة حرارة طفلي مرتفعة. اتصل بالطبيب في الحالات التالية: إذا كان عمر طفلك أقل من 3 شهور في الشهور الأولى للطفل، قد يكون ارتفاع الحرارة هي العلامة الوحيدة لإصابته بالمرض.
اسباب ارتفاع درجه الحراره عند الاطفال
النوبات الحموية المركبة: تدوم هذه النوبات لفترات أطول من النوبات الحموية البسيطة، وهي بذلك تُعد أخطر، وقد تحدث لأكثر من مرة أيضًا ولا تؤثر على الجسم كله بل على جزء منه. اسباب الحرارة عند الأطفال. علاج ارتفاع درجة الحرارة عند الأطفال
تختلف طرق معالجة ارتفاع درجة الحرارة مع اختلاف سن الطفل، فإذا كان رضيعًا لم يتجاوز عمره الثلاثة أشهر فلا بد من أخذه إلى المستشفى بأسرع وقت ممكن، وغالبًا يبقى في المستشفى لإجراء التحاليل والفحوصات اللازمة له، أما إذا كان أكبر من ذلك فيمكن الانتظار حتى 72 ساعة فإذا لم تنخفض درجة الحرارة لا بد من مراجعة الطبيب، وفي هذه الأثناء لا بد من محاولة تخفيض درجة الحرارة في المنزل بعدة طرق منها: [١٤]
كمادات الماء الفاتر وليس الماء البارد جدًا؛ لأن الماء البارد يؤدي إلى ارتعاش الجسم مما يولد مزيدًا من الحرارة. من الممكن أيضًا تحميم الطفل بالماء الفاتر. إعطاء الطفل الجرعة المخصصة لسنه ووزنه من الباراسيتامول أو الإيبوبروفين، وإذا كان استخدام أحدهما لا يخفض الحرارة فيمكن إعطاء الاسيتامينوفين والإيبوبروفين معًا، لكن يجب عدم إعطاء عقار الباراسيتامول أكثر من مرة واحدة كل أربع ساعات، والإيبوبروفين أكثر من مرة واحدة كل ست ساعات، ويجب دائمًا استشارة الطبيب قبل إعطاء الطفل أي دواء.
[٧]
التسمم الغذائي: ففي حالة تناول الأطفال لأطعمة ملوثة بعدوات بكتيرية أو فيروسية، يؤدي ذلك إلى التسمم الغذائي، وتظهر هذه الأعراض عادةً بعد عدة ساعات من تناول هذا الطعام، ويعود السبب وراء التسمم الغذائي إلى عدم طهي الأطعمة جيدًا، أو وجود هذه الأطعمة في أماكن ملوثة قبل تناولها، وتبدأ أعراض التسمم الغذائي بعد ساعات من تناول الطعام وتتمثل باضطرابات في الجهاز الهضمي، مثل التقيؤ ، والغثيان، والإسهال، والاضطرابات المعوية، إضافةً لارتفاع درجة حرارة الطفل، وقد تستدعي تلك الحالة ذهاب الطفل للمستشفى من أجل علاجها. [٨]
حالات ارتفاع درجة الحرارة التي تستدعي مراجعة الطبيب
لا يعد أي ارتفاع في درجة الحرارة أمرًا خطيرًا، لكن في حالة مرافقة ارتفاع درجة الحرارة إحدى هذه الأعراض لا بد من مراجعة الطبيب من أجل علاجها، ومن الأمثلة على هذه الأعراض ما يلي، [٩]
مصاحبة السخونة مشاكل في التنفس، وضيق في التنفس. التقيؤ، أو الصداع، أو الإسهال. اسباب ارتفاع درجه الحراره عند الاطفال. زرقة لون الوجه أو الشفاه. ظهور الطفح الجلدي والكدمات على الجلد. التعرض لنوبات الهلع ، والتشنجات نتيجة ارتفاع درجة الحرارة. استمرار ارتفاع الحرارة لأكثر من 24 ساعة للأطفال ما بين عمر السنة والسنتين.